Salat Smaragdspredning: med kiwi, med kylling, med druer

Salat Smaragdspredning betragtes som en fremragende dekoration til feriebordet. Den har fået sit navn fra nuancen opnået af kiwiskiver. Retten tilberedes i lag, hvor der altid tilføjes kød eller kylling. Mayonnaise eller creme fraiche bruges som dressing.

Sådan tilberedes smaragdspredningssalat

Smaragdspredningen viser sig at være en ganske tilfredsstillende og attraktiv ferieoplevelse. I processen med at tilberede det er der overhovedet ikke behov for delikatesser. Alle ingredienser er frit tilgængelige for enhver husmor. Nogle gange placeres grønne druer i stedet for kiwi på det øverste lag. Det giver retten en karakteristisk syrlighed og en smuk smaragdfarve.

Salaten kan tilberedes på standard måde - i form af en cirkel eller i form af en ring. Den anden mulighed går ud på at lægge maden ud på et fad omkring et glas. Smagen af ​​Emerald Placer er ret usædvanlig. Dette skyldes kombinationen af ​​kød og frugt.

For at gøre retten velsmagende og tjene som dekoration til feriebordet, skal du være meget opmærksom på valget af produkter. Frugten skal være tilstrækkelig moden uden synlige skader på overfladen. Farven på deres kød afhænger af dette. Æg skal være hårdkogte. Ellers får retten en flydende konsistens.

Mayonnaise bruges oftest som dressing. Du kan også erstatte det med fedtfattig creme fraiche. For at gøre smagen af ​​retten mere pikant tilsættes dressingen hvidløg, passeret gennem en presse eller malet sort peber.

Klassisk salatopskrift Smaragdspredning

Komponenter:

• 200 g hård ost;
• 2 æg;
• 250 g kyllingebryst;
• 1 tomat;
• en flok grønne løg;
• 2 kiwi;
• mayonnaise - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Kyllingebrystet koges til det er gennemstegt og skæres derefter i små tern.
2. Æggene er hårdkogte, afkølede og pillede. Derefter rives de på et groft rivejern.
3. Frugter og tomater skæres i små skiver.
4. Osten knuses med et rivejern.
5. Læg brystet i det første lag. Den er dækket med finthakkede løg.
6. Læg ost ovenpå og tomater ovenpå. Næste skridt er at tilføje lidt mere løg.
7. Det sidste lag inkluderer revet æg og ost.
8. Hvert lag er generøst belagt med mayonnaisedressing. Læg kiwiskiver ovenpå.

Salaten bliver mere velsmagende, hvis du opbevarer den i køleskabet inden servering.

Salat Smaragdspredning med kiwi og kylling

Ingredienser:

• 400 g kyllingefilet;
• 2 tomater;
• 3 æg;
• 2 kiwi;
• 1 løg;
• 100 g hård ost;
• salt, peber - efter smag;
• mayonnaisesauce - efter øjet.

Opskrift:

1. Fileten koges i en halv time. Efter afkøling skæres den i tern.
2. Æggene er hårdkogte. Tomater vaskes grundigt under rindende vand.
3. Læg kyllingefilet i salatskålen som det første lag. Derpå lægges finthakket løg. Efter hvert lag laves et mayonnaisenet.
4. Næste trin er at lægge den revne ost ud og forsigtigt lægge tomaterne på den.
5. Til sidst fordeles finthakkede æg og det hele pyntes med kiwiskiver.

Kiwi kan skæres på enhver passende måde

Salat Smaragdspredning med druer

Komponenter:

• 150 g hård ost;
• 2 æg;
• klase druer;
• 1 kyllingebryst;
• 100 g valnødder;
• mayonnaise dressing.

Tilberedningsprocessen:

1. Kog æg og kylling, indtil de er gennemstegte.
2. Kødet skilles i fibre og lægges ud som det første lag salat. Den er belagt med dressing på toppen.
3. Kværnede æg fordeles derefter. For at undgå at de bliver tørre, lægges mayonnaise ovenpå igen.
4. Valnødder knuses grundigt med en kagerulle og lægges derefter ud i et nyt lag.
5. Top retten med revet ost.
6. Druerne skæres i halve, skilles fra kernerne og pyntes omhyggeligt med dem på fadet.

Inden servering kan godbidderne pyntes med krydderurter

Salat Smaragdspredning med kylling og oliven

Komponenter:

• 2 friske agurker;
• 100 g valnødder;
• 2 kiwi;
• 1 kyllingebryst;
• 1 dåse oliven;
• 100 g ost.

Opskrift:

1. Kyllingen koges og skæres i små stykker. Den lægges ud som det første lag salat.
2. Der lægges finthakkede agurker ovenpå.
3. Udstenede oliven skæres i halve og lægges i næste lag.
4. Retten drysses med revet ost og smøres med mayonnaise.Det er også nødvendigt at fordele dressingen på hvert lag.
5. Salaten er pyntet med finthakkede nødder. Tynde lag kiwi lægges på dem.

