Indhold
Vokser Peberfrugt, gartnere vælger gradvist den bedst egnede art for sig selv. Mange af dem værdsætter i høj grad sorter og hybrider af peberfrugter med stor frugt.
De tiltrækker grøntsagsavlere ikke kun med deres størrelse, originalitet, lyse farve og smag. Når alt kommer til alt, kan hver peber med sikkerhed kaldes en kilde til store mængder vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Et andet stort plus er lavt kalorieindhold. Ved at dyrke storfrugtede peberfrugter opnår vi derfor alle disse gavnlige egenskaber i store mængder.
Peber sorter søde og store er mere velegnede til kulinarisk brug. At fylde dem er ikke særlig praktisk, men salater... lecho, snittene er af fremragende kvalitet. Ved konservering skal storfrugtede peberfrugter skæres, men det reducerer ikke deres egenskaber. Derudover ødelægges alle nyttige komponenter næsten ikke under varmebehandling. Den vigtigste værdifulde fordel ved store peberfrugter er frugtens tykke væg. I nogle sorter når tykkelsen af pericarp 1 cm. Det betyder, at den dyrkede peber bliver saftig og kødfuld med mange nyttige elementer.
De har god holdbarhed, modstandsdygtighed over for sygdomme og tolererer bedre ugunstige klimatiske forhold og mindre overtrædelser af landbrugets dyrkningsteknikker. Selvom mange tidlige varianter også vil glæde dig med deres fantastiske smag og saftighed.
Dyrkning af kæmpe peberfrugter
Nogle gartnere får store frugter fra de mest almindelige pebersorter.
Og nogle gange er frøene fra de største frugtsorter ikke tilfredse med resultaterne. Hvad skal der gøres for at være garanteret at få kæmpe frugter? De vigtigste krav vil være:
- At vælge den rigtige sort. Dette omfatter behovet for at tage højde for klimatiske forhold. Peber elsker varme, så i regioner med et køligt klima er det bedre at dyrke store frugter i drivhuse eller under filmdæksler. Det gælder også for belysning. Pebervarianter til åben jord mere hårdfør og stabil. Der er arter, der føles fantastisk, når de plantes i enhver form for jord. Baseret på dette skal du omhyggeligt studere råd fra eksperter om dyrkning af en bestemt type stor peber. Moderne opdrættere tilbyder hvert år nye navne på peberfrugter med stor frugt, der kan give høje udbytter med normal pleje.
- Kompetent implementering af agrotekniske anbefalinger. Peberfrugter elsker at vande. Det er nok at oversvømme bedene godt en gang om ugen, så jorden bliver våd til 60 cm. Ved tørre vinde skal du tilføje forfriskende vanding og sørge for at løsne jorden næste dag. Derefter mulch hullerne med halm og forsøg at opretholde foderplanen. Du skal også tage højde for, at hybrider med stor frugt er meget krævende for vandingsplanen. Hvis sorte store peberfrugter tolererer uregelmæssighed, skal du være mere forsigtig med hybrider.Ellers bliver peberfrugterne store, men der vil være meget få af dem på busken.
Hvis du følger reglerne, kan du være sikker på, at peberfrugten når sin maksimale størrelse. Nogle navne er kendetegnet ved vægten af peberfrugter op til 850 g. Selvom frugter over 180 g betragtes som store, stræber nogle elskere efter at få enorme peberfrugter. For at gøre dette er det værd at se nærmere på repræsentanterne for storfrugtede peberfrugter.
Kæmper til drivhuse
Denne gruppe omfatter sorter af sød peber kendetegnet ved en lang frugtperiode. Plantet i et opvarmet drivhus er de således i stand til at producere et meget højt udbytte. Til uopvarmede drivhuse og drivhuse er tidligt modnede mere velegnede høj sorter af peberfrugter med stor frugt.
