Indhold
Grundlæggende er dyrkning af peberfrugter på en isoleret altan ikke anderledes end at dyrke dem i et rum i vindueskarmen. Hvis altanen er åben, er det som at dyrke dem i et havebed. Bare gå ikke nogen steder.
En væsentlig fordel ved at dyrke peberfrugter på balkonen er det større areal sammenlignet med vindueskarmen. Dette giver dig mulighed for at dyrke både højere buske og sorter af peberfrugter med meget større frugter på balkonen. Herunder søde varianter.
Faktisk, hvis balkonen ikke er isoleret, dyrkes peberfrugter ikke på den, men flyttes fra rummet i maj.
Ved krydsbestøvning får sød peber en bitter smag. Derfor bliver peberelskere nødt til at vælge, hvilke sorter der skal dyrkes.
Af varme peberfrugter kan du ud over mange prydsorter dyrke dem, der er udpeget som havesorter, på balkonen. De er ikke så smukke som dekorative, men de har ofte højere udbytte. Havepeberbuske er ofte større og højere end prydplanter, så de skal bruge en større potte. Hvis halvanden liter er nok til dekorative sorter, vil større sorter have brug for omkring tolv.Det kommer til at se sådan ud.
Peber kan kun dyrkes på balkonen om sommeren, men i dette tilfælde kan det betragtes som en etårig plante.
Varm peber til altanen
Ungarsk gul
Et slående eksempel på peber, som ikke ser særlig dekorativ ud i en lejlighed, men er velegnet til dyrkning på altanen. Sorten er meget populær over hele verden.
Sorten bærer store, lange frugter, der vejer op til tres gram. Du kan samle gule og røde frugter. Hvis det ønskes, kan du efterlade frø fra de røde modne frugter til såning næste år. Frugterne bruges i madlavning og konservering.
Kuldebestandig, tidligt modnende sort. Tre måneder er nok til at få frugt. Busk op til halvtreds centimeter høj, kompakt.
Dyrkning og pleje
Frø sås fra slutningen af februar. Hvis frøplanterne blev sået i en fælles kasse, plukkes de på tidspunktet for det andet eller tredje blad, straks plantet i en permanent potte. Den optimale temperatur til dyrkning af frøplanter er syvogtyve grader om dagen og tretten om natten. De tages ud til altanen efter frosten slutter. Hver region har sin egen periode afhængigt af breddegraden og vejrforholdene i et bestemt år.
Peberfrugt er plantet i frugtbar jord rig på organisk materiale.
Denne sort af peber kræver lav luftfugtighed og god jordfugtighed. Vand det med varmt vand ved roden efter solnedgang.
I løbet af dagen "sover" planter uden at absorbere fugt fra jorden. Peber er ingen undtagelse.
Sorten kræver fosfor-kaliumgødning under frugtsætning og nitrogengødning i vækstsæsonen.For bedre udvikling af rodsystemet og give det ilt, er det nødvendigt at løsne jorden. For at øge udbyttet kan du fjerne den centrale blomst fra den første gren.
Denne peber er høstet fra juli til september.
Jalapeño
Sortens oprindelige stavemåde er Jalapeno. Det kommer fra Mexico, hvor befolkningen taler spansk. I RuNet kan du nogle gange finde en forvrænget angliciseret læsning af dette navn: Jalapeno. På spansk udtales "J" som "X".
Faktisk er Jalapeño en gruppe af sorter, der adskiller sig i frugtens farve og form, tidlig modning og skarphed. Generelt tilhører hele gruppen varianter af medium varme. Peberfrugt med store tætte frugter. Farven kan variere fra lilla til rød.
Jalapeño orange
Den gennemsnitlige spiringstid for frø er to uger. Frugterne er op til otte centimeter lange. Frugten begynder fjorten uger efter plantning og fortsætter hele sæsonen: fra juli til september.
Frø sås i en dybde på seks millimeter i ti centimeter høje potter. Transplantation til et permanent sted udføres, efter at frøplanterne når en højde på ti centimeter og udseendet af mindst to par ægte blade.
Sortens varme er 2,5 - 9 tusinde enheder.
Jalapeño tidligt
En tidligt modnende sort med store (op til otte centimeter), tykvæggede frugter formet som en stump kegle. Hotness 8 tusind enheder. Landbrugsteknologi ligner Jalapeño-orangesorten.
