Salat Malachite armbånd med kiwi: 10 trin-for-trin opskrifter med fotos

Salaten "Malachite Armbånd" er til stede i mange husmødres kogebøger. Det er ofte forberedt til højtider. Hemmeligheden bag en sådan popularitet er et interessant design og en behagelig, frisk smag. Det kan være et værdigt alternativ til traditionel sild under en pels eller Olivier-salat.

Sådan tilberedes malakitarmbåndssalat

Hovedlisten over produkter til Malachite Armbånd-salaten ændres ikke. Det er kylling og kiwi. Du kan tilføje visse komponenter til retten for at tilføje nye smagsvarianter: gulerødder, ost, æble, svesker, hvidløg.

Hovedhemmeligheden ved snacken er dens usædvanlige design. De gør det sådan her:

  1. Stil et glas eller en lille krukke i midten af ​​et fladt og bredt fad.
  2. Ingredienserne skæres i tern.
  3. Læg ud omkring midten i lag, i tilfældig rækkefølge.
  4. Hvert lag lægges i blød i dressing.
  5. Når glasset fjernes, antager snacken en form, der ligner et armbånd.
  6. Tynde skiver kiwi lægges ovenpå.
Råd! Det er bedre at lægge et lag kød på fadet først, så det bliver mættet med aromaer af andre ingredienser.

Klassisk salatopskrift "malakitarmbånd"

Malakit-armbåndet tager lidt tid at forberede. Og resultatet er uovertruffent. Inden retten serveres, opbevares den koldt til udblødsætning.

Nødvendige ingredienser:

  • 1 kyllingefilet;
  • 4 kiwi;
  • 4 æg;
  • 1 gulerod;
  • mayonnaise.

Hvordan man laver mad:

  1. Kog gulerødder og æg, skræl og riv.
  2. Læg kødet i saltet vand og kog det færdigt. Efter afkøling adskilles fileten i fibre.
  3. Tag ½ del af bæret, skåret i tynde strimler.
  4. Stil et glas i midten af ​​fadet.
  5. Form lag rundt, læg dem i blød med mayonnaisedressing: bærstrå, filetstykker, gulerod og æggelag.
  6. Fjern glasset. Arranger tynde skiver af tropisk frugt i en cirkel.

Kiwi giver retten et eksotisk udtryk

“Malachite armbånd” salat med kylling og kiwi

Opskriften er taget til efterretning af dem, der kan lide smagen af ​​kød kombineret med søde og sure ingredienser. Der er mange måder at tilberede kylling og æble på, men tropiske bær er sjældne.

Til "malakitarmbåndet" skal du bruge:

  • 1 kyllingefilet;
  • 4 kiwi;
  • 2 æg;
  • 1 æble (enhver sur sort);
  • 1 gulerod;
  • 1 fed hvidløg;
  • en knivspids formalet sort peber;
  • salt;
  • mayonnaise.

Opskrift:

  1. Læg kødet i saltet vand og kog. Efter afkøling adskilles til fibre.
  2. Kog rodfrugter og æg.
  3. Fordel hviderne og blommerne.
  4. Skræl 2 tropiske frugter og et æble, skåret i små stykker.
  5. Til dressing kombineres hakket hvidløg og mayonnaise.
  6. Arranger i følgende rækkefølge: Fordel først kyllingen rundt om glasset, derefter den grønne bærblanding. Drys med peber og salt, hæld mayonnaise over.
  7. Læg derefter de revne hvider ud, krydr, overtræk med dressing.
  8. Læg gulerod-æble lag og mayonnaise.
  9. Lav det øverste lag af hakkede æggeblommer. Fjern glasset.
  10. Lav en dekoration af en tropisk frugt i form af tynde cirkler.

Det er vigtigt at sætte salaten i blød i køleskabet inden servering.

Salat "Malachite armbånd" med nødder

Valnødder er et godt supplement til kød og grøntsager. De tilføjer sofistikering til Malachite Armbånd-salaten. Det kræver:

  • 200 g oksekød;
  • 2 kiwi;
  • 3 æg;
  • 100 g valnødder;
  • 1 lille gulerod;
  • 1 syltet agurk;
  • mayonnaise;
  • en knivspids salt;
  • kværnet sort peber.

Tilberedningsprocessen:

  1. Kog og riv derefter æg og gulerødder
  2. Kog oksekød, hak fint.
  3. Hak agurken.
  4. Mal valnødderne.
  5. Placer enhver rund beholder på en tallerken. Lav lag omkring det, gennemblødt det med mayonnaisedressing, krydr med salt og peber, hvis det er nødvendigt: gulerødder med æg, oksekødsstykker og agurk.
  6. Fjern beholderen. Læg bærskiver ovenpå.
  7. Drys med nødder.

