Indhold
Græskarkerner under amning (amning) kan være en fremragende kilde til essentielle stoffer til mor og barn, hvis de bruges korrekt. Der er strenge anbefalinger om, hvor meget, hvornår og i hvilken form frøene kan indtages for ikke at forårsage skade. Du skal vide, at et simpelt, velkendt produkt har nogle kontraindikationer til brug under amning.
Kan en ammende mor have græskarkerner?
Ammeperioden er en tid, hvor der lægges særlig vægt på kosten. Mange kendte fødevarer er forbudt eller begrænset under amning af frygt for at skade barnet. Selvom læger for nylig ikke længere er så kategoriske som før, er udvalget af produkter ret strengt.
Den kvindelige krops behov for næringsstoffer under amning stiger markant. For at opretholde fuld amning skal maden være både let og meget sund, og i en situation med begrænset valg kan det være svært at sikre. Derfor er græskarkerner, som et naturligt koncentrat af næringsstoffer, mineraler, vitaminer og lette fedtstoffer, særligt velkomne af læger.
Når de bruges korrekt, kan frøene ikke kun understøtte en kvindes krop med nyttige komponenter, men også løse problemer med at genoprette det reproduktive system og hele kroppen efter fødslen.
Fordele ved græskarkerner til mor og baby
Amningsperioden kræver, at moderens krop indtager en stor mængde næringsstoffer, der går over i mælken og er nødvendige for, at barnet kan udvikle sig fuldt ud. Græskarfrø sikrer deres forsyning uden at belaste fordøjelsen eller udgøre en trussel mod barnets sundhed.
Værdien af græskarfrø under amning bestemmes af deres kemiske sammensætning:
- 60 g skrællede græskarkerner indeholder en daglig tilførsel af magnesium, et stof, der forsyner kroppen med energi. Det er især grunden til, at græskarkerner kun kan spises i doser, når man ammer. Elementet er ansvarligt for ernæring af muskler (primært myokardiet), glat funktion af mave-tarmkanalen og knogletæthed.
- En betydelig koncentration af zink aktiverer immunprocesser i mors og barns krop. En tilstrækkelig forsyning af dette værdifulde element under amning sikrer stabil vægtøgning hos barnet.
- Tilstedeværelsen af essentielle fedtsyrer, især Omega-3 og Omega-6, gør det muligt for moderens krop at blive forsynet med sunde, lette fedtstoffer, der genopbygger lipidtabet på grund af mælkeproduktionen.
- Komplekset af aktive stoffer indeholdt i græskarfrø kan forsigtigt balancere sukkerniveauer, reducere mængden af "dårligt" kolesterol og normalisere blodtrykket.
- Græskarkerner er rige på tryptofan, som er en forløber for serotonin (glædens hormon) og melatonin (ansvarlig for søvn). Således kan græskarfrø betragtes som en forebyggelse af fødselsdepression og et middel til at genoprette styrken.
- Den anthelmintiske virkning af rå græskarfrø er almindeligt kendt. Til amning er de en effektiv og sikker måde at undgå parasitinfektion.
Når man fodrer en baby, giver græskarfrø modermælk tilstrækkeligt fedtindhold, vitamin- og mineralsammensætning. For moderen er frøene værdifulde for deres evne til at regulere hormonniveauer, øge hæmoglobin og genoprette de reproduktive organer fra stresset som følge af graviditet og fødsel.
Regler for at tage græskarfrø til en ammende mor
At skabe en komplet kost til en kvinde under amning er rettet mod barnets sundhed og udvikling. Ammende mødre kan introducere græskarfrø i deres kost gradvist, begyndende med 5-6 stykker. dag med obligatorisk overvågning af eventuelle usædvanlige reaktioner hos barnet i 48 timer. Hvis der ikke er manifestationer fra huden, tarmene eller ændringer i afføringen, kan dosis gradvist øges.
Det første indtag af græskarfrø bør ikke finde sted tidligere end 2 måneder efter fødslen. Tidligere er spædbarnets mave-tarmkanal ikke i stand til at klare ændringer i sammensætningen af modermælk på grund af umodenhed af funktioner.
I hvilken form kan du spise?
Græskarkerner under amning kan kun spises inden for en sikker grænse. Den gavnlige effekt på kroppen bliver mærkbar allerede fra 2 spsk. l. (ca. 30 g) om dagen.Den maksimale mængde græskarkerner under amning om dagen, kaldet af læger, er 80 g. Den daglige brug af et sundt naturprodukt er begrænset af flere årsager:
- Kalorieindholdet i græskarkerner er omkring 540 kcal pr. 100 g rensede råvarer. Dette tvinger dig til at dosere produktet for at justere din vægt under amning.
