Indhold
- 1 Avocado og tun salat opskrift
- 2 Tunsalat med avocado og æg
- 3 Tun- og avocadosalat med agurk
- 4 Avocadosalat med tun og tomater
- 5 Salat med avocado, tun og fetaost
- 6 Salat med avocado, tun og peberfrugt
- 7 Salat med avocado, tun og æbler
- 8 Salat med rucola, tun og avocado
- 9 Salat med avocado, tun og mandariner
- 10 Salat med ost, avocado og tun
- 11 Salat med avocado, tun og ærter
- 12 Salat med avocado, tun og rejer
- 13 Salat med ananas, avocado og tun
- 14 Salat med avocado, tun og bønner
- 15 Salat med avocado, tun, hørfrø og sesamfrø
- 16 Salat med avocado, tun og granatæble
- 17 Salat med avocado, majs og tun
- 18 Konklusion
Avocado- og tunsalat til en festlig middag med venner og familie. Sunde ingredienser rige på protein og fedt. En kombination af lethed og mæthed.
Avocado og tun salat opskrift
Repræsentant for moderne amerikansk diner-køkken er en populær salatopskrift med dåsetun, cherrytomater og avocado. For at forberede skal du bruge:
- stor avocado - 1 stk.;
- salatblade - 5-6 stk.;
- æg - 3 stk.;
- tun - 250 g;
- kirsebær - 4 stk.;
- citronsaft - 2 tsk.
Kog æggene i 7-8 minutter efter kogning. Tag den ud og læg den i koldt vand. Bladene lægges i blød i saltet vand i et par minutter, overskydende væske rystes af og rives i vilkårlige stykker. Tunen tages ud, skæres i stykker, og eventuelle ben fjernes.
Skræl frugten med bagsiden af en ske. Fjern benet og skær i skiver. Kirsebær skæres i 4 dele. Æg pilles og skæres i 4 skiver. Maden lægges på tallerkenen, med skiver af tomater og æg til sidst. Drys med juice.
Tunsalat med avocado og æg
En opskrift med lavt kalorieindhold og højt proteinindhold til vægtvogtere. Avocado med dåse tun og æg kombinerer smagen af yoghurt, mens den bevarer dens gavnlige egenskaber. Ingredienser til madlavning:
- tun - 180-200 g;
- avocado - 1 stk.;
- æg - 3 stk.;
- salatblade - 3-4 blade;
- yoghurt - 1 stk.
Det er bedre at bruge et fedtfattigt fermenteret mælkeprodukt uden nogen tilsætningsstoffer. For større fordele skal du vælge en mulighed med højt proteinindhold. Kog æggene møre og læg dem i koldt vand. Dette vil hjælpe dig med at slippe af med skallerne nemt.
Den tilberedte frugt skæres i skiver. Æggene knuses til samme form. Læg de vaskede blade på et bredt fad og hæld lidt yoghurt ovenpå i tynde strimler. Dernæst er et lag avocado, derefter fisk og æg. Dressingen hældes ovenpå.
Tun- og avocadosalat med agurk
Original præsentation, lyse farver og raffineret smag. En salatopskrift med dåsetun og frisk avocado ser godt ud på et feriebord, picnic eller buffetbord. Du skal forberede:
- tun (i sin egen saft) - 200 g;
- avocado - 1 stor;
- agurker - 1-2 stk.;
- citronsaft - 4 tsk;
- olie - efter smag;
- salt, peber - efter smag.
Frugten skæres i halve.Fjern forsigtigt skrællen med bagsiden af en ske, så den forbliver intakt. For at gøre proceduren nemmere kan du bruge en ske med skarpe kanter, f.eks. til is. Frugtkødet hakkes i tern, ligesom skrællede agurker.
Blandingen hældes med juice. Overfør fisken og slip for overskydende væske. Fjern om nødvendigt knogler. Hak og tilsæt blandingen. Hæld krydderier og olie i og bland grundigt. Læg salaten i en bunke på halvdelen af frugtskallen.
Avocadosalat med tun og tomater
En udsøgt ret med en original præsentation. Til forberedelse skal du købe følgende ingredienser:
- dåse tun - 1 stk.;
- avocado - 1 stor;
- stor tomat - 1-2 stk.;
- hvidløg - 2 fed;
- rucola - 1 bundt;
- citronsaft - 2-3 tsk;
- olie - 1 spsk. l.;
- krydderier - efter smag.
