Indhold
Sød peber har længe været fast etableret i russiske gartneres husstandsgrunde på trods af sin sydlige oprindelse. Det blev engang troet, at i den midterste zone, og endnu mere i Ural og Sibirien, kunne peberfrugter udelukkende dyrkes under drivhusforhold, og peber dyrket i friluftsbede var udelukkende de sydlige regioner i Rusland. Men fremkomsten af nye sorter og eksperimenter med utrættelige gartnere tillod mange at indse, at ikke alt er så kompliceret, som det så ud ved første øjekast. Ikke desto mindre nærmer begyndere sig normalt valget af en passende sort med stort ansvar og forsigtighed - de ønsker virkelig at få en god og velsmagende høst af en så attraktiv sydlig afgrøde som sød peber første gang.
California Miracle peber kan uden tvivl anbefales til både begyndere og professionelle. Det er ikke for ingenting, at denne sort har været så populær i mange årtier både i vores land og i hele verden. Det ser ud til, at det har absorberet alle fordelene ved de fleste sorter af sød peber og praktisk talt ikke har nogen ulemper. Frugternes egenskaber og beskrivelsen af California Miracle-pebersorten diskuteret i denne artikel vil hjælpe dem, der er i tvivl, endelig med at træffe deres valg og hjælpe begyndere med at dyrke en anstændig høst.
Beskrivelse af sorten
Blandt fagfolk, og selv blandt mange sommerboere, er der en udbredt opfattelse af, at peberfrugter af virkelig høj kvalitet i størrelse og smag kun kan opnås ved at dyrke hybrider. Sorterne kan bruges til emner, men med hensyn til deres hovedegenskaber er de betydeligt ringere end hybrider. De eneste undtagelser kan være visse nye sorter, hvis egenskaber nærmer sig hybridernes egenskaber.
Det ser ud til, at California Miracle-pebersorten også her er en undtagelse. Denne sort har trods alt været kendt i verden og i Rusland i meget lang tid. Det antages, at det blev opdrættet i Amerika for omkring hundrede år siden og kom til vores land gennem amatørgartnere, der begyndte at dyrke det i deres parceller og distribuere det over hele landet. I dag tilbyder næsten alle frøfirmaer med respekt for sig selv California Miracle peberfrø med sine egne variationer. Selv navnene på sorterne kan variere lidt. Det kaldes undertiden Miracle of California eller endda på engelsk manér - California Wonder.
Hvorom alting er, er denne sort af peber blevet dyrket selv i Rusland i mange årtier, og den kan ikke kaldes ny. Ikke desto mindre kan den i mange af dens egenskaber godt konkurrere med de fleste hybrider, og fra synspunktet om uhøjtidelighed i dyrkning, endda overgå dem.
Døm selv - buskene af denne peber vokser kraftige, med tykke stammer, godt løv og elastiske skud, der kan holde op til halvandet dusin store fuldgyldige frugter på samme tid.På trods af at buskene kan nå 100 cm i højden, har de ikke brug for et strømpebånd.
Erfaringen med at dyrke California Miracle-peber i mange regioner i Rusland og anmeldelser om det indikerer, at næsten overalt, bortset fra de mest nordlige regioner, kan den dyrkes i åben jord. Selvom det selvfølgelig i drivhuse og drivhuse vil dets udbytte være lidt højere.
Modningsperioden, der kendetegner California Miracle peberen, er gennemsnitlig. Det vil sige, at det tager omkring 115-120 dage for frugten at modne fra det øjeblik, der kommer fulde skud. Sandt nok skal det bemærkes, at peberfrugterne i dette øjeblik bliver ret spiselige og endda velsmagende, men deres farve er stadig grøn. For at de skal få en rig rød, gul eller orange farve, er det nødvendigt, at der går yderligere 15-25 dage. Det er her en af kendetegnene og de mulige ulemper ved denne sort ligger - for at fuld biologisk modenhed skal opstå, skal den have lidt mere tid end mange andre sorter.
Men for at få frø fra dine peberfrugter til såning næste år, skal du vente til frugternes biologiske modenhed. Til disse formål vælges som regel den mest kraftfulde og produktive busk, og flere af de største frugter efterlades til at modnes på den.
Du kan dog gøre det anderledes. Du skal blot høste på det stadium af teknisk modenhed og lægge det til modning. Om et par uger vil alle peberfrugter få den farvenuance, der er tildelt dem i henhold til deres biologiske egenskaber, og frøene fra dem vil være egnede til såning.
Planter af det californiske mirakel er særligt stress-resistente og kan modstå mange vejrforhold - mangel på sol og belysning, lave temperaturer og andet. Dette vil selvfølgelig påvirke høsten, men frugterne vil stadig sætte sig og vil stadig være saftige og søde.
Sorten er også modstandsdygtig over for mange sygdomme, såsom Verticillium visnesyge og tobaksmosaikvirus. Det var sygdomsresistens, der tilsyneladende gjorde det muligt for denne sort at eksistere i så mange år, og den ændrede sig lidt og rejste jorden rundt.
Farverig familie af peberfrugter
Traditionelt bliver California Miracle peberfrugter røde på stadiet af biologisk modning. Men tiden står ikke stille, og sammen med mode til flerfarvede peberfrugter dukkede sorter af det californiske mirakel af andre farver op: gul, gylden, orange og endda sort.
Den californiske mirakelgule peber har været dyrket i ret lang tid og adskiller sig kun fra sin røde pendant i frugtens endnu tykkere vægge (op til 12 mm), mens andre farvede sorter dukkede op senere.
Alle disse farverige repræsentanter for den californiske mirakelpeber adskiller sig ikke fra hinanden i andet end farve. Alle de vigtigste egenskaber, herunder modningstid og udbytte, er identiske.
