Måneskin på tjørn

Alkoholholdige drikkevarer kan laves hjemme fra en bred vifte af produkter. Der er flere opskrifter og forskellige tips til dette. Moonshine tinkturer kan bruges ikke kun som feriedrikke, men også som medicinske præparater. Hawthorn tinktur på moonshine har en række gavnlige egenskaber, hvis det er lavet korrekt og taget korrekt.

Hawthorn moonshine: fordele og skader

Før du begynder at forberede tinkturen, skal du forstå fordelene og kontraindikationerne ved en sådan medicin. Hagtorn er kontraindiceret til personer med kronisk lavt blodtryk, da det kan sænke det endnu mere. Hawthorn har følgende gavnlige egenskaber:

• optimerer cerebral cirkulation;
• fjerner overskydende kolesterol fra kroppen;
• normaliserer blodsukkeret;
• hjælper med søvnløshed.

Men tjørn tinktur kan også forårsage skade, det er stadig en alkoholisk medicin. Det bør ikke bruges af personer, der er udsat for alkoholafhængighed, gravide og ammende kvinder, såvel som dem med leverproblemer.

Du kan tilføje tjørn til måneskin for en ny smag eller for at give drinken en smuk farve. Men ingen har annulleret de helbredende egenskaber med moderat brug. De vises, når patienten ikke tager mere end 100 dråber om dagen. I andre tilfælde bliver drikken fra et lægemiddel til et farligt alkoholisk stof med alle de deraf følgende konsekvenser.

Skader af tjørn infunderet med måneskin

Hvis du bruger tjørn moonshine skødesløst til at drikke, kan det forårsage negative effekter på kroppen:

• reducerer blodtrykket;
• forårsager forgiftning;
• forstyrrer hjertefrekvensen;
• forbudt ved bilkørsel og arbejde med køremekanismer, da det mindsker opmærksomheden.

Hvor skadelig tinkturen er afhænger direkte af mængden. Jo mere du drikker, jo mere skadeligt er det for kroppen.Tinktur af frisk tjørn med måneskin har et forskelligt antal opskrifter, der passer til enhver smag og pengepung. Men under alle omstændigheder skal du forstå, at dette er alkohol, og mådehold i brugen er påkrævet. Denne drik må under ingen omstændigheder gives til børn, heller ikke som medicin. For børn ville et afkog eller te lavet af tjørnfrugter være bedre.

Er det muligt at tilføre måneskin med tjørn?

Svaret på dette spørgsmål er ja, det kan du. Hawthorn tinktur på moonshine derhjemme bør være ved hånden for de fleste hypertensive patienter og dem, hvis arbejde involverer nervøs spænding. Allerede i begyndelsen af ​​det 20. århundrede blev en sådan drik betragtet som et vidundermiddel mod mange lidelser i hele Europa.Det er vigtigt at bruge den optimale opskrift, så tinkturen har en behagelig smag, en usædvanlig aroma og det ønskede sæt af helbredende egenskaber.

Moonshine er ofte farvet med tjørn, så drikken får ikke kun helbredende egenskaber, men også en smuk farve. I Rusland har vinproducenter længe været opmærksomme på denne busk, da dens frugter giver måneskin en aroma og en behagelig smag, som blødgør drikken. Der er mange opskrifter til at tilberede og tilsætte en drink med disse frugter, det hele afhænger af de ekstra ingredienser og antallet af frugter. Kvaliteten af ​​måneskin spiller også en vigtig rolle. Hvis den indledende drik ikke har tilstrækkelig styrke og ikke har gennemgået flere grader af rensning, vil den endelige tinktur indeholde farlige og skadelige urenheder.

Sådan forbereder du tjørn-tinktur med måneskin

Det er vigtigt at være opmærksom på ingredienserne til opskriften. Du kan tage bærrene direkte, enten friske eller tørre. Det er tilrådeligt at dobbeltrense det måneskin, hvorpå tinkturen vil finde sted. I dette tilfælde skal enhver alkohol være af højeste kvalitet, så drikken ikke kun er helbredende, men også så sikker som muligt for sundheden.

