Indhold
- 1 Er det muligt at drikke moonshine med enebær?
- 2 Nyttige egenskaber ved enebærtinktur på måneskin
- 3 Sådan tilføres måneskin med enebær
- 4 Hvordan man laver måneskin på enebærgrene
- 5 Hvordan man drikker enebær moonshine korrekt
- 6 Vilkår og betingelser for opbevaring af enebær moonshine
- 7 Konklusion
- 8 Anmeldelser af moonshine med enebær
Enebærtræets modne kogler har en ejendommelig lugt og smag. De bruges ofte i madlavning som krydderi. I destilleriindustrien fremstilles øl, vodka og gin af frugten. Juniper tinktur af moonshine, tilberedt derhjemme, tjener som et generelt styrkende, tonic og helbredende middel.
Er det muligt at drikke moonshine med enebær?
Frugterne eller bærformede kogler af enebær har en målrettet effekt på den menneskelige krop. Til medicinske formål bruges kun almindelig enebær, som oftest findes i naturen. Andre arter betragtes som giftige, så det er bedre ikke at eksperimentere med dem.
Enebær til medicinske formål skal høstes om efteråret. Tag modne blå og lilla frugter og tør dem. De har følgende effekt:
- forbedre fordøjelsen;
- fjern gasser fra maven og tarmene;
- lindre smerter;
- fremme opspytning;
- desinficer urinvejene, luftvejene, fordøjelseskanalen;
- stimulere funktionen af de endokrine kirtler;
- har en bakteriedræbende virkning;
- lavere kropstemperatur;
- handle mod diabetes;
- slap af;
- arbejde mod virus;
- har en antitumoreffekt;
- give en phytoncidal effekt.
Du kan lave afkog, tinkturer, sirupper af enebærkogler eller spise dem rå. Til medicinske formål indsamles de i sensommeren - det tidlige efterår. I denne periode får frugterne en rig sort-blå farve. Læg et tæppe under busken og ryst grenene. Modne kogler falder meget let af, men de grønne bliver tilbage.
Efter høst sorteres frugterne og tørres. Men det gør de ikke i ovne, hvor de bliver krøllede og ødelægger, men i luften, på loftet. Juniper er ofte beboet af skadedyr - grønne bugs. Under tørring dør de, men giver efterfølgende en ubehagelig smag. Derfor skal råvarerne omhyggeligt sorteres og renses for fremmede urenheder.
Nyttige egenskaber ved enebærtinktur på måneskin
Enebærtinktur bruges både til forebyggelse og behandling af sygdomme, med et svagt immunsystem og en generel utilfredsstillende tilstand af kroppen. Drikken hjælper med at lindre tilstanden af mange lidelser i kroppen:
- nyre og kolelithiasis;
- hævelse af forskellig oprindelse;
- gastrointestinale sygdomme (sår, halsbrand, forgiftning, flatulens);
- træg blodcirkulation;
- kvinders sygdomme;
- nervøs udmattelse, søvnløshed, depression;
- diabetes;
- alle hudsygdomme;
- forkølelse;
- bronkitis;
- cellulite.
Enebærkegler bruges i folkemedicin og officiel medicin. Forberedelser lavet på deres grundlag er gode til at rense ikke kun blodet, men hele kroppen.Takket være dens vanddrivende og koleretiske egenskaber bruges enebær til behandling af urinveje (cystitis), nyrer, lever, gigt og gigt.
Sådan tilføres måneskin med enebær
At forberede en enebærtinktur er ekstremt enkel. Det er nok at tilføje modne kegler til måneskin og lade det stå på et mørkt sted i mindst 2 uger. Du kan tilføje andre ingredienser for at skabe en mere interessant smag.
Hvor meget enebær skal tilføjes til måneskin
Opskrifter på enebærmåneskin kan være meget forskellige. I nogle går en spiseskefuld frugt til 100 g måneskin, i andre - til 0,5 l eller 1 l. Det er klart, at smagen i hvert tilfælde vil være forskellig. Derfor skal du eksperimentere lidt for at beslutte dig for proportioner og ingredienser.
Placer 20 enebærkegler i en krukke, tilsæt et par spiseskefulde honning, hæld 1 liter moonshine i. Opbevar på et mørkt sted i 2 uger, ryst af og til.
Hæld 20 g frugt i 100 ml vodka og lad det stå i 3 uger. Bruges til at gnide mod gigt og neuralgi.
Hvad skal man ellers tilføje til måneskin med enebær
Ud over enebærfrugter kan du tilføje andre ingredienser til tinkturen, hvilket giver en ny smagsnote til drinken.
Et interessant eksempel er enebærtinktur på måneskin med ingefær. Du skal bruge følgende ingredienser:
- ingefær - 50 g;
- honning - 100 g;
- enebær – 10 stk.
Læg alle ingredienser i en glasbeholder med lufttæt låg, hæld 1 liter vodka i.Efter 2 uger kan du prøve det, si det først.
En anden opskrift på enebærtinktur på måneskin. Knus koglerne med en kagerulle og kom dem i en krukke. Tilsæt 1/3 tsk koriander og samme mængde spidskommen. Hæld vodka op. Mængden af hovedingredienser er den samme som i den forrige opskrift.