- Ristede frø stimulerer mælkeproduktionen, men overskridelse af den daglige norm kan fremkalde hyperlaktation, hvilket fører til stagnation og mastitis.
- For at opnå den nødvendige mængde af visse mineraler i græskarfrø er det nok at tage 50 g af dem om dagen. En overdosis af mikroelementer fra plantematerialer er næppe mulig, men kvinder under amning tager ofte multivitaminer, hvilket kræver dosisjustering.
Læger anbefaler at tage 60 g græskarkerner om dagen i højst en måned. Tag derefter en pause i en uge og fortsæt med at indtage frø. Også praktisk til amning er regimet med at tage det hver anden dag, så behøver du ikke holde pauser.
Rå
For sundheden for en gravid kvinde og et barn er den sikreste og sundeste måde at høste græskarfrø selvstændigt. For at gøre dette skal du bare fjerne frøene fra grøntsagerne, adskille dem fra fibrene, vaske og tørre.
Læg græskarkerner på et klæde eller gaze. Hvis du har brug for rå frø, bør du ikke varme dem til tørre. Købte frø skal vaskes i varmt vand og tørres før brug.
Stegt
Der er flere måder at varmebehandle græskarkerner på til brug under amning:
- i en stegepande uden olie og salt - 30 minutter;
- i ovnen ved 180 °C – 20 minutter;
- i mikrobølgeovnen - ikke mere end 5 minutter.
Græskarkerner til brug under amning ristes uden krydderier, salt eller sødestoffer.
Blanding for at øge amning
Forvarmede frø bruges traditionelt til at øge modermælksproduktionen. Nødderne til sammensætningen kan også være let kalcinerede.
Opskrift:
- Frø og nødder tages i lige store dele og males til en fin krumme.
- Hæld blandingen med kogt mælk, afkølet til 60 °C.
- Forholdet mellem nøddemasse og mælk holdes på 1:3.
- Infunder produktet i mindst 5 timer.
Den semi-flydende sammensætning for at øge amning bør tages 1 spsk. l. tre gange om dagen. Hvis der ikke er kontraindikationer, kan opskriften sødes efter smag.
Med honning
Når babyen når en alder af 4 måneder, kan en ammende mor indtage en blanding af græskarkerner og honning. Rå frø, frigjort fra skrællen, males først i en kaffekværn. Bland produktet med en hastighed på 1 spsk. l. frø til 2 spsk. l. honning Opbevar blandingen i køleskabet og tag en spiseskefuld om dagen.
Sådan vælger du
Butikskøbte, emballerede græskarkerner kan behandles med specielle præparater i produktionen for at øge holdbarheden. Hvis det er muligt, bør du selv høste frøene.
Regler for udvælgelse og forberedelse af frø til en diæt under hepatitis B:
- Du bør ikke købe græskarkerner uden skindet. Råvarer kan være blevet forurenet eller forurenet under rengøring og emballering. Et produkt uden en beskyttende skal forringes hurtigere og kan også behandles med kemikalier til konservering.
- Saltede græskarkerner indtaget under amning kan forårsage væskeophobning i kroppen, hvilket fører til ødem.
- Frø fra butikken med sukker, karamel og honning indeholder yderligere anti-klumpnings- og smagsgivende ingredienser, som kan påvirke mælkens kvalitet.
- Græskarkerner, der er købt i butikken, skal vaskes i varmt vand og tørres i en varm ovn i mindst 5 minutter.
Begrænsninger og kontraindikationer
Bivirkninger fra at tage græskarfrø er oftest observeret fra overdreven brug. Barnet og moren kan opleve oppustethed, flatulens, forstoppelse og kolik (hos et spædbarn).
Græskarkerner under amning kan have uønskede virkninger på en nyfødt, uanset reaktionen fra kvindens krop. Således kan allergier og problemer med mave-tarmkanalen manifestere sig hos et barn i mangel af symptomer hos moderen. I sådanne tilfælde stoppes indtagelsen af frø. Behandle symptomer om nødvendigt.
En væsentlig overskridelse af de anbefalede doser til amning kan fremkalde følgende tilstande:
- mavebesvær på grund af højt olieindhold;
- dehydrering på grund af den diuretiske virkning;
- fald i blodtryk (kritisk for maternel hypotension).
Konklusion
Græskarfrø til amning er en overkommelig og meget nyttig måde at få stoffer, der er nyttige ikke kun for moderen, men også for barnet. At følge enkle regler for administration sikrer, at frøene kun vil give fordele.
