Et stort antal forskellige søde peberfrø giver hver landmand mulighed for at vælge den bedste sort, der matcher hans smag og æstetiske præferencer. Samtidig er der en række sorter med lignende agrotekniske egenskaber og smagskvaliteter af frugterne, men med forskellige farver. For eksempel er de såkaldte tyre repræsenteret af peberfrugter rød og gul. Blandt andre gulfrugtede sorter er "Yellow Bull" peberen kendetegnet ved sin særligt store, søde frugt, høje udbytte og andre fordele, som vil blive diskuteret i denne artikel.
Smag og ydre kvaliteter af peber
"Yellow Bull" er en hybrid. Det blev opnået af indenlandske opdrættere ved at krydse to sorter af peber. Sortens "telefonkort" anses for at være en enorm frugt: grøntsagens længde når 20 cm, i tværsnit er diameteren 8 cm. Papirmassen af "Yellow Bull" er meget tyk - 10 mm. Den gennemsnitlige vægt af en grøntsag varierer fra 200 til 250 g. Særligt store frugter kan veje op til 400 g. Deres hud er tynd, øm, og overfladen er blank. Grøntsagen har form som en keglestub med tre til fire klart definerede kanter og en forsænket stilk. I vækstperioden farves frugterne grønne, og når de når teknisk modenhed, bliver deres farve gyldengul.
Smagen af grøntsagerne er fremragende: det tykke kød er usædvanligt mørt, saftigt og sødt.Den fantastiske friske duft af peber vil helt sikkert blive husket af alle, der har prøvet det mindst én gang. Formålet med frugten er universelt. Det indtages frisk, på dåse og bruges til at skabe kulinariske mesterværker.
Landbrugsteknologi
Hybriden "Yellow Bull" er termofil, derfor er den zoneret til det sydlige og centrale Rusland. Baseret på landmændenes erfaringer kan det dog hævdes, at sorten bærer fremragende frugter selv under mere alvorlige klimatiske forhold i nærværelse af et drivhus. Ved dyrkning af afgrøder i åbne områder er det nødvendigt at sikre maksimal belysning og beskyttelse af planter mod vinden.
Perioden fra såning af frø af sorten "Yellow Bull" til rigelig frugtsætning er 110-125 dage. I betragtning af denne modningsvarighed kan du beregne det bedste tidspunkt for såning af frøplanter. I den mellemste klimazone forekommer det i marts. Frøplanter i en alder af 2 måneder skal plantes i jorden. Massehøstning med denne dyrkningsplan kan udføres i juli. Du kan smage de første frugter 1-2 uger tidligere.
Sorten "Yellow Bull" peber kan dyrkes i åbne områder og under filmdække, i drivhuse og drivhuse. Den gunstige jord til dyrkning er sand-leret, nærende med et højt indhold af organisk materiale.
Sorten er repræsenteret af kraftige buske op til 1,5 m høje. Den anbefalede ordning for deres dyrkning involverer ikke at placere mere end 4 buske pr.2 jord. Planter af sorten "Yellow Bull" skal bindes op. Det er bedst at bruge et espalier til dette.Under vækstprocessen er det nødvendigt at danne en peberbusk, der fjerner de lavere og alt for voksende skud.
Obligatorisk plantepleje inkluderer regelmæssig vanding, løsning og lugning. Det anbefales at gøde peberfrugter under dyrkningsprocessen hver 3. uge ved at tilføje gødning indeholdende nitrogen, fosfor og kalium. Der er ingen grund til at behandle Yellow Bull peberbuske med kemikalier, der modstår forskellige sygdomme, da afgrøden er genetisk beskyttet mod de fleste specifikke lidelser. Du kan lære mere om funktionerne ved afgrødepleje i åbne og beskyttede jordforhold fra videoen:
Den gulfrugtede sort producerer æggestokke rigeligt indtil begyndelsen af koldt vejr, hvilket gør det muligt at opnå høje udbytter. Ved dyrkning af peberfrugter i åbne områder er udbyttet af sorten således cirka 7-9 kg/m2under drivhusforhold eller ved brug af et opvarmet drivhus kan dette tal dog stige til 20 kg/m2.
"Yellow Bull" er en af de mest populære sorter blandt professionelle landmænd, da den giver mulighed for at opnå et rekordudbytte af frugter af høj smag og ekstern kvalitet til afgrøden. Samtidig påvirker langtidsopbevaring og transport af peberfrugter ikke deres præsentation. Sorten er også elsket blandt begyndende gartnere, fordi den ikke kræver overholdelse af komplekse dyrkningsregler og giver dig mulighed for nemt at opnå en rig høst af velsmagende, smukke peberfrugter.