Som ekstra komponenter kan du tage 5 abrikoskerner, skrællet og en spiseskefuld limeskal. Mos også enebærfrugterne i mængden af 10 stykker, læg alle ingredienserne i en 0,5 liters beholder, hæld i højkvalitets moonshine (alkoholopløsning, vodka).
En tinktur af enebærkegler kan laves i henhold til følgende opskrift. Hæld en halv spiseskefuld knuste råvarer i en krukke. Tilsæt dildfrø og et lille stykke kanel i spidsen af en ske. Hæld 350-400 ml moonshine.
En anden usædvanlig opskrift på enebærtinktur. Du får brug for:
- vodka - 1 l;
- enebær - 7 stk.;
- egechips - 15-20 g;
- citronskal - 1 spsk. l.
Enebær kan købes på apoteket. Hvis der ikke er egetræsflis, kan du bruge egetræsbark (1 tsk), men det bliver ikke så velsmagende. Anbring på et mørkt sted i 10 dage. Ryst hver dag. På 4. dagen fjerner du citronskal, ellers bliver citrus stærk.
Hvordan man laver enebær måneskin
At lave enebærtinktur med måneskin derhjemme er ret simpelt. Grundlaget er et korndestillat af høj kvalitet, der har gennemgået en eller flere oprensninger. Smagen af alkoholen vil også i høj grad afhænge af mængden af enebær, der er involveret i opskriften.
Ingredienser:
- frugter (mos) - 2 spsk. l.;
- måneskin - 1 l;
- sukkersirup - efter smag.
Kog på den sædvanlige måde.Efter at have sat sig i to uger, si og tilsæt sukker (fruktose) sirup. Lad det trække i yderligere 2 dage og hæld det i en passende beholder.
Tinkturen af tør enebær og moonshine smager meget som gin. Ingredienser:
- frugter - 1 spsk;
- måneskin (korn) - 1 l;
- skal - 4-5 lime (citron);
- spidskommen - 0,5 tsk;
- koriander - 0,5 tsk;
- sukker - 2 tsk;
- vand - 1 spsk.
Knus koglerne og læg dem i en krukke sammen med krydderierne. Du kan bruge citron i stedet for lime, men det vil forværre smagen af drikken. Hæld alkohol over det hele og filtrer efter 2 uger. Tilbered en sirup af sukker og vand, tilsæt den til drinken og lad det hele stå sammen i et par dage mere. Hæld på flasker og forsegl. Du får måneskin med enebær eller hjemmelavet gin.
Følgende produkter kan bruges:
- måneskin (dobbelt) - 4 l;
- enebær - 0,5 kg;
- granuleret sukker - efter smag.
Mos frugterne med en kagerulle og hæld dobbelt renset moonshine. Lad opløsningen stå i 14 dage, og destiller derefter. Tilsæt sukker til det resulterende måneskin.
Følgende opskrift på enebærtinktur på måneskin bruges til at desinficere sår. En del af frugten infunderes i 5 dele vodka i flere uger. Derefter filtreres alt og bruges til at behandle beskadigede hudoverflader.
Hvordan man laver måneskin på enebærgrene
Træet har en behagelig balsamico aroma, som også er meget vedholdende.Ligesom frugten er den velegnet til fremstilling af enebærtinktur på måneskin til at drikke og har stærke desinficerende og andre medicinske egenskaber.
Hæld 100 g fyrrenåle i 0,5 liter alkohol. Lad stå i 2 uger, glem ikke at ryste. Bruges til led- og muskelsmerter. En vandig opløsning af tinktur 1:10 bruges i gynækologi til fremstilling af tamponer til infektionssygdomme.
Tag tinktur af enebærstængler og nåle til:
- menstruationsuregelmæssigheder;
- lungesygdomme (betændelse, tuberkulose, bronkitis);
- ødem af forskellig oprindelse;
- skørbug.
En infusion af moonshine med enebær tjener som en gnidning for ledsygdomme og til behandling af hudsygdomme. En vandig opløsning af tinkturen bruges til at skylle tandkødet ved blødning og til at skylle halsen.
Hvordan man drikker enebær moonshine korrekt
Du kan bruge enebærpræparater, forudsat at alle organer fungerer normalt. Hvis der er en forværring af en sygdom i mave, nyrer eller lever, bør det under ingen omstændigheder bruges. Det skal huskes, at tinkturen på grund af det høje alkoholindhold ikke anbefales til brug af børn og gravide kvinder. Lægemidlet bør heller ikke indtages som en drink, ukontrolleret.
Drikken genopretter bindevævet godt og hjælper med at helbrede mikrotraumer i ledbåndsapparatet. Vores forfædre vidste dette godt og brugte det. I gamle dage, efter en kamp, dampede kosakker altid i et badehus med enebærkoste, drak derefter enebærvodka og gik til en kiropraktor.
Vilkår og betingelser for opbevaring af enebær moonshine
Den gennemsnitlige holdbarhed af enebærtinkturer lavet af måneskin er 2-3 år. Flasken skal være lavet af mørkt glas. Det er nødvendigt at angive med en etiket fremstillingsdatoen for lægemidlet, sammensætningen og brugsmetoden. Opbevares på et køligt, mørkt sted, skab, spisekammer, kælder.
Konklusion
Enebærtinktur med måneskin er et populært folkemiddel til helbredelse af kroppen. Med dens hjælp kan du øge dit energipotentiale, forbedre din følelsesmæssige baggrund og slippe af med mange sygdomme.
