Indhold
Peber er, på trods af sit ry som en lunefuld og krævende plante, drømmen for enhver gartner om at vokse. Dens frugter indeholder trods alt seks gange mere ascorbinsyre sammenlignet med citrusplanter. Og smagsmæssigt kan sjældent nogen grøntsag konkurrere med den. Uden varm peber er det desuden utænkeligt at forberede en række adjikaer, krydderier, saucer og grøntsagspræparater til vinteren. Faktisk er det ikke så svært at dyrke moderne pebersorter og hybrider, hvis du giver planterne tilstrækkelig varme og fugt. I områder med ustabile vejrforhold er det muligt at bruge ekstra film shelters. Peber er også meget krævende, når det kommer til ernæring. Og under ugunstige forhold kan det være modtageligt for forskellige svampeinfektioner. sygdomme. Derfor bliver det nok svært at undvære regelmæssig gødskning og behandlinger.
Samtidig forsøger mange gartnere nu at undgå brugen af kunstgødning og pesticider for at opnå ikke kun velsmagende, men også sunde frugter. Hvilke naturlige folkemedicin kan hjælpe i denne situation? I tilfælde af peber kan almindelig jod hjælpe, som nemt kan findes i medicinskabet i ethvert hjem.Jod kan trods alt tjene peber ikke kun som gødning, men også som en vækststimulator og et middel til beskyttelse. Men først ting først.
Jod og dets virkning på planter
Jod er et af de mange sporstoffer, der er ret almindeligt i naturen, men som findes i meget små koncentrationer, og derfor er et relativt sjældent stof. I forskellige regioner og på forskellige jorde kan indholdet variere meget.
Men de fleste podzoljorde, gråjorde og solonchaks mangler ofte jodindhold.
Samtidig har eksperimenter udført i de seneste årtier vist, at jod:
- I stand til at øge C-vitaminindholdet i nogle afgrøder, især peberfrugter.
- Det har en gavnlig effekt på produktiviteten, da det stimulerer vækst og udvikling af haveafgrøder.
- Det har en positiv effekt på størrelsen, farven og smagen af dyrkede frugter.
Denne mangefacetterede virkning af jod på planter forklares primært af, at ved hjælp af jod forbedres fordøjeligheden af nitrogenforbindelser i planter. Og nitrogen er et af hovedelementerne, som planter kræver for god vækst.
Brugen af jod som gødning til peberfrugt er således et fuldstændigt videnskabeligt baseret faktum. Sandt nok kræves der meget lidt af det til den normale udvikling af planter, så det produceres ikke som en separat type gødning. Desuden er det indeholdt i gødning og aske, som ofte bruges til at fodre planter.
Det er dog helt muligt at forberede og bruge en separat jodopløsning.
Og det kan være meget gavnligt for helbredet med moderne akut jodmangel i maden.
Måder at bruge jod til fodring af peberfrugter
Interessant nok kan jod bruges på mange forskellige stadier af peberudvikling.
Frø- og frøbehandling
Jod bruges ofte i frøbehandlingsstadiet. For at forberede den nødvendige opløsning er det nok at opløse en dråbe jod i en liter vand. Peberfrø lægges i blød i denne opløsning i omkring 6 timer. Efter iblødsætning sås frøene straks i den forberedte jordblanding. Denne procedure hjælper med at fremskynde spiring og udseendet af mere stærke og stærke skud.
Til fodring af peberfrøplanter Du kan også bruge jodopløsning. Når unge planter har 2-3 ægte blade, vandes de med en opløsning opnået ved at opløse en dråbe jod i tre liter vand. En sådan procedure vil være nok, før du planter frøplanter i jorden, så de opnår øget modstand mod forskellige svampesygdomme.
Jod som supplement til voksne peberfrugter
Efter at have plantet peberkimplanter i jorden, kan planterne behandles med jod enten ved at vande dem ved roden eller ved at bruge bladfodring - altså ved at sprøjte hele peberbuskene.
For at bruge jod som gødning skal du blot opløse 3 dråber jod i 10 liter vand og hælde den resulterende opløsning på peberbuskene med en liter pr. plante.
Som et resultat kan frugter blive 15% større i størrelse end uden fodring, og deres modningstid reduceres.
Hvis det er lettere for dig at bruge bladfodring af peberfrugter, så fortyndes 2 dråber jod til dette formål i en liter vand. Den resulterende opløsning kan bruges til at behandle planter i åben jord hver 10. dag. Tre behandlinger per sæson er nok. Når man vokser peber i drivhuse Det er nok at udføre to bladfodringer med jodopløsning med et tidsinterval på 15 dage mellem dem.
Brug af jod som et middel til at beskytte peberfrugter
Også bladfodring bruges til samtidig at beskytte peberfrugter mod sygdomme. En opløsning, der er fremstillet som følger, er meget effektiv til forebyggende beskyttelse mod senskimmel og meldug:
Tag 10 liter vand ved stuetemperatur, bland med en liter valle, 40 dråber jodtinktur og en spiseskefuld hydrogenperoxid. Efter grundig blanding sprøjtes peberbuske med denne blanding, så alle grene og blade ikke ignoreres, især på bagsiden.
Der er også en anden opskrift, der hjælper godt mod senskimmel, selvom sygdommen allerede har ramt peberfrugterne.
Det er nødvendigt at opvarme 8 liter vand til kogende tilstand og hælde 2 liter sigtet træaske i. Efter at opløsningen er afkølet til stuetemperatur, tilsættes indholdet af et standard hætteglas med jod, samt 10 g borsyre. Den resulterende blanding infunderes i 12 timer. Når du fodrer peberfrugter, skal du tage en liter af blandingen, fortynde den i en 10-liters spand vand og hæld denne opløsning på peberbuskene ved roden.Behandling med opløsningen i henhold til ovenstående opskrift vil stoppe udviklingen af sen sygdom, men det er bedre at fjerne de berørte dele af planterne.
Regler for fodring af peberfrugter med jod
Det er bydende nødvendigt at tage højde for, at jod er et giftigt stof. Indtagelse af kun 3 gram af dette element kan føre til uoprettelige konsekvenser for en person.
- Derfor er det nødvendigt nøje at følge de anbefalede doser, når du forbereder jodopløsninger til fodring af peberfrugter.
- Når du sprøjter peberfrugt med selv den mindste koncentration af jodopløsning, anbefales det at beskytte dine øjne med specielle briller.
- For planter er overskridelse af anbefalede doser også ret farligt, da det kan føre til forvrængning i frugtens form.
- Det er tilrådeligt kun at udføre bladfodring af peberfrugter i overskyet vejr for at undgå forbrændinger på bladene.
- Som al gødning bør spild af jodopløsning under rødderne kun ske efter først at have vandet planterne med vand.
Som du kan se, kan gødskning med jod være meget gavnligt, når du dyrker peberfrugt, forudsat at alle forholdsregler følges.
