De mest populære pebervarianter

Med mindst et lille stykke jord forsøger en grøntsagsavler altid at tildele plads til at plante sød peber. Og hvis der også er et drivhus i gården, så kan denne varmeelskende grøntsag dyrkes i enhver region. De mest populære sorter af peber anses for at være tidligt modne afgrøder på grund af muligheden for at opnå en hurtig høst, især i områder med korte somre. Tættere mod syd er mellem- og sentmodnende sorter lige populære. Takket være opdrætternes arbejde, nye sorter af peberfrugter, og i dag vil vi forsøge at finde ud af, hvilke af dem der er de bedste.

Hvilke frugter skal man vælge til fyld eller forarbejdning

Populariteten af ​​sorter bestemmes ikke kun af udbytte, men også af deres formål. Først og fremmest dyrker alle husmødre frugter til vinterhøst eller madlavning, det vil sige forarbejdning.Hvem elsker ikke fyldte peberfrugter? Her er det for det første nødvendigt at give fortrinsret til afgrøder i forskellige modningsperioder for at opnå en høst fra forsommeren til det sene efterår. For det andet er smagen af ​​frugten vigtig, plus dens form. For eksempel er mellemstore jævne peberfrugter velegnede til fyld.

Lad os tage et hurtigt kig på nogle af disse afgrøder, der ganske nemt kan dyrkes i haven:

• Peber sorter "Lyubava" De vokser som en carbonkopi. Alle i samme størrelse, form og farve.
• Naturligvis vil den velkendte grøntsag af sorten blive brugt til fyld "Spekulerer". Frugtens fremragende smag, aroma og ideelle form ser ud til at være oprindeligt beregnet til denne ret.
• Bare til forarbejdning af for eksempel konservesalater til vinteren, velegnet "Bogdan gulfrugt". Grøntsagen er god frisk.

Til disse lister kan du tilføje sorterne "Golden Rain", "Banana", "Golden Miracle" og mange andre. Hver grøntsag er individuel og finder sine beundrere.

Lækker frugt - kødfuld

Kødfulde frugter har vundet stor popularitet. Og det er ikke på grund af grøntsagsavleres grådighed, at sådanne peberfrugter er store, men på grund af deres fremragende smag. Hvem kan ikke lide at spise en stor grøntsag med tyk, mør frugtkød, rig på sød juice? Det er usandsynligt, at der vil være en sådan ikke-beundrer.

Typisk produceres store, kødfulde frugter af afgrøder i den midterste tidlige og midtmodningsperiode. Blandt de mange varianter kan vi skelne "California Miracle", "Red Giant", "Sun of Italy", "Fat Boy" og osv.

Ud over fremragende smag har peberfrugt en lang holdbarhed, hvilket giver dig mulighed for at spise friske grøntsager før nytårsferien. Kødfulde frugter er fremragende til frysning, salater og tilberedning af Lecho.Tykvæggede frugter tiltrækker med deres farve. For eksempel smukke tidlige gule grøntsager "Guldfasan" eller "Sol". Attraktiv midt-sen rød peberfrugt "Klokke" eller "Anastasia".

Tykvæggede frugter vejer mindst 250 g. Der er kæmper, der vejer omkring 0,5 kg. Vægtykkelsen af ​​sådanne peberfrugter er fra 8 til 10 mm.

Tørrede pebernødder som det bedste krydderi

Ikke mindre populære er sorter af peber, der er egnede til tørring. Det er nok at plante et par buske på grunden for at give familien krydrede krydderier i et år. Det er værd at være opmærksom på de lange frugter af sorter "Sabelka" og "Miracle Paprika". Peberfrugter bliver op til 30 cm lange. På få varme dage kan de tørres i solen, males i en kaffekværn, og et fremragende krydderi til enhver ret er klar.

Mindre betyder ikke værre

Dette motto kan tilskrives minipeber. Er meget populær "Nytårsguirlande". Navnet bekræftes af små peberkorn, der vejer omkring 50 g, tæt prikket på busken som julelys. Kulturen er tilpasset til dyrkning i åbne områder. Peberfrugterne er så små, at de kan tilsættes hele til enhver ret, og rullet sammen i en krukke ser de simpelthen fantastiske ud. Elskere af små agurker og cornichoner vil sætte pris på "nytårskransen" af peberfrugter.

Videoen giver et overblik over de bedste sorter:

Gennemgang af tidstestede populære sorter

Uden at slå rundt, er det tid til at stifte bekendtskab med de forskellige sorter af peberfrugter. Det ville være mere korrekt, hvis vi starter gennemgangen med kulturer, der har bevist sig godt gennem mange årtier.

