Indhold
Moskva-regionen er en svamperegion. Honningsvampe i Moskva-regionen betragtes som en almindelig art og glæder svampeplukkere næsten hele året rundt. Simple tegn hjælper med at bestemme starten på svampesæsonen for honningsvampe.
Er der honningsvampe i Moskva-regionen?
I Moskva-regionen er der mange svampesteder, hvor der findes honningsvampekolonier. Det er vigtigt at kende de retninger, du skal gå for dem, tidspunktet for deres frugtbarhed. Hvert år vokser de de samme steder.
Varianter af honningsvampe i Moskva-regionen
I Moskva-regionen er der spiselige og uspiselige sorter. På billedet nedenfor er honningsvampe, der kan findes i Moskva-regionen i 2024.
Hvordan ser honningsvampe ud i Moskva-regionen
I Moskva-regionen findes de samme arter som i andre regioner i Rusland. Farven på hætterne og frugtkødet af svampe afhænger af de træarter, som de vokser på i Moskva-regionen, typen af lokal jord og vejrforhold.
Moskva-regionens honningsvamp er en svamp med en konveks hætte, en tynd fleksibel stilk, hyppige lyse plader, 10-15 cm høje Farven varierer fra gullig til brunlig. Med alderen får hætten en flad form, den lyse plet i midten bliver mindre udtalt, og pladerne bliver mørkere.
Typer af spiselige honningsvampe i Moskva-regionen med fotos
Hovedstadsområdet er hjemsted for flere spiselige arter, der optræder på forskellige tidspunkter af året.
Blandt dem:
- sommer;
- efterår;
- eng;
- vinter.
Sommeren vokser i store tætte grupper. Slår sig ned på beskadigede og rådnende træer, foretrækker løvtræer. Dens andre navne: talker, lindehonningsvamp. Dens hætte når en diameter på 3-5 cm; i en ung svamp er den konveks, i en gammel er den flad. Farven er brunlig eller honninggul, lysere i midten og mørkere i kanterne. Det er kendetegnet ved tyndt, vandigt, blegt kød med en behagelig træagtig aroma.
Efteråret er en ægte, klassisk honningsvamp. Det er mest almindeligt i Moskva-regionen. Vokser i store kolonier på stubbe og levende træer i fugtige skove. Sjældent fundet alene. Hættens diameter er fra 3 til 10 cm, farven er honningbrun, brunlig, rødbrun, mørkere i midten. Pulpen er hvidlig, tæt med en behagelig lugt.
Eng (engræs, negniuchnik) er kendetegnet ved sin lille størrelse, glatte cremefarvede hætte med ujævne kanter, mørkere i midten. Diameteren på hætten er 2-5 cm.. Frugtkødet er hvidligt eller lysegult, tyndt, med duft af bitre mandler. Den slår sig ned i græsset på åbne pladser: græsgange, enge, skovlysninger, vejkanter, i haver, kløfter, i kanten af marker. Vokser i meget tætte buer eller rækker.
Vinterhonningsvamp kaldes Flammulina velvetypodia. Den findes kun på rådnende, syge, væltede eller gamle træer, knækkede kviste og grene og rådne stubbe. Den vokser ikke i unge skove og velplejede skovområder. Findes i skovbryn, i haver, langs vandløb. Flammulina vokser i tætte kolonier. Hætten er gullig, honning-gul eller orange-brunlig i farven med lysere kanter. Det unge eksemplar er konveks, det gamle eksemplar er fladt. Frugtkødet er lysegult eller hvidligt, tyndt, behageligt duftende. Et andet almindeligt navn er vintersvamp.
Giftige honningsvampe i Moskva-regionen
I Moskva-regionen er der falske arter, der er klassificeret som uspiselige eller giftige.
Ganske ofte støder du på giftig svovlgul honningsvamp i Moskva-regionens skove. Det kan skelnes ved følgende egenskaber:
- Et glat ben uden skæl, ingen nederdel (benet kan have en upåfaldende læderring eller fragmenter deraf).
- Lys gul kasket med en glat overflade.
