Indhold
Peber er en varmeelskende natskyggeafgrøde. Her dyrkes det overalt, i de sydlige regioner - i åben jord, i nord - i lukkede polycarbonatdrivhuse. Peber er i høj efterspørgsel ikke kun på grund af sin fremragende smag, men også på grund af dets høje indhold af vitaminer, mikroelementer og andre gavnlige stoffer. Det er tilstrækkeligt at sige, at det indeholder mere C-vitamin end citron, og A-vitamin - ikke mindre end gulerødder. Derudover kan peber kaldes et diætprodukt - 100 g af grøntsagen indeholder kun 25 kcal.
Selvom denne afgrøde er ret krævende med hensyn til vækstbetingelser, kan du, hvis det ønskes, høste en god høst selv i regioner med et køligt klima. Sandt nok, for dette skal du følge landbrugsteknologi, gødningsplaner og bekæmpe skadedyr rettidigt. Fodring af peberfrugter i et drivhus er ikke meget forskellig fra dens gødning i åben jord, men har sine egne karakteristika.
Peberkrav til vækstbetingelser
At skabe passende forhold for peber er halvdelen af succesen for at opnå et højt udbytte. Hvad har han brug for for en vellykket vækstsæson?
- Jorden skal være let, frugtbar, med en let sur, tæt på neutral reaktion.
- Dagslyset for peberfrugter bør ikke være mere end 8 timer. Det kræver varm jord med en temperatur på 18-24 grader og godt opvarmet luft - 22-28 grader. Hvis det falder til 15, vil peberen stoppe med at udvikle sig og vente på mere gunstigt vejr.
- Det er tilrådeligt at vande peberen ofte, men lidt efter lidt. Installer om muligt drypvanding. Vand til kunstvanding skal være varmt, omkring 24 grader, men ikke lavere end 20.
- Fodring bør være regelmæssig, med et højt kaliumindhold.
Det er lige så vigtigt at vide, hvilke forhold der helt sikkert vil føre til fiasko, når man dyrker peber:
- Tæt jord er kontraindiceret for denne afgrøde - dens rødder kan ikke lide skade, de tager lang tid at komme sig, det er tilrådeligt at mulde jorden og ikke løsne den. For at peberens rodsystem kan modtage den mængde ilt, der er nødvendig for livet, skal jorden være vand- og åndbar.
- Når du planter frøplanter, bør de ikke begraves eller transplanteres fra sted til sted.
- Temperaturer over 35 grader, forskelle mellem dag- og nattemperaturer på mere end 15 grader bidrager heller ikke til den normale udvikling af peber.
- Sur jord, frisk gødning, høje doser mineralsk, især kvælstofgødning, forhindrer dig med garanti i at få en god høst.
- Langt dagslys trykker peberfrugter ned, og direkte sollys kan forårsage forbrændinger af frugt.
Fortykkede beplantninger er et komplekst problem. I åben jord giver de mening, da buskene gensidigt skygger for hinanden og beskytter peberen mod solskoldning, men bidrager til udviklingen af sygdomme - her er det vigtigt at holde den korrekte afstand.
Funktioner ved dyrkning af peberfrugter i drivhuse
Selvfølgelig vokser de lækreste peberfrugter i den friske luft, under rigtig sol og ikke under kunstigt lys. Men vores kølige klima begrænser valget af sorter, der kan bære frugt i åben jord.
Sort udvalg
Vi dyrker sød peber af bulgarsk udvalg og hollandske hybrider. Peberfrugter er ret spiselige på det tekniske modningsstadium; de kan modnes og antage deres karakteristiske farve, mens de opbevares. Hollandske hybrider modnes dårligt, på det tekniske modningsstadium har de en dårlig smag, og det er umuligt at plukke dem, før de første streger af sortsfarve vises.
For at peber kan nå teknisk modenhed, skal den bruge 75-165 dage fra fremkomsten, og biologisk modning opstår efter 95-195 dage. Naturligvis kan kun tidligt modnende tyndvæggede sorter af bulgarsk udvalg og kun få hollandske hybrider, der er specielt opdrættet til disse forhold, modnes uden for drivhuset i nordvest.
Polycarbonatdrivhuse med kunstig belysning, kunstvanding og opvarmning gør det muligt at udvide listen over dyrkede sorter betydeligt og opnå en høst af selv sene hybrider, som er særligt store i størrelse og har tykke vægge. Det vigtigste er, at disse sorter og hybrider er egnede til dyrkning i lukket jord.
Fordele ved at dyrke peberfrugter i drivhuse
I nordvest, når du planter frøplanter i et drivhus, behøver du ikke længere bekymre dig om temperaturudsving eller dagslys - alle de nødvendige betingelser for peber kan skabes kunstigt, hvis det er nødvendigt. Her er det nemmere at bekæmpe skadedyr eller skabe den nødvendige fugt.
Befrugtning af peberfrugter i et polycarbonatdrivhus er ikke så forskellig fra at befrugte denne afgrøde i åben jord, hvis du er vant til at følge kravene til landbrugsteknologi. Planten har brug for de samme næringsstoffer i visse udviklingsfaser, uanset hvor den vokser. Du skal udarbejde en fodringsplan og nøje følge den.
