Indhold
Berberis tinktur er ikke kun velsmagende og aromatisk, men også sund. Det er i stand til at opretholde sundhed og giver styrke til kroppen. Det kan tilberedes efter forskellige opskrifter.
Fordelene ved berberistinktur
I folkemedicin tilberedes berberistinktur med vodka, alkohol eller måneskin. Det bruges til at behandle en række sygdomme:
- depression og nervøse lidelser;
- højt tryk;
- mavesår;
- livmoderblødning;
- tuberkulose;
- sten i nyrerne;
- ondartede tumorer.
Derudover hjælper kompresser og gnider lavet af berberisinfusion med at klare gigt og ledsmerter. Ved eksem og psoriasis laves lotioner.
Berberis infusion kan drikkes som en immunostimulerende og generel tonic. For at gøre dette skal du tilføje et par dråber af præparatet til teen.
I Bulgarien og Aserbajdsjan bruges berberis til behandling af diabetes. Det er blevet observeret, at tinkturen hjælper med at sænke blodsukkerniveauet og giver en langvarig effekt.
Berberis infusion har en stærk helbredende effekt, det forbedrer tarmmotiliteten, forbedrer fordøjelsen og er nyttig for mennesker med hurtig hjerterytme.
Madlavningsopskrifter
For at tilføre måneskin med berberis skal du vælge de rigtige bær. Brug friske eller tørre frugter, der ikke har været opbevaret i mere end 3 år. Mørke bær giver infusionen en god farve.
Du kan indgyde berberis, som høstes efter den første frost. Sådanne frugter indeholder maksimalt nyttige stoffer og giver tinkturen en speciel smag og aroma.
Hvis rødder, bark eller berberisblade bruges til at forberede infusionen, skal de tilberedes korrekt. Bladene til den helbredende drik samles i det tidlige forår før frugtsætning. Barken og rødderne kan høstes i begyndelsen af april-maj eller i efteråret efter høst. Råvarerne er godt lufttørrede. Opbevar produktet i stofposer i højst 3 år.
Opskrift på berberistinktur med måneskin
Den enkleste opskrift på berberis moonshine giver dig mulighed for at få en blød tinktur med en slikaroma. Det er nemt at tilberede, ingen specielle ingredienser er nødvendige:
- måneskin - 2 l;
- berberis - 2 spsk. l.;
- frisk honning - 2 spsk. l.;
- mørke og lyse rosiner - 5 stk.;
- spidskommen eller nelliker – 4 stk.
Trin-for-trin madlavningsvejledning:
- Skyl bærrene godt, hæld måneskin i, tilsæt honning og krydderier.
- Lad stå i 15 til 30 dage på et mørkt sted.
- Si og server.
Kan bruges som en generel tonic ved at tilføje 15 dråber. i te en gang om dagen.
En lige så behageligt smagende og sund tinktur af berberis lavet med måneskin med cognac og krydderier. For at forberede det skal du bruge:
- måneskin - 1 l;
- cognac - 50 g;
- berberis - 0,5 kg;
- kanel - en knivspids;
- sukker - ¾ spsk.;
- vand - 1 spsk.;
- citron – ½ stk.
Hvordan man laver mad:
- Tilsæt alle ingredienser undtagen vand og sukker til glasset.
- Bland godt og lad stå i en måned i mørke, og si derefter og pres bærrene.
- Kog sukkerlage, hæld i infusionen og rør rundt.
- Filtrer på nogen måde, flaske og lad hvile i 5 måneder. I løbet af denne tid vil berberisen få en behagelig smag.
Frosne berberier bruges til at lave en lækker moonshine-likør, der er perfekt til feriebordet. Ingredienser:
- højkvalitets måneskin - 1 l;
- berberis - 1 kg;
- sukker - 500 g;
- ingefær - en knivspids;
- vanilje - en knivspids.
Madlavningstrin:
- Vask bærrene og drys med sukker.
- Tilsæt revet ingefær og en knivspids vanilje.
- Hæld moonshine over det hele og lad stå 1,5 måned i skabet.
- Dræn og filtrer gennem ostelærred flere gange.
Opskrift på berberistinktur med vodka
Tinkturer af berberis med vodka bruges oftest til behandling af kolelithiasis, hepatitis og andre leverskader. Klassisk opskrift:
- vodka - 1 spsk.;
- berberis – 40 stk.
Instruktioner:
- Sorter bærrene, skyl og hæld vodka på.
- Lad stå i 16 dage i mørke, og sigt derefter.
- Opbevar infusionen i en mørk glasflaske.
- Drik 25 dråber. tre gange om dagen. Behandlingsforløbet er mindst en måned.
For forskellige kvindelige lidelser og livmoderblødning hjælper en tinktur af tørre bær og berberisblade godt. Det er nemt at forberede:
- vodka - 500 ml;
- bær - 50 g;
- blade - 50 g.
Madlavningstrin:
- Kværn bladene og sorter bærrene.
- Hæld råvaren i en flaske, tilsæt vodka og forsegl tæt.
- Lad stå i 7 dage på et mørkt sted, sigt.
- Opbevares i mørke glasbeholdere. Drik i 3 uger før måltider, 3 gange om dagen.
For at behandle mavesår og gnidning kan du forberede en speciel tinktur fra frisk berberis. Ingredienser:
- berberis - 2 spsk. l.;
- vodka - 0,5 l;
- granuleret sukker - 2,5 spsk. l.