Den optimale styrke af moonshine for denne opskrift er 40 omdrejninger. Hvis måneskin har en anden styrke, skal den fortyndes til det nødvendige antal omdrejninger. Du kan bruge en stærkere drik, men i dette tilfælde skal dosis justeres under hensyntagen til styrken af ​​medicinen.

Moonshine tinktur med tjørn og hyben

Moonshine tinktur med tjørn har flere opskrifter, men den mest populære er den kombinerede brug af tjørn og hyben. Opskriftens ingredienser:

• 50 g hver frisk eller tørret tjørn og hyben;
• en halv liter 40° måneskin;
• 50 g granuleret sukker;
• vand.

Madlavningsalgoritme:

1. Placer de tørrede frugter i en glasbeholder af den nødvendige størrelse.
2. Hæld moonshine i beholderen med bær og luk tæt.
3. Infunder i 30 dage, ryst beholderen med jævne mellemrum.
4. Si og pres gennem ostelærred.
5. Forbered sukkersirup fra en lille mængde vand og sukker.
6. Bring i kog, og afkøl derefter.
7. Tilføj til tinkturflasken.
8. Lad være i yderligere 7 dage.

Det anbefales at opbevare denne tinktur i en mørk glasbeholder eller et mørkt sted, væk fra sollys. På denne måde vil den bevare sine egenskaber længere. Hawthorn moonshine tinktur kan også laves af friske bær, det hele afhænger af personlige præferencer. Denne tinktur er også velegnet som hjemmelavet alkoholisk drik. Men det er vigtigt at observere proportioner og mådehold for ikke at blive forgiftet og bringe dit helbred i fare.

Tinktur af frisk tjørn på måneskin

Moonshine tinktur med frisk tjørn er en velsmagende og ret simpel opskrift. Der er brug for få ingredienser. Processen med at forberede en helbredende drik, der hjælper med at klare stress, er ikke vanskelig. Alle ingredienser til madlavning:

• 1 kg friske bær;
• 500 ml måneskin;
• 30 g granuleret sukker.

Du kan forberede en drikketinktur som følger:

1. Vask bærrene, tør dem, læg dem i en beholder (glasflaske).
2. Hæld moonshine, tilsæt granuleret sukker, forsegl tæt.
3. Placer på et køligt, mørkt sted i en måned.
4. Sørg for at ryste jævnligt, så sandet opløses helt inden for en måned.
5. Efter en måned, si og hæld i en opbevaringsbeholder.

Fantastisk til at øge immuniteten i små mængder.Hjælper med forkølelse og influenza sæson. Et par dråber før sengetid vil hjælpe dig med at falde i søvn efter en travl dag, lindre angst og nervøse spændinger.

Sådan tilføres måneskin med tjørn: opskrift med kanel og vanilje

Dette er en opskrift til dem, der elsker aromatisk alkohol. Denne tinktur vil have en mild, behagelig smag og original aroma. Du behøver kun et par ekstra produkter: kanel og vaniljesukker, som enhver husmor har. Ingredienser:

• 800 ml måneskin;
• et glas tørrede bær;
• kanelstang;
• 5 g vaniljesukker;
• en stor ske honning.

Madlavningsvejledning:

1. Læg bærrene i en krukke og fyld med moonshine.
2. Tilsæt en kanelstang.
3. Infunder i tre uger (bærrene skal give deres farve til tinkturen).
4. Den resulterende drik skal filtreres gennem ostelærred og bærrene presses ud.
5. Varm honningen lidt op, bland med vaniljesukker og tilsæt til drinken.
6. Rør rundt og lad stå i yderligere 7 dage.

Du kan selv drikke det for at lindre stress og forkæle dine gæster med hjemmelavet tinktur. Det viser sig lækkert, aromatisk. Kanel giver drikken originalitet, og honning blødgør smagen.

Opskrift på tjørn måneskin med honning

Du kan tilføje tjørn til måneskin ikke alene, men med et ekstra produkt såsom honning. Dette vil give drikken nogle flere helbredende egenskaber og blødgøre dens smag.

Produkter til madlavning:

• 2 liter måneskin;
• 200 g friske bær;
• 3 skeer naturlig honning.

