Tyttebærtinktur på måneskin

Tygebærtinkturer er populære og alt sammen fordi de har en masse gavnlige egenskaber og er nemme at drikke. Derudover skjuler de den ubehagelige lugt af måneskin. Men for at tinkturen skal være virkelig velsmagende og sund, er det nødvendigt kun at vælge frugter af høj kvalitet og følge alle stadier af forberedelsen.

Hemmeligheder ved at lave alkoholiske drikke af tyttebær

Før du begynder at forberede tyttebærtinktur med alkohol, bør du tage en ansvarlig tilgang til frugtens kvalitet. De skal have en jævn struktur uden tegn på skader eller råd på overfladen.

Hvis en lavkvalitetsbær kommer ind i væsken, vil dens smag blive forkælet, og alt arbejde vil være forgæves.Hvis frugterne er overmodne, men der ikke er spor af mug på dem, kan de bruges til at tilberede alkoholholdige hjemmelavede likører. Men du skal huske, at likøren vil være lidt uklar.

Før infusionsprocessen skal tyttebær gennemgå følgende behandling:

• frugterne anbringes i et dørslag og vaskes under rindende vand;
• derefter lægges de ud på papirservietter for at fjerne al overskydende fugt;
• hvis opskriften kræver brug af knuste frugter, så knuses de med en kagerulle.

For at forberede tyttebærtinktur med vodka kan du bruge frosne bær. De tages ud af køleskabet og lades tø op. Saften, der frigives under optøning, tilsættes også glasset.

Hjemmelavet likør tilberedt i henhold til en af ​​opskrifterne viser sig at være for sur, så sukker tilsættes til det, men det er bedre at bruge honning. Det er dette, der bedst blødgør den barske og barske smag af alkohol. Du bør foretrække lind eller boghvedehonning.

Du kan også erstatte sukker med fruktose, men du skal huske, at det er meget sødere, så den portion, der er angivet i opskriften, bør reduceres.

Hemmeligheder til at vælge en alkoholbase:

• Du behøver kun at tage ethylalkohol, som er velegnet til at drikke;
• vodka behøver ikke at være dyrt, men af ​​høj kvalitet;
• Du kan tage cognac, der ikke er elite, men den indeholder ingen udenlandske smagsstoffer;
• dobbelt destilleret måneskin.

Ved at tage hensyn til alle anbefalingerne og følge alle stadier af forberedelsen, kan du glæde dig selv og din familie med lækker tyttebærlikør.

Hvilke infusionsmetoder findes der?

Du kan forberede hjemmelavet tinktur på flere måder ved at bruge moonshine, alkohol eller vodka. Hjemmelavet infusion med alkohol viser sig for surt.Det er derfor, det anbefales at tilføje honning, det hjælper med at blødgøre alkoholen og gør den velsmagende. Sukker kan også bruges. Ved forberedelse af tinkturen kan en af ​​to infusionsmetoder bruges: varm eller kold.

Hed

Denne metode giver dig mulighed for at få en koncentreret og aromatisk drik, der minder meget om likør. For at forberede det skal du:

• tag 4 spsk. måneskin 60%;
• 4 spsk. modne frugter;
• sirup, for at tilberede den skal du tage 3 spsk. vand og frugter.

Alle tilberedte ingredienser blandes, og i 7 dage opvarmes indholdet direkte i beholderen i et vandbad, men uden at lade det koge. For at forhindre alkoholdamp i at fordampe, skal krukken eller enhver anden beholder lukkes. Lad afkøle. Hjemmelavet likør vil have en styrke på omkring 35°. Den kan opbevares i flere år.

Kold

Denne metode vælges oftest af dem, der kan lide at tilberede en aromatiseret alkoholisk drik derhjemme. Det hjælper med at bevare alle de vitaminer, som tyttebær er rige på. Ved høje temperaturer kan nogle af dem gå tabt.

Sådan tilberedes hjemmelavet likør:

• tag 4 spsk. tørrede bær, hæld i en krukke;
• kog siruppen, tag 1 spsk. vand og sukker, afkøles;
• hæld i frugterne, tilsæt det stærkeste måneskin, så det helt dækker produkterne;
• lad være i 10 dage, ryst lejlighedsvis;
• stamme, kan du prøve.

Tygebærtinktur med vodka derhjemme

Den klassiske hjemmelavede opskrift på vodkatinktur giver i sidste ende et produkt med en styrke på omkring 30°. For at forberede det skal du bruge følgende komponenter:

• 2 spsk. bær frugter;
• 30-100 g honning eller sukker (baseret på din smag);
• vodka 40%.

Trin til at forberede denne hjemmelavede likøropskrift:

1. Bærene skal knuses med en blender (moses med en moser).
2. Hæld vodka over tyttebærblandingen og lad det trække i en måned.
3. Efter den tildelte tid, si tinkturen, tilsæt honning (sukker) og lad stå i 72 timer, så drikken gennemgår stabiliseringsprocessen.