"Bourgeois F1"
Hybrid med tidlig modning. I teknisk modenhed (efter 115 dage) har peberen en mørkegrøn farve, i biologisk modenhed (efter 140 dage) er den gul. Planten er ret høj, især hvis den dyrkes i opvarmede drivhuse. I dette tilfælde når buskens højde 3 m, og væksten bremses i forårets drivhus. En voksen plante vil ikke være højere end 2 m. Peberfrugter ligner en terningform, tung, glat og tæt. Vægten af en varierer fra 200 til 250 g. Væggene er tykke, saftige og kødfulde. Hybriden har karakteristiske træk:
- modstår en høj belastning af frugter per busk (op til 40 stk.);
- skuddenes reparationsevne er ret god;
- modstand mod sygdomme er høj;
- smag og aroma af frugter af fremragende kvalitet.
Planten kræver formning og stakning. Plantetæthed er tilladt ikke mere end 3 buske pr. 1 kvm.
"Bådsmand"
En af de mid-tidlige sorter med højt udbytte. Grøn peber klar til forbrug på den 125. dag efter fremkomsten af fulde skud, og endnu en måned senere når de stadiet af deres biologiske modenhed. Busken vokser op til 3 m i opvarmede drivhuse og op til 1,8 m i drivhuse. Planten er høj, kraftig, tæt bladrig. Kræver opretholdelse af plantetæthed. For kontinuerlig frugtsætning er det nødvendigt, at pr. 1 kvm. m jord voksede ikke mere end 3 planter. Peberfrugt giver store frugter cuboid forme med en vægtykkelse på ca. 8 mm. Produktiviteten er høj, fra 16 til 19 kg pr. kvadratmeter. m område. Ejendommeligheder:
- modstand mod tobaksmosaikvirus;
- fremragende smag og aroma;
- lang frugtsætning;
- uhøjtidelighed.
Den storfrugtede "Bådsmand" skifter farve i vækstsæsonen fra mørkegrøn til rigrød. På middagsbordet fremkalder disse store røde peberfrugter sommer, selv på kølige efterårsdage.
"Grenadier F1"
Mellemsæson hybrid sort. Produktiviteten er meget høj, biologisk modne store peberfrugter høstes efter 160 dage. Buskene er kraftige, høje (2,8 m og 1,6 m), tætte og kræver dannelse. En hybrid plantes med en tæthed på højst 3 planter pr. 1 kvm. Peberfrugter vokser i en attraktiv form - et prisme med en tud. De når en vægt på omkring 650 g, tykkelsen af pericarp er rekord - 1 cm Fordelene ved sorten er et stabilt udbytte, god transportabilitet og holdbarhed. Blomstrer tidligt. Frugterne er meget attraktive og saftige, hvis spektakulære udseende gør dyrkning af hybriden æstetisk tiltalende.
Storfrugtede peberfrugter af universel dyrkning
Disse sorter er velegnede til drivhuse, åben jord, drivhuse. Meget praktisk art, fordi du med korrekt transplantation kan forlænge frugttiden betydeligt. De bedste sorter kender mange grøntsagsavlere, men deres antal vokser hele tiden.Opdrættere forsøger at give gartnere peberfrugter med stor frugt i regioner med ethvert temperaturregime.
"Claudio F1"
Vokser godt i enhver jord. En busk vokser samtidigt over et dusin storfrugtede peberfrugter med fremragende smag. Vægten af en er omkring 260 g allerede 70 dage efter landing til permanent ophold. De aflange, terningformede frugter er mørkerøde, prangende og velsmagende. Planten danner en busk, der er meget kraftig, opretstående, med god beskyttelse af frugten mod sollys. Selvom et træk ved hybriden er frugternes fremragende stabilitet:
- til solskoldning;
- virale sygdomme;
- stressende ydre forhold.
Modne peberfrugter tåler transport og opbevaring godt og bevarer deres smag og ernæringsmæssige kvaliteter i lang tid. Vægtykkelsen er mere end 1 cm, hvilket ikke er så almindeligt selv i storfrugtede sorter. Ifølge gartneres observationer forekommer biologisk modenhed senere end angivet i beskrivelsen af sorten. Dette kan skyldes lavere temperaturer end anbefalet for den hollandske hybrid. Men frøspiring er altid 100%, og frugtens størrelse svarer nøjagtigt til sortens parametre. Den eneste betingelse for et højt udbytte er vanding og varme.