Hvordan man laver mad:
- Sorter bærrene, vask, knus med en kagerulle og drys med perlesukker.
- Lad det stå natten over, så berberisen frigiver sin saft.
- Hæld blandingen i en flaske, fyld den med vodka af høj kvalitet og forsegl tæt.
- Lad stå i cirka 14 dage under konstant omrøring.
Si det færdige produkt og opbevar i kælderen. Før du forbereder kompresser eller gnider, opvarme tinkturen ved stuetemperatur.
En medicinsk tinktur af berberis i vodka er tilberedt som et middel mod forkølelse. Til dette skal du bruge:
- vodka - 0,5 spsk.;
- bær - 20 g.
Madlavningsmetode:
- Sorter barbærrene fra, tilsæt vodka og lad stå i 21 dage.
- Herefter drænes berberiene og sigtes.
- Tag 2 gange 20 dråber. om dagen, under forkølelse.
Til ekstern brug skal du forberede en tinktur fra friske berberisbær og vodka af høj kvalitet:
- vodka - 0,5 l;
- bær - 2 spsk. l.
Hvordan man laver mad:
- Knus bærrene, hæld vodka i og lad stå i 2-3 uger.
- Si og hæld i en mørk glasflaske.
- Forbered kompresser eller gnider fra infusionen på ømme pletter.
Opskrift på berberis tinktur med alkohol
Alkoholtinkturer af berberisrod bruges som kompresser og gnider. De påføres ømme pletter som foreskrevet af en læge. Den enkleste alkoholtinktur:
- alkohol - 100 ml;
- berberis rod - 30 g.
Forberedelse:
- Roden knuses og hældes med alkohol.
- Lad stå i omkring en måned på et mørkt sted.
- Infusionen filtreres, hældes i en mørk beholder og opbevares i køleskabet.
Fra berberisblade og alkohol kan du forberede en infusion til vægttab, som tages oralt under tilsyn af en læge. Til dette skal du bruge:
- alkohol - 0,5 spsk;
- tørre blade - 1 spsk. l.
Sådan laver du en infusion korrekt:
- Hak bladene og tilsæt alkohol.
- Lad stå i 14 dage, sigt derefter.
- Tag infusionen i 14 dage, 15-20 dråber. to gange om dagen.
For at forberede helbredende tinkturer, der behandler leversygdomme, bruges tørret berberisbark. Opskriften er enkel:
- bark - 150 g;
- alkohol 40 % – 0,5 l.
Madlavningstrin:
- Mal de tørre råvarer, hæld på en flaske og fyld med fortyndet alkohol.
- Lad blandingen stå i køleskabet i 3 uger.
- Si og tag 15-20 dråber til medicinske formål. før du spiser.
Instruktioner til brug af berberis tinktur
Da alkoholtinkturer har en stærk helbredende effekt, bruges de i små mængder. Behandlingsforløbet er angivet i hver recept, hvorefter der tages en kort pause. Om nødvendigt gentages behandlingen.
Likører og berberistinkturer på måneskin er også tilladt at drikke 25 ml om dagen udelukkende til behandling.
Det er vigtigt at huske, at alle berberis tinkturer tages i henhold til et specielt udvalgt regime, som vil blive foreslået af den behandlende læge eller traditionel healer. For at produktet skal virke og være gavnligt, skal du drikke det inden for 20 minutter. før måltider og drik ikke vand. Du bør ikke kombinere alkoholtinkturer og anden medicin uden at konsultere en læge.
Berberis tinkturer har en styrkende effekt, så de tages om morgenen eller frokosttid, medmindre andet er angivet i opskriften. En bølge af styrke og kraft kan mærkes efter kun 7 dages brug af infusionen.Hvis dette ikke sker, kan dosis øges.
Kontraindikationer
Der er ingen absolutte kontraindikationer for brugen af berberistinktur i moonshine, men det bør tages med forsigtighed af allergikere. Derudover kan berberis fortykke blodet, dette bør tages i betragtning ved forskellige sygdomme.
Du kan ikke kombinere berberis tinkturer med aspirin eller antikoagulerende lægemidler. Dette kan føre til blodpropper.
Alkoholinfusioner bør ikke gives til børn, gravide og ammende mødre.
På trods af alle de medicinske egenskaber ved berberisinfusion bør den opgives i en række tilfælde:
- Uterin blødning forårsaget af tilbageholdt placenta.
- Blødning på grund af ovariedysfunktion.
- Gastritis og mavesår i det akutte stadium.
Desuden fører misbrug af infusion og øgning af dosis unødigt til et kraftigt fald i blodtrykket.
Vilkår og betingelser for opbevaring
Berberis infusion af moonshine kan opbevares i lang tid. Jo længere den sidder, jo stærkere bliver den. Medicinske virkninger forstærkes.
Det er bedre at opbevare alle alkoholtinkturer i en tæt lukket mørk glasbeholder på et sted, hvor der ikke er adgang til sollys. Optimal temperatur til opbevaring er +5…+10°С. Du kan sætte flaskerne med tinkturer i kælderen eller køleskabet.
Konklusion
Berberis tinktur er kun gavnlig, hvis den bruges korrekt. Dette er et kraftfuldt middel, der vil hjælpe med at helbrede kroppen og genoprette styrke.
