Tiffany salat: 9 opskrifter med billeder

Tiffany salat med druer er en original, lys skål, der altid viser sig mør og velsmagende. Til forberedelse har du brug for en lille mængde tilgængelige ingredienser, men resultatet vil overstige alle forventninger. Rettens højdepunkt er de halvdele af druer, der efterligner ædelsten.

Sådan laver du Tiffany salat

Alle tilberedte produkter er lagt ud i lag, gennemblødt i mayonnaise. Dekorer Tiffany-salaten med druer. Farve betyder ikke noget. Hver frugt skæres i halve, og frøene fjernes.

Kylling tilsættes til sammensætningen. Afhængig af den valgte opskrift anvendes kogt, stegt eller røget. Når du vælger dåseprodukter, skal du dræne marinaden fra krukken så meget som muligt, da overskydende væske vil gøre Tiffany-salaten vandig og ikke velsmagende.

Retten kræver iblødsætning, så umiddelbart efter tilberedning skal den sættes i køleskabet. Lad være i mindst 2 timer, og helst natten over. Man kan ikke tilsætte for meget mayonnaise, så Tiffany-salaten bliver hurtigere gennemblødt.Dette vil gøre dens smag værre.

Resultatet afhænger meget af nøddernes størrelse. Hvis en rigere og mere udtalt smag er nødvendig, skal malingen være grovere. For en delikat og raffineret smag, males i en blenderskål.

Stegt filet med tilsætning af karry giver retten en særlig smag. I dette tilfælde skal kødet få en smuk gylden skorpe. Det er bedre at bruge et produkt, der ikke har været frosset. I dette tilfælde vil Tiffany-salaten være saftigere og mere mør. Er der kun frossen kylling, så skal den først tøs op i køleskabet. Skær i små stykker, ellers bliver retten for groft og mindre velsmagende.

Kyllingekød kan erstattes med kalkun. I dette tilfælde vil snacken blive mere diætisk. I enhver opskrift kan du i stedet for æg bruge stegte, syltede eller kogte svampe.

Klassisk Tiffany salat opskrift

Grundlaget for den traditionelle Tiffany salat er kylling. Mayonnaise bruges som dressing; det anbefales ikke at erstatte det med andre typer saucer.

Du får brug for:

• kyllingefilet - 250 g;
• mayonnaise - 40 ml;
• grønne druer - 130 g;
• ost - 90 g;
• peber;
• kogte æg - 2 stk.;
• salt;
• valnød - 70 g.

Trin for trin proces:

1. Hak æggene. Terningerne skal være små.
2. Kog fileten og skær den i små stykker.
3. Læg æg på en tallerken. Drys med salt og peber. Overtræk med mayonnaise. Dæk med kyllingekød. Fordel mayonnaise.
4. Drys jævnt med revet ost. Påfør et tyndt lag mayonnaise.
5. Drys med hakkede nødder.
6. Skær bærrene i to dele. Dekorer emnet. Lad stå i køleskabet i 1 time.

Alle nødvendige komponenter er forberedt på forhånd

Tiffany salat med druer og valnødder

Tiffanysalat med druer er lækker, når den serveres med stegt filet. Det er ikke nødvendigt at koge det først.

Du får brug for:

• kylling - 500 g;
• salt;
• hård ost - 110 g;
• valnødder - 60 g;
• kogt æg - 4 stk.;
• mayonnaise;
• malet karry - 3 g;
• salatblade - 3 stk.;
• druer - 230 g.

Trin for trin proces:

1. Skær bærrene i halve.
2. Skær kyllingen i små stykker. Læg i en gryde. Drys med karry og steg til de er gyldenbrune.
3. Riv bladene med hænderne. Dæk bunden af ​​fadet.
4. Fordel det stegte produkt. Drys med revet æg og derefter ostespåner.
5. Kom nøddekernerne i en blender og hak. Hvis det ønskes, kan du hakke dem med en kniv. Fordel jævnt over overfladen. Hvert lag skal være belagt med mayonnaise.
6. Pynt Tiffany-salaten med halve druer.

Du kan placere mad i formringen

Opskrift på Tiffany salat med vindruer og kylling

Til Tiffany-salat er det bedre at købe en druesort uden kerner.