Til "Malakitarmbåndet" bør du vælge magert kød

Råd! Du kan bruge cashewnødder i stedet for valnødder.

Salat "Malachite armbånd" med koreanske gulerødder

For dem, der foretrækker retter med krydrede noter, tilsæt lidt koreansk gulerod til Malachite Box-salaten. Forretten bliver ikke mindre appetitlig i sammenligning med den klassiske opskrift.

Det kræver:

  • 150 g koreanske gulerødder;
  • 350 g kyllingefilet;
  • 4 kiwi;
  • 100 g hård ost;
  • 1 æble med sød og sur smag;
  • 3 æg;
  • citronsaft;
  • salt;
  • mayonnaise.

Sådan tilberedes "Malachite Box" salat med koreanske gulerødder:

  1. Skyl kødet, kog efter kogning af bouillon i cirka 20 minutter. Glem ikke at tilføje en knivspids salt. Skær den derefter i små tern.
  2. Form dem til en lavere salatlag og læg dem i blød i mayonnaise. Placer en lille rund beholder, såsom et glas, i midten.
  3. Hak 2 kiwi fint. Læg på kød.
  4. Riv æggehviderne og læg ovenpå. Tilsæt mayonnaisedressing.
  5. Tilsæt koreanske gulerødder. Let kompakt.
  6. Skræl æblerne. Rist. Form det næste lag ud af dem, drys med citronsaft.
  7. Drys med revet ost og æggeblommer.
  8. Pynt med kiwi stykker.

For at forhindre, at æblekødet bliver mørkt i salaten, drys det med en lille mængde citronsaft

“Malachite” salat med kiwi, svesker og kylling

Hovedtræk ved denne version af Malachite Bracelet salat er kombinationen af ​​svesker og kylling. Sød tørret frugt supplerer syrligheden.

Til snacks skal du bruge:

  • 300 g kyllingefilet;
  • 300 g kiwi;
  • 200 g svesker;
  • 150 g gulerødder;
  • 4 æg;
  • 100 g ost;
  • mayonnaise;
  • et par grønne løg.

Opskrift trin for trin:

  1. Kog kyllingefilet.
  2. Kog æg og gulerødder hver for sig og lad dem køle af.
  3. Skær fileten, du kan skille den ad i fibre.
  4. Skær alle tilberedte produkter i små terninger.
  5. Hak grønne løg.
  6. Læg æggeblanding, grønne løg, kød, stykker af eksotiske bær og svesker og gulerødder på en tallerken rundt om en rund beholder. Drys ost på toppen. Udblød hvert lag med mayonnaisedressing.
  7. Skær frugterne i cirkler og pynt salaten med dem.

Løg tilføjer et krydret kick til salaten.

Råd! For at sikre, at fileten er saftig efter tilberedning, dyppes den i allerede kogt vand.

Salat “Malachite armbånd” med kiwi og laks

Opskriften kan betragtes som en gave til dem, der foretrækker skaldyr, især rød fisk, frem for kød. Da det indeholder meget salt, anbefales det ikke at tilføje yderligere salt til retten.

Det kræver:

  • 3 kiwi;
  • 200 g saltet laks eller anden rød fisk;
  • 4 tomater;
  • 100 g ost;
  • 1 løg;
  • 4 æg;
  • en knivspids peber;
  • mayonnaise.

Madlavningsalgoritme:

  1. Skær laksen i små stykker.
  2. Slib ost og æg på et rivejern.
  3. Hak løget.
  4. Skær bær og tomater i tern.
  5. Læg laks, løg, ost, tomater, løg, hakkede æg og grønne frugter i lag rundt om en rund beholder. Smag det hele til med mayonnaise.

Du behøver ikke lægge kiwiskiver ovenpå til pynt, men lad et lag æg ligge i mayonnaise

Salat "Malachite armbånd" med svinekød

Salaten er krydret på grund af kombinationen af ​​svinekød med koreanske gulerødder og hvidløg. Det kan betragtes som en rigtig mandsmad. Til forberedelse har du brug for:

  • 300 g svinekød;
  • 3 kiwi;
  • 100 g koreanske gulerødder;
  • 1 surt æble;
  • 4 æg;
  • 2 fed hvidløg;
  • mayonnaise.

Opskrift trin for trin:

  1. Kog svinekødet, tilsæt salt og afkøl i en skål med bouillon. Skær derefter i små tern.
  2. Tilsæt mayonnaisedressing med hakket hvidløg til kødet.
  3. Læg halvdelen af ​​svinekødet på en tallerken rundt om et glas.
  4. Skær kiwien i tynde strimler. Læg på kødlag.
  5. Tilsæt derefter svinekødet igen.
  6. Kog æggene, adskil hviderne, riv dem, drys kødet, hæld mayonnaise over.
  7. Skræl det grønne æble, riv det og drys med citronsaft.
  8. Form det næste lag af æblemassen.
  9. Tilsæt koreanske gulerødder og udblød.
  10. Drys med blomme og kom kiwistykker ovenpå.