- Grønlige, gule eller olivensorte tallerkener.
- Ubehagelig lugt af jord eller skimmelsvamp.
En anden art er den murstensrøde falsk honningsvamp.Udmærket ved en glat rødbrun eller gulbrun hætte med orangegule, gullige eller hvidlige kanter; grålige, gullige-grå eller oliven-grå plader; lysegul over og brunlig-rød forneden; gul-brun eller snavset gul pulp uden en tydelig lugt. Nogle kilder klassificerer den som uspiselig og endda giftig, mens andre klassificerer den som en spiselig svamp.
Honningsvamp kan forveksles med den ekstremt giftige galerina-bryn, som findes i skovene i Moskva-regionen. Den indeholder de samme dødelige giftstoffer som paddehatten. Dens lumskehed ligger også i, at et enkelt eksemplar kan vokse lige i en koloni af talere, og gennem skødesløshed kan det gribes sammen med dem. Dens største forskel fra den spiselige er fraværet af skæl på stilken og hætten. Galerina frynsede har en fibrøs stilk med en hvid belægning, der er nem at tørre af. En anden forskel er farven på hætten: i honningsvampen er zoneinddeling tydeligt synlig (et mørkere center, derefter en bleg ring og en mørk kant langs kanten), mens dens farve i en giftig svamp er ensartet over hele overfladen.
Collibia spindlepod ligner Flammulina velvetypod. Det anses for uspiselig og let giftig, hvilket forårsager mild forgiftning.
Hvor man kan samle honningsvampe i Moskva-regionen i 2024
Honningsvampe i Moskva-regionen kan findes de fleste svampesteder. Traditionelt betragtes de vestlige og sydlige dele af Moskva-regionen som de mest produktive.
Sommersvampe gik til Moskva-regionen i 2024 nu i hviderussisk, Kiev, Kursk og Kazan retninger.
De vigtigste samlingssteder er ikke for tæt på hovedstaden; svampeplukkere skal bruge meget tid på at lede efter dem.
Hvor samles honningsvampe nær Voronezh?
I Voronezh-regionen findes sommer- og efterårsarter i blandede og løvfældende skove. De vokser på stubbe, dødt træ og træaffald. Enge kan findes lige uden for byen på enge med kort græs, nær floder og andre vandområder.
Beboere i Voronezh går for at samle dem i de blandede skove og fyrreskove i Semiluksky-distriktet (Malaya Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka).
Et populært sted er Somovo stationsområde. For enge går de mod nord, for sommer og efterår - mod øst.
Mange enge findes i Ramonsky-distriktet nær landsbyerne Medovka og Yamnoye. Folk tager til Novaya Usman for at samle skovarter.
I Voronezh-regionen er der skovbrug og beskyttede områder, hvor honningsvampe findes i store mængder og tillades at blive indsamlet. Disse er Somovskoye og Semilukskoye skovområder, Khopersky reservatet, Kamennaya Steppe naturreservat og andre.
Hvor skal man gå efter honningsvampe nær Moskva
For sommersvampe går de i Kazan-retningen til Gzhel-stationen. Efterår dem går til Shevlyagino station for at indsamle. Mange af dem findes i skovene på begge sider af jernbanen nær Kuzyaevo-stationen.
De findes i mange retninger: Kiev, Leningrad, Belorussian, Savelovsky, Ryazan, Yaroslavl.
I hvilke skove vokser honningsvampe i Moskva-regionen?
De elsker at bosætte sig i blandede skove, birkelunde, mørke gran- og tætte fyrreskove og skovplantager.
Hvor er der mange honningsvampe i Moskva-regionen?
Det menes, at de fleste af dem er i Kiev-retningen, især om efteråret.
Et andet kongerige af honningsvampe ligger i Leningrad-retningen langs ruten: Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo.
Hvornår starter honningsvampe i Moskva-regionen?
Udseendet af honningsvampe i skove afhænger ikke kun af kalenderdatoer, men også af vejrforhold.De vil gå på forskellige tidspunkter efter en regnfuld og efter en tør sommer. Der er normalt færre af dem i tørre år, og de vokser hurtigt ved høj luftfugtighed.
