Indhold
Det vil være muligt at indsamle honningsvampe i Ufa i 2024 uanset årstiden. Takket være det kontinentale klima findes der talrige sorter af svampe i Bashkiria. Lokale beboere giver skovgaver til andre regioner i Rusland. Den mest populære art er honningsvampe.
Typer af spiselige honningsvampe i nærheden af Ufa
Honningsvampe vokser i Ufa i løv- og blandede skove, på rådne stubbe, knækkede træer og rådnende grene. Indsamlingssæsonen begynder sidst i marts og fortsætter indtil november.
Der er forår, sommer, efterår og vinter honningsvampe. Med ankomsten af varme er den første sort mærkbar. Efter 2-3 måneder dukker der sommersvampe op, som tilhører den 4. kategori af spiselighed. De er velegnede til bejdsning, saltning og tørring. Et særkende er filmen, der indrammer benene. I udseende ligner det en nederdel.
I august dukker efterårets honningsvampe op i Ufa. Dette er en populær og rigelig art. Dyrker helst i birkelunde og løvskove. Findes ofte i nældekrat.
Vintersvampe er nemme at finde i Bashkir-regionen.Den vokser på træstammer og i barkspalter i små grupper i den kolde årstid. Fremragende bevaring under sne.
Hvor honningsvampe vokser i Ufa og omegn
Engsvampe findes i Ufa. De vokser i åbne områder, i højt græs, marker, haver og vejkanter. Disse sorter anses for at være de lækreste. Vanskeligheden er, at de ikke vokser overalt, de er sværere at samle.
For eksempel foretrækker efterårshonningsvampe permanente vækstområder. Hvis der findes svampe i nærheden af et væltet træ eller en stub, kan du høste der hvert år, indtil træet falder helt fra hinanden.
Hvor vokser honningsvampe i Demsky-distriktet i Ufa?
Lækre honningsvampe vokser i Ufa. I skovplantagerne i Demsky-distrikterne kan de findes overalt. Om efteråret står champignonplukkerbiler i kø langs Demskaya-vejen i begge retninger.
Skovområder nær Ufa, hvor honningsvampe vokser
At dømme efter vejret vil september 2024 ikke svigte dig, og hele enge af honningsvampe vil dukke op i nærheden af Ufa. Erfarne svampeplukkere anser fyrreskoven i Novokangyshevo-området for at være et frugtbart sted. I Zaton, ikke langt fra Ufa, vokser honningsvampe op i familier. Populære steder er også landsbyen Nurlino og landsbyen Dmitrievka, der ligger henholdsvis 11 km og 40 km fra Ufa. I skovplantagen nær Birsk kan du samle forskellige typer svampe. Landemærker for at finde dette sted er landsbyerne Iglino og Kushnarenko.
Hvornår starter honningsvampe i Ufa?
Hver svamp har sin egen tid. Honningsvampe begynder at blive indsamlet i Ufa i slutningen af marts. Forårssorten dukker op på dette tidspunkt. Samtidig kan du møde den første russula i skoven. Forårsskovsplanter bliver erstattet af sommerplanter. Indsamlingssæsonen starter i begyndelsen af juni og varer til september.
Den mest populære sort er efteråret. De dukker op i midten af august.Frugtningen varer indtil november. Om efteråret er der masser af svampe i løvskove, fyrreskove og birkelunde. Ifølge prognoser vil 2024 blive et frugtbart år for honningsvampe i Ufa. Erfarne tilhængere af stille jagt råder dem til at tage til Zaton eller Melmølleområdet. I nærheden af landsbyen Ishkarovo, Ilishevsky-distriktet, indsamles også safranmælkehætter.
I Ufa vokser en senmodnende svamp - vinterhonningsvamp. Den har ingen dubletter, så selv begyndere kan stole på, at den samles. I en bladløs vinterskov er det ikke svært at finde frugtlegemer. Hattene er dybrøde og kan ses på afstand. De begynder at bære frugt i slutningen af november. Det bemærkes, at frugtlegemerne ikke mister deres ernæringsmæssige egenskaber og smag selv under barske vinterforhold.
Indsamlingsregler
Det er bedst at gå i skoven for at plukke svampe om morgenen. Frugtlegemerne er stadig friske og tætte efter nattens kølighed. Du bør ikke samle ormeprøver, da papirmassen indeholder rester af nedbrydning af mikroorganismer. Disse stoffer er kadaverisk gift. Det er skadeligt for den menneskelige krop. Det er bedre at samle unge, stærke gaver fra skoven.
Det er tilrådeligt at undgå industrizoner, områder langs motorveje i Ufa og ikke tage honningsvampe der. Det menes, at svampe er i stand til at akkumulere partikler af tungmetaller.
Hvis du finder en spiselig art, må du ikke straks forlade området. Som regel vokser de fleste arter i familier, hvis man ser godt efter, kan man samle nogle flere svampe. Når du skal på "stille jagt", skal du tage en skarp kniv og en kurv med dig. Det menes, at skovplanter forringes hurtigere i et begrænset rum, så en spand er ikke egnet. Brug en kniv til forsigtigt at skære benet af. Myceliet skal forblive i jorden.
Sådan finder du ud af, om honningsvampe er dukket op i nærheden af Ufa
Det skal bemærkes, at tidspunktet for udseendet af svampe kan variere. Hvert år er forskellen 10-14 dage. Alt afhænger udelukkende af vejrforholdene:
- mængden af nedbør;
- gennemsnitlig daglig lufttemperatur;
- dybde af befugtning af overfladelaget.
Et tydeligt tegn på, at honningsvampe er begyndt at vokse nær Ufa, er lang regn ved en gennemsnitlig lufttemperatur på mindst + 15 °C. Jorden skal blive godt våd. Så klækker sporerne, hvilket betyder, at det er tid til at gå ind i skoven.
Ifølge folkevisdom, når bladfaldet begynder, er det tid til at gå efter efterårssvampe. Hvis den første bløde sne er faldet, kan du kigge efter en vinterudsigt i skoven. Et andet sikkert tegn på begyndelsen af svampesæsonen er tågen, der sænker sig hver morgen.
Konklusion
Det er bestemt muligt at samle honningsvampe i Ufa i 2024. Først og fremmest skal du gå gennem svampesteder. Det omtrentlige tidspunkt for udseende af svampe og produktive områder er beskrevet tidligere. Bare glem ikke kurven og kniven.