Mængden af ​​koreanske gulerødder kan varieres efter smag

“Malachite” salat med kiwi og krabbestænger

Krabbepinde er en god ledsager til sur kiwi. Malachite Armbånd salat opskriften er meget enkel. Det kræver:

  • 200 g krabbestænger;
  • 2 kiwi;
  • 5 æg;
  • 200 g grønne løg;
  • mayonnaise.

Fremskridt i forberedelsen:

  1. Kog æggene.
  2. Hak fint sammen med stængerne.
  3. Hak grønne løg.
  4. Skær kiwien i små stykker.
  5. Form salaten til en armbåndsform. For at gøre dette skal du tage halvdelen af ​​hver ingrediens. Lagene skal være sådan her: krabbepinde, løg, æg. Udblød dem i mayonnaisedressing. Gentag de samme trin igen.

Retten er ideel til nytårsbordet

Råd! For at gøre "Malachite Bracelet" salaten mør, skal du krydre den med kefir.

Salat “Malachite armbånd” med kiwi og granatæble

Malachite Armbånd-salaten har en smuk smaragdfarve. Den har fået sit navn netop på grund af dens design. For at forberede det har du brug for:

  • 300 g røget kylling;
  • 2 kogte kartofler;
  • 2 kogte gulerødder;
  • 2 kiwi;
  • 4 æg;
  • ½ granatæble;
  • mayonnaise.

Sådan forbereder du Malachite Armbånd-salaten:

  1. Kog æg, gulerødder og kartofler. Efter at de er afkølet, skal du skrælle dem.
  2. Skær den røgede kylling, læg den rundt om en rund beholder på et fad, tryk og læg den i blød.
  3. Tag 1 kiwi, skær i små tern, læg på kødlaget.
  4. Kom revne gulerødder ovenpå og smag til med mayonnaise.
  5. Riv også kartoflerne, læg dem i et nyt lag, og hæld dressingen over. Peber og salt.
  6. Lav det sidste lag revet æg. Der er ingen grund til at lægge dem i blød.
  7. Fjern beholderen fra midten.
  8. Pynt med granatæblekerner og kiwiskiver.

Det er ikke nødvendigt at tilføje granatæblekerner; de tjener kun som dekoration.

En meget simpel opskrift på "Malachite armbånd" salat

En simpel salat til et feriebord, for eksempel til en nytårsfest, kan laves på en halv time fra tilgængelige produkter.

Det kræver:

  • 300 g kogt kyllingekød;
  • 3 kiwi;
  • 3 æg;
  • 50 g ost;
  • 1 gulerod;
  • en knivspids salt;
  • mayonnaise.

Malakit armbånd salat opskrift:

  1. Kog kød, gulerødder, æg separat.
  2. Forbered en ret og stil et glas i midten.
  3. Tag kyllingen, skær den, læg den rundt om et glas, hæld mayonnaisenet over.
  4. Tilsæt kiwi i tern, revet hvider med dressing.
  5. Læg revet æggeblommer og kogte gulerødder ovenpå. Blødgør.
  6. Det sidste lag er revet ost.
  7. Skær de grønne bær i skiver og anret dem smukt ovenpå.

Forretten er velegnet som daglig ret, den kan også bruges til et feriebord

Konklusion

"Malachite Armbånd"-salaten er en god mulighed for husmødre til at eksperimentere med ingredienser og nye smagskombinationer og samtidig glæde sine kære med en elegant, appetitlig ret. I stedet for mayonnaisedressing kan du tilføje hjemmelavet creme fraiche, yoghurt og smag til med en række forskellige krydderier.

Anmeldelser

Maria Lukina, 44 år, Orel:
En salat af fantastisk skønhed. Jeg er forbløffet over vores husmødres opfindsomhed. Jeg prøvede at lave mad til min mands jubilæum. Min mand satte pris på det. Jeg kunne virkelig godt lide den lette syrlighed!
Yulia Verbova, 29 år gammel, Voronezh:
Jeg kunne virkelig godt lide salaten. Sandt nok syntes min mand kombinationen af ​​kød og frugt var mærkelig. Madlavningen var enkel og hurtig, ikke besværlig. Jeg lavede den til nytår, og gæsterne roste den.
Svetlana Voronkova, 55 år, Petrozavodsk:
Jeg prøvede at placere hver ingrediens separat rundt om glasset og blande alt på én gang. Begge metoder er gode, og det bliver lækkert.Nu gør jeg det ikke kun ved særlige lejligheder, men også bare for at glæde min familie.
Giv feedback

Have

Blomster