Hjemmelavet likør er klar til at drikke.

Tyttebærtinktur med alkohol

Hvis du laver tyttebærtinktur efter denne opskrift, kan du få en hjemmelavet drink med øget styrke og rig rød farve. I alkohol opløses bærnes farvestoffer og gavnlige egenskaber hurtigere. Følgende komponenter vil være påkrævet:

• 2 kg bær;
• 8 spsk. alkohol 90%;
• 1 spsk. honning

Tilbered en lækker hjemmelavet drink i henhold til denne opskrift som følger:

1. Tygebærrene vaskes, tørres på et håndklæde, hældes i en krukke og fyldes med honning og alkohol.
2. Lad trække i 25 dage.
3. I de første 5 dage må du ikke røre ved beholderen.
4. Bagefter rystes glasset hver anden dag.
5. Når henstandsprocessen er overstået, filtreres drikken og efterlades i yderligere 72 timer i køleskabet.

Resultatet er en rigt farvet hjemmelavet likør med en særlig syrlighed.

Tygebær på måneskin

Hvis du ønsker at fylde op med tinktur til fremtidig brug, som vil glæde dig med smagen i lang tid, så kan du blot rulle den til krukker og åbne dem på det rigtige tidspunkt.

Der kræves ingen særlige færdigheder for at forberede det. Det er værd at tage en 3-liters krukke og hælde 4 spsk i den. bær og sukker. Fyld alle komponenter til toppen med måneskin. Rul dåsen sammen med et metallåg. Ryst beholderen med jævne mellemrum, så sukkeret opløses bedre.

Denne hjemmelavede opskrift hjælper med at skabe en drik med høj styrke.

Tygebær-tranebær tinktur med alkohol

For en opskrift på en lækker tranebær- og tyttebærtinktur skal du bruge følgende produkter:

• 1 spsk. tranebær og tyttebær;
• 1,5 spsk. Sahara;
• 4 spsk. vodka.

Hjemmelavet alkoholisk likør tilberedes i henhold til denne opskrift som følger:

1. Du kan tage friske eller frosne bær og male dem i en blender.
2. Hæld puréen i en krukke, tilsæt sukker, hæld vodka.
3. Luk beholderen med et låg og lad den trække i to uger.
4. Efter et stykke tid, si og flaske.
5. Aromatisk hjemmelavet likør kan serveres til bordet.

Lingontinktur i frugtdrik

Denne hjemmelavede opskrift kan virke svær at tilberede, men det er den slet ikke. Og slutresultatet vil glæde dig med sin delikate smag.

I første omgang tilberedes frugtdrikken:

1. Fra 4 spsk. Pres saften ud af tyttebærrene.
2. Kombiner kagen med 4 spsk. sukker, tilsæt en liter vand, kog.

Når den færdige frugtdrik er afkølet tilsættes saft og 3 spsk. måneskin. Lad stå i 7 dage, sigt. Nu kan du drikke.

Opskrift på hjemmelavet tyttebær og appelsinlikør

Kombinationen af ​​appelsin og tyttebær giver tinkturen en syrlig smag og delikat aroma. Derudover mætter begge disse produkter drikken med et helt kompleks af vitaminer. Smagen af ​​tinkturen minder mere om likør, men kun hvis alle stadier af forberedelsen er blevet fulgt.

For at tilberede hjemmelavet likør i henhold til denne opskrift skal du bruge:

• 2 spsk. måneskin;
• Appelsinskal;
• 2 spsk. bær;
• 2 spsk. honning

Du kan lave en hjemmelavet drink ved at bruge denne opskrift som denne:

1. Bærene vaskes og tørres på et håndklæde.
2. Læg dem i en beholder, tilsæt skal af en appelsin.
3. Tilsæt sukker og hæld moonshine i.
4. Krukken lukkes tæt og får lov at trække i en uge.
5. Si og flaske.

Kirsebær + tyttebær: cognac tinktur

For at forberede tyttebærtinktur med vodka med tilsætning af cognac og kirsebær skal du bruge følgende komponenter:

• 8 spsk. vodka;
• 1,5 spsk. cognac;
• 2 spsk. kirsebær;
• 4 kg tyttebær;
• 1/2 spsk. honning;
• 1 citron.

Trin til at forberede en hjemmelavet drink i henhold til denne opskrift:

1. Det er bedre at tage en krukke i en beholder og hælde de vaskede kirsebær sammen med frøene.
2. Send også citron, skåret i skiver, tyttebær, cognac og vodka dertil.
3. Bland det hele og sæt det et mørkt sted for at trække.
4. Efter den tildelte tid, sil, tilsæt honning, rør, flaske.

Det er bedre at tilføje sukker efter infusion, ellers bliver frugterne simpelthen til en masse, der minder om gelé på grund af det høje indhold af pektiner.

