Indhold
Ikke alle gartnere er interesserede i kartoffeludbytte; for mange af dem, især for sommerboere, er timing vigtigere modning. Mange russeres yndlingssommerret er trods alt kogte nye kartofler.
Billeder og anmeldelser af tidlige sorter af kartofler hjælper dig med at vælge den passende sort af denne rodfrugt. Artiklen vil præsentere klassificeringen af tidlige kartoffelsorter, deres egenskaber, fotos og beskrivelser.
Hvad er specielt ved tidligt modne kartofler?
Tidlige sorter af kartofler er mest efterspurgte blandt gartnere af flere grunde. Først og fremmest er dette selvfølgelig en mulighed for at nyde unge kartofler i starten af sommeren.
Men udover denne kvalitet har tidlige kartofler flere fordele:
- du behøver ikke tage lang tid at passe buskene - det er nok at vande tidligt modne kartofler to eller tre gange om sæsonen og om nødvendigt behandle dem med insekticider;
- takket være den korte vækstsæson oplever tidligt modnende kartoffelsorter ikke toppen af senskimmel - en af de farligste sygdomme i natskyggefamilien;
- du kan dyrke to afgrøder på en sæson, og i de sydlige regioner formår dygtige gartnere at høste kartofler fra deres parceller tre gange på en sommer;
- moderne sorter af tidligt modne kartofler er ikke ringere end andre med hensyn til smag og udbytte.
I henhold til vækstsæsonen er alle tidlige kartoffelsorter opdelt i flere typer:
- Ultratidlige kartoffelsorter formår at producere en høst på kun 45-60 dage efter fremkomsten af de første skud.
- Tidlige kartofler modnes inden for 60-70 dage.
- Mid-tidlige kartoffelsorter modnes 7-10 dage senere - knolde kan høstes 70-80 dage efter, at de første skud er kommet på bedene.
Sorter med senere modningsdatoer er klassificeret som mellem- og sen modning. Det er disse kartofler, der plantes med henblik på salg eller langtidsopbevaring. Mens tidlige sorter hovedsageligt bruges og sælges i deres "unge" form, mens knoldene er dækket af tynd hud, og frugtkødet er mørt og aromatisk.
Sådan vælger du en tidlig kartoffelsort
Når de vælger tidlige eller ekstra tidlige kartoffelsorter til deres parceller, skal gartnere huske, at enhver sort af rodafgrøder har sine egne "krav":
- til de klimatiske egenskaber i regionen;
- til jordens sammensætning;
- til behandling med gødning og andre specielle midler;
- til hyppigheden af vanding og regelmæssighed af pleje.
Derfor, når du vælger en kartoffelsort, skal du tage højde for flere faktorer på én gang og analysere dine egne behov og evner.Du bør ikke hensynsløst købe de "mest produktive" eller "velsmagende" kartofler uden at lære om behovene og egenskaberne for en bestemt sort.
"Alyona"
En ultratidligt modnende kartoffelsort, rodafgrøder modner på kun 45 dage efter de første skud vises. Det gennemsnitlige udbytte er 1,5 kg pr. kvadratmeter have, men med god pleje og tilstrækkelig vanding kan dette tal øges til 4,5 kg.
Rodfrugterne er ovale i form, lyserøde i farven og har snehvidt kød. Kartofler er gode til at lave kartoffelmos, de er også gode at stege eller tilsætte supper og borsjtj. Procentdelen af stivelsesindhold er gennemsnitlig - omkring 15-17%. Den gennemsnitlige frugtvægt er 130 gram. Udseendet af rodafgrøder er meget salgbart, kartofler kan opbevares i lang tid, har en behagelig smag.
Planter er beskyttet mod de fleste virussygdomme; svampepatogener er ikke farlige for Alena-sorten.
"Ariel"
En anden ultratidligt modnende kartoffelsort, hvis vækstsæson kun er 45 dage. Takket være dette har rodafgrøder ikke tid til at nå toppen af udviklingen af senskimmel, bliver sjældent syge, og sorten producerer konsekvent høje udbytter.
Det er muligt at dyrke "Ariel" to gange pr. sæson, hvilket ikke kan andet end glæde de landmænd, der planter kartofler til salg.
