Indhold
For at peber kan producere en god høst af høj kvalitet, er det nødvendigt at vælge den rigtige sort, ikke kun under hensyntagen til sådanne egenskaber som varigheden af vækstsæsonen, frugtens vægt og størrelse. Det er meget vigtigt at tage højde for den klimazone, hvor planten vokser og bærer godt frugt, om den er tilpasset til dyrkning i åben jord eller et drivhus, og også hvor krævende pebersorten er til regelmæssig vanding og gødning. Et andet kriterium for at vælge et produktivt kuld er det nøjagtige tidspunkt og tidspunktet for såning af plantematerialet og overførsel af det til åben jord.
Et par hemmeligheder til at få høje udbytter
Selvom du har valgt den mest produktive pebersort, der er fuldt egnet til vækstbetingelserne i din region, er det ikke et faktum, at du efter vækstsæsonens afslutning vil være i stand til at fjerne et stort antal modne og store frugter fra busken.Erfarne gartnere kender hemmelighederne ved at opnå store høster og nå deres mål ved kun at anvende 8 grundlæggende regler for dyrkning af peberfrugter.
Såning af frø
Efter at have forberedt plantematerialet, er det meget vigtigt at overholde tidspunktet for dets plantning. Som regel plantes frø i jorden allerede i begyndelsen af februar, for at forsøge at få tidlig høst, men for regionerne i Ural og det vestlige Sibirien vil sådanne frøplanter ikke give en stabil, venlig høst. Tidlig frøplanter af selv de mest produktive sorter viser ikke altid, hvad de er i stand til, så for disse regioner er det bedre at så plantemateriale i midten af marts.
Spiring
For at opnå hurtig spiring af frøplanter, og selve frøplanterne er stærke, skal plantematerialet gennemblødes før såning. For at gøre dette, beklæd en lille tallerken med et lag vat, læg peberfrøene ud og dæk med endnu et lag vat, som drysses grundigt med vand. Efter proceduren spirer plantematerialet inden for 3-4 dage. Når du spirer, kan du bruge organiske vækststimulerende midler som HB-101 eller aloe juice. Pladen efterlades et lunt sted, og da det øverste lag af bomuld tørrer, så glem ikke at fugte det. Så snart hoveddelen af plantematerialet spirer, 2-3 cm høj, kan frøene plantes i jorden.
Såning til frøplanter
En af hemmelighederne ved sød peber er, at denne kultur er en "tilhænger af individualitet", og derfor bør udklækket plantemateriale aldrig placeres i store beholdere eller frøplantekasser. Ikke mere end to frø placeres i en plantebeholder eller tørvepotte. Samtidig bør beholdere til dyrkning af frøplanter ikke være gennemsigtige.En anden hemmelighed ved at dyrke sød peber er, at rødderne af denne afgrøde ikke tolererer åbent sollys. Vi begraver ikke plantematerialet. For at opnå stærke frøplanter skal du blot drysse frøet med et 2 mm lag substrat.
Plukning
Der er en kategori af produktive sorter, der ikke kan lide og ikke kan tolerere transplantation. Hvad skal man gøre med sådanne planter, når man plukker, hvilket er så vigtigt for at få stærke og gode frøplanter? Standard plukke- og graveaktiviteter er ikke egnede i dette tilfælde, da frøplanterne straks stopper med at vokse.
Erfarne gartnere anbefaler at nærme sig dyrkningen af sådanne sorter og hybrider individuelt og straks placere det udklækkede frø i store plantebeholdere (mindst 500 ml). Hvis du bruger denne plantemetode, skal planten ikke plukkes.
Vanding
For at frøplanterne efterfølgende kan give en høst af god kvalitet, skal frøplanterne vandes regelmæssigt, så jorden ikke tørrer ud. Husk, at hver manglende vanding og hvert visne blad af frøplanter vil reducere udbyttet betydeligt i fremtiden.
Sted til dyrkning af produktive peberfrugter
Sød peberfrugt elsker varme og lys og foretrækker at vokse i frugtbar neutral jord. For at få en høj kvalitet og stor høst, skal du sørge for at tilføje forberedt kompost til hullerne til plantning af frøplanter. Plant ikke planten på steder, hvor der kan være træk. Stedet i haven skal være godt opvarmet af solen og godt oplyst.
Den optimale temperatur til dyrkning af peber er 25-26C. Kun i dette tilfælde kan du få en venlig og høj kvalitet høst.Derudover kan peberfrugter rigtig godt lide at holde deres rødder varme, så hvor godt du forbereder og isolerer jorden kan også påvirke afgrødens udbytte.
