Indhold
- 1 Er det muligt at græskar mens du ammer?
- 2 Hvad er fordelene ved græskar for en ammende mor og baby?
- 3 Hvornår og hvordan man introducerer det i kosten
- 4 Sådan laver du græskar til en ammende mor
- 5 Sådan spiser du korrekt græskarretter under amning
- 6 Sådan tager du græskarjuice korrekt, mens du ammer
- 7 Begrænsninger og kontraindikationer
- 8 Konklusion
Under amning er det meget vigtigt at sammensætte en daglig menu korrekt, så der under mælkeproduktion kun er inkluderet de mest gavnlige stoffer i den. Og hvis det før graviditeten var tilladt at spise en række forskellige fødevarer, skal kosten ændres fuldstændigt efter fødslen. I denne periode skal du kun vælge hypoallergene produkter med den mest gavnlige sammensætning. Du bør spise friske grøntsager, frugter og bær med ekstrem forsigtighed. Ifølge mange ernæringseksperter og børnelæger er græskar under amning ikke kun tilladt, men også nødvendigt, fordi det er lavt i kalorier, fyldt med nyttige mikroelementer og er let fordøjeligt.
Er det muligt at græskar mens du ammer?
Når du ammer, er det nødvendigt at omhyggeligt udvælge fødevarer, når du sammensætter moderens daglige menu, så kun de mikroelementer, der gavner både hende og hendes baby, kommer ind i den ammende kvindes krop.Hvad angår meloner, kan græskar indtages i moderate mængder under amning, og det er tilladt fra de allerførste dage efter fødslen.
Kroppen af en kvinde, der har født, tager godt imod den orange frugt. Græskar er let fordøjeligt og fremmer en ordentlig fordøjelse. I meget sjældne tilfælde kan kroppen reagere negativt på sin tilstedeværelse i kosten; dette sker hovedsageligt på grund af individuel intolerance.
Hvad er fordelene ved græskar for en ammende mor og baby?
Græskar er et lagerhus af nyttige vitaminer, mikro- og makroelementer, der hjælper en kvinde med at genvinde sin styrke efter fødslen. Derudover vil mest af alle de gavnlige stoffer helt sikkert ende i mælk og passere sammen med det til det nyfødte barn under fodring.
Sammensætningen af græskar er rig på fibre, som normaliserer aktiviteten af moderens mave-tarmkanal, hvilket eliminerer forstoppelse efter fødslen.
Tilstedeværelsen af beta-caroten forbedrer en kvindes udseende, hjælper med at genoprette styrke og har også en god effekt på funktionen af huden og slimhinderne. Tilstedeværelsen af kalium styrker det kardiovaskulære system, normaliserer dets tone og reducerer hævelse. Magnesium, som også er indeholdt i græskar, har en gavnlig effekt på nervesystemet, som er nøglen til ro.
De fleste børnelæger anbefaler også at indtage græskar, når man fodrer en nyfødt med modermælk på grund af dets evne til at øge hæmoglobin. Tilstedeværelsen af elementer som kobber, zink, jern og kobolt gør den orange frugt til et forebyggende middel mod anæmi. Det er disse elementer, der er involveret i syntesen af røde blodlegemer.
Vitaminer C, B, PP, K, som kommer ind i kroppen sammen med forbruget af denne frugt, hjælper med at styrke moderens og nyfødtes immunitet under fodring.
Fordele ved græskarjuice under amning
Græskarjuice, ligesom den friske frugt, indeholder alle de mikroelementer, der hjælper med at forbedre fordøjelsen og udseendet af en kvinde efter fødslen, samt reducere hævelse og styrke immunsystemet.
Friskpresset græskarjuice indeholder ikke allergener, hvilket gør det helt sikkert for en nyfødt under fodring.
At drikke græskarjuice under amning fremmer korrekt stofskifte i moderens krop. Det har en svedende og mild vanddrivende effekt, som gør det muligt for kroppen at slippe af med toksiner. Derudover stimulerer denne slags væske mælkeproduktionen, hvilket har en laktogen effekt under fodring.
Hvornår og hvordan man introducerer det i kosten
Du kan introducere græskar under amning allerede 1. måned efter fødslen. Nogle børnelæger tillader endda dets brug fra de første dage af et barns liv. Men for at det skal være ekstremt nyttigt og ikke skadeligt, skal følgende regler for dets brug overholdes:
- Når du introducerer denne frugt i kosten for første gang, er det tilrådeligt at begrænse det til ikke mere end 50 g.
- Det er bedre kun at spise græskar i den første halvdel af dagen, og 1-2 timer efter indtagelse er det nødvendigt at overvåge den nyfødtes tilstand under fodring.
- Hvis barnet ikke reagerer på det nye produkt, kan det tidligst indtages en dag senere.
- Hvis der er en positiv effekt på moderens krop, såvel som i fravær af en negativ reaktion hos den nyfødte under fodring, kan mængden af forbrugt græskar gradvist øges, indtil portionen når den daglige norm (200 g).
- At spise græskar under amning i den første måned anbefales som en del af grød.