Kartofler er farvet gule, kødet er også gulligt. Formen på knoldene er aflange. Smagen er høj, rodfrugterne bliver ikke mørkere efter skæring og rensning, puréen er homogen, uden mørke indeslutninger.
Trods den tidlige modningsperiode er sorten velegnet til langtidslagring.
"Riviera"
Kartofler af denne sort betragtes som super tidlige - med den rigtige tilgang er det muligt at dyrke afgrøden inden for 35 dage.Buskene er lave, blomstrer med rødviolette blomsterstande.
Kartofler er ovale i form, skræl og frugtkød af rodfrugterne er farvet gullige. Knoldene har en fremragende præsentation og kan opbevares og transporteres. Til kommercielle formål kan denne sort dyrkes to eller endda tre gange pr. sæson.
Kartofler af hollandsk udvalg beskyttet mod de fleste virussygdomme, men tolererer ikke senskimmel. Derfor skal buskene jævnligt efterses for at forhindre, at knoldene bliver inficeret med svamp.
Smagen af kartofler er fremragende, stivelsesindholdet er gennemsnitligt.
"Timo"
Finske opdrætters udtænkte producerer en lav eller medium busk, dekoreret med violetblå blomsterstande. Den gennemsnitlige vægt af rodafgrøden er 90 gram. Kartofler er runde eller ovale, har lidt "forsænkede" øjne og er farvet gule. Skrællen er glat, kødet er også gult.
Kartofler bliver ikke overkogte og har en god smag og aroma. Hver busk modner op til ni kartofler. For at nyde unge kartofler kan knoldene graves op 40 dage efter spiring.
Planter kan ikke lide lave temperaturer og tåler ikke frost godt. Denne kartoffel er modstandsdygtig over for mange sygdomme, men den kan blive skadet af skurv eller senskimmel. Derfor er det nødvendigt at overvåge jordens surhedsgrad i området, og heller ikke at overfugte jorden med for hyppig og rigelig vanding.
"Karatop"
En sort udviklet af tyske opdrættere. Kartoffelbuske af medium højde, blomstrer med hvide blomsterstande. Rodfrugterne har en aflang form, er farvet gule og har et minimalt antal øjne.
Stivelsesindholdet er lavt - omkring 11%. Den gennemsnitlige vægt af en kartoffel er cirka 80 gram.Fuld modning sker 60-70 dage efter fremspiring. Høsten er moden, og knoldenes smag er høj.
I hvert hul kan du finde op til 25 kartofler, hvilket sikrer et højt udbytte af sorten. Blandt andre fordele kan Karatop-sorten prale med øget modstandsdygtighed over for senskimmel.
"Rosara"
Tyske universalkartofler med tidlig modning. Høsten kan høstes 50 dage efter knoldene er spiret og de første grønne skud er kommet i bedene. Halvudbredte, lavtvoksende kartoffelbuske blomstrer med rødviolette blomsterstande.
Rodfrugterne er aflange i form, skindet har en rød farvetone, og kødet er gult. Der er få øjne på knoldene. Efter kogning bliver kartoflerne ikke bløde og mørke, smagen er ret behagelig. Rodfrugter kan opbevares i lang tid.
I hvert hul modner 14-16 knolde, gennemsnitsvægten af hver er 90 gram. Sorten tåler koldt vejr, kortvarig frost eller for våd jord. Planten er beskyttet mod de fleste sygdomme, der er iboende i kartofler.
Denne sort er velegnet til langvarig dyrkning - kartoffelfrø kan ikke ændres i 4-5 år. En sådan stabilitet vil ikke på nogen måde påvirke udbyttet af rodafgrøder.
"Bellarose"
Meget velsmagende tidligt modne kartofler af tysk udvalg. Knolde modnes på den 45. dag efter fremkomsten. Buskene er ret høje, kraftige og blomstrer med rødviolette blomsterstande.
Rodafgrøder har en rund form, deres karakteristiske træk er deres store masse. Der er tilfælde, hvor Bellarosa-knolde nåede 800 gram. Selvfølgelig er dette en undtagelse; som regel overstiger vægten af kartofler ikke 200 gram.
