Indhold
Candy græskar blev opdrættet af russiske opdrættere til dyrkning specifikt i ikke-sort jord områder. Det vandt ikke kun hurtigt popularitet blandt gartnere, men blev også tildelt den højeste vurdering af Institute of the Canning Industry for sin fremragende smag. Den søde frugtkød af denne sort af grøntsager lever fuldt ud op til sit navn.
Beskrivelse af græskarsorten Candy
Græskar af Candy-sorten er en etårig plante med en krybende stængel, hvis længde kan nå 1,5 m. Stænglen er ru og spiny. Hver af dem bærer normalt 6-8 frugter. Bladene er hjerteformede, store (op til 25 cm), grønne, placeret på aflange bladstilke. Blomsterne er store, gule med lange stilke.
Beskrivelse af frugter
I overensstemmelse med beskrivelsen af sorten er Candy-græskarret storfrugt, og man kan ofte se billeder af dets kæmpefrugter, der vejer op til 100 kg. Dens sædvanlige gennemsnitsvægt i haven varierer dog fra 1,5 til 3 kg. Frugterne er godt segmenterede, har en tyk, ru skal og bliver lys orange, når de er modne. Der er eksemplarer med langsgående grønlige striber, der indikerer segmenter.
Frugtkødet er meget saftigt, dyb orange i farven. Frøboen er lille, fyldt med store frø, der egner sig til mad.
Beskrivelse af Candy græskar karakteriserer det som en universel bordsort, hvis vigtigste kendetegn er dens usædvanlig søde smag. Frugtkødet indeholder omkring 8% sukker, hvilket gør slik velegnet til bagning, tilberedning af salater, grøde og puréer. Den er god til forretter, tilbehør og forretter. Den kan i modsætning til mange andre spises rå.
Sorten Candy har et højt indhold af vitaminer og mineraler. Den er især rig på ascorbinsyre og caroten; der er også natrium, fosfor og magnesium. Denne grøntsag er et diætprodukt med et kalorieindhold på 22 kcal pr. 100 g.
Frugterne af denne sort har fundet anvendelse i fødevareindustrien, i produktionen af babymad, da de er rige på vitaminer og mikroelementer, og produkter, der bruger dem, kræver ikke yderligere sødning.
Denne sort dyrkes også i husdyrbrug. På grund af dets uhøjtidelighed, høje udbytte, fremragende næringsværdi og holdbarhed bruger mange landmænd det som dyrefoder. Beskrivelse af Candy græskar som foderafgrøde modtager fremragende anmeldelser fra husdyrbrugsejere.
Denne grøntsag kan opbevares i op til 10 måneder ved temperaturer fra +7°C til +15°C og tåler godt transport.
Sortens kendetegn
Denne sort er kuldebestandig, derfor er den udbredt i hele Rusland. Når de dyrkes i midterzonen under lange, varme sommerforhold, kan op til 7-8 frugter modnes på en plante.I den koldere og mere regnfulde nordvestlige region høstes op til 3 græskar fra en plante.
Afgrøden tåler let tørke, men er krævende for jordens frugtbarhed og kræver lys.
Konfetka-sorten af græskar høstes i gennemsnit 110-130 dage efter spiring. Afhængig af klimatiske forhold og kvalitet af pleje, fra 1 kvm. m. 3,6-8,4 kg frugter indsamles, og fra en busk - op til 25 kg. Sorten er højtydende.
Du kan finde Candy F1 frø på udsalg. Dette er en hybrid af samme sort. Ifølge beskrivelsen og hovedegenskaberne ligner Candy F1-græskar hovedsorten, og for ikke at lave en fejl ved valg af plantemateriale, skal du være opmærksom på billedet, når du køber frø. Barken på Candy F1 er grå i farven og har en tættere struktur. Den smager stort set ikke anderledes, selvom nogle kendere af denne grøntsag bemærker nøddeagtige noter i dens søde frugtkød.
Modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme
Denne sort lider af de samme sygdomme og skadedyr som andre græskarafgrøder. Disse er hvid råd, bakteriose, rodråd, meldug, spindemider osv.
Sædskifte reducerer risikoen for sygdom markant. Du bør ikke plante græskar efter græskarafgrøder (agurker, squash, zucchini), da årsagerne til deres almindelige sygdomme forbliver i jorden i flere år. De foretrukne forgængere for græskar er løg, kartofler, bælgfrugter og rodfrugter.
