Indhold
Dyrkning af haveafgrøder på vindueskarme i lejligheder bliver meget populært i dag. På vinduerne i lejlighedsbygninger kan du i stigende grad se tomater, agurker, courgetter, auberginer og peberfrugter vokse i potter. Blomster, der tidligere udelukkende blev betragtet som haveblomster, kan nu også ses i boliginteriør. Sådan er for eksempel krysantemum og tulipaner.
Opdrættere, der forsøger at imødekomme efterspørgslen, opdrætter dværgsorter af planter, der kan passe ind i det smalle rum i en vindueskarm og er mindre krævende for belysning end deres havemodstykker.
Ulempen ved næsten alle haveafgrøder derhjemme er, at du ikke kan høste en stor høst af dem. Der er ikke plads nok. Undtagelsen er varianterne af bitter peber, som bærer ret meget frugt på en busk, men bruges i meget små mængder.
Oftest kaldes disse sorter nu dekorative for deres virkelig smukke udseende.
I dag kan dekorative sorte peberfrugter komme i en bred vifte af farver, lige fra lilla til rød.Det sker også, at nogle sorter har farvet ikke kun frugter, men også blade.
For eksempel pebervarianter "Sort perle" har mørkelilla blade. Desuden, før frugterne modnes, er bladene af denne sort den sædvanlige grønne farve, mens peberfrugterne selv er næsten sorte. Når den er moden, bliver peberfrugten rød, og løvet bliver lilla.
1
På grund af deres unikke, meget dekorative udseende, klassificeres dværg sorter af peberfrugter ofte som prydplanter. Desværre kan der være uspiselige varianter i denne kategori. Oplysningerne her varierer dog. Måske gælder ordsproget "ingen medicin, ingen gift, bare dosis" for disse sorter af peberfrugter.
Det generelle princip gælder for peber; Jo mindre peber, jo varmere er den. Det kan meget vel være, at den "uspiselige" egenskab stammer fra den for høje varme fra en bestemt pebersort.
“Goldfinger” nævnes oftest som uspiselig, men nogle steder kan man finde et udsagn om, at denne sort også er spiselig.
Sorten Filius Blue er også i tvivl.
Mange varianter indendørs peberfrugt oprindeligt opdrættet som prydplante uden bekymring for deres spiselighed. Når du vælger en "dual-use" sort af hjemmelavet peber, ville det være bedre at være opmærksom på dværgsorter, oprindeligt opdrættet til kulinarisk brug. Det er usandsynligt, at der vil være mange, der vil teste udsagnet om dosis på egen krop.
De positive aspekter ved at dyrke varm peber i en lejlighed inkluderer også dens evne til at desinficere rummet, hvor den er placeret, og frastøde bladlus og hvidfluer.
Principperne for dyrkning af pryd- og havepeber er de samme.Mange gartnere graver simpelthen et par dværgbuske op om efteråret og omplanter dem i potter. Det er af denne grund, at opdelingen sorter af varm peber til dekorative og spiselige formål er ret konventionel.
Sorter som "Medusa", "Ryabinushka", "Salute", "Ogonyok", "Inflorescence", som er spisestuer, kan samtidig tjene som værelsesdekoration. Sorterne er flerårige. Disse sorter vil være enårige under barske forhold, hvor de måske ikke tåler vinteren, men ikke i en varm lejlighed. Når du har dyrket et træ én gang, kan du beundre det i fem år. En anden fordel ved sorterne er, at de er af indenlandsk udvalg, har været kendt i lang tid og blev avlet som bordplanter. Derfor behøver du ikke bekymre dig om deres spiselighed.
Selv uden frugter, takket være de små hvide blomster, har træet et meget elegant dekorativt udseende. Blomsterne er selvbestøvende og kræver ikke bestøvende insekter.
Varianter af peberfrugter til dyrkning i vindueskarmen
Variety Indian Summer
Skygge-tolerant sort af bitter peber. Tidlig modning. Busken ser meget dekorativ ud med frugter i forskellige farver afhængigt af modningsstadiet. Sorten anbefales ikke kun til haven, men også til dyrkning i potter i vindueskarmen eller på en altan om sommeren. Frugtens form kan også variere fra kugleformet til stammeformet. Blade op til syv centimeter i størrelse. Busken er stedsegrøn, meget forgrenet, op til fyrre centimeter høj.