Frugten tilberedes (skrællen fjernes og gruben fjernes). Mos frugtkødet med en gaffel eller i en blender. Tilsæt citronsaft for ikke at miste den appetitlige farve. Dryp med olivenolie, tilsæt hakket hvidløg og krydderier. Bland forsigtigt indtil glat.
Vask tomaten og tør den af. Læg i kogende vand i 2 minutter. Afkøl og fjern skrællen. Skær i tern. Den udskilte juice tilsættes ikke. Salatringe lægges på fadene og lægges i lag: avocado, tomat, fisk. Fjern ringen og pynt med rucolakviste.
Salat med avocado, tun og fetaost
Fisk på dåse, skabt til salater, passer godt til frugt, grøntsager og ost. Forberede:
- tun (på dåse) - 1 dåse;
- avocado - 1 stor;
- rucola - 1 bundt;
- moden tomat - 2 mellemstore;
- agurk - 2-3 stk.;
- fetaost - 70 g.
Frugten skrælles, skæres i tern og lægges i en salatskål. Grøntsager skæres i strimler og lægges derefter i lag. Osten skæres i tern, fisken hakkes.Rucola rives i vilkårlige stykker eller efterlades i kviste.
Salaten blandes inden gæster kommer og lægges i portionsskåle. Brug olie efter smag som dressing.
Salat med avocado, tun og peberfrugt
En lys udgave i græsk stil, serveret på et stort fad. Brug Adyghe salt som krydderier. Produkter brugt til forberedelse:
- stor avocado - 1 stk.;
- tomat - 1 stk.;
- peberfrugt - 1 stk.;
- fetaost - 1 pakke;
- tun i sin egen saft – 1 stk.;
- salatblade – 2 stk.
Vask tomaten og skær den i store tern med en skarp kniv. Fetaost tages ud af pakken og skæres i samme form. Avocadoen skrælles og udstenes og hakkes i tynde skiver.
Rucola vaskes og tørres. Skær toppen af peberfrugten af og fjern kernerne. Skær i strimler og derefter i tern. Fisken tages ud, væsken drænes, og benene fjernes.
Læg 2 plader på den ene side på et fladt fad. Drys rucola og drys med citronsaft. Bland alle produkter undtagen ost i en separat skål. Læg på et tilberedt fad med krydderurter og drys fetaost på toppen.
Salat med avocado, tun og æbler
Denne sommerret vil overraske gæster og familie. En håndfuld sesam- eller hørfrø vil diversificere opskriften.
- avocado - 1 stk.;
- grønt æble - 1 stk.;
- tun (på dåse) - 1 stk.;
- salatblade - 1 bundt;
- citronsaft - 1 spsk. l.
Hovedfrugten og æblet skrælles, kerner og kerner fjernes. Hak æblet med en skarp kniv. Mos frugten med en gaffel. Fisken fjernes fra overskydende væske og ben og hakkes. Salaten rives i stykker.
Salatringe lægges på fadet. Læg ud i lag: avocado, fisk, æble, frugt igen, tun, hakkede blade. Drys hvert lag med citronsaft. Fjern ringene inden servering.
Salat med rucola, tun og avocado
En let middag for sunde spisere. Avocadoer går godt sammen med dåse tun, æg og rucola. Du får brug for:
- avocado - 1 stk.;
- fisk på dåse - 1 krukke;
- æg - 2 stk.;
- rucola - 1 bundt.
Læg rucolaen i blød i koldt vand i 5 minutter, fjern den og læg den på en rist eller et vaffelhåndklæde for at dræne overskydende fugt af. Frugten renses og males i en blender til en puré. Kog æggene i kogende vand i 7-8 minutter og læg dem i koldt vand, indtil de er afkølet.
Pil æggene fra skallerne og skær dem i tern. Rucola er revet i blade og kviste. Halvdelen af de færdige tarteletter er fyldt med fisk blandet med æg. Klem derefter massen ud med en "hætte" ved hjælp af en konditorsprøjte. Pynt med rucolakviste.
Anret i en almindelig salatskål, hvis du ikke moser avocadoen, men skærer den i tern. Bland det hele i en skål og smag til med olivenolie.