I hver busk modner op til ti rodfrugter på samme tid, hvilket med en sådan masse giver sorten et stabilt udbytte. Selve kartoflerne er glatte, har en fremragende præsentation, er farvet lyserøde og har beige kød. Kartofler koger godt og betragtes som meget velsmagende.
"Lærke"
En indenlandsk sort, der tilhører gruppen af tidligt modne sorter - kartofler modner omkring 50 dage efter spiring. Buskene kan kendes på deres høje vækst og udjævnede form; de blomstrer med blå blomsterstande.
Selve rodfrugterne er malet hvide. Deres form er let fladt, oval. Knolde med små øjne og blødt cremet kød. Cirka 10-12 kartofler modner i en busk.
Kartofler er meget velsmagende, koger godt og indeholder en stor mængde stivelse. Planten er beskyttet mod mange sygdomme, herunder skurv og senskimmel.
"Impala"
En af de mest elskede sorter af tidligt modne kartofler af russiske gartnere og sommerboere. Buskene på denne kartoffel er høje, oprejste og blomstrer hvide. Rodfrugterne er ovale, deres skind er gul, kødet er cremet, og øjnene er små.
Kartoflerne er ret store - gennemsnitsvægten er 120 gram. Sorten er værdsat for sin tidlige modning, modstand mod virus og sygdomme, højt udbytte, uhøjtidelighed og fremragende smag.
Disse kartofler kan opbevares om vinteren, de er ret holdbare og holder sig godt.
Anmeldelse af Impala kartofler
"Romano"
Tidlig modnende kartofler af hollandsk udvalg - modnes på den 80. dag efter udseendet af de første skud. Planter er oprejste, høje buske. Knoldene er ovale, deres hud er tæt, lyserød i farven, og der er få øjne. Frugtkødet af rodfrugterne er cremefarvet.
Denne kartoffel betragtes som universel: den bruges til en bred vifte af kulinariske behov. Knoldene er virkelig velsmagende og aromatiske. Procentdelen af stivelsesindhold i rodfrugter er 12. Den gennemsnitlige vægt af kartofler er 70-80 gram.
Det menes, at Romano-sorten er uhøjtidelig i forhold til jordbundens sammensætning og type, kan tolerere tørke, producerer stabile udbytter og er beskyttet mod mange sygdomme og vira.
Hvor tidligt modne kartofler dyrkes i Rusland
Det er nødvendigt at plante ultratidlige kartoffelsorter i opvarmet jord. På tidspunktet for plantning skal jorden varme op til mindst seks grader. Erfarne gartnere anbefaler at forspire kartoffelfrø for at fremskynde modningen af knolde og forkorte vækstsæsonen.
Tidlige kartofler spires på denne måde:
- de sorterer frømaterialet og vælger kartofler på størrelse med et hønseæg (deres gennemsnitsvægt skal være 70-80 gram);
- bland savsmuld med tørv i lige store forhold og hæld det i trækasser i et tyndt lag;
- Substratet forberedt til spiring skal vandes med enhver kompleks gødning fortyndet i vand;
- Kartoflerne lægges tæt op ad hinanden og nedgraves lidt i en blanding af savsmuld og tørv. Det er umuligt at begrave knoldene helt, dette vil føre til, at spirerne strækker sig på grund af mangel på sollys;
- på varme og solrige dage skal substratet i kasserne vandes med varmt, bundfældet vand;
- temperaturen i planterummet skal holdes på 10-15 grader;
- På den 25-30. dag efter plantning af frøene overføres planterne sammen med en substratklump til et permanent sted.
I det centrale Rusland plantes kartofler som regel i begyndelsen til midten af april, når jorden er varmet tilstrækkeligt op, og faren for alvorlig frost er forsvundet.
Billeder og beskrivelser af forskellige sorter af denne grøntsag hjælper dig med at vælge tidlige kartofler.Og metoden til at dyrke rodafgrøder med tidlig modning er praktisk talt ikke forskellig fra den sædvanlige: buskene skal vandes rigeligt, og organisk gødning skal påføres flere gange om sæsonen.
