Indhold
Hovedmålet for enhver gartner, der dyrker sød peberfrugt på sine parceller, er at opnå en velsmagende og stor høst. Et af hovedkriterierne for valg af plantemateriale er tilpasningen af frø til såning og vækst i en bestemt klimazone. De bedste sorter af sød peber for det centrale Rusland er disse velafprøvede sorter og hybrider, der er modstandsdygtige over for skarpe udsving i temperatur, høj luftfugtighed, sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for disse regioner.
Bearbejdning af plantemateriale
På trods af det faktum, at udenlandske og indenlandske opdrættere forsøger at udvikle sorter, hvis frø allerede er blevet desinficeret og forberedt til såning, til plantning i det centrale Rusland er det nødvendigt at udføre en kontrolbehandling af plantematerialet. Sådant forebyggende arbejde vil gøre det muligt at reducere risikoen for sygdom og øge den hurtige spiring af frø.
Forbehandling af plantemateriale omfatter følgende aktiviteter:
- Kalibrering korn ved at nedsænke dem i en saltvandsopløsning.Frøene nedsænkes i en rummelig beholder med en opløsning i blot et par minutter. Plantemateriale af dårlig kvalitet flyder normalt. Den, der er tilbage i bunden af beholderen, kan forberedes til såning.
- Sortering. Efter tørring af frøene, der er tilbage i bunden, sorteres, og vælg til videre brug kun de glatteste og største frø uden synlige defekter.
- Desinfektion. Dette er en obligatorisk foranstaltning for ethvert plantemateriale, uanset om det blev udført af producenten, da frøene kunne opbevares på steder med høj luftfugtighed og være modtagelige for svampe eller vira. Fremgangsmåden udføres ved at nedsænke kornene i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Efter 15-20 minutter fjernes materialet og vaskes i varmt rindende vand.
- Blødgør. En anden meget vigtig fase af det forberedende arbejde, som giver dig mulighed for at fremskynde processerne med pipping og spiring.
- Stimulering af vækst. For nylig har denne procedure modtaget velfortjent anerkendelse blandt gartnere, der dyrker sød peber i det centrale Rusland. Plantemateriale er gennemblødt i næringsopløsninger og biostimulanter, som øger aktiviteten af pipping processer og hurtig vækst af frøplanter.
- Hærdning. Da det centrale Rusland er en klimazone med ustabilt forårsvejr og gradvis opvarmning af luft og jord, hærdes sød peberfrø. Efter at have placeret plantematerialet i en lille beholder med et tætsluttende låg, sendes det til køleskabet og opbevares der i 2-3 dage.
- Boblende. Det udføres i slutningen af det forberedende kompleks og består i, at plantematerialet så at sige "kalcineres" ved at udsætte det for høje temperaturer.
Hvis du beslutter dig for at udføre aktiviteter før såning, skal du følge en streng rækkefølge. For eksempel kan du ikke udbløde frø og derefter nedsænke dem i opløsninger til desinfektion, eller boblende før hærdning.
Hvordan og hvornår man skal plante i det centrale Rusland
Det første, enhver nybegynder gartner og landmand skal huske, er, at peber er en varmeelskende afgrøde. Hvordan og hvornår du planter frøplanter i åben jord eller et drivhus, vil bestemme perioden og tidspunktet for vækstsæsonen, samt hvor stor og høj kvalitet høsten bliver.
For mellemregionerne i Rusland tilbyder landmændene en liste over anbefalinger, der skal bruges ved plantning:
- Vækststedet skal vælges, så det er beskyttet mod vindstød fra norden.
- Jorden til plantning af peberfrugt er forberedt på forhånd og fjerner den fra overskydende affald og ukrudt.
- Hvis du planter peberfrugter i anden fase, skal du være opmærksom på, at det bedste udbytte opnås i de bede, hvor bælgfrugter eller rodafgrøder voksede før.
- Før plantning skal jorden løsnes for at sikre tilstrækkelig dræning, men ikke overdrive det, da jorden skal bevare den mængde fugt, der er nødvendig for planten;
- Tilsæt 1 kop træaske, 1 spiseskefuld kaliumsulfat og superfosfat og en teskefuld urinstof til hver kvadratmeter forberedt substrat. Det er tilrådeligt at gøre dette, mens du graver bedene.
Som regel har alle sorter og hybrider af sød peber ret lange vækstsæsoner, så det er nødvendigt at så frø til frøplanter i midten eller slutningen af februar. I anden halvdel af maj kan frøplanterne overføres til åben jord.
For det centrale Rusland er der en standardordning for plantning af frøplanter - 30x30 cm Hvis prognoser indikerer en mulig tilbagevenden af frost i luften og på jorden, skal de nytransplanterede frøplanter dækkes med plastik, film eller specielt dækmateriale.
De bedste sorter af peberfrugter til åben jord
Tidlige hybrider og sorter af sød peber plantes i den åbne jord i det centrale Rusland og danner frugter på kortest mulig tid. Det skyldes, at somrene i regionerne er kølige, og at der ikke er mange varme, fine dage.