Salat med avocado, tun og mandariner
En interessant opskrift, der kan findes på græske caféer og restauranter. Du kan forberede det derhjemme ved at bruge følgende produkter:
- frisk tun - 250 g;
- salat - 70 g;
- mandarin - 1 stk.;
- sellerirod - 20 g;
- avocado - 1 stk.;
- peberfrugt - 30 g.
Til saucen:
- smør - 40 g;
- limesaft - 10-15 g;
- vineddike - 10 g;
- honning - 5-10 g.
Ingredienserne til saucen blandes i en separat skål og efterlades til at trække. Fisken hakkes i stykker og steges. Salaten rives så lille som muligt.
Mandarinen skrælles, filmen fjernes, og frøene fjernes. Selleri skæres i tynde skiver, peber hakkes i tern. Frugten renses og skæres i skiver. Grøntsagerne blandes med en del af saucen og lægges på et fad.Dernæst er den stegte fisk og den resterende sauce på toppen af strimlerne.
Salat med ost, avocado og tun
Avocado- og tunsalatopskrift på dåse med ost ser smuk ud på et langt hvidt fad. Forberede:
- stor avocado - 1 stk.;
- kirsebær - 6-8 stk.;
- tun - 200 g;
- fetaost - 100 g;
- citronsaft - 4 tsk;
- olie - efter smag.
Kirsebær skæres i 4 dele, overskydende juice fjernes. Feta tages ud af pakken og hakkes i tern. Frugten skæres i halve, skrælles og udbenes, drysses med citronsaft. Skær i tynde skiver. Fisken hakkes og væsken drænes først.
Bland alt, tilsæt krydderier og olivenolie efter smag. Tilsæt feta-terningerne til sidst for ikke at ødelægge udseendet ved omrøring.
Salat med avocado, tun og ærter
En simpel salat, der passer godt til tun, avocado og æg. For at færdiggøre opskriften skal du bruge:
- dåse tun - 1 stk.;
- grønne ærter - 1 krukke;
- rødløg - 1 stk.;
- æg - 2 stk.;
- agurk - 2 stk.;
- mayonnaise, salt, peber - efter smag.
Hak løget og lad det ligge i en separat skål. Kog æggene møre og afkøles. Skræl skallen og riv den. Skræl agurken med en grøntsagsskræller og skær den i små tern.
Fjern fisken fra glasset og dræn væsken fra. Fjern knoglerne og mos med en gaffel. Læg det hele i en dyb skål, bland og hæld ærterne i. For at reducere kalorieindholdet skal du bruge yoghurt uden tilsætningsstoffer i stedet for mayonnaise.
Salat med avocado, tun og rejer
En salat med et stort antal ingredienser kan tilberedes på 20 minutter. Enhver husmor vil være i tide til ankomsten af ubudne gæster. Forberede:
- dåsemad - 1 dåse;
- avocado - 1 medium;
- citron - 1 stk.;
- persille - 1 bundt;
- rejer - 15 stk.;
- æg - 2-3 stk.;
- fetaost - 1 pakke;
- agurk - 1 stk.;
- salt, peber - efter smag.
Rejerne renses og vaskes. Sæt en gryde med saltet vand på bålet. Bring i kog og tilsæt rejer i 2 minutter. Tag den ud og lad den køle af. Æggene koges møre, afkøles og hakkes.
Den tilberedte frugt knuses i små tern. Persille vaskes, tørres og hakkes. Fisken fra krukken knuses med en gaffel. Skær citronen i halve og pres saften ud. Kom alt i en skål, bland og lad det stå. Smag til med mayonnaise 5-7 minutter før servering.
Salat med ananas, avocado og tun
Hvis det er nødvendigt for en stor fest, er det simpelthen værd at øge antallet af produkter proportionalt. Den klassiske salatopskrift med dåse tun, ananas og avocado serverer 3 portioner. Du får brug for:
- frisk ananas - 4 ringe;
- avocado - 1 stk.;
- tun - 250 g;
- salatblade - 1 bundt;
- kirsebær - 6-8 stk.;
- agurk - 1 stk.;
- Parmesanost - 100 g;
- rødløg – ½ stk.