Gave fra Moldova

Denne kultur har længe vundet mesterskabet blandt sød peber. Den dyrkes hvor som helst og på hvilken som helst måde, det vil sige i enhver region på åben såvel som lukket jord. Kulturen tilpasser sig godt til aggressive vejrforhold, såvel som forskellige jordtyper. Planten vokser til en maksimal højde på 60 cm. Stærke grene kræver ikke obligatorisk strømpebånd. Kegleformede peberkorn med en vægt på op til 100 g og en frugtkødstykkelse på 7 mm bliver røde, når de er modne.

Poltavsky

Det universelle formål med frugter med fremragende smag bidrog til spredningen af ​​afgrøden i haverne hos indenlandske grøntsagsavlere. Kulturen tilhører mellemsæsonsorterne. Høsten kan høstes 125 dage efter frøplantes spiring. Kegleformede peberfrugter danner 4 frøkamre. Det mellemtykke kød er 6 mm tykt og bliver rødt, når det modnes. Buskens maksimale højde er 75 cm. Planten anses for kuldebestandig og er immun over for dannelsen af ​​råd. Den maksimale varighed af frugtsætning er 100 dage, og dannelsen af ​​æggestokken er ensartet.

Lumina

Sorten har vundet popularitet blandt sommerbeboere siden tiden med det post-sovjetiske rum. Kulturen er mest udbredt i de sydlige egne. Planten er op til 70 cm høj og bærer standard kegleformede beige frugter. Når de er modne, bliver peberkorn røde. Den første høst kan opnås 110 dage efter spiring af frøplanterne. Planten bærer godt frugt i åbne og lukkede områder og er ikke bange for skadedyr og sygdomme. Peberfrugt kan opbevares i lang tid og også transporteres over lange afstande.

Orange mirakel

Planten bliver mere end 1 m i højden, hvilket kræver delvis udstikning af grene. Den første tidlige høst kan opnås efter 100 dage. Pebernødderne ligner formen af ​​en terning.Væggene er kødfulde, omkring 7 mm tykke og bliver orange, når de er modne. Frugtvægt er maksimalt 300 g. Planten har det godt i haven og under film. Grøntsagen er blevet særligt populær på grund af dens fremragende smag og universelle formål.

Californiens mirakel

Kulturen tilhører den midterste modningsperiode. Den første høst kan opnås efter 130 dage. Den terningformede grøntsag danner 4 frøkamre. Kødet er gennemsnitligt, omkring 7 mm. Den maksimale vægt på 1 peber er 170 g. Oprindeligt blev sorten opdrættet med rød peber, men under udvælgelsesprocessen dukkede en analog af afgrøden op, hvor frugterne allerede er gule. Planten er velegnet til dyrkning i lukkede såvel som åbne områder.

Populære sorter i Moskva-regionen til åbne senge

Som vi allerede har sagt, er sorternes popularitet et relativt begreb. Alle kan lide en bestemt kultur. Lad os finde ud af, hvilke peberfrugter indbyggere i Moskva-regionen kan lide at vokse i åbne havebede:

• Ret store peberfrugter "Fidelio" plukket fra busken efter 3 måneder. Planten giver meget høst. Når de høstes, er peberkornene hvide.
• Populære kulturer "Rhapsody" og "Winnie the Pooh" gå efter konservering i rød og også grøn. Den anden sort er kendetegnet ved sin venlige æggestok, og "Rhapsody" har fremragende immunitet mod sygdom.
  
• Fans af kødfulde peberfrugter har længe værdsat variationen "Atlanterhavet". Planten kan dyrkes udendørs såvel som i drivhus. Busken bliver omkring 1 m i højden. Når den er moden, bliver frugtkødet fra grønt til rødt.
• Peber "Pengeposer" kan kaldes en plante af Sibirien, da dette er dens hjemland. Planten vokser til en maksimal højde på 60 cm og bærer kødfulde frugter med en vægtykkelse på 8 mm.
  

Efter at have afsluttet denne korte anmeldelse går vi gradvist videre til at lære en anden gruppe at kende.

Populære åbne peberfrugter i Sibirien og Ural

Mærkeligt nok er det i sådanne kolde områder muligt at dyrke en afgrøde af peberfrugter i det fri. Kun tidlige sorter, der er kuldebestandige og nemme at passe, er egnede her:

• Et fremragende udvalg af peberfrugter at høste "Kolobok". Den lille busk er meget frodig. Frugterne er små, men saftige.
  
• Det tager 90 dage for en peberfrugt at modne. "Montero". En høj plante op til 1 m bærer kødfulde frugter, der vejer 260 g.
  
• Populær sibirisk indbygger "En" tilpasser sig alle klimatiske forhold. Planten er 65 cm høj og bærer røde, kødfulde frugter.
  
