Orange tinktur med måneskin derhjemme: opskrifter

Moonshine lavet med appelsinskal har en lys, behagelig smag og talrige værdifulde egenskaber. Du kan tilberede det derhjemme ved hjælp af enkle ingredienser ved hjælp af flere opskrifter.

Egenskaber af appelsin tinktur

Appelsinlikør er værdsat ikke kun for sin behagelige, forfriskende smag. Drikken har adskillige gavnlige egenskaber:

  • hjælper med at styrke immunforsvaret og hurtigt helbrede forkølelse;
  • normaliserer fordøjelsesprocesser og forbedrer appetitten;
  • hjælper med at klare bøvsen og halsbrand;
  • fjerner slim under bronkitis og reducerer hyppigheden af ​​astmaanfald;
  • reducerer blodsukkerniveauet ved diabetes;
  • forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning og bekæmper højt kolesteroltal;
  • forhindrer sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • beskytter synet mod sygdomme;
  • forbedrer humøret og øger stressmodstanden.

Appelsintinktur bør ikke indtages i store mængder, da den indeholder alkohol og kan være skadelig for kroppen. Drikkens positive egenskaber vises kun ved moderat brug.

Orange tinktur har en gavnlig effekt på leveren og renser organet for toksiner.

Madlavningstips

Der er en del opskrifter på appelsin tinktur. Men når du bruger nogen af ​​dem, anbefales det at overholde nogle regler:

  1. For at forberede drikken bruges kun modne, maksimalt saftige frugter. Appelsiner med bløde tønder, spor af skimmelsvamp og pletter samt umodne frugter kan ikke tages.
  2. Kun højkvalitets moonshine, der har gennemgået dobbelt rensning, bruges til at skabe drinken.
  3. Tinkturen tilberedes og opbevares i glasbeholdere. Det anbefales ikke at opbevare drikken i plast- eller metalbeholdere. I begge tilfælde indgår det i en kemisk reaktion med skålens vægge, mister sin smag og forringes hurtigt.
  4. Før du forbereder tinkturen, skal appelsiner overhældes med kogende vand, og skrællen skal tørres grundigt. Dette vil sikre desinfektion af frugten, og derudover vil skallen bedre afsløre dens smag og aroma.

Efter hovedinfusionen skal appelsindrinken placeres i køleskabet i 5-7 dage og først derefter smages.

Opskrifter på moonshine tinkturer med appelsinskal og appelsiner

For at forberede tinkturen bruges ikke kun vodka og alkohol, men også hjemmelavet moonshine. Med råvarer af god kvalitet bliver drikken velsmagende og bevarer alle fordelene.

Moonshine på appelsinskal med ingefær

En af de bedste orange moonshine-opskrifter foreslår at blande citrusskal og ingefær for at forberede en tinktur. Processen vil kræve følgende komponenter:

  • måneskin - 2,5 l;
  • appelsinskal - 400 g;
  • ingefærrod - 25 g.

Tilsæt måneskin med appelsinskal i henhold til dette skema:

  1. Ingefærroden skrælles og skæres i små stykker.
  2. Sammen med appelsinskalen hældes råvarerne i en glaskrukke.
  3. Hæld moonshine over ingredienserne.
  4. Placer på et mørkt sted i to uger.
  5. Efter at perioden er gået, føres den gennem gaze flere gange i træk til filtrering.

Den færdige drik sættes i køleskabet i 5-7 dage, og smages derefter og indtages til medicinske formål eller til fornøjelse.

Opmærksomhed! Når du skalder appelsiner, er det vigtigt at skære appelsinskallen af ​​uden at forstyrre de hvide dele nedenunder. Hvis de kommer i drinken, vil sidstnævnte være meget bitter.

Orange moonshine med ingefær har fremragende anti-kulde egenskaber

Moonshine infunderet med appelsin og honning

Orange moonshine med tilsætning af honning har en god effekt på kroppen. For at forberede det har du brug for:

  • måneskin - 1 l;
  • appelsiner - 2 stk.;
  • lind honning - 300 ml.

Opskriften på moonshine med appelsin er som følger:

  1. Skræl og hvide dele fjernes fra citrusfrugter, frugtkødet skæres i skiver og kernerne fjernes.
  2. Hæld alkohol i en ren, tør krukke og rør honning i den, indtil den er helt opløst.
  3. Læg appelsinskiver i bunden til likøren.
  4. Luk beholderen og anbring på et køligt, mørkt sted i en uge.

Beholderen skal rystes dagligt om morgenen og sidst på eftermiddagen. Efter udløbsdatoen filtreres drikken omhyggeligt gennem flere lag gaze og aftappes. Den færdige tinktur skal få en blød gul farve og en rig, sød smag.

Moonshine med appelsiner og honning er en god tonic og afslappende på samme tid.

Appelsinlikør på måneskin med kaffe

Du kan tilføje malet kaffe af høj kvalitet eller bønnekaffe til appelsin-tinkturen. Drikken får en usædvanlig dessertsmag og udtalte forfriskende kvaliteter. Ifølge opskriften er de nødvendige ingredienser:

  • appelsiner - 2 stk.;
  • måneskin - 1 l;
  • kanelstænger - 6 stk.;
  • klumpet sukker - 40 stk.;
  • kaffe - 30 bønner.

