Indhold
At dyrke salat i et drivhus er en aktivitet, der kan laves hele året rundt. Denne afgrøde kræver ikke særlig pleje, enkel landbrugsteknologi og vokser hurtigt. Mange mennesker dyrker det kommercielt og får gode indtægter fra det, især i den kolde årstid. Selv et lille, veludstyret drivhus giver dig mulighed for at tjene gode penge.
Salat, der dyrkes indendørs, vokser hurtigt, giver en stor høst og bliver næsten ikke syg
Valg af en salatsort
Kulturen er repræsenteret af et stort antal sorter. Næsten alle dens sorter er egnede til dyrkning i drivhusforhold, men oftest foretrækker gartnere tidligt modne repræsentanter for klasse 1-planter. De har højt udbytte, god smag og modner hurtigt. Det er bedre at vælge bladrige sorter, hvis høst involverer at skære bladene af, mens planternes rodsystem forbliver i jorden.Ofte, til dyrkning indendørs, vælges salat Aficon, Balet, Dubrava, Kitezh, Odessa Kucheryavec Odesskiy, Tornado.
Nogle gange dyrker de halvhovede sorter i drivhuset. De er kendetegnet ved en hævet roset af blade, i hvis centrum et kålhoved dannes i vækststadiet. Sådanne sorter har en gennemsnitlig vækstrate og dyrkes normalt fra frøplanter. Følgende typer er mere velegnede til drivhuse: Berlin gul (Berlinskiy Jeltiy), Stenhoveder (Kamennaya Golovka), Festival (Festivalniy).
Der findes også hovedsorter af salat med en længere modningsperiode. De er krævende i forhold til pleje, belysning og andre forhold. Almindelige er Iceberg, Azart og Crispy.
Rødbladede sorter af afgrøder er i høj efterspørgsel blandt individuelle gartnere. Farven på deres grønne masse bliver brun på grund af vejrforhold. De får interessante farver i et køligt mikroklima.
Drivhuskrav
At dyrke salat i et drivhus vil være effektivt, hvis alle krav til plantestedet er opfyldt. Før du dyrker en plante indendørs, er det vigtigt at studere funktionerne i denne metode til at producere greens.
Rummet, hvor salat skal dyrkes, skal opfylde følgende krav:
- Materiale af høj kvalitet. For at holde drivhuset varmt om vinteren skal strukturen være pålidelig, helst stå på et fundament. Dens størrelse er valgt ud fra formålet med dyrkning.Det vil ikke være muligt at høste en stor høst fra et lille område, men et rummeligt drivhus vil tage lang tid at betale for sig selv. For en lille virksomhed er en struktur på 8-10 kvadratmeter ganske nok. Dens optimale størrelse er 500x200. Du kan vælge dækmateriale: film, polycarbonat, glas, til rammen: metal, træ.
- God opvarmning. Det er mest bekvemt at bruge infrarøde varmeapparater til at varme drivhuset op. Derudover kan en brændeovn installeres indendørs. Mulch og agrofibre hjælper med at holde temperaturen godt.
- Vanding af høj kvalitet. Når man dyrker salat i drivhusforhold, er det især vigtigt at sikre regelmæssig vanding med varmt og rent vand. Den bedste mulighed er et drypvandingssystem.
Nogle mennesker laver drivhuse med deres egne hænder
Hvor længe vokser salat i et drivhus?
Hvis afgrøden dyrkes under korrekt skabte forhold og i overensstemmelse med alle anbefalinger, modnes salaten ret hurtigt i drivhuset til en størrelse, der er egnet til forbrug. Efter fremkomsten af frøplanter tager det omkring 22 dage at høste en høst med god smag.
Udbyttet af salat i drivhuse pr. m2 afhænger også af sorten og plejen. I gennemsnit er det muligt at indsamle fra 1,5 til 2 kg grønt pr. kvadratmeter.
Hvornår skal man plante salat
Man kan så salatfrø i lukket jord næsten hele året rundt. Hvis der plantes i september, kan høsten høstes frem til januar. Nogle gartnere planter afgrøder umiddelbart efter nytårsferien; i dette tilfælde skæres friske grøntsager før midten af marts.Hvis strukturen ikke er opvarmet, dyrkes planten fra anden halvdel af marts til de sidste dage af april (den nøjagtige timing afhænger af regionens klimatiske egenskaber).
Frøplanter af afgrøden plantes normalt i drivhuse i en måneds alder. Et par dage før arbejdet begynder de at hærde det, hvortil de tager det ud af huset og ind i et drivhus i flere timer, hvilket gradvist øger den tid, det bliver der.
