Indhold
Når valnøddehøstsæsonen nærmer sig, bliver det meste af det indsamlede produkt smidt væk, hvilket anses for ubrugeligt. Vi taler om en træagtig skal, der indeholder mange nyttige komponenter, der bruges i medicin, kosmetologi og landbrug. Tinktur på valnøddeskaller kan behandle betændelse, lindre træthed og rense huden. Det er værd at overveje, hvordan man bruger dette nyttige produkt i hverdagen, og hvordan man forbereder det.
Fordelene og skaderne ved tinktur af valnøddeskal og skræl
Det er svært at overvurdere det rige sæt af mikroelementer i valnødden, som er en af de sundeste fødevarer sammen med honning og bælgfrugter. Hver del indeholder et helt sæt vitaminer. Desuden bruger de i madlavning og medicin ikke kun nøddekernen, men også skallen, skrællen og skillevæggene.Det er kun fra de faste dele, at det er sværere at udvinde nyttige stoffer end fra den spiselige del, så tinkturer og afkog fremstilles af skal og skræl, som presser nyttige elementer ud af de træagtige dele.
Efter at have udført en kemisk analyse fandt forskerne ud af, at skallen indeholder:
- 0,80% fedt;
- 2,52% protein;
- 35,63% ekstrakter;
- 60,89% fiber;
- 1,65% aske.
Ved at infundere skallen i alkoholopløsninger bruges den til behandling af blodkar, især til åreknuder, hypertension og inflammatoriske processer. Den umodne grønne skræl samles også på det stadie, hvor kernen lige begynder at modnes - i juni. Den indeholder op til 10% C-vitamin og 3% ascorbinsyre, hvilket er nødvendigt for at opretholde elasticiteten af blodkarvæggene.
Når du forbereder en tinktur af valnøddeskaller med vodka, skal du vide, at det er kontraindiceret til gravide kvinder, ammende mødre og personer, der lider af lavt blodtryk, da alkohol yderligere udvider blodkarrene.
Hvad hjælper det med?
For at bruge et så nyttigt produkt som en valnødkerne er det nødvendigt at skabe alle betingelser for vækst og udvikling af træet. Naturen har udstyret skrællen og skallen med alt det nødvendige for at producere en eliksir til mange sygdomme. Vodka tinkturer fra pericarp og skal bruges til behandling af:
- sygdomme i det kvindelige genitourinære system;
- bugspytkirtel;
- anginal betændelse i halsen;
- allergier;
- nyre;
- hudsygdomme;
- åreknuder;
- søvnløshed;
- tandplak;
- stomatitis og parodontitis;
- skaldethed.
Sådan forbereder du tinkturen
For at forberede en tinktur fra skræl og skal af en valnød skal du købe højprocent ethanol på apoteket, knuse skallen så fint som muligt, hæld den i den og lad den stå i flere uger på et mørkt sted. Har du vodka eller moonshine i huset, vil de også virke på trods af den relativt lave koncentration af alkohol.
Tinktur af valnøddeskaller med vodka
Det er meget enkelt at forberede en sådan medicin ved hjælp af vodka. Det er nødvendigt at forberede skallen og detaljere den så fint som muligt. Dette kan gøres ved hjælp af en hammer og et køkkenbræt. Følg derefter opskriften:
- Tag en ren 500 ml krukke og fyld den 2/3 med knuste skaller.
- Fyld med vodka, gerne uden tilsætningsstoffer, til randen og luk tæt med låg.
- Placer tinkturen et varmt, mørkt sted i 2-3 uger.
- Si den færdige blanding med gaze.
- Tag en spiseskefuld tinktur før måltider.
En tinktur af valnøddeskaller tilberedt med vodka bruges til forkølelse og inflammatoriske sygdomme i åndedrætssystemet, for at fjerne toksiner fra kroppen og også for at normalisere skjoldbruskkirtlens funktion. Dette er muligt på grund af den høje koncentration af jod.
Tinktur af valnøddeskaller på måneskin
Denne stærke og sunde drik har været kendt blandt folk i lang tid. Munke talte endda om dets gavnlige egenskaber i det 13. århundrede. Opskriften på det tidspunkt omfattede infusion på selve kernerne, umodne skaller, skræller og endda nøddegrene. Men til opskriften skal du kun bruge skallen i dannelsesperioden.Du kan samle den i slutningen af juni, du skal skære 1 nød og se, hvilken form den er i; en passende skal kan gennembores med en nål.
Så ifølge opskriften skal du gøre følgende:
- Hak nødder af passende modenhed, sammen med skaller, skræller og bare nye kerner, og hæld halvvejs i en tre-liters flaske.
- Opløs honning i mængden af 3-5 spiseskefulde i moonshine.
- Hæld moonshine med opløst honning i en flaske med nødder til randen og ryst.
- Stil beholderen med ingredienserne et mørkt sted ved stuetemperatur i 45 dage.
- Efter halvanden måneds infusion er produktet klar til brug, men det skal først filtreres gennem ostelærred.
Den resulterende cognacfarvede drik bruges til at udvide blodkar, for dem, der har søvnproblemer, til at berolige nervesystemet og rense kroppen som helhed. Men du bør ikke misbruge stoffet, da alkoholkoncentratet, det indeholder, udtørrer mavens vægge og kan forårsage halsbrand.
Tinktur af valnøddeskal
Drikken, der kun er lavet af grøn skræl uden indvolde, er tilberedt ikke kun som en velsmagende alkoholisk drik, men også til behandling af mave-tarmkanalen. Den eneste forskel er dosis. Til behandling er en spiseskefuld om dagen på tom mave nok.