Den generelle regel, når et græskar er ramt af en sygdom eller skadedyr, er omgående at indsamle og ødelægge (brænde) alle berørte dele af planten.
Der er specielle lægemidler til forebyggelse og behandling af hver sygdom.
Fordele og ulemper
De forskellige fordele ved Candy græskar omfatter:
- sød smag af frugtkød;
- brede muligheder for at bruge frugter;
- højt indhold af vitaminer og mikroelementer;
- tidlig modning, uhøjtidelighed, frostbestandighed, tørkemodstand;
- lang holdbarhed.
Ulemperne ved Candy græskar er ifølge nogle grøntsagsavlere:
- krav til jordens frugtbarhed;
- kærlighed til lys;
- modtagelighed for sygdomme.
Dyrkning af græskarslik
Pumpkin Sweetie kræver ikke meget indsats at vokse og passe. At høste en rig høst er slet ikke svært. Selv uerfarne grøntsagsavlere vil være i stand til at få smukke, søde frugter, hvis de følger anbefalingerne for plantning og dyrkning af denne sort.
Plante græskar Candy
Når du dyrker Candy græskar, skal du huske, at det, ligesom andre storfrugtede sorter, kræver meget plads. Der er en afstand på 90 til 150 cm mellem planterne. Det er bedre at vælge et solrigt, vindblæst sted til plantning.
Afgrøden vokser godt på let og mellem lerjord. Bedet forgødes med gødning eller kompost, og hvis jorden er meget udpint, tilføres hullerne aske og superfosfat.
Candy græskar dyrkes både af frøplanter og uden frøplanter.
Du bør så Candy græskar til frøplanter fra anden halvdel af april til de anden ti dage af maj.
Som når man tvinger frøplanter af andre græskarafgrøder, bliver frøene af denne sort først gennemblødt i en svag opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion.Det optimale substrat til spiring er en blanding af græstørv, tørv og humus. Individuelle kopper eller tørvepotter bruges som beholdere - græskarfrøplanter danner hurtigt et forgrenet rodsystem, og det er næsten umuligt at samle voksne frøplanter op uden at beskadige dem.
Frøplanterne plantes på et permanent sted efter 3 uger.
Frø sås direkte i jorden, normalt i anden halvdel af maj - begyndelsen af juni, og i de sydlige regioner begynder de fra begyndelsen af maj. Plantematerialet lægges først i et fugtigt klæde og efterlades et døgn ved stuetemperatur. De stærkeste frø spirer, som skal hærdes i køleskabet i 2 dage.
Læg 3-4 frø i hvert hul. Af de 3 fremkommende skud er det stærkeste og stærkeste tilbage.
Hvis der er fare for nattefrost, dækkes beplantningen med film om natten.
Græskarpleje søde
For at øge udbyttet dannes buskene: efter udseendet af 5-6 blade klemmes stilken, hvilket resulterer i, at planten producerer sideskud, hvorpå der dannes flere frugter. I august, når alle æggestokkene er dannet, klemmes alle skud for at stoppe deres vækst.
Yderligere pleje af afgrøden handler om at vande, løsne, luge og gøde. Vand græskarret med varmt vand, mens det øverste lag af jord tørrer. I blomstringsperioden kræver planter mere fugt.
Løsning, lugning og gødning begynder tidligst halvanden uge efter plantning og fortsætter, indtil bladene lukker.
Candy-græskarret er ligesom andre græskarplanter gødet med organisk stof.Mange erfarne gartnere foretrækker at gøde med hønsegødning, men almindelig mullein vil også gøre det. Ammoniumnitrat kan bruges som en kilde til mineraler. Planterne fodres første gang på 5. bladstadium, derefter under intensiv plantevækst og derefter hver 3. uge.
Høst på en solskinsdag. Græskar efterlades med en stilk på op til 10 cm. Hvis frugterne ikke er modne før den første frost og forbliver i haven, muldes de med halm eller dækkes med film.
Konklusion
Pumpkin Candy er en yderst attraktiv sort for russiske grøntsagsavlere. Dens uhøjtidelighed garanterer en høst selv i områder med risikofyldt landbrug. Den søde frugtkød af denne sunde grøntsag kan ikke kun bruges i konfekture, men er også uundværlig, når du tilbereder retter til børn.