Jalapeño lilla
Jalapeno Purpl kan fejlagtigt kaldes lilla. Den har tætte, kødfulde frugter af lilla farve med et skarphedsniveau fra 2,5 til 8 tusinde enheder. Peberfrugterne er store. Bruges i madlavning.
Jalapeno gul
En tidlig modnende sort med store gule frugter.Efterhånden som frugterne af denne sort modnes, skifter de farve fra grøn til gul. Du kan plukke frugterne, mens de stadig er grønne. Den bærer frugt otte uger efter plantning af frøplanterne i en stor potte. Varmhed 2,5 – 10 tusinde enheder.
Landbrugsteknikker for alle sorter af Jalapeño er de samme.
Magisk buket
Sorten blev opkaldt efter dets karakteristiske træk: frugterne samles i bundter på fem til ti stykker og rettes opad. Middel tidlig sort. Bush op til femoghalvfjerds centimeter høj. Frugterne er tynde. Frugtens længde er ti centimeter, vægt ti - femten gram. Modne bælg er røde. Du kan også samle grønne. Anvendes i madlavning, konservering og medicin.
Ild vulkan
Sorten modner tidligt. Busken er op til 120 centimeter høj, hvilket ikke er særlig praktisk på en lille altan. Fordelen ved denne sort er dens høje udbytte. Frugterne er store og velkendte for gartnere fra det tidligere Sovjetunionen. De kan nå en længde på tyve centimeter og en vægt på femogtyve gram. Modne røde peberfrugter. Bruges til madlavning, konservering og til fremstilling af krydderier.
Søde peberfrugter
Blandt de søde sorter til dyrkning på balkonen anbefales følgende:
Maykopsky 470
Højtydende sort i mellemsæsonen. Frugterne er store. Buskens højde er op til femogfyrre centimeter. Peberfrugter er tetraedriske, stumpspidse. Rød ved fuld modenhed.
Peter Plys
Tidlig modning sort. Busken er lav, op til tredive centimeter høj. Frugterne er kegleformede og vejer op til tres gram. Den udmærker sig ved en venlig høst, som høstes i juli–august. Farven på modne peberfrugter er rød. Velholdt. De er kendetegnet ved mørt, sødt kød.
Vokser
Frøene lægges i blød inden såning, hvorefter de sås i frøkasser eller potter i en halv centimeters dybde.Skud vises efter to uger. Frøplanter plantes i store potter i en alder af otte til ti uger. Hvis du skal være opmærksom på vejrforholdene, når du planter i haven, kan frøplanter sikkert transplanteres i permanente potter på et passende tidspunkt, når du vokser på balkonen. Og tag peberfrugten med ud på altanen, når vejret bliver varmt.
Mystisk ø
Tidlig modning. Busk op til tres centimeter høj, kompakt. Små frugter rettet opad vokser i buketter af flere stykker. Formen er kegleformet. Længde op til ni centimeter. Da de er lilla på det tekniske modenhedsstadium og røde på det biologiske stadium, ser frugterne meget dekorative ud på baggrund af grønne blade. Det er kendetegnet ved langsigtet frugtsætning og høj tilpasningsevne til miljøforhold. Det kan vokse ikke kun på altaner, men også på kontorer.
Landbrugsteknologi
Da dyrkningen af bitre og søde sorter er den samme, er der ingen mening i at overveje dem separat.
Peberfrø sås til frøplanter fra de sidste dage af februar. I begyndelsen af marts er såningen afsluttet. Datoerne kan kun flyttes, hvis du ønsker at få en høst i foråret. Men i dette tilfælde skal peberen dyrkes indendørs det meste af tiden, da dens udvikling vil ske i den koldeste del af året.
Frøene sås i en forberedt frugtbar blanding bestående af humus, lavlandstørv, kompost og græstørv. Blandingsopskrifter kan være forskellige, men der bør være én ting til fælles: surhedsgrad ikke lavere end 6,5.
Så frø enten i kasser eller i frøplantepotter. Hvis de sås i en kasse, plantes frøplanterne ikke tidligere end udseendet af det andet par ægte blade.
Ved såning i potter transplanteres unge peberfrugter i en større permanent potte ved otte ugers alderen.
Peberfrugt tages ud på altanen, når det varme vejr kommer.
Både ved dyrkning af frøplanter og under yderligere pleje er det nødvendigt at sikre, at jordkuglen altid er let fugtig.
Der er ingen grund til at plante balkonpeber.