Salaten er særligt efterspurgt i vinterferien.
Hvordan man dyrker salat i et drivhus om vinteren
At dyrke salatblade i et drivhus er ikke en særlig arbejdskrævende proces, som i princippet kan udføres selv af folk, der ikke har særlig viden om landbrugsteknologi. Det vigtigste i processen er at skabe passende betingelser for plantning samt at organisere ordentlig pleje gennem hele væksten.
Forberedelse til såning af salat i et drivhus
At dyrke sunde grøntsager i et drivhus involverer en række forberedende arbejde. Salatfrø er små, så de plantes i løs jord uden klumper. Før arbejdet anbefales det at fylde sengene med organisk gødning (tørv, humus, sand) og også behandle dem med desinfektionsmidler (drys med kogende vand eller kaliumpermanganat). Det er nyttigt at tilsætte 40 g superfosfat og 15 g kaliumchlorid for hver meter areal.
Ordning med plantning af salat i et drivhus
For at plante salat i et drivhus følger gartnere typisk følgende instruktioner:
- Jorden løsnes og fugtes.
- De laver riller i bedene med en bredde mellem rækkerne for bladsorter på mindst 20 cm, for kålsorter omkring 35-45 cm.
- Plantematerialet uddybes med 8-10 mm.
Efter spiring er det især vigtigt at overvåge mikroklimaet i drivhuset
Efterværn
Salat dyrket indendørs kræver ikke et stort antal plejeprocedurer. Alle anbefalinger kan normalt læses på pakken med plantefrøene. Beplantningerne vandes hver anden dag, indtil skuddene vises, og efter at spirerne dukker op på jordens overflade, reduceres hyppigheden af vanding til to gange om ugen. I dette tilfælde bruges varmt vand; det er tilrådeligt at bruge drypmetoden til befugtning. Proceduren udføres ved roden og forsøger ikke at komme på løvet. Rækkeafstanden løsnes cirka en gang om måneden. Når man dyrker planter i et drivhus i solrigt vejr, åbnes og ventileres de, men man undgår samtidig træk. Vær også opmærksom på belysningen af sengene. Hvis salaten mangler lys, begynder den at strække sig. Hvis dagslystimerne er korte, skal der installeres yderligere lamper i drivhuset. Hvad angår temperaturregimet, elsker kulturen varme, men opfatter ikke varme særlig godt. Om dagen i drivhuset skal det være omkring +17-20 °C, om natten +10 °C. Salat reagerer godt på gødning. Kaliumchlorid, urinstof og ammoniumnitrat er perfekte til fodring.
Sygdomme og skadedyr
Når du dyrker salat i et drivhus, kan du støde på nogle sygdomme og nogle gange skadedyr.Oftest er denne afgrøde udsat for svampesygdomme, der opstår på grund af brugen af forurenede frø eller jord, samt manglende overholdelse af vandingsregimet. Ung salat er i størst risiko. Almindelige lidelser omfatter: dunet meldug, råd, sorte ben.
Hvad angår skadedyr, kan bladlus gerne angribe afgrøden, og der bruges specielle midler til at bekæmpe det. Salat kan også blive angrebet af snegle og salatfluer.
For at beskytte plantninger anbefales det at følge landbrugspraksis og udføre sygdomsforebyggelse
Høst
Når man dyrker salat i et drivhus, begynder gartnere at høste afgrøden i det øjeblik, hvor plantens blade når en længde på cirka 9 cm. Hvis afgrøden er en kålsort, skæres den efter, at kålhovedet er fuldt udviklet. Det frarådes at vande salaten før arbejdet udføres, da dette har en negativ indvirkning på opbevaring og præsentation af produktet. Høstet grønt kan heller ikke vaskes.
Erfarne gartnere bemærker, at det er bedre at skære salatblade tidligt om morgenen eller om aftenen. De skal ligge løst og pænt i kasser og sælges hurtigst muligt. Når man dyrker salat under lukkede forhold, er holdbarheden omkring halvanden dag.
Konklusion
Dyrkning af salat i et drivhus kan udføres hele året rundt, og ved at skabe passende forhold for afgrøden samt ordentlig pleje kan der opnås fremragende resultater i denne sag. Salat er en meget nyttig plante, meget brugt i madlavning, og til nogle retter, især ferieretter, er det en uundværlig ingrediens.At dyrke salat i et drivhus som virksomhed er ikke en dårlig idé. Da afgrøden ikke er særlig krævende og modnes hurtigt, kan den give gartneren en god indtægt.