Ananas og cherrytomater skæres i stykker. Hak løget i halve ringe. Agurken skrælles og hakkes fint. Frugten renses og hakkes i strimler. Salaten rives i små stykker.
Osten rives, fisken fra krukken moses med en gaffel. Bland alt undtagen osten. Tilsæt olie som dressing.
Salat med avocado, tun og bønner
En smuk forårsversion af salaten med lyse ingredienser rig på smag:
- dåsebønner (røde) - 150 g;
- avocado - 1 stk.;
- kirsebær (rød) - 5 stk.;
- kirsebær (gul) - 5 stk.;
- rødløg - 1 stk.;
- salat - 3 blade.
Til saucen forberedes:
- olie - 4 spsk. l.;
- citronsaft - 1½ spsk. l.;
- tabasco - 2 dråber;
- salt - efter smag.
Til saucen skal du blande alle ingredienserne godt og lade det trække. Frugten skrælles og skæres i tynde skiver. Løget skæres i halve ringe. Grøntsager deles i to. Bladene er finthakkede eller revet.
Bland bønner, moset tun og cherrytomater i en separat skål. Salatblade lægges på fadet. Så alle andre produkter. Dryp med dressing 5 minutter før servering.
Salat med avocado, tun, hørfrø og sesamfrø
Ikke-standard opskrift. Iceberg kan eventuelt erstattes med en anden type salat. Du får brug for:
- tun på dåse - 1 dåse;
- icebergsalat - ½ stykke;
- tomat - 1 stk.;
- avocado - ½ stykke;
- æg - 4 stk.;
- citron - 1 stk.;
- olie - 1 spsk. l.;
- sesam - 1 spsk. l.;
- hørfrø - 2 tsk.
Sæt en gryde med vand på komfuret. Efter kogning tilsættes æggene og koges i kogende vand i højst 5 minutter. Blommen skal forblive blød. Overfør til en beholder med koldt vand. Efter afkøling fjernes skallen og hvert æg skæres i 4 skiver.
Grøntsager hakkes og blandes med tun. Avocadoer skrælles og hakkes i tern. Bland alt sammen med tilsætning af citronsaft og olie. Inden servering drysses med hør og sesamfrø.
Salat med avocado, tun og granatæble
En sund ret til dem, der fører en sund livsstil. Denne salatopskrift med dåse tun, granatæble og avocado kan serveres i et gennemsigtigt fad på blade eller anbringes i portionsskåle. Til forberedelse brug:
- granatæble - 1 stk.;
- avocado - 1 stor;
- tun - 150-170 g;
- løg - 1 stk.;
- salatblade - 5 stk.;
- kirsebær - 8-10 stk.;
- olivenolie, krydderier - efter smag.
Avocadoen skrælles, udstenes og skæres i skiver. Granatæblet renses og kernerne fjernes.Tag tunen op af dåsen, lad olien dryppe af, og mos den udbenede fisk med en gaffel. Kirsebær er opdelt i 4 dele. Løget skæres i halve ringe, salatbladene hakkes fint og lægges i bunden af fadet.
Kom ingredienserne i en salatskål og hæld olivenolie eller vineddike over. Drys granatæblekerner ovenpå.
Salat med avocado, majs og tun
En solid mulighed med majs på dåse til et sommerferiebord. En nærende og velsmagende salat er tilberedt af følgende produkter:
- dåse majs - 1 dåse;
- tun - 1 dåse;
- peberfrugt (rød) - 1 stk.;
- gulerødder - 1 stk.;
- tomat - 1 stk.;
- grønne løg - 1 bundt;
- olivenolie - 2-3 spsk. l.
Kog gulerødder til de er møre. Alle grøntsager skæres i tern, blandes og krydres med olivenolie. Tunen tages op af dåsen, den overskydende saft fjernes, og den hakkes. Grøntsagerne hakkes. Ingredienserne blandes i en salatskål.
Konklusion
Salat med avocado og tun vil dekorere ferien. Lyse farver, usædvanlig rig smag og mange fordele. Opskrifterne er fleksible, og værtinden vil kunne tilpasse dem, så de passer til sig selv, skifte dressing eller ingredienser. Du kan diversificere opskriften med krydderier, krydderier, dressinger, bruge fedtfattige fermenterede mælkeprodukter med urter, tilføje noter af citrusjuice for smag eller ændre urtetyperne.