Asti
Fabelagtig stor frugtet tidligt udvalg af italiensk udvalg. Det bruges til dyrkning ikke kun i det centrale Rusland, men også i det vestlige Sibirien. Godt tilpasset til lave temperaturer i luften og pludselige kuldeknaster på jorden.
Busken er kompakt, lavtvoksende i åbne jordforhold kan nå en højde på 50-60 cm, i drivhuse - op til 70 cm Frugterne har en regelmæssig kubisk form, saftig, med tæt grønlig-gul hud. Vækstsæsonen overstiger ikke 100 dage. I høstperioden er vægten af en peber 200-250 g, med en vægtykkelse på op til 1 cm.
Sået til frøplanter sidst i februar. Når der kommer 2-3 ægte blade, plukkes planten, og en uge før den overføres til åben jord, skal den hærdes af. Ordning plantning af sorter "Asti" 40x60 cm Under vækst- og frugtsætningsprocessen er det krævende at løsne jorden og gøde. Fra 1m2 der høstes op til 10 kg frugter.
arabisk
Sorten er beregnet til dyrkning i drivhusforhold og i åbne områder i haven under filmdække. Planten overstiger ikke 70 cm i højden, derfor hører den til kategorien lavtvoksende. "Arap" refererer til tidligt modne sorter med en samlet vækstsæson på 110 dage.
Frugterne har form som en kegle, farves lilla under væksten og røde, når de er helt modne. Den gennemsnitlige vægt af en peber er 90-110 g, med en vægtykkelse på op til 6 mm. De vigtigste kendetegn ved denne sort er dens universelle brug i madlavning og fuldstændig modstandsdygtighed over for høj temperatur varme. Fra en busk af sorten "Arap" høstes op til 4-5 kg søde og saftige frugter.
Antikvitetshandler
Rød sød peberfrugt, anbefales til dyrkning i det centrale Rusland. "Antikvara"-busken tilhører kategorien mellemstore planter; i perioden med vækststop kan den nå en højde på 1,2 m. Den giver gode udbytter (op til 9-10 kg pr. 1 m)2) i drivhuse og under filmbetræk.
Frugterne er dybrøde og har en regelmæssig prismeform. Huden er tæt, blank. Den gennemsnitlige vægt af en "Antikvar" peber er 250 gram, med en vægtykkelse på mindst 5 mm.
"Antik" er værdsat blandt landmænd på grund af dets alsidighed. Dens frugter bruges til konservering, frysning og madlavning. På grund af deres høje indhold af C-vitamin er de meget brugt i børns og diæternæring.
Annushka
En smuk gul peber med en regulær prismeformet form og en sød, saftig smag. Planten tilhører kategorien mellemstor, tidlig modning. Den første høst kan høstes allerede på den hundrede dag efter frøet klækkes.
Karakteristiske træk ved Annushka-sorten er modstand mod varme og uregelmæssig vanding.Derfor er planten velegnet til dyrkning ikke kun i det centrale Rusland, men også i dets sydlige regioner. Vægten af en peberfrugt ved fuld modenhed kan nå 130-150 gram, mens frugtvæggen aldrig er tykkere end 5-6 mm. I høstmåneder fra 12 Du kan samle op til 10 kg frugt.
Boyarin
Tidlig modning sort peberfrugt, opdrættet af opdrættere specifikt til regionerne i det centrale Rusland, tilpasset til lave temperaturer i luften og jorden og modstandsdygtig over for fusarium.
Planten er kompakt, og når væksten stopper helt, overstiger den ikke 65-70 cm Frugterne er grønne i farven under modning og røde i biologisk modenhed. Vægten af en Boyarin peber varierer fra 100 til 160 gram. Fra 1m2 I høstperioden kan der fjernes op til 5 kg frugt.
Vesuv
En tidlig modnende sort af sød peber, beregnet til dyrkning i drivhuse og åben jord. Planten bliver ikke mere end 80-90 cm, er modstandsdygtig over for lave temperaturer, høj luft- og jordfugtighed og TMV-læsioner.
Frugterne kan være lysegrønne eller røde. Vægten af en peberfrugt ved fuld modning er 130-150 g, med en vægtykkelse på op til 7 mm. Med ordentlig pleje og regelmæssig yderligere ernæring kan op til 4-5 kg afgrøde høstes fra en busk.
God fyr
Dette er en af de meget tidlige, tykvæggede sorter af sød peber med en meget tidlig vækstsæson. De første frugter af "Dobryak" kan høstes allerede på den 90. dag efter frøhakket. Planten er kraftig, men kompakt, buskens højde overstiger ikke 80 cm. Frugterne er runde i form, skindet er farvet rødt eller grønt, sødt og saftigt, uden bitterhed.
Karakteristiske træk ved sorten er høj modstand mod virus- og svampesygdomme og "venligt" udbytte. Fra 1m2 Under høstprocessen kan op til 13-14 kg peber fjernes.
