Indhold
Svampesæsonen for safranmælkehætter varer fra juli til september. Disse svampe indtager en førende position i næringsværdi blandt rørformede sorter. Udbyttet af safranmælkehætter er meget højt; svampe vokser ikke alene, men danner kolonier, der dækker store områder. Det meste af Perm er dækket af nåletræer og blandede skove, som anses for at være et ideelt sted for svampe at vokse. I Perm-regionen indsamles safranmælkehætter i massevis til vinterhøst og til kommercielle formål.
Hvor vokser safranmælkehætter i Perm-regionen?
Safranmælkehætter kan opdeles i to betingede grupper, en i symbiose med fyrretræer og den anden med grantræer. Svampe vises i små skove ved siden af unge nåletræer, hvis højde ikke overstiger 5 m. De vokser i store og små grupper, oftest kan de findes på nordsiden af træet. De foretrækker sandjord. Hovedophobningen observeres på mos eller nålestrøelse. Kolonien kan findes blandt kort græs i kanten af skoven eller i en solrig skovlysning. Ofte er unge eksemplarer svære at se blandt græsset; svampeplukkere anbefaler at være opmærksomme på små høje, under hvilke røde hætter er synlige. Svampe vokser også på marker med sjældne unge fyrretræer.
Du bør ikke spilde tid på at lede efter safranmælkehætter i nåleskoven på skyggefulde og fugtige steder: de vil ikke blive fundet i sådanne områder, fordi...frugtlegemer kræver god belysning og tør jord.
De mest berømte camelina-steder i Perm ligger i vestlig retning mod grænsen til Udmurtia. Svampeområder i den vestlige Perm-region:
- Sivinsky;
- Bolshesosnovsky;
- Vereshchaginsky;
- Karagaysky;
- Nytvensky.
I den vestlige retning af Perm-regionen kører elektriske tog fra banegården II i Perm. Efter en times rejse er den første station, hvor Shabunichi-svampespotterne begynder. Du kan stå af på følgende stationer:
- Vereshchagino;
- Grigorievskaya;
- Mendeleevo.
Eller ved den sidste Balezino, der grænser op til Udmurtia. Med bus eller bil går de efter safranmælkehætter i retning mod Kazan. En tur til grænsen til Perm-regionen i denne retning vil ikke tage mere end 2,5 timer.
I den nordlige retning af Perm-territoriet kan du rejse uafhængigt med bil eller shuttlebus. Populære stationer blandt svampeplukkere:
- Nyroba;
- Nyttig;
- Solikamsk;
- Dobryanki;
- Cherdyn;
- Berezniki;
- Krasnovishersk
I dette område er skovene dårligt farbare, grænsende til taigaen, så denne retning er ikke egnet til nybegyndere svampeplukkere.
I den østlige del af Perm-regionen er svampesteder placeret i Gornozavodsky-distriktet på territoriet:
- Lysva;
- Kizela;
- Chusova;
- Læber;
- Gremyachinsk.
Elektriske tog afgår fra to Perm-banegårde i denne retning. Stationer langs ruten, hvor der udføres masseindsamling af safranmælkehætter:
- Vidunderlig;
- Varmt Bjerg;
- Chusovskaya;
- Ugleuralskaya;
- Tværgående.
Med transitbus eller med rutens sidste punkt:
- Gornozavodsk;
- Gremyachinsk;
- Chusovoy;
- Læber.
Med personlig transport langs motorvejen Perm – Chusovoy.
I den østlige del af Perm-regionen er der bjergområder og blandede skove. Her samler svampeplukkere med mange års erfaring safranmælkehætter. Høsten er ikke så rigelig som i den vestlige del af Perm-regionen. Safranmælkehætter vokser i ét område hver sæson, myceliet øges, men placeringen forbliver uændret. De svampeplukkere, der kender disse områder, høster en god høst.
I de sydlige og sydvestlige dele af Perm-regionen er løvskove blandet med nåletræer. Her er de optimale forhold for safranmælkehatte: tørt, åbent terræn og fyrretræer. Denne retning er velegnet til uerfarne svampeplukkere, stedet er tydeligt synligt, det er svært at gå tabt, og høsten er anstændig. Den sydlige del af Perm omfatter svampedistrikterne Kungur og Osinsky.
Du kan komme til din destination med tog, som kører til følgende bygder:
- Cordon;
- Kungura;
- Kisherti;
- Sjaler.
På en almindelig bus, der kører mod befolkede områder:
- Chernushka;
- Hveps;
- Queda;
- Horde;
- Barda.
Turen med egen transport tager 1-2,5 time. Bevægelsesretningen er mod Sverdlovsk-regionen.
Hvornår skal man samle safranmælkehætter i Perm
Begyndelsen af pluksæsonen for safransvampe i Perm afhænger af sommervejret. I den varme årstid høstes den første høst i juli. Massehøst finder sted i august og første halvdel af september. Er efteråret varmt, er der svampe i oktober, men dem er der ikke mange af. Det anbefales kun at plukke unge eksemplarer; mere modne er normalt beskadiget af insektlarver.
Hovedsammensætningen af svampe er protein; sene prøver ældes hurtigt, og når de nedbrydes, frigiver proteinet toksiner. Erfarne svampeplukkere anbefaler også at springe den første tidlige bølge over. Produktiviteten i denne periode er ubetydelig.Juli i Perm bringer sjældent kraftig regn, så safranmælkehætter akkumulerer giftige stoffer fra jorden og luften. I slutningen af sommeren vil det regne, og den anden bølge af svampe bliver helt sikker.
Konklusion
Safranmælkehætter i Perm-regionen vokser i nåletræer eller blandede skove. Hovedophobningen observeres i åbne, tørre områder nær unge fyrretræer. Myceliet er placeret på mos, blandt græs, på løv- eller nålestrøelse. Safranmælkehætter vokser sjældent alene; de findes for det meste i familier på samme sted.