Frø til frøplanter sås i slutningen af februar - begyndelsen af marts. De transplanteres i en permanent potte eller åbent bed i slutningen af maj. Ved plantning i åben jord plantes buskene i en afstand på tredive centimeter fra hinanden.Sorten er kendetegnet ved udvidet frugtsætning. Høsten høstes fra juli til oktober. Bruges til konserves og som krydderi til retter.
Sort Ryabinushka
Mid-tidlig lavvoksende sort. Forgrenet busk. Peberfrugterne er runde og meget varme. Træer spredt et ad gangen i løvet giver planten et meget dekorativt udseende. Frugtens farve er lilla eller orange. Diameteren af peberfrugterne er to til to og en halv centimeter, vejer fra tre til fem gram. Denne sort er ikke kun dekorativ, men også spiselig. Det bruges i madlavning, konservering og i industrien for alkoholholdige drikkevarer.
Variety salut
En mellemsæsonsort velegnet til dyrkning i et åbent havebed, i et drivhus, på en altan eller i en krukke på et vindue. Højden af busken er kun tyve centimeter. Planten er forgrenet, kræver ikke dannelse af en krone og har et dekorativt udseende. Høsten kan høstes fire måneder efter frøsåningen.
Frugterne er kegleformede, samlet i bundter. Kan have en glat eller ribbet overflade. De kan plukkes enten mørkegrønne eller lysorange. Frugtens vægt er seks gram.
Hvis denne sort er planlagt til plantning i åben jord, sås frøene til frøplanter i slutningen af februar. Høsten høstes i juli.
Variety Medusa F1
En meget original og ny hybrid sort. Buske op til fyrre centimeter høje er strøet med ret lange, op til syv centimeter, peberfrugter, der vokser i klaser og giver indtryk af vandmænds fangarme. Busken behøver ikke at blive dannet. Høsten er uvenlig, så busken indeholder frugter i forskellige farver. Høst fra juli til september.
Sorten er fantastisk til dyrkning i en lejlighed og på altanen. Vokser godt i havens bede. Anvendes til madlavning og konservering. Til langtidsopbevaring kan peberfrugter tørres.
Ulempen ved denne sort er, at det er en første generations hybrid. Det nytter ikke noget at få frø fra det.
Variety spardronning
Sorten ser udelukkende dekorativ ud og vokser godt under dårlige lysforhold. Buskens højde er op til tredive centimeter. Planten er kugleformet, medium bladagtig. Sorten er midt i sæsonen. Kegleformede frugter stikker opad. Frugtens farve giver peber en ekstra dekorativ effekt: lilla i teknisk modenhed og rød ved modenhed. Sorten bærer frugt fra juli til oktober.
Landbrugsteknologi i lejligheden
For at dyrke varme peberfrugter i en vindueskarm har du først brug for frugtbar jord. Ofte er dette en blanding af humus, kompost, bladjord, tørv og sand. En mulig jordmulighed er en blanding af tørv og humus.
Hvis du ikke vil genere, kan du købe en færdig blanding til peberfrugt, auberginer og tomater.
Frøene sås på næringsjord og drysses let med sigtet jord ovenpå, i et lag på en centimeter. Synspunkter er forskellige med hensyn til præcis, hvordan man sår peberfrugter.
Nogle sår frø i en fælles beholder og udvælger senere de stærkeste planter. Muligheden for et sådant valg er en fordel ved denne metode. Denne metode er også praktisk, fordi før skuddene vises, kan du dække hele kassen med film. En kassette med kopper til frøplanter bliver dog ikke værre.
Andre mener, at det er bedre straks at så frøene i separate potter, da peber ikke tåler at plukke godt. Når man dyrker frøplanter på denne måde, transplanteres unge planter i en større potte ved hjælp af overførselsmetoden.
Det optimale tidspunkt for at plante peber er fra de sidste dage af februar og de første ti dage i marts. Efter såning dækkes frøplanterne med film eller glas og placeres et varmt sted, indtil frøplanter kommer frem.
De første skud vises efter to uger. På stadiet af det tredje - fjerde blad plantes frøplanterne i permanente potter med et volumen på en til en og en halv liter. Indendørs peber kræver ikke store potter. Efter at spiren når en højde på tyve centimeter, skal toppen klemmes. Dette stimulerer forgrening af træet.
På grund af den rigelige frugtsætning og lille volumen af jordklumpen i potten er det nødvendigt at fodre planterne regelmæssigt med mullein og fugleklatter. Opløsninger af disse gødninger bør være svage.