Du kan servere Emerald Placer i absolut enhver beholder, men den ser bedst ud i en flad

Salatopskrift Smaragdspredning med kiwi og nødder

De karakteristiske træk ved fremstillingen af ​​Emerald Placer inkluderer fraværet af behovet for at lægge komponenterne ud i lag. De blandes i en salatskål og krydres derefter. Denne opskrift er hurtig at tilberede.

Ingredienser:

• 1 gulerod;
• 3 æg;
• 3 fed hvidløg;
• 100 g valnødder;
• 250 g ost;
• 50 g rosiner;
• 3 kiwi;
• fedtfattig creme fraiche - efter øjet.

Madlavningstrin:

1. Kog æg og gulerødder ved middel varme, indtil de er gennemstegte. Efter afkøling skrælles produkterne og skæres i tern.
2. Rosinerne vaskes med rindende vand, hældes derefter med kogende vand og efterlades i 15 minutter.
3. Kiwi skæres i små tern.
4. Nødderne knuses med en kniv og steges let i en stegepande.
5. Alle ingredienser blandes i en smuk salatskål og krydres derefter. Tilsæt peber og salt efter smag.

Frugter kan lægges ovenpå eller blandes med andre ingredienser

Salat Smaragdspredning med ananas

Komponenter:

• 400 g kyllingefilet;
• 1 dåse ananas på dåse;
• 100 g ost;
• 1 løg;
• 4 æg;
• 3 kiwi;
• 4 tomater;
• mayonnaise - efter smag.

Opskrift:

1. Kødet koges i mindst en halv time og skæres i små tern.
2. Det pillede løg skoldes med kogende vand og hakkes derefter fint.
3. Osten knuses med et groft rivejern.
4. Æggene er hårdkogte. De kan hakkes med enten en kniv eller et rivejern.
5. Ananas og kiwi skæres i pæne skiver.Gør det samme med tomater.
6. Læg et lag kyllingekød i fadet. Derpå lægges finthakket løg. Fordel osteblandingen ovenpå.
7. Tomaterne lægges i det fjerde lag i salaten. Løg og æg fordeles på dem. Frugter bruges til at dekorere retter.
8. Hvert lag mad er generøst belagt med mayonnaise.

Valnødder bruges ofte til at dekorere godbidder.

Salat Smaragdspredning med rygeost og champignoner

Komponenter:

• 300 g syltede champignoner;
• 150 g kyllingefilet;
• 1 tomat;
• 150 g rygeost;
• 1 agurk;
• kværnet peber, mayonnaise - efter smag.

Madlavningstrin:

1. Champignoner skæres i små tern.
2. Kyllingefileten koges til den er gennemstegt, afkølet og skæres i små stykker.
3. Hak agurk og tomat på samme måde.
4. Ost rives.
5. Alle komponenter blandes i en dyb salatskål.
6. Den resulterende blanding anbringes på et fad og dækkes med kiwiskiver.

Den optimale imprægneringsperiode er 30 minutter

Lækker salat Smaragdspredning uden æg

For at forberede en velsmagende og tilfredsstillende Emerald Placer er det ikke nødvendigt at tilføje kogte æg. Måltidet viser sig ganske vellykket uden dem. Denne version af retten er perfekt til folk, der er allergiske over for dette produkt.

Ingredienser:

• 2 tomater;
• 400 g kyllingefilet;
• 2 kiwi;
• 1 løg;
• 100 g ost;
• 100 g mayonnaise;
• salt, peber - efter smag.

Madlavningstrin:

1. Fileten koges i 30-35 minutter. Når du har fjernet det fra panden, skæres det i tern. Herefter lægges kødet på en flad tallerken.
2. Læg et hakket løg ovenpå.
3. Næste lag er hakkede tomater. Revet ost fordeles over dem.
4. Hvert lag er generøst smurt med mayonnaisedressing.
5. Godbidderne er dekoreret med store skiver frugt.

Salaten kan også pyntes med granatæblekerner.

Konklusion

Smaragdspredningssalat hjælper dig ikke kun med hurtigt at klare sulten, men er også en fremragende dekoration til feriebordet. Enhver gourmet finder den bedst egnede variant af opskriften for sig selv. Det vigtigste er kun at bruge friske ingredienser og følge madlavningsplanen.

Anbefalede indlæg

Sådan laver du saltet bracken derhjemme

Tun og avocado salat opskrifter

Laksetatar med avocado

Avocado Quinoa opskrifter

Ødelagte agurker: opskrifter på kinesiske salater

Salat med østerssvampe: enkle opskrifter med fotos til hver dag og til vinteren

Snow Queen salat med krabbepinde: 9 bedste opskrifter

Nytårssalat Snefnug med kylling og ost

Svanedunssalat: 5 opskrifter med billeder