Sommer og eng dukkede op i juni. Det forventes, at en anden bølge af svampe vil begynde i Moskva-regionen.
Efterårshonningsvampe ankommer til Moskva-regionen i september 2024 eller i slutningen af august.
Vinter dem vil dukke op i den første halvdel af efteråret.
Hvornår kan honningsvampe indsamles i Moskva-regionen i 2024?
Du kan samle dem i Moskva-regionen hele året rundt. I begyndelsen af sommeren dukker sommeren op, i slutningen af sommeren - efteråret, om efteråret dukker vinteren op, som kan samles om efteråret, vinteren og foråret.
Hvornår opstår forårs- og sommerhonningsvampe i Moskva-regionen?
Foråret er en betinget spiselig svamp med lav smag - eg-elskende collibia (skov-elskende). Den er ikke efterspurgt blandt svampeplukkere på grund af dens tynde frugtkød og manglende smag. Optræder i skove i maj og kan bære frugt indtil sent på efteråret. Der er især mange af dem først og midt på sommeren. I Moskva-regionen er denne art sjælden.
Sommersorter, herunder engsorter, bærer frugt fra juni. Sådanne honningsvampe indsamles i Moskva-regionen indtil oktober.
Hvornår skal man indsamle efterårshonningsvampe i Moskva-regionen i 2024
Efteråret begynder at dukke op i slutningen af august og bærer aktivt frugt i september. Deres sæson slutter i november. De vises i lag, normalt to eller tre, som hver varer 2-3 uger.
Når vinteren vokser svampe i Moskva-regionen
Vintersvampe vil gå til Moskva-regionen i oktober 2024. De kan samles hele vinteren. De er ikke bange for koldt vejr; væksten stopper i frost. Når temperaturen kommer over nul, begynder den at stige igen. Det mest aktive tidspunkt for indsamling er slutningen af efteråret og begyndelsen af foråret.
Indsamlingsregler
Hovedopgaven ved indsamling af honningsvampe er ikke at beskadige myceliet.De kan ikke trækkes op af jorden, da det kan føre til døden. De skal forsigtigt skæres med en kniv eller skrues af. Den anden metode er at foretrække, da den første metode kan forårsage infektion i snittet. Når du skruer af, skal du dreje svampen rundt om sin akse, indtil den adskiller sig frit. Det resulterende hul skal drysses med jord og trampes let.
Ved afhentning skal følgende regler overholdes:
- For en bedre søgning, brug en pind på ca. 1 m lang.
- Skær kun kendte arter. Hvis du er i tvivl, så tag den ikke.
- Det anbefales at foretrække unge, men modne prøver. Det er bedre ikke at røre ved meget små: de skal overlades til andre svampeplukkere, som kommer næste dag.
- Efter at have opdaget en lille ophobning af honningsvampe, bør du ikke forlade dette sted med det samme: der kan være andre kolonier i nærheden.
- Det er bedre ikke at bruge en spand til høst. Til stille jagt skal du bruge en kurv lavet af kviste, så svampene kan ånde. Det anbefales at folde dem med hætterne opad.
- Før du lægger fundet i kurven, skal du rydde det for jord og blade.
- Det anbefales ikke at plukke svampe i nærheden af veje.
Sådan finder du ud af, om honningsvamp er dukket op i Moskva-regionen
Honningsvampe begynder at dukke op i Moskva-regionen i 2024, når det varme og regnfulde vejr sætter ind. Optimale vejrforhold for deres vækst:
- temperatur: 10-12 °C om efteråret, 23 °C om sommeren;
- luftfugtighed - 80%.
Efter regn går de i gennemsnit inden for 1-7 dage.
Konklusion
Honningsvampe i Moskva-regionen er en af de foretrukne arter blandt svampeplukkere. For at høste store høster skal du kende svampekalenderen, som hjælper dig med at forstå, hvornår de vil gå, og hvor du skal gå på jagt.