"Quadro Red"
Sorten blev avlet af sibiriske opdrættere. Store terningformede frugter på over 350 g vokser godt både i drivhuse og i det fri. En tidlig sort med rigelig frugtsætning, som glæder gartnere med en stabil høst. Busken er ikke høj, kun 60 cm, men stærk og tyk. Op til 15 storfrugtede peberfrugter kan nemt sameksistere på en plante. De har en fire-kammer struktur, en kubisk form og en smuk lys rød farve.Hvad der ellers glæder grøntsagsavlere, er god sygdomsresistens og stabile udbytter på op til 3 kg pr. 1 kvm. For at øge antallet af æggestokke er det nødvendigt at plukke modne frugter i tide, opretholde regelmæssig vanding og udføre flere fodringer i løbet af sæsonen. De dyrkes af frøplanter; frøene er ikke gennemblødte.
"Gemini F1"
Tidlig hybrid sort af peberfrugter med stor frugt. En busk bærer mange frugter. Mere end 10 "gyldne" peberfrugter, der vejer omkring 400 g hver, synges på samme tid. Det tager 75 dage for dem at modne helt. Fordelene ved hybriden, som hollandske opdrættere forsynede den med, er imponerende:
- vil sikre højt udbytte selv under stressende vækstbetingelser;
- har et universelt formål (åben jord, drivhus);
- høj evne til at sætte frugt;
- spektakulær frugtform med en tyk væg;
- ikke modtagelig for virussygdomme.
Hybride storfrugtede peberfrugter dyrkes i frøplanter. I varme områder vælges dage til såning i henhold til månekalenderen allerede i midten af februar. Yderligere behandling og desinfektion af frø udføres ikke. Hollandske fagfolk tog sig af dette. Frøplanter tåler godt lysmangel, men kan strække sig, hvis der er stærk mangel på lys. Hybriden kan ikke lide vandingsforstyrrelser. Du bør ikke overvande planterne, men du bør heller ikke overtørre dem. Varm, regelmæssig vanding er den mest nødvendige betingelse. Busken vokser meget kompakt, 60 cm høj. Storfrugtede peberfrugter plantes efter et plantemønster på 50x60 cm med rækkeafstand på 40 cm. Frøplanter med 5-6 blade plantes i åben jord efter truslen om nattefrost er overstået . Reagerer godt på fodring. Hvis det er umuligt at gøde med mineralske forbindelser, skal du bruge organisk materiale.Høsten, som høstes i begyndelsen af august, kan allerede nu gemmes.
"King Kong"
Hybrid række amerikanske opdrættere. Den modner i midten af den tidlige periode; efter 90 dage kan du nyde de første store peberfrugter. Funktioner af sorten, som blev opdrættet af erfarne specialister, er:
- højt stabilt udbytte;
- frugternes kød og saftighed;
- modstand mod lave temperaturer;
- høje produktegenskaber;
- sygdomsresistens.
På en kompakt standardbusk 70 cm høj dannes terningformede frugter. De største peberfrugter af King Kong-sorten når en vægt på 600 g. Peberfrugten har en smuk mørkerød rig farve og en tyk væg (9 mm). Længden af en når 18 cm.De dyrkes i åben og lukket jord. Ordningen for såning af frø til frøplanter er 40x40, plantedybden er 2 cm for enhver jord, det anbefales ikke at fortykke plantningen, derfor er det optimale antal buske pr. m - 4 planter. Et karakteristisk træk ved denne sort er, at knækkede skud hurtigt vokser tilbage.
Konklusion
Blandt de populære sorter og hybrider af storfrugtede peberfrugter er det værd at nævne følgende "California Miracle", "Ermak", "Peto Miracle", "Velmozha", "Atlantic" og andre. Vær ikke bange for at dyrke peberfrugter med stor frugt. De er ikke så finurlige, som de kan virke ved første øjekast. Landbrugets dyrkningsteknikker er beskrevet detaljeret på frøemballagen; der er fremragende videoer og fotografier fra erfarne gartnere. Under alle omstændigheder er din egen erfaring også meget vigtig.
