Indhold
Sibirien er en nordlig region med et ret vanskeligt klima. Alt er muligt her: pludselig forårs- eller efterårsfrost, intens varme i juli, kraftig regn i august - og dette er ikke hele listen over vejroverraskelser i denne region. Dette sibiriske klima virker meget barsk for mange grøntsagsafgrøder. Men dette er ikke en grund til ikke at plante noget. Det er bare det, at for at dyrke under så vanskelige klimatiske forhold er det nødvendigt at vælge mere modstandsdygtige sorter, der kan modstå et sådant klima. I denne artikel vil vi se på kartofler, eller mere præcist, de bedste kartoffelsorter til Sibirien.
Datoer for at plante kartofler i Sibirien
Sibirien indtager et ret stort område: det udgør omkring 57% af hele Ruslands territorium. Hele Sibirien kan betinget opdeles i vestlige og østlige regioner. De klimatiske forhold i dem adskiller sig lidt, og derfor er timingen for at plante kartofler også forskellig.
De østlige regioner er kendetegnet ved deres barske, lange vintre og korte, men meget varme somre. Det er i disse regioner, at vejret er lunefuldt: frost, ujævn nedbør, hvoraf det meste falder i sensommeren eller det tidlige efterår.Under hensyntagen til alle disse faktorer begynder plantetiden for kartofler i denne region i midten af maj, når vejret stabiliserer sig lidt.
Men de vestlige egne var lidt heldigere. Deres klima er lidt mildere, så du kan plante kartofler i det vestlige Sibirien allerede i begyndelsen af maj.
Ifølge disse folkevejledninger kan du først plante kartofler, efter at de første knopper begynder at blomstre på birketræet.
Kartoffelsorter til Sibirien
På trods af et så barskt klima kan der dyrkes en del sorter af kartofler i Sibirien. Statens register over avlspræstationer i Den Russiske Føderation giver mulighed for plantning af 53 forskellige kartoffelsorter i det sibiriske klima. Ud over disse sorter af russisk udvælgelse kan nogle hollandske, ukrainske og tyske sorter også plantes under de klimatiske forhold i Sibirien. Nedenfor vil vi beskrive de bedste af dem og gruppere dem efter:
- popularitet;
- produktivitet.
Mest populære
I flere år nu har disse sorter haft førende positioner inden for dyrkning i de store vidder af Sibirien.
Adretta
Denne tyske kartoffelsort er perfekt til dyrkning i vores Sibirien. Den har en gennemsnitlig modningsperiode, så det giver ingen mening at grave kartofler op før 60 dage. Adretta kartoffelbuske er mere kompakte end sorterne i vores udvalg, men det er stadig ikke værd at plante dem ofte.
Denne bordsort med glatte gule knolde har opnået sin popularitet på grund af sin fremragende smag.Små kartofler med en gennemsnitsvægt på 100–150 gram er perfekte til kogning og stegning. Deres lysegule kød holder sin form perfekt, og stivelsesindholdet i det overstiger ikke 17%.
Men Adretta er berømt ikke kun for sin smag. Dens buske og rodfrugter er slet ikke bange for kartoffelkræft og stængelnematode. Derudover er de ikke modtagelige for senskimmel.
Alyona
Kartofler af denne sort modnes ret tidligt - inden for 70-75 dage fra tidspunktet for fremkomsten. Alenas kartoffelbuske er ret spredte, så ved plantning skal du holde dig til mønsteret på 60x35 cm.
Kartofler af sorten Alena har en glat rød overflade med små øjne. Hun er ikke særlig stor. Oftest vil dens vægt ikke være mere end 150 gram. Den har gode produkt- og smagskvaliteter. Den hvide frugtkød af denne sort indeholder 15-17% stivelse. Alena er perfekt ikke kun til stegning og fremstilling af puréer, men også til fremstilling af pommes frites.
Denne kartoffelsort udmærker sig ved sit høje og stabile udbytte. Derudover er den immun over for de mest almindelige kartoffelsygdomme og har fremragende tørketolerance. Det er også vigtigt, at Alena kartofler kan høstes mekanisk, hvilket betyder, at de er velegnede til at dyrke i industriel skala.
Zhukovsky tidligt
Denne tidlige modningsbordssort kan begynde at grave op på den 50. dag fra fremkomsten af skud. Den har ret store, stærkt forgrenede buske. Glat overflade Zhukovsky kartofler tidlige kan være farvet pink eller rød. Sortens vægtegenskaber vil være mellem 122 og 167 gram.
Mange gartnere blev forelskede Zhukovsky tidlige kartofler takket være sit hvide kød, som ikke bliver mørkere efter skæring. Stivelsesindholdet i det vil være fra 10 til 15%. Den fremragende smag og kommercielle kvaliteter af kartofler af denne sort suppleres af god resistens over for kartoffelkræft og nematoder.