Ikke alle sorter af produktive peberfrugter er modstandsdygtige over for temperaturændringer i luften og på jorden, så landmændene isolerer ofte jorden ved at placere plastikflasker med varmt vand i jorden. Selv om sommeren vil sådanne "batteri" senge ikke forstyrre peber, der vokser i åben jord.
Vanding, gødning, mulching
En voksen plante, selv under de mest gunstige vækstbetingelser, har brug for regelmæssig vanding. Selvom du ser etiketten "tørketolerance" på pakken med plantemateriale, skal du huske, at denne definition kun gælder for mindre afvigelser fra den almindelige vandingsplan.
For at sød peber kan producere en højkvalitets høst, undgå overvanding og stagnation af fugt i jorden. I overskyet vejr tørrer jorden ikke ud med det samme, hvilket betyder, at roden kan blive rådden.
Så snart du har plantet peberkimplanter på et permanent vækststed, mulch bedene, så du laver et lag på 15-20 cm. Gør det samme gennem hele modnings- og frugtsætningsperioden, og tilføj jævnligt lidt mulch under planten. Dette er en af hemmelighederne, at jorden ikke tørrer ud, selvom du går glip af 1-2 vandinger.
Det er tilrådeligt at fodre sød peber en gang om ugen. Dette påvirker også dets udbytte betydeligt. Af de organiske gødninger er det bedste til peberudbytte en infusion af træaske (med en hastighed på 2 kopper pr. spand vand). For nylig er en tinktur af brændenældeblade blevet meget populær blandt landmænd. Som det viste sig, stimulerer denne plante væksten godt og fremmer rigelig blomstring af peberfrugter.
Bush dannelse
Når du overfører frøplanter til jorden, skal du fjerne alle blomsterstande fra planten, der har formået at dukke op. Frøplanter på et nyt sted bør koncentrere sig om at vokse frem for at blomstre. Når der er dannet 4-5 grene på busken, skal du begynde at klemme planten. Efterlad så mange æggestokke på den efter forgrening, som du finder nødvendigt, og fjern de resterende blade.
Hvis du har valgt en høj, produktiv sort peber, fjern alle nederste blade og skud fra planten. Og hvis sene sorter af peber vokser i dine senge, i begyndelsen eller midten af september, lad kun de blomsterstande, der har formået at sætte sig, på busken. De resterende blomster skal fjernes, da frugterne på dem ikke har tid til at modnes, men planten vil bruge energi på dette.
Ved at følge alle disse regler kan du opnå betydelige resultater, hvilket øger udbyttet betydeligt.
De bedste tidlige sorter af produktive peberfrugter
Tidlig modning af peber har en vækstsæson på op til 100 dage, og giver gode stabile udbytter, når de dyrkes i åben jord i de sydlige egne, eller når frøplanter overføres til drivhusforhold. Følgende betragtes som populære produktive sorter i det centrale Rusland:
Sne hvid
Sorten er beregnet til dyrkning i drivhuse og lange filmtunneler. Henviser til mid-tidlig, højtydende. Busken er lavtvoksende og kompakt, så der anvendes et plantemønster på 30x50 cm Når væksten stopper helt overstiger buskens højde sjældent 50 cm Vækstsæsonen begynder dag 100-105. Frugterne er kegleformede og er ikke længere end 10 cm. Peberens skind er tæt, hvid i farven, kødet er sødligt, saftigt, og vægtykkelsen er op til 7 mm.
Funktioner af sorten "Snehvide": frøsåningsdybde er 3 cm; regelmæssig fodring af planten med mineralgødning er nødvendig.Såtid er marts, høsttid er slutningen af juni.
Dværg
Sorten er beregnet til dyrkning i drivhuse og under filmdække. Det er en af de mest frostbestandige sorter med tidlig modning. Vækstsæsonen begynder på den hundrede dag efter frøet klækkes. Frugterne er små i størrelse, vægten af hver peber overstiger ikke 80-90 gram. med en vægtykkelse på op til 8 mm, rødmalet. Planten er lavtvoksende, kompakt, understøtter et plantemønster på 50x30 cm Dyrkningsegenskaber: "Dværg" peber kræver regelmæssig mineralfodring i vækstperioden.
Martin
En tidlig modnende sort, et af kendetegnene ved den hurtige modning af frugter. Vækstsæsonen i de sydlige regioner og under betingelserne for at plante peber i et drivhus er 100-105 dage. Busken i åben jord overstiger ikke 60 cm i højden, i et drivhus - 70-75 cm Frugterne har en regelmæssig kegleform, glat og farvet rød. Frugtens væg ved fuld modenhed er "kødfuld", med en tykkelse på 0,9-1 cm, mens vægten af en peber sjældent overstiger 100 gram.