Du får brug for:

• kyllingebryst - 2 stk.;
• salt;
• druer - 1 bundt;
• valnødder - 50 g;
• grønt;
• ost - 170 g;
• mayonnaise - 70 ml;
• kogt æg - 3 stk.

Trin for trin proces:

1. Hæld vand over brystet. Tilsæt lidt salt. Kog i en halv time. Afkøl, og skær derefter i tern.
2. Riv æggene med et groft rivejern. Skær bærrene i skiver.
3. Hak nødderne. Der er ingen grund til at lave fine krymmel. Riv osten. Brug det mindste rivejern.
4. Læg dem i lag, overtræk med mayonnaise og drys med salt. Først kød, så nødder, æg, ostespåner.
5. Pynt med bær. Stil i køleskabet i 2 timer. Pynt med grønt.

Pynt med salatblade lige inden servering, så de ikke visner i køleskabet.

Tiffany salat med vindruer og røget kylling

Takket være den velsmagende kombination af ingredienser viser retten sig at være tilfredsstillende. Når det er tilberedt enkelt, ser det smukt og originalt ud.

Du får brug for:

• røget kylling - 600 g;
• drue;
• mayonnaise sauce - 250 ml;
• salatblade;
• hård ost - 170 g;
• valnød - 40 g;
• kogt æg - 4 stk.

Trin for trin proces:

1. Del alle komponenter i to dele, så du kan lave flere lag.
2. Skær kødet. Læg på en tallerken.
3. Hak æggene. Placer de resulterende terninger i et andet lag. Drys med hakkede nødder.
4. Fordel ostespåner. Gentag processen med de resterende produkter. Beklæd hvert niveau med et tyndt lag mayonnaisesauce.
5. Pynt med bær. De kan forskæres i to dele eller bruges hele.
6. Spred grønne blade rundt om kanterne.

Grønt giver et mere festligt udtryk

Tiffany salat med svesker og nødder

For at gøre opkastet mørt og velsmagende skal svesker købes bløde.

Du får brug for:

• kalkunfilet - 400 g;
• mayonnaise sauce;
• ost - 220 g;
• kogt æg - 3 stk.;
• druer - 130 g;
• olivenolie;
• svesker - 70 g;
• mandler - 110 g.

Trin for trin proces:

1. Skær kalkunen i portioner. Læg i bradepanden.
2. Hæld olien i. Steg til de er gyldenbrune.
3. Hæld kogende vand over sveskerne. Lad stå i et kvarter. Dræn væsken og skær frugten i strimler.
4. Mal mandlerne. Riv osten på et mellemstort rivejern, derefter æggene.
5. Læg den blandede kalkun og svesker på en tallerken. Fordel ostespånerne, derefter æggene. Drys hvert lag med mandler og overtræk med mayonnaisesauce.
6. Lad stå i køleskabet i flere timer.Inden servering pyntes med halve druer, hvorfra kernerne først skal fjernes.

Små portioner med enhver nødde ser imponerende ud

Sådan laver du Tiffany-ostsalat

Det usædvanlige design får fadet til at ligne et ædelt smykke. Der skal bruges hård ost. For at gøre produktet nemmere at rive bør du stille det i fryseren i en halv time.

Du får brug for:

• druer - 300 g;
• salt;
• kyllingefilet - 300 g;
• karry - 5 g;
• kogt æg - 3 stk.;
• ost - 200 g;
• vegetabilsk olie - 60 ml;
• valnød - 130 g;
• salatblade - 7 stk.;
• mayonnaisesauce - 120 ml.

Trin for trin proces:

1. Varm olie op i en slip-let stegepande. Tænd for varmen til medium. Læg fileten uden at skære.
2. Steg på hver side. Du kan ikke opbevare det for længe, ​​ellers vil produktet frigive al sin saft og blive tørt. Der skal dannes en lys gylden skorpe på overfladen.
3. Overfør til en tallerken. Afkøl, og skær derefter i tynde strimler.
4. Riv æggene, derefter ostestykket. Brug et stort rivejern.
5. Ifølge opskriften skal nødderne hakkes i små stykker. For at gøre dette skal du skære dem med en kniv eller male dem forsigtigt i en blender.
6. Skær hvert bær i halve. Fjern frøene.
7. Beklæd en stor flad tallerken med krydderurter. Fordel fileterne. Laget skal være ensartet og tyndt.
8. Drys med nødder og derefter ost. Fordel æggene, revet på et groft rivejern. Beklæd hvert lag med mayonnaisesauce.
9. Pynt med halve druer. De skal lægges med skåret side nedad.
10. Lad stå i 2 timer i køleskabet.