Madlavningsopskriften er ikke unik: Knus først friske bær lidt, kom dem derefter i en flaske, hæld måneskin i tre uger. Sørg for at ryste indholdet en gang om ugen. Si derefter, filtrer, opvarm og tilsæt honning. Lad det stå i endnu en uge.

Efter en uge skal drikken hældes i opbevaringsbeholdere, lukkes tæt og placeres på et køligt, mørkt sted.

Sådan tilfører du måneskin med tjørn, hyben og galangal

Moonshine infunderet med tjørn har et stort antal forberedelsesmuligheder. En ren drink er lavet af tjørn, men der er muligheder for yderligere ingredienser, der vil dekorere tinkturen i udseende og smag.

Du skal tage:

• liter måneskin;
• 3 skeer tjørn;
• en teskefuld malet galangal rod;
• 2 store skeer sukker;
• 2 store skeer hyben.

Instruktioner til infusion af hjemmelavet "medicin":

1. Smid bær og galangal i en glaskrukke og fyld med moonshine.
2. Lad være i 21 dage.
3. Dræn og si drikken, pres bærrene ud med gaze.
4. Bland vand med sukker i forholdet 1:1 og lav sirup.
5. Tilføj til drinken og lad stå i yderligere 4 dage.

Efter dette kan du hælde det i opbevaringsbeholdere og tage tinkturen for at bekæmpe søvnløshed.

Helbredende infusion af tjørn måneskin "Erofeich"

Dette er en populær opskrift på bitter. Tinkturen har været kendt siden 1800-tallet, hvor alkohol skulle destilleres selvstændigt, fordi vodka var dyr og af dårlig kvalitet. Dens helbredende egenskaber vil hjælpe med at forbedre nervesystemets funktion, lindre spændinger og træthed, sænke blodtrykket og normalisere sukker. Ingredienser:

• liter måneskin;
• 5 g tjørn;
• 5 g hver af perikon, citronmelisse, oregano og mynte;
• 2,5 g hver af timian, røllike, springprimula, sød kløver;
• 1 g kardemommefrø.

Opskrift på at lave ægte "Erofeich":

1. Hæld alle komponenter i en krukke og fyld med højkvalitets moonshine.
2. Lad stå i en uge på et mørkt sted.
3. Filtrer gennem ostelærred, sød og lad stå i yderligere 3 dage.

En ægte ædeldrink fra 1800-tallet er klar og kan serveres.

Hawthorn moonshine

En tinktur er én ting, og hjemmelavet måneskin fra tjørn er noget helt andet. Det er en stærk alkoholisk drik med visse helbredende egenskaber (når den bruges med måde). Fremstilling af moonshine består af to dele: forberedelse af mæsken og direkte destillering af produktet. For at skabe en drink af høj kvalitet skal processen tilgås med fuldt ansvar. For at udbyttet af moonshine skal være tilstrækkeligt, er det nødvendigt at tilføje sukker. Hagtorn er ikke en af ​​de bær, som moonshine er lavet af uden tilsætning af sukker.

Ingredienser til den stærke drik:

• bær selv - 5 kg friske råvarer;
• granuleret sukker 1-2 kg;
• vand - 2 liter og 4 liter for hvert kg sukker desuden;
• 200 gram tørgær (kan erstattes med pressegær, men så er 100 gram nok).

Disse produkter er nok til at forberede mask af høj kvalitet og efterfølgende destillation af moonshine.

Hawthorn-mos til måneskin

Først og fremmest skal du omhyggeligt sortere råvarerne. Af frugterne skal du sørge for at vælge rådne, mugne, forkælede prøver. Hvis der bruges levende gær til fremstilling af mos, anbefales det ikke at vaske frugterne, så der forbliver mikroorganismer på dem, hvilket vil fremskynde gæringsprocessen. Algoritmen til at tilberede tjørn-mos er tilgængelig selv for en nybegynder vinproducent:

1. Bærene skal knuses på enhver tilgængelig måde, du kan simpelthen knuse dem. Det er vigtigt, at knoglerne forbliver intakte. Jo flere frø, der beskadiges, når bærrene snittes, jo mere bitterhed vil den færdige drik have.
2. Læg de knuste bær i en beholder, hvor de vil gære, tilsæt let opvarmet vand og perlesukker.
3. Tilsæt gær og rør indtil sukkeret er helt opløst.
4. Sørg for at bære en handske med en gennemboret finger på halsen af ​​beholderen, hvor mosen bliver klargjort for at overvåge gæringsprocesserne.
5. Placer beholderen i et rum med en temperatur på mindst 18 °C. Gæringsprocessen begynder inden for 24 timer.
6. I løbet af de første dage skal du røre indholdet af beholderen en gang om dagen eller blot ryste det.

Så snart handsken er tømt for luft, og selve mosen bliver lysere i farven, smager bittert, og sediment vises i bunden - mosen er klar, det er tid til at destillere den til måneskin.

Moonshine destillation

Hawthorn moonshine derhjemme skal laves strengt i henhold til opskriften for ikke at ødelægge produktet. Men med erfaring udvikler vinproducenter deres egne hemmeligheder til en velsmagende og stærk drink.

Destillation udføres som følger:

1. Først skal mosen omhyggeligt filtreres. Det bør ikke indeholde faste partikler, der kan beskadige måneskin stadig, da de vil brænde. Efter filtrering skal du klemme kagen grundigt ud og kassere den, da den ikke længere er nødvendig.
2. Den første destillation skal udføres ved maksimal hastighed, og den skal afsluttes ved en styrke på 25%. Efter den første destillation viser måneskinnet sig overskyet, dette betragtes som normen.
3. Efter den første destillation skal du sørge for at måle styrken af ​​den resulterende drik.
4. Tilsæt vand til en styrke på 20 % og destiller destillatet endnu en gang.
5. Vælg "hovedet", der lugter dårligt og indeholder sundhedsfarlige urenheder.
6. Fortsæt destillationen, indtil styrken i strømmen falder til 45%. Dette er basen, "kroppen" af måneskin.
7. Saml "halerne", det vil sige resterne af destillatet, i en separat skål.
8. Kroppen af ​​den resulterende drik skal fortyndes til den styrke, som destilleriet i sidste ende ønsker at opnå. Normalt er det 40-45%.

Det er det, destillationen er slut. Nu skal måneskinnet på flaske og opbevares et køligt, mørkt sted.

Opbevaringsregler

Enhver alkohol kræver sine egne opbevaringsbetingelser. Hvis en tinktur er lavet af bær, skal den først og fremmest opbevares i en tæt forseglet flaske. Dette er den eneste måde at bevare både dets styrke og helbredende egenskaber på.

Korrekt forberedt tinktur kan opbevares i op til flere år. Til opbevaring er det optimalt at vælge et mørkt, tørt, men køligt sted. På denne måde bevarer drikken sine helbredende egenskaber og smag. Tinkturen, som tages dråbe for dråbe dagligt, skal opbevares i køleskabet.

Hvis drikken opbevares i en kælder eller kælder, skal der ikke være fugt eller skimmelsvamp på væggene, og låget på flasken skal lukkes så tæt som muligt.

Konklusion

Mange mennesker forbinder tjørnetinktur på måneskin med usunde, dårligt klædte mennesker, der køber det på apoteker hver dag og indtager hele flasker med farmaceutisk tinktur. Men faktisk, når det tilberedes derhjemme, kan det virkelig være en medicin. Dette er et billigt og effektivt middel mod blodtryk og søvnløshed samt til at reducere sukker og normalisere nervesystemets funktion. Det er vigtigt at vælge de rigtige ingredienser og følge madlavningsopskriften, og husk også, at alkohol i store mængder er sundhedsskadeligt.

Anbefalede indlæg

Pæremos til måneskin

Sådan indgyder man måneskin på møtrikskillevægge

Opskrifter på moonshine på pinjekerneskaller

Kirsebærvin derhjemme

Hjemmelavet blommelikør

Hjemmelavet blomme brandy opskrift

Berberis vin

Hjemmelavet pærelikør: opskrifter

Mulberry vin