Indhold
Honningsvampe er en af de mest populære svampetyper. De findes ofte i Lipetsk-regionen. Produktet har næringsværdi, god smag og bred anvendelse. Det er bedst at samle honningsvampe i Lipetsk-regionen i skoven, nær væltede træer, stier, vandløb og damme.
Typer af spiselige honningsvampe i Lipetsk og regionen
På Lipetsk-regionens område er der mere end 150 spiselige svampe, blandt hvilke honningsvampe findes. De vokser i store kolonier på råddent eller beskadiget træ. Repræsentanter for denne sort er kendetegnet ved en halvkugleformet hætte, som bliver flad over tid. Deres farve er gul-brun. Benene er tynde og lange.
Typer af spiselige svampe i Lipetsk-regionen:
- Forår. Findes i løvskove, ved siden af eg og fyrretræ. Frugtkødet er hvidt eller gult og har ingen særlig lugt eller smag. Den hvid-gule hætte har en mere udtalt plet i midten. Denne art kaldes også træelskende collibia.
- Sommer. Den mest almindelige type. Hættene af dets repræsentanter varierer i størrelse fra 2 til 8 cm, med en gul og brun farve. Frugtkødet er tyndt, har en behagelig smag og aroma. Frugtlegemer findes i nærheden af løvtræer, hovedsageligt på birkestubbe.
- Efterår. Efterårshonningsvampe i Lipetsk-regionen vokser på træ af enhver art. Deres kasket er konveks og varierer i størrelse fra 2 til 15 cm Farveområdet er bredt og omfatter grå, gule, orange og beige toner. Denne sort er identificeret ved adskillige brune skæl på hætten.
- Vinter. Sorten er kendetegnet ved en brun eller honningfarvet kasket. Ved høj luftfugtighed bliver dens overflade slimet. Papirmassen er beige, vandig, med en behagelig smag og aroma.
- Lugovoy. En af gruppens største repræsentanter. Den koniske hætte bliver gradvist fladere. Dens farve er gullig-brun. Denne art optræder i åbne områder: lysninger, skovbryn, græsgange; bærer frugt længe og rigeligt.
Mere information om indsamling af engsvampe er i videoen:
Hvor kan du samle honningsvampe i Lipetsk-regionen i 2019
Du kan samle honningsvampe i Lipetsk i skovområder, naturreservater og skovområder. Det er ikke nødvendigt at gå langt ind i skoven: frugtlegemer modnes ofte ved siden af stier og skovveje. Først og fremmest kontrolleres stubbe, væltede træer og skovbryn. Selv i tørke kan svampe ses nær damme, floder og vandløb.
Skovområder, hvor honningsvampe indsamles i Lipetsk og regionen
Nu i Lipetsk vokser honningsvampe i løvfældende og blandede skove. Frugtkroppe vokser ved siden af rådnende birke, aspe, elme og egetræer. Lejlighedsvis optræder de på nåletræer, hovedsageligt fyrretræer.
I Lipetsk går de til følgende steder for honningsvampe:
- Stille Don. Fritidscentret ligger 15 km fra byen Zadonsk. Boletus og boletus findes også her.
- Skov eventyr. Sundhedscentret ligger i en skov nær landsbyen Sukhoborye. Der findes forskellige typer svampe her. Placeringen er fjernt fra motorveje og industrianlæg. Afstanden fra Lipetsk er 43 cm.
- Gult sand. Efterårshonningsvampe vokser 15 minutters kørsel fra Lipetsk. Dette er et økologisk rent område beliggende på bredden af Voronezh-floden. Det er mere bekvemt at komme dertil med almindelig bus.
Skovbrug og reservater i Lipetsk-regionen, hvor du kan samle honningsvampe
Du kan samle honningsvampe i skovområder og naturreservater. Følgende steder er mest populære blandt svampeplukkere:
- Sentsovskoye skovbrug. Anlægget er beliggende i den nordvestlige del af Lipetsk-regionen. Der er en konfekturefabrik i nærheden. Kom til landsbyen. Det er mere bekvemt at komme til Sentsovo med bus eller personlig transport.