• Gul grøntsag "Silvia" vundet popularitet på grund af sin fremragende smag.
• Høst af en afgrøde kaldet "Topolin" kan modtages efter 110 dage. En busk på 65 cm i højden bærer frugt, der vejer 150 g.
• Tidlig kultur "Sibiriens førstefødte" tilpasser sig forskellige vejrforhold. Den første høst af peberfrugter kan opnås efter 100 dage.
  

Alle disse afgrøder kan også godt bære frugt i drivhuse, hvilket giver den bedste høst. Men nu betragtede vi dem som en mulighed for åben grund.

Populære tidlige drivhusafgrøder i Moskva-regionen

Tiden er inde til at overveje tidlige afgrøder af populære drivhussorter til Moskva-regionen. Peberfrugter modnes bedst under tag, da de ikke er modtagelige for frost eller kolde nattetemperaturer. Plantning i lukket jord er mulig med frø eller frøplanter.

Lad os se på flere sorter og hybrider:

• Tidlig hybrid "Pinocchio F1" kan bringe den første høst efter 3 måneder. Tyndvæggede frugter med maksimalt 4 mm vejer omkring 60 g. Produktivitet 6 kg/1 m². Grøntsagen har en skarp smag.
• Mid-tidlig modningskultur "Martin" bjørne høster efter 120 dage. Planten bliver omkring 1 m høj. Produktiviteten i et koldt drivhus er 5 kg/1 m², opvarmet – op til 10 kg/1 m².
• Hybrid "Raisa F1" bærer modne frugter på 3,5 måneder. Kødagtige peberfrugter vejer omkring 220 g. Produktiviteten er 7 kg/1 m².
• Mid-tidlig modningskultur "Anlita" bringer høst 117 dage efter frøplantes spiring. Peberfrugter på 90 g har en kødtykkelse på 6 mm.

Under drivhusforhold er det vigtigt at danne busken ordentligt, sørge for god belysning og gøde til tiden for at få en god høst.

Populære tidlige drivhusafgrøder i Sibirien og Ural

Vi afslutter vores anmeldelse med populære drivhusvarianter i kolde områder. Under dække producerer peberfrugter mere høst, og deres frugtperioder øges.

Lad os komme i gang med de tidlige varianter:

• Den tidlige kultur bekræftes af dens navn "Tidlig vidunder". Den første høst kan opnås efter 3 måneder. Høj busk op til 1,2 m i højden.
• Peber "Sød banan" betragtes som tidlig modning. Planten bliver op til 75 cm i højden. Grøntsagen fik sit navn på grund af sin form, der minder om en banan. Den tyndvæggede frugt vejer omkring 135 g.
  
• Kompakt buskkultur "Pioner" bliver op til 70 cm i højden. Kegleformede peberkorn kan nå en længde på 12 cm.. Formålet med frugten er universelt.
  
• Kødfulde pebervarianter "Redskins leder" er kendetegnet ved fremragende smag. Standard frugtvægten er omkring 300 g, men den registrerede rekord er 800 g.
• Plant med kompakt busk "Guldkalv" bærer kødfulde frugter, der vejer 600 g. Fremragende smag gør, at grøntsagerne kan bruges universelt.
• Tidlig modning af peber "Novosibirsk" opdrættet af sibiriske opdrættere. Planten kan kun dyrkes i drivhuse. Den første høst kan opnås efter 95 dage. Røde frugter, der vejer 120 g, har en frugtkødstykkelse på 6 mm. Produktiviteten er op til 10 kg/1 m².
  
• Meget tidlig peber "Akvarel" giver dig mulighed for at høste frugter efter 80 dage. Busken bliver op til 80 cm i højden. Peberkorn er små med en frugtkødstykkelse på 3 mm. Kulturen kan dyrkes selv i et rum.

Disse er selvfølgelig ikke alle tidligt modnende drivhusvarianter. Måske har nogen deres egen, den bedste peber, indsamlet fra sine frø.

Videoen forklarer, hvilke sorter der er bedst at plante:

Konklusion

På dette tidspunkt er det tid til at afslutte vores gennemgang af populære sorter af peberfrugter. Måske vil nogle af de nybegyndere grøntsagsavlere vælge en passende afgrøde fra vores liste.

Anbefalede indlæg

De bedste sorter af peberfrugter til polycarbonat drivhuse

Varianter af peberfrugter til altanen

De bedste sorter af varm rød peber: fordele, dyrkning

De bedste sorter af gul peber

Peber Okse Hjerte

Hvordan man dyrker peberfrøplanter

Vanding af peberfrøplanter

Hvad skal man gøre, hvis peberfrøplanter falder

Pepper Gift of Moldova: anmeldelser + fotos