Indhold
Ryadovka isoleret er en svamp fra Tricholomov- eller Ryadovkov-familien, der tilhører ordenen Lamellar (Agaricaceae). Latinsk navn: Tricholoma Sejunctum.
Hvor vokser isolerede rækker?
En isoleret art findes i løv-, nåleskove og blandingsskove. Mykorrhiza dannes med nogle løvfældende træer. Denne svamp kan findes i fugtig jord med høj surhedsgrad.
Tidspunktet for fremkomsten af de første eksemplarer er august. Du kan se de sidste svampe af denne art i begyndelsen af oktober, længe før den første frost.
I Ruslands skove optræder denne repræsentant for svamperiget meget sjældent, så den samles ikke.
Hvordan ser separate rækker ud?
For at forstå, hvordan en separat række ser ud, skal du læse dens detaljerede beskrivelse og se på billederne nedenfor.
Svampehætten har en olivenbrun farve. Den centrale del er mørkere, og kanterne er lysne, lysegrønlige. Kanterne er buede ned, mørke, tyndt placerede skæl er synlige på dem. Kaskettens diameter er i gennemsnit 10 cm.
Pladerne, der er frit placeret under hætten, er malet hvide eller lysegrå. Pladerne er silkebløde at røre ved.
Sporerne er glatte, runde i form. Pulveret er hvidt.
Hos unge eksemplarer er benet hvidt; efterhånden som det modnes, bliver det lysegrønt og kan få en oliventone. Nederst varierer farven på benet fra mørkegrå til sort og kul. Benet har en cylindrisk form. Dens overflade er glat, men sjældne skæl kan være til stede, strukturen er kontinuerlig. Benets diameter overstiger ikke 2 cm, højden er fra 7 til 8 cm.
Kødet er blegt, næsten hvidt. Det tynde lag under huden har en gullig farve. Duften er melet, smagen er let bitter.
Er det muligt at spise separate rækker
På grund af det faktum, at svampen sjældent findes i russiske skove, er den ikke blevet undersøgt. Denne art er klassificeret som uspiselig på grund af dens bitre smag, men i nogle kilder anses den for at være betinget spiselig, det vil sige spiselig efter forbehandling (iblødsætning og kogning).
Smag kvaliteter af svamperækken hver for sig
Ifølge anmeldelser fra svampeplukkere smager isolerede rækker ikke godt. De har en bitter smag og en ubehagelig lugt af mel. Nogle husmødre bruger dem til syltning til vinteren.
Fordele og skader på kroppen
De isolerede rækker indeholder B-vitaminer såvel som andre komponenter, der er gavnlige for kroppen - kobber, mangan, zink. De bakterielle egenskaber af rækker bruges i medicin. Svampebaserede lægemidler bruges til at bekæmpe tuberkulose.
Forbrug af rå rækker af isolerede er farligt for fordøjelsesbesvær og forgiftning.
Falske fordobler
De isolerede rækker forveksles let med andre repræsentanter for svamperiget.
- Det isolerede udseende ligner en grøn række. For at skelne dem skal du omhyggeligt undersøge den prøve, du støder på. Grønfink vokser i fyrreskove, dukker op i september, forsvinder efter den første frost i november. Hætten på denne art kan nå en diameter på 15 cm Farven er grønlig-gul, gullig-oliven. Der er små skæl i midten. Grøn række er en betinget spiselig sort. Den tilberedes og spises efter foreløbig kogning. Den største forskel er, at grønfinken, selv efter varmebehandling, ikke mister sin oprindelige farve, den forbliver grønlig. At spise grønfinke i store mængder kan føre til forgiftning.
- Granrækken ligner også den isolerede. Vokser i gran- og aspeskove. Vises i slutningen af august. Danner store familier. Hætten har en tydeligt synlig tuberkel. Dens farve er grønlig-brun; med alderen bliver den brune nuance fremherskende. Kødet ved pausen kan være lyserødt.
Indsamlingsregler
Alle repræsentanter for svamperiget er karakteriseret ved særlig modtagelighed for toksiner. De absorberer farlige komponenter, så selv spiselige prøver fører ofte til forgiftning. For at forhindre dette sker indsamlingen væk fra motorveje, fabrikker og lossepladser.
Brug
Det er bedre ikke at forberede den isolerede række og ikke bruge den til mad.
De kan forårsage ikke kun fordøjelsesbesvær, men kan forårsage forgiftning af kroppen.
Konklusion
Ryadovka isoleret er en sjælden svamp i Rusland, der tilhører den uspiselige gruppe på grund af dens bitre smag og ubehagelige pulveragtige lugt. Det kan forveksles med relaterede repræsentanter for Rowaceae-familien, så du skal være ekstremt forsigtig, når du samler spiselige arter.