Et ananasformet fad hjælper med at dekorere feriebordet

Tiffany salat med svampe og kylling

Svampe vil hjælpe med at fylde Tiffanys yndlingssalat med en speciel smag og aroma.Du kan bruge champignoner eller en hvilken som helst forkogt skovfrugt.

Du får brug for:

• kyllingekød - 340 g;
• kogte æg - 4 stk.;
• mayonnaise;
• champignoner - 180 g;
• olivenolie;
• druer - 330 g;
• salt;
• ost - 160 g;
• løg - 130 g.

Trin for trin proces:

1. Skær bærrene i to dele. Fjern alle frøene.
2. Hak champignonerne fint. Hak løget. Kom i en gryde med varm olie. Tilsæt salt. Steg indtil færdig.
3. Kog kødet. Afkøl og hak efter ønske.
4. Riv æg med ost.
5. Læg de forberedte komponenter ud i lag, belæg hver med mayonnaise og tilsæt salt. Pynt med bær.

For et mere imponerende udseende kan du lægge Tiffany-salaten ud i form af en klase vindruer eller et agern

Tiffany salat med vindruer, bryst og pinjekerner

De valgte druer er søde varianter, hvilket er med til at give Tiffany salat en mere behagelig smag.

Du får brug for:

• kyllingebryst - 600 g;
• salt;
• druer - 500 g;
• kogt æg - 6 stk.;
• pinjekerner - 70 g;
• karry;
• halvhård ost - 180 g;
• mayonnaise.

Trin for trin proces:

1. Gnid brysterne med karry, derefter salt. Steg hele stykket i en stegepande. Skorpen skal blive gyldenbrun.
2. Skær bærrene. Fjern forsigtigt frøene.
3. Form kyllingen til den ønskede form på en tallerken. Fordel de revne æg. Drys med nødder.
4. Dæk med revet ost blandet med mayonnaise.
5. Pynt med halve druer.

Bærene lægges så tæt på hinanden som muligt.

Lækker Tiffany salat med mandler

Takket være den søde smag af druer kommer retten pikant og saftig ud. Det er bedre at bruge større frugter.

Du får brug for:

• mandler - 170 g;
• kalkun - 380 g;
• mayonnaise;
• druer - 350 g;
• kogte æg - 5 stk.;
• ost - 230 g.

Trin for trin proces:

1. Læg kalkunen i kogende saltet vand. Kog i 1 time. Afkøl og skær i små stykker.
2. Brug et groft rivejern, hak ostestykket og derefter de afskallede æg.
3. Læg mandlerne i en tør stegepande. Stege. Mal i en kaffekværn.
4. Skær bærrene i to dele. Tag knoglerne ud.
5. Lag: kalkun, ostespåner, æg, mandler. Beklæd hver enkelt med mayonnaise.
6. Pynt med druer.

Som kontrast kan du bruge bær i forskellige farver.

Konklusion

Tiffany salat med druer er en udsøgt ret, der vil tage sin retmæssige plads på enhver ferie. Hvis det ønskes, kan du tilføje dine yndlingskrydderier og krydderurter. Serveres bedst afkølet.

Anbefalede indlæg

Sådan laver du saltet bracken derhjemme

Laksetatar med avocado

Salat med østerssvampe: enkle opskrifter med fotos til hver dag og til vinteren

Forberedelse af zucchini, agurker og tomater til vinteren: opskrifter på konservesalater

Salater fra syltede mælkesvampe: opskrifter til festbordet og til hver dag

Salatkogler med mandler: 14 opskrifter med fotos

Svanedunssalat: 5 opskrifter med billeder

Festlig salat Kalejdoskop: opskrifter med fotos trin for trin

Snefnugsalat: opskrift med foto med kylling, krabbepinde