Emelya
Denne sort modtog fortjent titlen som den bedste peber til åben jord i det centrale Rusland. Planten er tidligt moden (vækstsæson 110 dage) og kompakt. Buskens højde overstiger ikke 70 cm i åbne områder og 1 meter i drivhusforhold.
"Emelya" er en universal peberfrugt, der bruges til salater og madlavning, konservering og frysning. Når de er helt modne, er frugterne lys orange. Huden er tæt, med en vægtykkelse på op til 6 mm. Den gennemsnitlige vægt af en peber er 100-120 gram, mens op til 8 kg frugt kan fjernes fra en busk.
Tidlige sorter af peber til plantning i åben jord i det centrale Rusland repræsenterer en bred vifte af produkter. Ud over dem, der er anført ovenfor, omfatter disse: "Bådsmand", "flodhest", "Joonga", "Fregner", "Nafanya", og mange andre.
Hybrider og varianter til drivhuse og drivhuse
Hver ny sæson glæder udenlandsk og indenlandsk udvalg gartnere med nyt plantemateriale til dyrkning af grøntsager i drivhuse og drivhuse. Hybrider af sød peber og pebersorter har tidlig spiring, højt udbytte og modstandsdygtighed over for ændringer i klima- og vejrforhold.
At vælge peberfrø Bulgarsk og dets sorter for det centrale Rusland, vær opmærksom på dem, der kombinerer smag, tidlig modning og højt udbytte.Landmænd anbefaler følgende sorter til dyrkning i drivhuse:
Blondie F1
Hybrid af sød peber til dyrkning i drivhusforhold og i åben jord ved hjælp af stationære filmbeskyttelser. Sorten er midt i sæsonen, buskens højde overstiger ikke 90 cm, og vækstsæsonen er kun 110 dage.
Frugterne er glatte, prismeformede, og når de er helt modne, har de en rig gul farve. Vægten af en peberfrugt varierer fra 130 til 150 gram, med en vægtykkelse på op til 7 mm. Karakteristiske træk ved hybriden "Blondie" er modstand mod sur jord og TMV-sygdomme. Når den dyrkes i drivhuse, tåler den tørke, høje temperaturer og luftfugtighed godt. Op til 8 kg saftig og tæt peber høstes fra en busk.
Goodwin F1
Hybriden tilhører de tidligt modnende, høje og højtydende sorter til dyrkning i det centrale Rusland. Buskens højde under drivhusforhold overstiger nogle gange 2,5 m. Planten kræver yderligere understøtninger og strømpebånd. Derudover er "Goodwin" en fugtelskende sort, der kræver rigelig og regelmæssig vanding. Vækstsæsonen varer 110-115 dage.
Frugterne er farvet røde eller mørkegrønne og har en jævn prisme-lignende form. Den gennemsnitlige vægt af en peber er 220-250 g, med en vægtykkelse på op til 10 mm. Med ordentlig pleje producerer "Goodwin" høje udbytter - op til 10 kg velsmagende og saftige frugter høstes fra en busk.
Kardinal F1
En lavtvoksende kompakt hybrid med en tidlig periode med frugtmodning. Den første høst kan høstes allerede på 90. dagen efter frøet klækkes. Buskens højde i perioden med vækststop, selv i et drivhus, overstiger ikke 60 cm, men på trods af dette producerer "Cardinal" ret høje udbytter. Fra 1m2 Du kan fjerne op til 15 kg velsmagende, kødfulde peberfrugter.
Frugterne er glatte, terningformede. Huden er glat, blank og farvet lys lilla. Gennemsnitsvægten af en sød peber kan være 250-270 gram, med en vægtykkelse på op til 1 cm.. Karakteristiske træk ved hybriden er dens krav om regelmæssig fodring med mineralske og organiske gødninger, modstandsdygtighed over for TMV, svampe- og forrådnelsesinfektioner.
Latino F1
Hybriden er tidligt moden med en buskhøjde på op til 1,3 meter. “Latino” har fremragende smag og har en ret præsentabel præsentation. Frugterne er lyse røde og har en regelmæssig kubisk form. I løbet af perioden med fuld modning massen af en peber "latino" kan nå 200-220 g, med en gennemsnitlig vægtykkelse på 1 cm.
Hybridens hovedtræk er, at planten har en kraftig stængel og et stærkt rodsystem. "Latino" er modstandsdygtig over for temperaturændringer, immun over for TMV og svampeinfektioner. I løbet af høstperioden fjernes op til 10 kg saftige og velsmagende frugter fra en busk.
Konklusion
Når du vælger plantemateriale til plantning i det centrale Rusland, skal du huske, at hver plante i åbne områder eller under film- og karbonatdækning kræver en individuel tilgang. Vær opmærksom på beskrivelserne af sorten på emballagen, rådfør dig med erfarne gartnere og landmænd om korrekt pleje og ernæring af sød peber.
Og om hemmelighederne ved at dyrke peberfrugter, se videoen:
