Indhold
Tidligere var det generelt accepteret blandt gartnere, at det var næsten umuligt at dyrke velsmagende, modne peberfrugter i åben jord på indenlandske klimatiske breddegrader. De siger, at dette kræver visse temperaturforhold, som om sommeren ikke altid forkæler os. Men takket være opdrætternes arbejde er denne udtalelse i øjeblikket fejlagtig. Der er mange nye sorte peberfrugter til åbent terræn, tilpasset beskedne sommertemperaturer.
5 mest populære varianter
Moderne udvalg omfatter mere end 800 typer af sød peber, som med succes kan dyrkes i den mellemste klimazone. Heraf er næsten halvdelen beregnet til dyrkning i åben jord. Samtidig er der blandt den samlede masse af sorter salgsledere, der er særligt populære blandt landmænd og gartnere. De fik deres berømmelse på grund af deres høje udbytte, fremragende smag, lette pleje og andre fordele. Ved at analysere de sorter, som producenterne foreslår, kan du oprette en slags vurdering: de 5 mest populære sorter af peber til åben jord.
Gave fra Moldova
Måske den mest populære sort af peber. Det tiltrækker gartnere med grøntsagens udseende, dens tilpasningsevne til alle klimatiske forhold og jordbund og dens evne til at bære rigeligt frugt.
Plantens busk er relativt lav - op til 50 cm. Dens frugter er rige røde i farven og har en kegleform. Planten har en midt-tidlig modningsperiode og bærer sine første modne frugter 130 dage efter frøet er sået. Peberens længde overstiger ikke 10 cm, dens gennemsnitlige vægt er 110 g. Papirmassen er sød, saftig, ret tyk (5 mm), huden er tynd. Sortens udbytte er cirka 5 kg/m2.
Ivanhoe
Sød peber til åben jord. Grøntsagens farve kan være cremet hvid eller rød. Ud over fremragende smag er fordelen ved sorten den tidlige periode med frugtmodning - 115 dage.
Den kegleformede frugt vejer i gennemsnit 100-120 g. Peberens indre hulrum har 2-3 skillevægge.
Plantehøjde op til 70 cm Højt udbytte op til 7 kg/m2 og modstand mod kulde og nogle sygdomme.
Lumina (Belozerka)
Det anbefales at så peberfrø af denne sort til frøplanter i marts. Under hensyntagen til frugtmodningsperioden (120 dage) kan høsten i dette tilfælde opnås fra juli til august.
Planten er ret lav - op til 50 cm, dog bærer den rigeligt af frugt. Dens udbytte er cirka 8 kg/m2. Kulturen er ikke kræsen med hensyn til jord og vækstforhold.
Peberfrugten har en kegleform med 2-3 kanter. Tykkelsen af dens væg er 5 cm. Grøntsagens frugtkød er nærende, saftigt og sødt. Huden er cremefarvet. Den gennemsnitlige vægt af peberfrugt er 120 g.
Bogatyr
Pebersorten af det moldaviske udvalg er anerkendt som en af de bedste. Dens frugter er grønne og røde.
Der er 2-4 kamre inde. Vægten af en sød peber er cirka 160-170 g. Peberfrugter modnes 120 dage efter frøsåning.
Busken er op til 60 cm høj, giver et udbytte på 7 kg/m2. Et træk ved sorten er muligheden for en lang opbevaringsperiode for grøntsagerne - op til 2 måneder.
Peter Plys
En repræsentant for en lavvoksende sort af tidlig modning (105 dage). Buskens højde overstiger ikke 30 cm, udbyttet er 5 kg/m2. Frugtvægten er 50-70 g. Peberfrugten er rød i farven, kødet er saftigt, og formen er konisk. Kulturen blev avlet af moldaviske opdrættere. Fordelen ved kulturen er modstand mod sygdomme.
Givet pebervarianter anses for at være de bedste i forhold til andre analoger. Deres smag er fremragende, og deres udbytte er fremragende. De er perfekte til udendørs områder, selv under relativt barske klimatiske forhold. Velegnet til klimaet i Sibirien.