I polycarbonatdrivhuse begynder peberfrugter at give tidligere og slutte senere; der giver det mening at dyrke høje sorter med lange frugtperioder. Høsten, der kan høstes fra en kvadratmeter i åben jord, er meget mindre end den, der opnås fra drivhusdyrkning, hvor der ofte samles 10-18 kg frugter fra en busk, afhængig af sorten.
Næringsstoffer essentielle for peberfrugter
Som alle planteorganismer har peber brug for nitrogen, fosfor, kalium og sporstoffer. Den har brug for de største doser af nitrogen under den aktive vækst af grøn masse, så under blomstring og frugtsætning reduceres dens anvendelse noget.
Fosfor og kalium er nødvendige for at peber kan blomstre og bære frugt; de forbruges af planten gennem hele vækstsæsonen. Men denne grøntsag har brug for lidt fosfor, og den forbruger kalium i ret store doser og foretrækker forbindelser, der ikke indeholder klor.
Af mikroelementerne har peber især brug for magnesium og calcium; de leveres gennem hele vækstsæsonen. Mikroelementer absorberes dårligt, når de påføres ved roden. Peberfrugter opfatter dem bedst med bladfodring.
Organisk stof er gavnligt for planten hele sæsonen, men det er bedre at give det i små doser. Du skal bare huske, at peber ikke tager frisk gødning godt og bør gives i form af infusioner.
Gødskning af peberfrugter i lukket jord
Gødning påføres under jordforberedelse, i vækstsæsonen ved roden og langs bladene ved sprøjtning.
Jordforberedelse
I polycarbonatdrivhuse skal gødskning af jorden begynde om efteråret - der tilsættes mindst 0,5 spande kompost for hver kvadratmeter gravning, og før plantning af frøplanter i samme område:
- kaliumsulfat eller anden klorfri kaliumgødning - 1 tsk;
- superfosfat - 1 spsk. ske;
- aske - 1 glas;
- godt rådnet humus - 0,5 spande.
Det er endnu bedre at erstatte gødningerne fra listen ovenfor med et mineralkompleks designet specielt til dyrkning af peberfrugter, påføre det i henhold til instruktionerne. Efter dette skal du grave bedet lavvandet, spilde det med varmt vand og dække det med film, som kun skal fjernes før plantning af frøplanterne.
Rodfodring
Det er bedst at fodre peberfrugter med organisk gødning - dette vil gøre det muligt at opnå miljøvenlige produkter.
Organisk gødning
Hvis du har mulighed for det, så fortynd en spand mullein med 3-4 spande varmt vand og lad det trække i en uge. På samme måde kan du forberede en infusion af fugleklatter eller grøn gødning.
Dernæst, når man fodrer peber, fortyndes de forberedte infusioner som følger:
- mullein – 1:10;
- fugleklatter – 1:20;
- grøn gødning - 1:5;
tilsæt et glas aske til en spand opløsning, rør godt og hæld under roden.
Den første fodring gives cirka to uger efter plantning af frøplanterne i drivhuset, når nye blade vises, bruger 0,5 liter per busk.Derefter befrugtes peberen hver anden uge, hvilket øger mængden af gødning til 1-2 liter.
Mineralsk gødning
Hvis det ikke er muligt at bruge organisk stof, kan du opløse speciel gødning til peberfrugter og tomater med vand efter instruktionerne. Tag en spand vand:
- 40 g superfosfat;
- 30 g kaliumsulfat;
- 20 g ammoniumnitrat.
I vækstsæsonen peberfrugt fodres mineralsk gødning 3-4 gange.
- Første fodring. To uger senere efter landgang frøplanter påfører 0,5 liter gødning under hver busk.
- Anden fodring. På tidspunktet for massefrugtindstilling - 1-2 liter pr. rod, afhængigt af buskens størrelse.
- Tredje fodring. Samtidig med begyndelsen af frugthøsten - 2 liter gødning pr. rod.
Hvis der er behov eller frugtperioden er forsinket, er det tilrådeligt at give en fjerde fodring.
Bladfodring
Mikroelementer er ikke vitale ernæringskomponenter for peber, der dyrkes som en etårig plante; deres mangel når simpelthen ikke at blive kritisk på en sæson. Men plantens sundhed, frugtdannelsens varighed og frugtens smag afhænger af dem.
Mikroelementer absorberes dårligt, når gødning påføres jorden; de gives under bladfodring. Det er bedst at købe et chelatkompleks og bruge det i henhold til instruktionerne.
Bladfodring kaldes også hurtig gødning; hvis du bemærker mangel på noget næringsstof og har brug for at rette op på situationen, vil sprøjtning hjælpe.I drivhuset kan bladfodring udføres hver 2. uge, kombinere dem om nødvendigt med forebyggende behandlinger mod skadedyr og sygdomme. Det er nyttigt at tilføje en ampul med epin, zircon eller andre naturlige stimulanser til arbejdsopløsningen.
Dyrker du miljøvenlige produkter, kan du bruge askeekstrakt som bladfodring, der indeholder alle sporstoffer udover fosfor og kalium. Hæld et glas pulver i 2 liter kogende vand, lad det stå natten over, tilsæt derefter til 10 liter, sigt og du kan sprøjte.
Konklusion
Gødskning af peberfrugter i et drivhus af polycarbonat er ikke så forskellig fra gødskning i åben jord; det er bare det, at med den korrekte tilrettelæggelse af arbejdsprocessen kan alt her gøres hurtigere, og effekten opnås bedre. Hav en god høst!