For at forberede en tinktur fra skrællen skal du bruge:
- 1 kg grøn tæt skræl;
- 250 g sukker;
- 2 liter måneskin;
- 1 liter vand.
Tilberedningsprocessen er som følger:
- Snit de grønne ingredienser så fint som muligt, men så drikken nemt kan sis fra senere.
- Læg alt i en ret dyb beholder eller tre-liters flasker.
- Hæld måneskin over alt.
- Tilsæt sukker og lad stå et mørkt sted i 2 måneder.
- Si den færdige drink, og den er klar til at drikke.
Styrken af denne version af tinkturen når 42%, den har en mørkegrøn farve. Du bør ikke drikke det som almindelig vodka; det indeholder mange komponenter, der kan forårsage allergi og forgifte kroppen, hvis du drikker for meget.
Hvordan man tager tinkturen
Når du begynder at behandle enhver sygdom med tinkturer af nøddekomponenter, skal du tage højde for doserne for hver af dem. For at finde ud af det mål, der er indstillet specifikt for hver organisme, bør du konsultere din læge og identificere mulige begrænsninger for indtagelse, der kan være forbundet med forskellige sygdomme.
Påføring af tinktur af valnøddeskal
Det anbefales at tage en tinktur af grøn skræl, tilberedt som beskrevet ovenfor, i en dosis på en spiseskefuld 3 gange om dagen efter måltider. Lægemidlet er indiceret til følgende tilstande:
- diarré som tonic;
- influenza og ondt i halsen - som et antimikrobielt og antiinflammatorisk middel;
- hjerte-kar-sygdomme og forhøjet blodtryk (alkohol udvider kun blodkarrene i store doser, i små doser, tværtimod indsnævrer den og opløser fedtholdigt affald i karrene).
Ascorbinsyre indeholdt i nødder, der er nødvendig for at styrke immunsystemet og væggene i blodkarrene, falder, efterhånden som frugten modnes. Men i grøn skræl stiger den tværtimod til 400-800 mg pr. 100 g produkt.
En alkoholopløsning kan gnides på strakte muskler for at lindre betændelse og smerte. Alkohol har en varmende egenskab, når den gnides ind i huden.
Anvendelse af infusion af valnøddeskal
Tinktur af valnøddeskal bruges ikke kun internt, men også topisk. Hvis du forbereder medicinen i petroleum, kan du gnide den på huden for dermatologiske sygdomme. Ved åreknuder skal du lave fodbade med tilsætning af 50 g af produktet til en halv skål vand.
Stofferne indeholdt i skallen ligner i sammensætning aktivt kul, derfor er blandingen egnet til at rense kroppen i tilfælde af forgiftning. Midlet er især nyttigt i behandlingen af inflammatoriske processer i gynækologi, nemlig erosion og betændelse i livmoderhalsen. Kun i dette tilfælde skal skallerne infunderes i vand og koge det i 10 minutter. Det afkølede afkog skal fortyndes 1:10 og skylles for betændelse, samt smøre irritationer ved at fugte en vatpind i opløsningen.
Forebyggende foranstaltninger
Medicin fremstillet af tinkturer af skræl og skal er et ret koncentreret produkt, der udvinder de gavnlige stoffer i denne frugt. Før du tager det, skal du være opmærksom på nogle af de bivirkninger, som produktet kan have. Ud over det faktum, at denne drik indeholder en høj procentdel af alkohol og generelt er kontraindiceret til personer, der er tilbøjelige til alkoholisme, for ikke at forårsage afhængighed, kan den også forårsage allergi. Nøtten betragtes som et allergen, og enhver af dens komponenter kan fremkalde en negativ reaktion i kroppen. Hvis en person tidligere har bemærket intolerance over for nødder, skal produktet tages meget forsigtigt efter samråd med en læge.
Kontraindikationer
Som enhver alkoholisk drik er tinkturer kontraindiceret til børn, gravide kvinder og ammende mødre. Folk, der er allergiske over for nødder og jod, bør undgå nøddeprodukter.Personer med hypertension bør tage formuleringen med forsigtighed på grund af det natrium, den indeholder. Det samme gælder for dem, der lider af nyresygdom; unormal funktion af organet fjerner ikke natrium godt, hvilket fører til forhøjet blodtryk.
De æteriske olier indeholdt i nødden kan fremkalde en forværring af mavesår i maven og tolvfingertarmen. Af samme grund bør de ikke tages af personer med lav surhedsgrad.
Vilkår og betingelser for opbevaring
Vodka og moonshine tinktur kan opbevares i 3-5 år, afhængig af opbevaringsforhold. Til at begynde med skal den færdige tinktur hældes i mørkede flasker for at undgå unødig lyseksponering. Hvis der ikke er nogen, kan beholderen forsegles med mørk tape eller opbevares indpakket i en mørk klud.
Produktet må ikke fryses. Hvis du opbevarer det på altanen, skal du overvåge vejrændringer og forhindre frost. Men det er bedst at opbevare i et skab eller spisekammer ved stuetemperatur. Du bør tjekke tinkturen fra tid til anden for at sikre dig, at den ikke er blevet til eddike.
Konklusion
Tinktur på valnøddeskaller er en alkoholisk drik, omend en medicinsk. Det skal bruges forsigtigt og ikke overbruges. Ældre mennesker, hvis krop ikke kan håndtere forarbejdningsstoffer godt, bør tage dette produkt særligt forsigtigt.