Peber har også brug for regelmæssig løsning af jorden og vanding.
Efter næste høst bliver pebertræet forynget. Ved peber sker det ikke på samme måde som med andre haveplanter (stærk beskæring af grene for at vække hvilende knopper), men ved at omplante planten i en potte med frisk frugtbar jord.
Når man begynder at dyrke peberfrugter indendørs, laver hobbyfolk ofte fejl, der kan få træet til at blive sygt eller dø.
De mest almindelige fejl ved dyrkning af peberfrugter indendørs
Overdreven vanding
Som varmeelskende afgrøde kan peberrødderne rådne, hvis den vandes med koldt vand, eller hvis jordklumpen er overvædet. Samtidig er det også umuligt at lade jorden være helt tør. Vand peberfrugten med bundfældet vand ved stuetemperatur.
I lejligheder er centralvarmeradiatorer ofte placeret under vindueskarmene. På grund af dem tørrer jorden i potter, der står på vinduerne, meget hurtigt. Hvis peberfrugten er placeret tæt på radiatoren, skal den vandes oftere end normalt. Du skal se på situationen, men du skal muligvis vande den hver anden dag. Under normale forhold vandes indendørs peberfrugter to gange om ugen.
Klemmer den centrale rod
Mange mennesker råder til at knibe den centrale rod af den unge plante, når de plukker frøplanter. Dette svarer til et råd om at skære vingerne af en fugl, så den ikke flyver.
Peberfrugt tolererer denne procedure meget smertefuldt. Planten vil overleve, men vil være syg i lang tid. Det kan endda nægte at blomstre.
Skadedyr
Det sker, at bladlus eller spindemider forsøger at angribe peberen. De kan dukke op, når de blæses gennem et vindue af vinden. Ofte er ejere af peberfrugter bange for dette fænomen og smider planterne væk. Faktisk kan du ødelægge skadedyr ved at bruge selve peberen, som er en stærk repeller for disse insekter. Det er nok at male frøene og de indre årer og fylde dem med varmt vand i en dag. Tilsæt derefter revet sæbe og sprøjt planterne tre gange.
Forekomsten af spindemider kan forhindres ved at opretholde høj luftfugtighed. For at gøre dette er det nok regelmæssigt at sprøjte planterne eller placere en beholder med vand ved siden af potterne. Hvis flåten allerede er dukket op, har formået at formere sig, og situationen er alvorlig, kan du bruge biologisk baserede insekticider. For eksempel fitoverm.
Bladene falder
Dette fænomen er typisk for de peberfrugter, der om efteråret overføres fra åben jord eller et drivhus til en gryde i vindueskarmen.Træet, der er vant til overflod af sollys, begynder at kaste sine blade og klager over mangel på lys. Hvis du ikke ønsker at installere ekstra belysning og få en høst i februar, kan du trimme peberen.
Skær skuddene med en tredjedel. Vanding på dette tidspunkt reduceres også, men jordkuglen holdes let fugtig.
Høst to gange om året
Fans af indendørs peber, der så deres vækst, fandt en måde at høste den første høst på i maj.
For det varme peberfrø de sås til frøplanter om efteråret, hvilket skaber ugunstige forhold for dem, så de ikke har tid til at blomstre før nytår (den vestlige version er bare "julepeber") og ikke tømmer deres styrke på de korteste dage. Efter 21. december flyttes planterne til et vindue med maksimal soleksponering: syd eller øst.
Peberfrugten vil blomstre hurtigt, og i slutningen af maj kan du få op til et dusin frugter, der er ukarakteristisk store for en bestemt sort. Efter høsten udsender træet hurtigt nye skud og blomstrer endnu en gang. I slutningen af september kan den anden høst høstes.
Herefter behøver du ikke smide peberfrugten, men lade den stå til vinteren. I januar skal du skære gamle skud af, genplante planten i frisk substrat og placere potten på et syd- eller østvindue. Peber vil give en tredje høst.
Der er mange varianter af dekorative peberfrugter, der kan dyrkes i lejligheder og på balkoner. Så meget, at dine øjne bliver store. Desuden er alle sorter universelle med hensyn til vækststed. Varianter af dekorative peberfrugter er velegnede til vindueskarmen, til altan, til åben grund (i de sydlige regioner), til drivhuse.