Sorter til barske klimaer
Rusland er så stort, at dets territorium dækker flere klimatiske breddegrader. Naturligvis er forholdene for landmændene i den nordlige og sydlige del af landet meget forskellige. Derfor har opdrættere udviklet en række uhøjtidelige sorter specifikt til Sibiriens forhold. Til modning af sådanne peberfrugter er en lang fotoperiode og høje sommertemperaturer med høj luftfugtighed ikke påkrævet. Nedenstående sorter er uhøjtidelige for jordens sammensætning, vokser med succes i åben jord og kan glæde selv uerfarne gartnere under sibiriske forhold med en god høst.
Førstefødte af Sibirien
Sorten er tidligt moden, resistent over for en række sygdomme. Fra den dag frøet er sået til den første høst er opnået, går der godt 115 dage.For at opnå en høst i forsommeren kan peberfrugtfrø sås som frøplanter i februar-marts. Frøplanter i en alder af 55 dage skal plantes. Lavtvoksende sort, plantehøjden overstiger ikke 45 cm. Udbyttet af sorten er dog fantastisk - op til 12 kg/m2. På grund af det høje udbytte af frugter betragtes den som en af de bedste.
Den fantastiske smag af sød peber til åben jord fortjener også opmærksomhed. Tykkelsen af dens væg er stor - op til 10 mm. Selve frugtkødet er meget saftigt og mørt. Frugtens form er pyramideformet, dens længde er op til 9 cm, dens vægt er omkring 70 g. Peberfrugt af denne sort har en lys gul eller rød farve.
Novosibirsk
Denne sort af peberfrugt er præsenteret høj plante op til 1 meter. Enkelte peberfrugter af lys rød farve er rigeligt dannet på den. Afgrødeudbyttet er lavt - op til 4 kg/m2. De første grøntsager modner inden for 100 dage efter såning af frø. Til dyrkning anbefales det at bruge frøplantemetoden. Kulturen blev avlet af sibiriske opdrættere.
Sød peber, vejer op til 60 g. Frugt vægtykkelse 6 mm.
Sibirisk
Store søde peberfrugter Denne sort vejer op til 150 g. De ligner en terning i form. De har fremragende smag. Frugtkødet er sødt, saftigt, tykt. Huden er tynd. Grøntsagen er velegnet til at tilberede kulinariske retter og vinterpræparater.
Planten bliver op til 60 cm høj, den producerer sine første frugter 115 dage efter såning af frø til frøplanter. Produktiviteten når 7 kg/m2, mens ugunstige vejrforhold har en lille indvirkning på antallet af opnåede frugter.
Disse lavtvoksende sorter er perfekte til åben jord. Men under relativt ugunstige forhold bør bedene dækkes med polyethylen for at skabe et bedre mikroklima for planten.
Højtydende sorter
Når du vælger en række peberfrugter, er du ufrivilligt opmærksom på udbyttet. Du ønsker ikke at besætte store arealer for at producere et par kilo grøntsager. Især når det kommer til landbrug, hvor salg af afgrøder betragtes som det vigtigste middel til at skabe indkomst. Således er de højest ydende sorter af peberfrugt:
Kapitoshka
Kapitoshka peber er store med tykke vægge (7,5 mm). De modner inden for 100 dage fra såningsdagen. Deres farve er grøn eller rød. Frugtens form er kegleformet. Den gennemsnitlige vægt af en grøntsag er 80 g.
Planten er lav - op til 55 cm, semi-spredning. Har brug for regelmæssig fodring, vanding, løsning. Med ordentlig pleje bærer den frugt med en hastighed på op til 22 kg/m2.
Suite
Højtydende sort peberfrugt. Fra en kompakt busk op til 55 cm høj kan du samle mere end 5 kg grøntsager. Frugtens farve er grøn eller lys rød. Deres længde er cirka 10-13 cm, vægt 50-60 g. Frugtkødet er tykt (7-8 mm), saftigt, aromatisk. Frugterne modnes 120 dage efter frøsåningen. Det bedste tidspunkt at så frøplanter er marts. Ved 1 m2 I åben jord anbefales det at plante 4-5 buske. Dette giver dig mulighed for at få op til 25 kg peberfrugt fra 1 m2.
Frem
Sorten er repræsenteret af en høj plante. Det skal plantes i åben jord med en frekvens på højst 3 buske pr. 1 m2. Sørg for at give et busk strømpebånd. Sorten er sygdomsresistent. Dens frugter modner i gennemsnit på 125 dage. Til frøplanter sås frø i marts. Med denne tidsplan sker høsten i juni.
