Sød peber er en populær grøntsag blandt gartnere. Dens frugter er trods alt nødvendige til at tilberede mange retter. De fleste arter dukkede oprindeligt op i udlandet. Men vi kunne også godt lide denne delikatesse. Grøntsagen har brug for ordentlig pleje, selvom høsten er besværet værd. Ofte fra en busk kan du samle mange frugter, der er kendetegnet ved fremragende smag og kvalitet.
Landstigning
Før du planter peberfrø, skal de forberedes; du kan starte fra 25. januar til 10. februar. Til at begynde med skal de opbevares i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 15 minutter, derefter vaskes og placeres i en vækststimulator eller opløsning af mikroelementer i 11 timer. Så skal du vaske frøene igen og holde dem fugtige i 2 dage. Man kan ikke så peberfrugt direkte i jorden. Vi venter på, at frøplanterne spirer, og vi planter dem allerede i det åbne område.
Efter at spiren er dukket op, skal planten flyttes til et varmt sted, så peberfrugten ikke fryser. Denne grøntsag er kendetegnet ved sin varmeelskende natur. Den omtrentlige rumtemperatur er 20 til 25 grader Celsius. Lys er også vigtigt; når rummet er mørkt, skal du tænde LED eller lysstofrør. Det bør kun vandes med varmt vand.
Og allerede i maj kan du plante frøplanterne på et permanent sted. Når den er dækket med film, så den 10-20 maj, hvis planten er plantet i et åbent område, den 20-30 maj.Hvis der forventes kolde snaps, så bør du spilde jorden rundt om planterne, placere buer over dem og dække dem med film.
Klassifikation af arter
Sorte peberfrugter kan ligesom mange andre afgrøder opdeles efter deres modningsperiode.
De er opdelt i:
- Tidligt og super tidligt. Efter spiring formår sådanne frø at modnes på 100-120 dage. Blandt denne type frø er der mange gode sorter, der adskiller sig i deres kvalitet og smag.
- Gennemsnit. Efter at spirerne dukker op, kan frugterne indsamles efter 120-135 dage. Det interessante er, at hvis du planter dem lidt tidligere end forventet, vil denne art modnes sammen med den tidligere. Hvis man forsinker plantningen lidt, kan man høste afgrøden sammen med sene sorter.
- Sent og meget sent. Først 135-150 dage efter frøspiring, og nogle gange endda lidt senere, kan høsten høstes.
Valget af frø og sort er måske et af de vigtigste stadier, hvis du tager dig tid til at gøre dette og vælger den passende sort, så vil der opstå betydeligt færre problemer senere. Men du bør vælge det individuelt, baseret på det ønskede resultat. Dernæst vil jeg gerne overveje en af de mest universelle typer.
Beskrivelse
Peber "Aprikosfavorit" er en tidlig modningsvariant. Favoritten tager omkring 100 dage at modne. Det vil vokse godt både i åbne områder og i et drivhus. Selve planten er ikke særlig høj og når højst en halv meter. Du kan plante 5-8 stykker pr. 1 m². Og omkring 20 frugter vokser på en busk, så man kan ikke undgå at bemærke deres kompakthed. Dette er en meget sød og velsmagende variant, du kan spise den i enhver form, den er velegnet til madlavning og konservering.
Peberfrugten er formet som en kegle. Det ser skinnende ud og føles glat at røre ved.Når favoritten modner, bliver peberfrugten lysegrøn, og derefter lys abrikosfarve. Vægtykkelsen er 7 mm, og selve frugten vejer i gennemsnit 150 gram.
For hurtigt at få en god høst er det tilladt at bruge specielle plantevækststimulerende midler.
Fordele
- Højt udbytte;
- Tunge kødfulde frugter;
- Synger hurtigt;
- Modstandsdygtig over for sygdomme;
- I madlavning kan den bruges til en række forskellige retter;
- Vokser både i drivhusforhold og i åben jord;
- Frugten er meget duftende, behagelig for smagen og ser smuk ud;
- Han er ikke bange for vejrforholdene.
Dette er en ret god mulighed for plantning, for generelt er mange sorter af sød peber utroligt krævende og er modtagelige for et stort antal sygdomme; de skal konstant overvåges. Men denne sort, som nævnt ovenfor, kan ikke kaldes lunefuld; den kan vokse under alle forhold. Det vigtigste er at købe frø af tilstrækkelig høj kvalitet. For at undgå hændelser er det bedre at vælge betroede virksomheder.