Hjemmelavet alkoholtinktur med tyttebær, hindbær og hyben

Du kan tilberede hjemmelavet likør med tilsætning af andre lige så sunde frugter og urter, takket være hvilken drikken bliver endnu mere sund og velsmagende. For at forberede denne hjemmelavede opskrift skal du bruge:

• 2 spsk. l. hyben, hindbær og tyttebær;
• 6 solbærblade (1 spsk tørre blade duer);
• 2 spsk. vodka.

Kombiner alle ingredienser i en beholder, bland, luk tæt og lad det trække i en måned. Si og flaske.

Opskrift på tyttebær med måneskin og ribsblade

For at forberede denne opskrift på tinktur af tyttebær og måneskin skal du bruge følgende ingredienser:

• 3 kg frugter;
• 8 ribsblade;
• 4 spsk. måneskin.

Trin til at forberede hjemmelavet likør i henhold til denne opskrift:

1. Vask bærrene, tør dem på et håndklæde og kom dem over i en krukke.
2. Ribsblade skal også skylles med vand og overføres til en beholder.
   Råd! Du kan også bruge blade af hindbær, hyben og andre frugttræer.
3. Hæld indholdet af krukken med måneskin og lad det trække på et mørkt sted i 30 dage.
4. Efter en måned skal du si drikken, hælde den på flasker og lukke tæt.

Denne drik er meget stærk, så den bør indtages i små doser. Det er et fremragende middel til behandling af diabetes, gigt, gigt og diarré.

Den bedste opskrift på tyttebærtinktur på måneskin med mynte og ribs

Hjemmelavet likør har en specifik syrlig smag. Mynteblade hjælper med at neutralisere det. Den lette aroma af sarte mynteblade kombineres harmonisk med søde bær.

Opskriften på tyttebærtinktur med vodka derhjemme er enkel at tilberede. Ingredienser:

• 1 spsk. modne frugter;
• 1 spsk. honning;
• 5 blade ribs og mynte;
• 2 spsk. vodka eller alkohol.

Tilberedning af likør i henhold til en hjemmeopskrift:

1. Kværn ribsblade og bær til en tyk pasta og læg dem i en krukke.
2. Tilsæt mynte, men hak ikke.
3. Hæld alkohol i og lad tinkturen stå på et mørkt sted i en måned.
4. Efter at have stået tilsættes honning. Lad drikken stå i yderligere to uger.
5. Efter tilberedning, si likøren og flaske den.

Tygebær på cognac med honning

Hvis en hjemmelavet opskrift på at lave tyttebær med vodka virker simpel, så kan du lave en tinktur med cognac.Denne drink har en rig mørk farve og vil dekorere ethvert bord. Du kan bruge købt cognac eller hjemmelavet cognac. Ingredienser:

• 2 spsk. bær;
• 4 spsk. cognac;
• 1 spsk. honning

Denne hjemmelavede likøropskrift er tilberedt hurtigere end den, der indeholder vodka:

1. Mos bærrene med en moser og læg dem i en glasbeholder.
2. Hæld den nødvendige mængde cognac i.
3. Lad trække i 7 dage, ryst af og til.
4. Tilsæt honning og lad stå i yderligere 48 timer. Si og flaske.

Hurtig opskrift på tyttebærtinktur med vodka

Hvis du planlægger at fejre en fest en af ​​disse dage, kan du overraske dine gæster med en tyttebærtinktur med instant vodka. Sådan tilbereder du hjemmelavet likør efter denne opskrift:

1. Frugt, vodka og sukker tages i lige store mængder og blandes i en beholder.
2. Lad stå i en uge, ryst krukken dagligt.
3. Efter at have stået, filtrer, filtrer kagen, tilsæt yderligere 2 spsk. alkohol, lad stå i 24 timer.
4. Si om nødvendigt igen.

En velsmagende og sund drink er klar til ferien.

Regler for opbevaring af alkoholholdige drikke fremstillet af tyttebær

Hjemmelavet likør kan drikkes ikke kun som en behandling, men også som en aperitif. Det kan også bruges til at tilberede forskellige kulinariske delikatesser.

Du kan opbevare den færdige hjemmelavede likør tilberedt efter en af ​​opskrifterne i højst et år, selvom den er infunderet med alkohol. Over tid mister det sine gavnlige egenskaber.

Hvis der opstår bundfald i bunden af ​​beholderen, bør likøren ikke indtages.

Konklusion

Tygebærtinkturer har en alkoholbase, men de indeholder en enorm mængde vitaminer og mikroelementer. Men før du bruger det, er det bedre at konsultere en læge, fordi der er kontraindikationer.

Anbefalede indlæg

Feijoa tinktur med alkohol eller måneskin

Moonshine med svesker

Måneskin på tjørn

Opskrift på tinktur, likør, moonshine og blåbærlikør

Hjemmelavet melon moonshine

Hjemmebryg med birkesaft: opskrifter, proportioner til måneskin

Ferskenmos til måneskin

Opskrifter på måneskin med enebær

Græskarmos til måneskin