Modne peberfrugter er grønne eller lyse røde i farven. Deres længde er op til 15 cm, vægt når 500 g. Med sådanne parametre af frugten betragtes sorten fortjent som en rekordholder. Afgrødeudbyttet er også højt - 18 kg/m2. Smagen af grøntsagerne er fremragende.
Peberfrugt med unikke farver
Det unikke ved peber er, at frugter af forskellige farver kan vokse på en busk. Dette gør afgrøden til en dekoration til haven. Blandt de lyse røde, grønne og orange peberfrugter er der sorter, der har unikke, interessante peberfarver.
Akvarel
Faktisk er det, som om peberfrugter af denne sort er malet med maling. Deres farve er en blanding af rød og lilla. Du kan se sådan en unik skabelse af naturen på billedet nedenfor.
Denne sort er ultra-tidlig, dens frugter er klar til forbrug inden for 60-70 dage fra såningsdagen. Frugtens form er kegleformet, op til 15 cm lang. Grøntsagens vægt er 30 g, frugtkødet er saftigt og aromatisk. Afgrødeudbytte op til 12 kg/m2.
Planten er ret høj - op til 80 cm, og kræver stakning, gødskning og løsning. En afgrøde på 3 buske pr. 1 m plantes2 jord.
Ametyst
En af de bedste sorter til åben jord. Tilhører kategorien kuldebestandig, højtydende. Peberfrugt har et særpræg lilla farve og frugtens kubiske form.
Frugtkødet har en fantastisk aroma, det er meget saftigt og mørt. Vægten af en sød peber når 160 g. Perioden fra såning af frø til frugtens modning er kun 110 dage. Planten er repræsenteret af en kompakt busk, op til 70 cm høj. Produktiviteten er høj - op til 12 kg/m2.
Saftige, aromatiske peberfrugter af denne sort er farvet i en blanding grøn og rød. Deres form er kubisk, med en ribben op til 15 cm lang.Vægten af en frugt er betydelig - omkring 500 g. Pebermassen er aromatisk, især saftig og sød.
Planten er kraftig og trænger til udlægning. Buske skal plantes i åben jord, ikke tykkere end 3 stk/m2. Frøplantemetoden bruges overvejende til dyrkning, med frø sået i marts og høstet i juni. Planten danner fremragende æggestokke og bærer frugt med en hastighed på op til 18 kg/m2.
Amor
Sorten udmærker sig ikke kun ved sin behagelige smag og aroma, men også ved sin fantastiske form og farve. Den korte periode med frugtmodning giver dig mulighed for at nyde grøntsagerne inden for 110 dage fra det øjeblik frøet er sået. Planten er høj, men ikke for spredt, så den kan plantes med en tæthed på 4 stk/m2. For at opnå en tidlig høst anbefales det at så frø i februar-marts til frøplanter.
Hjerteformede peberfrugter har en grøn-rød farve. Deres gennemsnitsvægt er 300 g. Sortens samlede udbytte er 10 kg/m2.
Peberfrugt har en endnu mere interessant form. "Den elskedes hjerte". Deres billede kan ses på billedet nedenfor.
Linje 58
Disse gule peberfrugter er mere formet som tomater: runde, 7-8 cm i diameter. Kødet er tykt, kødfuldt og mørt. Farven på peberfrugten er lysegrøn eller gyldengul. Frugterne modnes i ret lang tid efter såning - 150 dage. Sorten er udviklet i Moldova og er modstandsdygtig over for kulde.
Busken er mellemstor, lav - op til 55 cm. Dens blade er runde, mørkegrønne. Afgrødeudbytte 6 kg/m2.
Ligner i agrotekniske egenskaber og udseende til sorten "Line 58". "Kolobok"have en lys rød farve og variation "Sol" med orange frugter. Du kan se et billede af disse peberfrugter nedenfor.
Konklusion
Valget af pebersort afhænger af mange kriterier. Først og fremmest er det de eksisterende klimatiske forhold, som gartneren ikke kan ændre.Det andet grundlæggende kriterium er smagspræferencer, fordi peberfrugter ikke kun adskiller sig i form og farve, men også i smag og aroma. Udbyttet af den dyrkede sort er også af ikke ringe betydning. At finde alle disse kvaliteter i en sort er ret svært, men under hensyntagen til anmeldelser og erfaringer fra erfarne gartnere, kan du med succes begynde din personlige historie med at dyrke peber.
