Indhold
Honningsvampe er meget populære i Bashkiria, så så snart plukkesæsonen begynder, flytter svampeplukkere ind i skoven. Her skal du være særlig forsigtig, da kun 30% af spiselige sorter af svampe findes i denne region, resten er giftige og uspiselige.
Typer af spiselige honningsvampe i Bashkiria
Honningsvampen vokser på en tynd stilk og er kendetegnet ved en lille hætte, hvis diameter ikke er mere end 6 cm. Dens nederste del er mørk i farven og dækket af skæl. Hætten på en ung svamp har en tuberkel i midten.
Spring steppe honning svampe kan findes på marken, de vokser lige under dine fødder. De er svære at få øje på i tykt græs. Udadtil ligner de en almindelig svamp, men deres stilk er ikke så tynd.
Varianter af sommerhonningsvampe er lidt anderledes end de sædvanlige efterårsfrugter. Deres hætte er meget mindre, overstiger ikke 3 cm og er farvet gulbrun. Nogle gange mod midten skifter det til creme.Det tynde ben har en film, der ligner en nederdel. Sommersvampe er vist på billedet. I Bashkiria er det sædvanligt at sylte, salte og tørre dem.
Efterårs- og vintersvampe er af særlig værdi. De samles unger, inden hætterne er åbnet helt. Nogle sorter er kendetegnet ved lyse hætter med en karakteristisk honningfarve. De er nemme at samle, fordi de især skiller sig ud i en tom skov.
Hvor vokser honningsvampe i Bashkiria?
Frugtlegemerne vokser i familier og foretrækker løvtræer og råddent træ. Jeg råder erfarne svampeplukkere til at gå efter dem væk fra boligområder og industriområder, da der er mange sådanne steder i Bashkiria.
I hvilke områder af Bashkiria dukkede honningsvampe op?
I begyndelsen af sommeren i Bashkiria kan du allerede samle honningsvampe. For dem er det bedre at tage til Zaton - et af de mest svampesteder. Generelt er det bedre om sommeren at skære frugtlegemer i den sydlige del af regionen, forudsat at vejret ikke er for tørt.
Svampekortet over området viser de områder, hvor der findes flest svampe. Dette er bygden Iglino og Arslanovo. Svampeplukkere anbefaler også skove nær Ishkarovo.
Hvor vokser efterårets honningsvampe i Bashkiria?
Efterårshonningsvampe vokser i hele Bashkiria. Efter at have gået til den nærmeste skov, vender svampeplukkere bestemt ikke tilbage med tomme kurve. Oftest skæres hampesvampe om efteråret. De vokser på dødt træ, gamle stubbe og rådne stammer efterladt fra træer. De findes hovedsageligt i løvskove, men kan også samles i nåleskove.
Det er bedst at tage til Ufa- eller Kushnarenkovsky-distriktet om efteråret. Ikke langt fra landsbyen Kamyshly kan du hente champignoner eller mælkesvampe undervejs. De mest svampesteder er Ashi og Kandrov. Frugterne findes også i Birsks skovbælte.Fugtige kløfter og løvskove i området Gumerovo og Mesyagutovo betragtes generelt som det bedste svampested. Høsten er især stor om efteråret.
Hvornår begynder honningsvampe i Bashkiria i 2023?
Det vil ikke være muligt at fastslå præcis, hvornår svampesæsonen begynder i år. I hver region forskydes fristerne med 10-15 dage. Dette afhænger af klimaet og mængden af nedbør samt lufttemperaturer.
Hvornår er foråret og sommeren honningsvampe sæson i Bashkiria?
Efter sneen smelter, går svampeplukkere i skoven efter unge forårsfrugter. Allerede i de første dage af marts kan de samles i de angivne områder. Det er dog værd at bemærke, at lufttemperaturen ikke bør være lavere end +12°C. Høsten er som regel glædelig, fordi jorden stadig er fugtig.
Sommersvampesæsonen i Bashkiria begynder i begyndelsen af juni. Du kan lede efter svampe i den sydlige del af regionen indtil begyndelsen af oktober. Vejret der er passende, frugtlegemerne vokser hurtigt.
Hvornår dukker efterårshonningsvampe op i Bashkiria?
Dette efterår i Bashkiria vil honningsvampesæsonen være åben fra slutningen af august. Svampe høstes normalt før den første frost. Frugten er bølget; udviklingen af en ny frugtkrop tager 20 dage, efterfulgt af en pause.