- Faschevsky skov. Her dominerer birke-, ege- og fyrretræer, hvorpå der aktivt vokser svampe. Honningsvampe vokser nær landsbyen Fashchevka, 28 km fra Lipetsk.
Hvornår skal man indsamle honningsvampe i Lipetsk-regionen i 2024
Indsamlingssæsonen begynder i slutningen af maj og de første ti dage af juni. På dette tidspunkt modner de første forårssorter. Sæsonen varer hele sommeren og slutter sidst på efteråret.De seneste eksemplarer findes selv under sneen.
Hvornår kan du samle forårshonningsvampe i Lipetsk-regionen?
Folk går efter forårssvampe i Lipetsk-regionen i slutningen af maj. Vejrforholdene vurderes på forhånd. Hvis der er lidt sne om vinteren, forbliver jorden tør. I en sådan situation er sandsynligheden for en vellykket tur til skoven ret lav. Hvis jorden er fugtmættet, og vejret er varmt, er det de bedste betingelser for rolig jagt.
Hvornår begynder indsamlingen af sommerhonningsvampe i Lipetsk og regionen?
I Lipetsk-regionen modnes sommersorter fra juni til oktober. Massefrugtning forekommer i juli og august. Indsamlingsperioden fortsætter frem til oktober.
Hvornår indsamles efterårshonningsvampe i Lipetsk-regionen?
Efterårshonningsvampe i Lipetsk-regionen kan indsamles i slutningen af juli. Hovedlaget vises i slutningen af august. I september og oktober kan de bære frugt igen. Der findes dog meget færre svampe om efteråret.
Vinter svampeindsamling sæson i Lipetsk i 2024
Vintersvampe modner sidst på efteråret. De samles inden vinterens begyndelse. Den maksimale frugtsætning opstår i slutningen af oktober. Frugtlegemer udvikles i tøperioden. Derfor kan de findes under sneen.
Indsamlingsregler
Til "stille jagt" tager de store kurve, lave og brede. Det er bedre at nægte plastikposer - massen i dem opvarmes hurtigt og rynker. Kun unge svampe, der ikke er beskadiget af skadedyr, indsamles. Gamle og tilgroede eksemplarer efterlades i skoven, fordi de ofte ophober giftstoffer.
Honningsvampe skæres ved roden med en kniv for ikke at beskadige myceliet. Det er ikke tilladt at trække eller brække svampen af. De går på "stille jagt" om morgenen, da frugtlegemerne vokser om natten.
Sådan finder du ud af, om honningsvampe er startet i Lipetsk
Det faktum, at honningsvampe begyndte at dukke op i Lipetsk i 2024, kan bedømmes ud fra de klimatiske forhold. Svampevækst kræver en kombination af to hovedfaktorer. Dette er moderat varmt vejr og optimal luftfugtighed. Når disse betingelser er opfyldt, begynder aktiv vækst af frugtlegemer i skovene.
Ideelt vejr til at dukke honningsvampe op:
- temperatur om sommeren - op til +24 °C;
- luftfugtighed - omkring 65%;
- en stor mængde rådnende træ.
Under tørke og frost stopper udviklingen af svampe. I denne periode er det bedre at opgive søgningen og gå senere, efter regnen. Når der forekommer nedbør, begynder frugtlegemerne at vokse aktivt. I løbet af dagen øges deres størrelse med 2 cm.
Hvordan man finder honningsvampe i efterårsskoven er tydeligt præsenteret i videoen:
Konklusion
Du kan samle honningsvampe i Lipetsk-regionen på skove og naturreservater. Indsamlingsperioden begynder om foråret og fortsætter til sent på efteråret. Frugtlegemer vokser aktivt under varme forhold, når luftfugtigheden stiger. Inden de går på eftersøgning, tager de kurve, en kniv og insekt- og solbeskyttelse med sig.