Madlavningsalgoritmen ser sådan ud:

  1. Sukkerstykkerne knuses og lægges i en glaskrukke sammen med kanelstænger.
  2. Appelsinerne vaskes og skrælles og skæres derefter i skiver.
  3. Gennembor frugtstykkerne med en kniv og stik kaffebønner i hullerne.
  4. Læg råvarerne i en beholder og fyld den med måneskin.
  5. Luk glasset og ryst grundigt, indtil sukkeret er opløst.
  6. Placer beholderen på et mørkt sted i en uge, fjern det fra tid til anden for at ryste igen.

Det færdige orange måneskin skal blive gult med en let brun farvetone. Drikken har en sød og krydret smag med tydelige kaffenoter, den er nem og behagelig at drikke.

Kaffe og appelsin i måneskin beroliger nerverne og øger stressmodstanden

Sådan tilsætter du moonshine med citron og appelsin

Du kan indgyde moonshine med appelsinskal i kombination med citron. Denne drik indeholder en stor mængde C-vitamin, takket være hvilket produktet opnår styrkende og anti-inflammatoriske egenskaber.

For at forberede produktet skal du bruge:

  • måneskin - 1 l;
  • appelsiner - 3 stk.;
  • ingefær - 20 g;
  • citron - 1 stk.;
  • sukker - 100 g.

Trin-for-trin tilberedningsalgoritmen er som følger:

  1. Appelsinen og citronen overhældes først med kogende vand, og skallen fjernes fra frugten uden at røre den bitre hvide del.
  2. De resulterende skræller, sammen med ingefærroden, hakkes grundigt med en kniv og anbringes i en ren 2-liters krukke.
  3. Rør sukkeret i 500 ml alkohol i en separat skål, indtil sukkeret er opløst, og hæld det derefter i hovedbeholderen sammen med den resterende alkohol.
  4. Luk beholderen og anbring på et køligt, mørkt sted i en uge.

Efter at perioden er gået, filtreres den resulterende tinktur af appelsinskal og måneskin gennem ostelærred 2-3 gange i træk. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt mere sukker til den færdige drik, hvis smagen viser sig at være for sur.

Råd! For at gøre moonshine renere og mere gennemsigtig, kan du spænde tinkturen ikke kun gennem gaze, men også gennem et lag bomuldsuld.

Moonshine med appelsiner og citron er nyttig at bruge i små doser for at forhindre vitaminmangel

Moonshine med pinjekerner og appelsin

Du kan lave moonshine på appelsiner med pinjekerner. Denne drik har gode styrkende egenskaber og forbedrer blodkarrenes og hjertets tilstand. For at lave det skal du bruge følgende ingredienser:

  • måneskin - 500 ml;
  • appelsinskal - 3 g;
  • pinjekerner - 40 g;
  • ribsblad - 1 stk.;
  • vanillin - 1 knivspids.

Trin-for-trin forberedelsen af ​​tinkturen er som følger:

  1. Appelsinskallen fjernes fra appelsinen, samtidig med at man undgår at røre ved den hvide del – den smager mærkbart bittert.
  2. Skallen og det friske ribsblad hældes med måneskin i en tør glasbeholder.
  3. Pinjekerner tilsættes ingredienserne.
  4. Tilsæt sukker og vanillin til beholderen.
  5. Rør ingredienserne med en træske og luk beholderen.
  6. Læg likøren på et mørkt sted med lav temperatur i to uger.

Under infusion rystes beholderen dagligt. Når den er klar, føres drikken gennem osteklæde til filtrering og hældes i en glasflaske. Herefter anbefales det at opbevare produktet i køleskabet i endnu en uge.

Råd! Du kan bruge frisk skal til at forberede tinkturen. Men den klassiske opskrift anbefaler at lufttørre appelsinskallen i 1-2 dage.

Det anbefales at forvarme pinjekernerne til orange moonshine lidt i ovnen

Kontraindikationer til brug

Tinktur af appelsinskal på moonshine bringer ikke altid fordele for kroppen. I nogle tilfælde bør drikken opgives. Det kan ikke bruges:

  • med forværring af mavesår og gastritis;
  • til alvorlige lever- og nyresygdomme;
  • med pancreatitis i den akutte fase;
  • med hypotension;
  • under graviditet og amning;
  • til kroniske sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • med en tendens til alkoholisme;
  • hvis du er allergisk over for citrusfrugter eller andre komponenter i tinkturen;
  • hos børn under 18 år.

Orange moonshine bør indtages for fornøjelsens skyld og til medicinske formål i begrænsede mængder. Det anbefales ikke at tage mere end 50 ml af drikken om dagen og ikke mere end en gang om ugen. Til terapi bruges oftest kun 5-10 ml alkohol.

Opbevaringsregler

Orange tinktur skal opbevares i en glasbeholder under et hermetisk lukket låg. En løs prop eller dens fuldstændige fravær vil føre til fordampning af alkoholbasen. Drikken skal opbevares på et mørkt sted ved en temperatur på 5-20 ° C og ved en relativ luftfugtighed på højst 85%. Det er bedst at opbevare en krukke eller flaske orange moonshine i køleskabet.

Orange måneskin anbefales ikke at blive udsat for stærkt lys.

Hvis betingelserne er opfyldt, bevarer produktet sin smag og fordele hele året. I denne periode skal du regelmæssigt evaluere drikkens tilstand.Hvis måneskinnet bliver uklart, flager eller løst bundfald kommer til syne i bunden, skal tinkturen bortskaffes.

Konklusion

Moonshine med appelsinskal kan tilberedes efter flere opskrifter. I alle varianter gavner drikken kroppen, hvis den indtages i små doser. Holdbarheden af ​​tinkturen er begrænset, så den tilberedes ikke i for store mængder.

Giv feedback

Have

Blomster