Held
Denne tidlige sort af bordkartofler har opnået sin popularitet på grund af dens fremragende smag. Dens knolde, som kan graves op efter 55 dage fra de første skud, har tynd og meget glat hud. På dens lyse beige, afrundede overflade vil små og sparsomme øjne være synlige. Kartoflernes vægtparametre vil være 100-130 gram. Stivelsen i den hvide pulp af Udachi vil ikke overstige 15%.
Udacha kartoflen er ekstremt modstandsdygtig over for tørke, så den bruges ofte til dyrkning over store arealer. Derudover har sorten god modstandsdygtighed over for virus og senskimmel, men kan angribes af almindelig skurv.
Den mest produktive
I de barske vejrforhold i Sibirien kan ikke mange sorter prale af høje udbytter, selvom de er indbygget i dem på udvælgelsesniveau. Nedenfor vil vi se på 5 sorter, hvis udbytte ikke er bange selv for det barske sibiriske klima.
Impala
Det her Hollandsk kartoffelsort i det enorme Sibirien viser simpelthen utrolige resultater: op til 360 centners pr. hektar jord. Den første høst af knolde under de høje og tætte buske af Impala vil modnes inden for halvanden måned fra plantningsøjeblikket.
Som alle tidlige varianter, Impala kan ikke prale af stor knoldstørrelse. Deres vægt vil være mellem 80 og 150 gram. Men dette påvirker ikke på nogen måde dens smag og kommercielle kvaliteter. Overfladen på Impala kartofler er glat og gul. Små øjne er synlige på den, og lysegult kød er skjult nedenunder.Stivelse i frugtkødet vil være omkring 15%.
Impala er en af de sorter, der er modstandsdygtige over for alle typer nematoder. Men den kan samtidig være påvirket af senskimmel og rhizoctonia.
Lugovskoy
Lugovsky række bordkartofler er perlen i ukrainsk avl. Det dyrkes aktivt i hele Rusland, inklusive Sibirien.
Den første høst af Lugovsky-kartofler kan høstes efter 75 dage fra spiring. Dens knolde er ikke så store i størrelse, og deres vægt vil være omkring 85-125 gram. Lugovskys skræl er glat at røre ved. Der er små øjne på dens lyserøde overflade.
Det hvide kød af disse små kartofler har et højt stivelsesindhold - omkring 19%. Smagen og forbrugeregenskaberne for denne sort er fremragende. Ud over standard sortben modstand, sårskorpe og kartoffelkræft er Lugovskoy modstandsdygtig over for senskimmel. Men det kan give efter for nogle vira.
Lyubava
Når den dyrkes under de klimatiske forhold i Sibirien, viser Lyubava kartoffelsorten næsten rekordhøje udbytteværdier. Når den dyrkes i industriel skala, vil denne sort bringe fra 288 til 400 centners pr. hektar jord.
Lyubava-kartofler kan klassificeres som tidlige modningsvarianter, hvis frugter sker efter 65-70 dage. Knoldene af denne sort har en temmelig ru rød hud, på hvilken øjne af medium dybde er synlige. Vægten af en kartoffel vil være 109-210 gram.
Lyubava kartofler har god smag og meget høj holdbarhed. Stivelsesindholdet i dens pulp vil være mellem 11 og 17%.
rød
En tidligt modnende bordkartoffelsort, der klarer sig godt, når den dyrkes i Sibirien. Ved plantning i maj kan du grave den op i slutningen af juni - begyndelsen af juli.
Knolde af Scarlet-sorten har glat rød hud med små øjne. Den gennemsnitlige vægt af kartofler vil være 80-150 gram. Scarlets kød er gullig i farven. Stivelse i det er på et gennemsnitligt niveau, der ikke overstiger 15%.
Skarlagen har god modstandsdygtighed over for kartoffelskimmel og knoldskimmel.
Timo
Finsk højtydende kartoffelsort med tidlige modningsperioder - fra 60 til 70 dage. Med tidligt høst af kartofler Timo kan du få op til 240 centners per hektar, og i den sene sæson endnu mere - omkring 320.
Timo har små, pæne, afrundede knolde. Oftest overstiger deres vægt ikke 100 gram, men du kan også støde på kartofler, der vejer 120 gram. På Timos glatte hud er øjne af medium dybde tydeligt synlige. Selve skindet, såvel som frugtkødet, der er gemt bag det, er lysegult. Stivelsesindholdet i Timo pulp vil være omkring 12-14%.
Bæredygtigheden af dette kartoffelsorter til sygdomme er ikke så god som dens smag. Timo får ikke kartoffelkræft, men han kan sagtens fange senbrand og skurv.
Alle de overvejede sorter viser fremragende resultater, når de plantes i denne klimatisk vanskelige region.Men når man dyrker dem, er det værd at huske på, at plantning af kartofler i Sibirien adskiller sig fra plantning i mere gunstige områder. Derfor anbefaler vi, inden du går fra borde, at du ser videoen:
Derudover kan anmeldelser af folk, der allerede har plantet det, hjælpe med at vælge en kartoffelsort til Sibirien. Vi vil præsentere nogle af dem nedenfor.