Erfarne svampeplukkere i Bashkiria anbefaler at gå efter efterårshonningsvampe i begyndelsen af september, når vejret er mest befordrende for deres vækst. Der er mange svampe i denne tid.
Indsamlingssæson for vintersvampe i Bashkiria i 2023
Sen- eller vinterhonningsvampe vokser godt i regionen; de er ikke bange for frost og er synlige under sneen. I tøperioden udvides frugtlegemet aktivt. Deres sæson begynder med ankomsten af det sene efterår, omkring november. Disse svampe er meget sunde, de mister ikke deres smag selv efter frost.De bruges til at forberede forretter, gryderetter og bruges til syltning.
Hvornår er sæsonen for hampesvampe i Bashkiria
Hampesvampe anses for at være særligt frugtbare. I Bashkiria kan de nu findes på væltede stubbe eller rådne træer. Hvad der er bemærkelsesværdigt er, at hvis de er der i år, så vil der i næste sæson være endnu flere af dem på dette sted.
Svampesæsonen begynder i det tidlige efterår. Der er så mange af dem på dette tidspunkt, at en stump kan fylde flere kurve. Du skal dog kende svampepletterne og ikke skære frugterne i nærheden af industriområder.
Indsamlingsregler
Spiselige frugter ormer næsten aldrig. De vokser i grupper, hvilket bør tages i betragtning ved indsamling. Der er mange svampe i regionen, inklusive honningsvampe, men de skal indsamles i rene områder, hvor der ikke er motorveje, fabrikker eller andre industrielle virksomheder.
Spiselige honningsvampe i Bashkiria har mange fordoblinger; du kan samle farlige svovlgule svampe. For nylig har der været tilfælde af forgiftning af dem, så folk går kun til dokumenterede steder for at plukke svampe.
Først og fremmest afskæres unge frugter, og overgroede prøver efterlades til dyrefoder. De indeholder stoffer, der er skadelige for kroppen, svarende til kadaverisk gift, så forgiftning selv med spiselige sorter er mulig.
Enhver svampeplukker skal huske, at frugterne skal indsamles omhyggeligt for ikke at beskadige myceliet, så næste år vil det være muligt at vende tilbage til høsten igen. Der er anbefalinger til, hvordan du indsamler korrekt:
- hampesvampe trækkes ikke ud, men afskæres eller snoes, drejer rundt om en akse;
- For at sprede svampesporer hænges forvoksede eksemplarer med hætten nedad, så vil der dukke frugtlegemer op i nærheden;
- For at holde frugterne længere, samles de tidligt om morgenen, inden solen når at varme hætterne op.
Ved at følge disse enkle regler kan du ikke blot forlænge svampesæsonen, men også forsyne dig med lækre svampe i mange år.
Sådan finder du ud af, om honningsvampe er dukket op i Bashkiria
I Bashkiria indsamles honningsvampe på ethvert tidspunkt af året, men de fleste af dem indsamles om efteråret. For ikke at gå glip af svampesæsonen skal du ikke kun bruge svampeplukkerens kalender, men også nøje overvåge vejret.
Honningsvamp spirer allerede ved en temperatur på +10°C og foretrækker fugtige skove og kløfter. Dens vækst stopper kun fuldstændigt ved temperaturer under 0°C. Nogle typer vintersvampe spirer allerede ved +3°C. Den optimale lufttemperatur for vækst af sommer- og efterårsfrugter er ikke højere end +26°C. Hvis vejret er varmt, begynder svampene at tørre ud. Men skarpe udsving i temperaturen om natten har også en skadelig effekt på frugtlegemerne.
Efter kraftig regn, bør du ikke straks gå efter svampe, de har brug for tid til at klække og vokse. Du kan skære unge prøver 2-3 dage efter kraftig regn. På dette tidspunkt vil de være vokset mærkbart. Disse data er dog meget omtrentlige. Væksthastigheden afhænger af gunstigt vejr, som inkluderer varme og tilstrækkelig luftfugtighed.
Konklusion
Honningsvampe findes overalt i Bashkiria; de kan indsamles i skove, marker og kløfter. Disse svampe vokser hurtigt og har en god smag. Du skal lede efter dem i den sydlige del af regionen, væk fra industriområder.
I dag har vi samlet svampe på en eng nær landsbyen Kushnarenkovo, hvilken slags svampe kan vokse i enge på dette tidspunkt
?
Hvilke svampe vokser på enge?