Sorten anses for højtydende. Hvis alle regler for pleje, vanding og gødning følges, kan der høstes op til 6-7 kg velsmagende høst fra en busk. Karakteristiske træk ved "Svale" peber er dens modstandsdygtighed over for TMV, svampesygdomme, bakteriel visne og rodråd.
Peter Plys
En højtydende tidligtmodnende sort med små kompakte buske og buketplacering af frugter. Frugtperioden begynder 105-100 dage efter, at frøet klækkes. Frugterne er rige røde i farven og kegleformede. Vægten af en frugt er 80-100 g, med en vægtykkelse på op til 7-8 mm.
Peter Plys Det er berømt blandt gartnere og landmænd for sine høje produktegenskaber.Frugterne er glatte, huden er blank og tæt. Derudover har Peter Plys høj holdbarhed og bevarelse af smagen under langvarig transport.
Produktive pebersorter i mellemsæsonen
Vækstsæsonen for disse sorter og hybrider begynder 110-130 dage efter de første skud. I den sydlige del af Rusland og i dets centrale zone plantes sorter i åben jord og drivhuse; i de nordlige regioner anbefales det kun at dyrke mellemsæsonsorter på beskyttet jord.
Californiens mirakel
Dette er en af de mest populære og elskede mellemsæsonsorter af gartnere. Frøene spirer hurtigt og kan plantes som frøplanter allerede midt i marts. Ud over det faktum, at planten producerer høje udbytter, har frugterne selv fremragende kommercielle egenskaber. Alle frugter har en jævn, regelmæssig kubisk form. Sorten er klassificeret som tykvægget - den gennemsnitlige vægtykkelse er fra 8 til 10 mm.
Små kompakte buske overstiger ikke 70 cm, men i løbet af plantens vækstsæson kan op til 5-6 kg velsmagende kødfulde frugter fjernes fra en sådan busk. Sorten "California Miracle" er en universel sort, og ud over forskellige kulinariske forarbejdninger og konserves mister den ikke sin smag og bruges i vid udstrækning til frysning.
Gave fra Moldova
En højtydende sort med kompakte og lave buske, beregnet til dyrkning i åben jord og drivhusforhold. Frugterne har en regelmæssig kegleform og farves røde ved biologisk modenhed. Vægten af en peberfrugt overstiger ikke 100 gram, med en gennemsnitlig vægtykkelse på op til 5 mm.
Funktioner af sorten "Gift of Moldova" er krævende i pleje og fodring og høj modstand mod virus- og svampesygdomme.
Orange konge
Sorten tilhører den mid-tidlige sort, men når den dyrkes i det centrale Rusland, Ural og Sibirien, producerer den kun frugt 110-115 dage fra de første skud. Planten er mere end 1 meter høj, så den kræver stakning, når den dyrkes i åben jord eller i drivhus.
Frugterne er store, tykvæggede, farvede en rig orange farve og har en jævn kubisk form. Gennemsnitsvægten af en fuldt moden peber er 150-200 gram, og op til 6-7 kg afgrøde høstes fra en busk. Planten er modstandsdygtig over for TMV, rodråd og bakteriel bladvisne. "Orange King" giver det bedste udbytte under filmcovers.
Senmodnende frugtbare sorter af sød peber
Disse sorter anbefales til dyrkning i de sydlige regioner af landet eller i stationære opvarmede polycarbonatdrivhuse. Gode udbytter produceres af både sorter af indenlandsk selektion og hybrider af hollandske, italienske og tyske opdrættere.
Gladiator
Højtydende hybrid af hollandsk selektion. Den dyrkes i drivhuse og drivhuse. Frugterne er store, pyramideformede med en vægtykkelse på op til 12 mm. Ved fuld modenhed kan en peberfrugt nå en størrelse på op til 13-15 cm, der vejer omkring 250 gram.
Sort kardinal
En hybrid opdrættet af italienske opdrættere. Frugterne er lyse lilla eller røde med en vægtykkelse på op til 10 mm. Den gennemsnitlige frugtvægt under modning kan nå 250 gram. Op til 5-6 kg afgrøde høstes fra en busk under drivhusforhold. Hybridens karakteristiske træk er plantens høje krav til yderligere næring gennem hele vækst- og frugtperioden.
Madonna F1
Højtydende sort med smukke kødfulde frugter. Vægtykkelse er 10-12 mm, gennemsnitlig frugtvægt er 200 g.Madonna er anerkendt som en af de bedste hybrider til dyrkning i stationære drivhuse. Op til 6 kg store søde peberfrugter høstes fra en busk.
Karakteristiske træk ved Madonna-hybriden er dens høje modstandsdygtighed over for virus- og svampesygdomme og evnen til at producere gode udbytter selv i skyggefulde områder af haven.
Se videoen om, hvordan du opnår store udbytter af sød peber i dine haveparceller