Frugt egenskaber
Frugterne af California Miracle peberfrugterne retfærdiggør fuldt ud sortens navn med deres udseende.
- Peberfrugter har en ret almindelig kubisk form med veldefinerede fire ribben.
- Frugtens overflade er skinnende og glat.
- Farven på peberfrugter, som allerede nævnt, kan på stadiet af biologisk modenhed være rød, gul, guld, orange eller sort, afhængigt af sorten.
- Vægtykkelsen øges også afhængigt af peberens modningsgrad. Og hvis det på teknisk modenhedsstadiet er omkring 5-6 mm, kan det efter fuldstændig farvning nå 10 eller endda 12 mm.
- Størrelsen på peberfrugterne er ret gennemsnitlig; frugterne når ikke rekordstørrelser. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er fra 90 til 140 gram.
- Men frugtens smagsegenskaber forbliver praktisk talt uovertruffen: Peberfrugterne er søde og saftige allerede på det tekniske modningsstadium, endsige det tidspunkt, hvor de er fuldt modne. Med hensyn til sukkerindhold overstiger de ifølge laboratorieundersøgelser de fleste kendte sorter og hybrider af sød peber. De er kendetegnet ved en specifik pebret aroma og friskhed, som gør dem ideelle til at spise friske. California Miracle peberfrugter vil dog dekorere alle præparater og vil være gode i en række kulinariske retter.
- Frugternes sikkerhed er også på et højt niveau, hvilket gør det muligt at bruge dem til landbrugsproduktion. Peberfrugter af denne sort tåler også transport godt.
Egenskaber ved dyrkning
California Miracle peberfrø spirer ganske mindeligt selv uden brug af yderligere behandlinger i vækststimulerende midler. Spiringshastigheden for friske frø er ret høj og når 96-98%. Du skal bare tage højde for en funktion - frøene af peberfrugter af denne særlige sort kan hurtigt miste deres levedygtighed, så det er tilrådeligt at så dem inden for et til to år efter indsamlingen for at få det bedste resultat.
Hvis du er interesseret i at samle dine egne frø, så er det bedre at så frø til frøplanter på forhånd, senest i februar, så frugterne når at modne fuldt ud under alle sommerforhold.
Du kan så i almindelige beholdere eller i separate tørvetabletter og potter.
Peber er generelt ikke særlig gunstig til plukning og genplantning, men hvis du sår sjældent og omhyggeligt håndterer planterne med en lille jordklump, kan denne procedure udføres endda flere gange under væksten af frøplanter uden stor skade på det.
Du skal være forsigtig med vanding i den første måned af udviklingen, især hvis du holder frøplanterne relativt køligt. Men i de første uger af udviklingen er det nødvendigt at give peberplanter maksimalt lys. Supplerende belysning skal være tændt, så der er mindst 12 timers dagslys. Efter at frøplanterne har udviklet 2-4 ægte blade, kan de fodres for første gang.
Omkring 2 uger før det forventede tidspunkt for plantning af peberfrøplanter på et permanent sted, skal du begynde at hærde dem. For at gøre dette, på varme solrige dage, tages frøplanterne ud til balkonen eller udenfor og forbliver der i 15-20 minutter til flere timer.
På højdedragene plantes California Miracle peberplanter efter et mønster på 40x40 cm. Da peberen vokser og udvikler sig, har den mest brug for ensartet vanding, kan man bygge et drypvandingssystem til det. Det er især vigtigt ikke at glemme vanding på varme dage.
Sorten California Miracle reagerer lige godt på både økologisk fodring og brugen af mineralsk gødning.Så du kan bruge det, du foretrækker. Det er nødvendigt at fodre mindst tre gange i løbet af hele vækstsæsonen.
Hvis de grundlæggende regler for landbrugsteknologi overholdes, er yderligere behandlinger mod skadedyr og sygdomme normalt ikke påkrævet.
Anmeldelser fra gartnere
Der er ikke kun mange anmeldelser om sorten California Miracle sød peber, men en masse, og enhver gartner har travlt med at vise sin beundring for denne sort. Der er sjældent utilfredse mennesker. Og det sker enten på grund af frugternes størrelse, der ikke lever op til forventningerne, eller på grund af utilstrækkeligt udbytte, når de dyrkes under ikke helt egnede forhold.
Konklusion
Dette er sådan et vidunderligt udvalg af sød peber - California mirakel. Det er et sjældent tilfælde, når navnet på en sort fuldt ud retfærdiggør dens betydning. Når alt kommer til alt, er det virkelig et mirakel at dyrke velsmagende, produktive og smukke peberfrugter uden meget besvær i det åbne land i risikofyldte landbrugsområder. Det er ikke for ingenting, at denne sort er en af de tre mest populære sorter af sød peber i verden.
Jeg bor i Sibirien. California mirakler er blevet dyrket i mange år, i åben jord, virkelig 140g. , men i et drivhus 200-250g.Jeg laver ikke noget særligt / i betydningen gødskning / kun når jeg planter i et hul tilføjer jeg fosforkaliumgødning og efter plantning dækker de det med humus, som er som jord, og for at bevare fugten mere lægger jeg hø eller halm / Jeg kan bedre lide hø, det er blødere, peberfrugten er mør, viser sig at være mere præcis. Og frugterne kommer ikke i kontakt med jorden. I artiklen / kræver ikke et strømpebånd / dette er ikke tilfældet selv i åbent. gr. kræver et strømpebånd, under vægten af frugten, falder den californiske, vrider roden. Jeg er tilfreds med peberen. Bemærk venligst, at jeg ikke giver mig til at gøde, men med gødskning bliver høsten nok endnu bedre end mig. Prøv det, eksperiment.