Sådan laver du græskar til en ammende mor
Under amning i den første måned efter fødslen kan græskar kun indtages i varmebehandlet form. Men du bør forstå, at det ikke anbefales at spise græskar stegt, samt at spise retter, der er stegt i olie eller andet fedt. Sådan mad anses for tung og kan have en dårlig effekt på moderens og barnets bugspytkirtel under fodring, hvilket forårsager fordøjelsesbesvær hos den nyfødte, hvilket forårsager kolik. Derfor er det bedre for en ammende mor at fylde op på opskrifter til tilberedning af græskarretter ved at koge, dampe eller bage.
Græskar kan kombineres med korn, andre frugter, grøntsager og bær. Du kan tilberede grød, purésupper, gryderetter og dampede koteletter fra det.
Frisk græskar kan kun spises under amning, hvis moderen eller barnet er blevet diagnosticeret med jernmangelanæmi. I dette tilfælde skal du ikke indtage mere end 1-2 små stykker frugt om dagen. Men hvis et barn, når det spiser rå frugtkød, ofte oplever mavesmerter, kolik og oppustethed efter fodring, så skal det rå græskar erstattes med juice.
Græskargrød til en ammende mor
Ingredienser:
- græskar - 200 g;
- hirse - 0,5 spsk.;
- mælk (kan erstattes med vand) - 1,5 spsk;
- salt, sukker - efter smag.
Madlavningsmetode:
- Vask græskarret, fjern skræl og kerner, skær i små tern og kog halvdelen af mælken ind til det er mørt (20-25 minutter).
- Sorter hirsegrynene, skyl under rindende vand og kog også møre i den anden halvdel af mælken (15-20 minutter).
- Kom de kogte ingredienser i en ildfast beholder, du kan bruge en lergryde. Tilsæt salt og sukker efter smag (anvend en minimum mængde sukker).
- Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader i 10-15 minutter.
Græskargryde ved fodring
Ingredienser:
- græskar - 100 g;
- hirse korn - 40 g;
- mælk (vand) - 50 ml;
- æg - 1 stk.;
- smør - 30 g;
- salt, sukker - valgfrit.
Madlavningsmetode:
- Græskarret vaskes, skrælles og skæres i stykker. Svits let i smør.
- Kog hirsen mør i mælk eller vand (tilsæt salt og sukker efter smag).
- Bland de tilberedte ingredienser sammen med ægget.
- Læg græskar-hirseblandingen i en smurt ovnfast fad (du kan drysse med en lille mængde revet ost, hvis du ønsker det).
- Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Cremet græskarsuppe under diegivning
Ingredienser:
- græskar frugtkød - 300 g;
- vand - 500 ml;
- smør - 10 g;
- salt - efter smag.
Madlavningsmetode:
- Den skrællede græskarpulp skæres i tern.
- I en lille gryde bringes vandet i kog.
- Tilsæt hakket græskarkød og kog ved svag varme i 20-25 minutter.
- Salt efter smag, bland og tilsæt smør.
- Fjern fra komfuret og lad det køle af.
- Den afkølede suppe males med en blender, indtil den er jævn.
Sådan spiser du korrekt græskarretter under amning
Græskarretter under amning kan kun spises i den første halvdel af dagen, helst til morgenmad. Når du begynder at introducere dette produkt i din kost, bør du begrænse dig til én portion om dagen. Tættere på 3 måneder kan du allerede nu øge antallet af serveringer til 2 om dagen. Du skal være forsigtig med tilsætningsstoffer til retten, især med honning, krydderier og creme fraiche. I store mængder kan disse komponenter forårsage en allergisk reaktion hos barnet efter fodring.
Sådan tager du græskarjuice korrekt, mens du ammer
Græskarjuice kan indføres i en ammende mors kost fra den første uge efter fødslen. Det vigtigste er at vælge juice af høj kvalitet uden tilsætningsstoffer eller farvestoffer. Det er bedst at gøre det selv.
Det anbefales at bruge fortyndet græskarjuice i den første måned. Dette skal gøres med kogt vand i forholdet 1:1. Dens dosis bør ikke overstige 100 ml om dagen. Med tiden kan du reducere mængden af vand, og tættere på 3-4 måneder stoppe helt med at fortynde det.
Begrænsninger og kontraindikationer
På trods af alle fordelene ved græskar for en kvinde i fodringsperioden, har det stadig sine begrænsninger og kontraindikationer til brug.
En stor mængde af denne frugt kan forårsage carotenemia hos et barn (udseendet af gul pigmentering af huden). Det er ikke særlig farligt for den nyfødtes sundhed, når man fodrer, men i dette tilfælde er det nødvendigt at udelukke græskar og andre produkter, der indeholder beta-caroten i en lang periode (mindst 30 dage).
Derudover er græskar kontraindiceret til:
- lav mavesyreindhold;
- forstyrrelse af leveren og bugspytkirtlen;
- betændelse i mave-tarmkanalen;
- diarré.
I dette tilfælde kan det at spise græskar forværre disse processer.
Konklusion
Græskar under amning, hvis det indtages i moderate mængder, kan have en positiv effekt på både den ammende mors og barnets krop. Det giver dig mulighed for at genopfylde den nødvendige mængde mikroelementer til korrekt genopretning af kroppen efter fødslen, samt berige modermælk med vitaminer.
