Osteforretter Mandariner: krydret, lavet af gulerødder

Forretter Tangeriner er en spektakulær ret, der vil imponere alle. Takket være de mange forskellige opskrifter kan du bruge et nyt lækkert fyld hver gang.

Sådan forbereder du en snack i form af mandariner

For at forberede en snack bruger mandariner oftest knust smelteost blandet med urter, æg eller dåsemad.

Alle hovedkomponenter rives på et fint rivejern. Derefter forbindes de og formes til en kugle. Hovedbetingelsen er, at massen skal være tæt og bøjelig. Derfor tilsættes mayonnaise i dele.

For at få snacken til at ligne en mandarin, er emnet dækket med et lag fint revne gulerødder. I stedet for grøntsager kan du bruge karry eller paprika, som også er med til at give retten det ønskede udseende.

Det er bedre ikke at koge gulerødderne lidt.Hvis den er gennemstegt, holder den ikke formen og glider af ostekuglen. Nellike og persille bruges som dekoration.

Klassisk osteforret Mandariner

Ostekugler med en hvidløgsagtig smag vil glæde alle elskere af salte retter.

Du får brug for:

• forarbejdet ost - 4 stk.;
• mayonnaise - 60 ml;
• salt;
• æg - 4 stk.;
• vegetabilsk olie;
• hvidløg - 8 fed;
• peber;
• gulerødder - 250 g.

Trin for trin proces:

1. Dæk gulerødderne med vand og kog i en halv time. Afkøl, skræl og riv derefter. Pres saften ud.
2. Kog æggene. Frys ostene.
3. Før hvidløgsfeddene gennem en presse. Riv ostene på et fint rivejern, og riv æggene på et mellemstort rivejern. Blande.
4. Hæld mayonnaise i den resulterende blanding. Salt og peber. Det er bedre at tilføje mayonnaisesauce i dele. Massen skal være tæt og holde formen godt.
5. Rul emner op, der ligner mandariner. Stil i køleskabet i en halv time. Denne proces kan ikke springes over. Massen skal stivne godt.
6. Fugt dine hænder i vegetabilsk olie. Læg lidt gulerodsblanding i håndfladen og flad. Tykkelsen skal være omkring 5 mm. Dæk det afkølede emne med det.

Forretten kan også pyntes med laurbærblade.

Opskrift på krydret mandarinostsnack

En velkendt salat bestående af ost, hvidløg og æg kan hurtigt forvandles til en spektakulær og fængende forret, der minder om mandariner i udseende.

Du får brug for:

• kogt æg - 3 stk.;
• salt;
• forarbejdet ost - 300 g;
• nelliker knopper;
• gulerødder - 250 g;
• frisk basilikum;
• rød varm peber - 3 g;
• hvidløg - 3 fed;
• dild - 10 g;
• mayonnaise.

Trin for trin proces:

1. Vask gulerødderne med en børste. At fylde med vand. Kog indtil medium blød.
2. Efter at grøntsagerne er afkølet, skrælles og rives på det fineste rivejern. Læg i ostelærred og pres.
3. Opbevar ostemassen i fryseren i en halv time. Riv på et fint rivejern.
4. Kværn æggene. Rør ostespåner i. Tilsæt hakket dild og fed hvidløg passeret gennem en hvidløgspresser. Hæld mayonnaise i. Drys med rød peber. Ælte. Massen skal være plastisk.
5. Fugt dine hænder i vand. Rul til kugler. De skal være på størrelse med en medium mandarin.
6. Dæk med gulerodsblanding. Der bør ikke være huller.
7. Overfør til en tallerken. Pynt med basilikum eller andre krydderurter.
8. Stik en nellikeknop ind i midten. Stil i køleskabet i en halv time.

Du kan selv justere krydretheden af ​​snacken ved at tilsætte mere eller mindre hvidløg og peber.

Forret Mandariner lavet af gulerødder og smelteost

Den aromatiske osteforretter Mandariner vil være højdepunktet på feriebordet på ethvert tidspunkt af året.

Du får brug for:

• gulerødder - 350 g;
• salt;
• forarbejdet ost - 150 g;
• mayonnaise - 40 ml;
• kogt æg - 2 stk.;
• persille - 3 kviste;
• hvidløg - 2 fed.

Trin for trin proces:

1. Skræl og kog gulerødderne. Riv med et fint rivejern.
2. Kværn osten. Spånerne skal være små og tynde. Du kan bruge et mellemstort rivejern. Riv æggene på samme måde.
3. Kombiner de tilberedte ingredienser, undtagen den orange grøntsag. Tilsæt hvidløg passeret gennem en presse. Tilsæt salt og bland grundigt.
4. Tril til runde kugler på størrelse med mandariner.
5. Fordel gulerodschips på en flad overflade. Læg stykket på det og pak det ind i et appelsinlag.
6. Dekorer de resulterende mandariner med urter.
7. Stil i køleskabet i en halv time.

Persille vil ikke kun dekorere forretten, men også give den en behagelig eftersmag.

Forret Mandarin ost med kylling og hvidløg

Kyllingefilet vil være med til at gøre retten mere mættende og nærende.

Du får brug for:

• gulerødder - 350 g;
• nellike;
• kogt æg - 2 stk.;
• basilikum blade;
• hård ost - 150 g;
• salt;
• hvidløg - 2 fed;
• naturlig yoghurt - 60 ml;
• kyllingefilet - 200 g.

Trin for trin proces:

1. Vask gulerødderne. Tør med køkkenrulle. Pak ind i folie. Læg på en bageplade.
2. Bages ved 180°C i 20 minutter. Skræl og riv på et fint rivejern.
3. Kværn osten og derefter æggene. Brug et mellemstort rivejern. Før hvidløgsfeddene gennem hvidløgspresseren. Tilsæt 40 ​​ml yoghurt. Tilsæt salt. Blande.
4. Kog fileten. Skær i små tern. Tilsæt den resterende yoghurt. Tilsæt salt. Lav syv kugler.
5. Læg lidt osteblanding på husholdningsfilm. Flad ud. Læg hønsefonden i midten. Pak den ind.
6. På et andet stykke folie fordeles gulerodsblandingen i et lag. Placer bolden i midten. Pak den ind. Giv den en form, der minder om en mandarin.
7. Pynt med basilikum og nelliker.

Du kan placere en cherrytomat eller -nød i midten af ​​fyldet; de vil hjælpe med at gøre retten mere original.

Mandarin ost forret med urter og æg

Til vinterferien skal du sørge for at købe mandariner. Deres fantastiske aroma løfter dit humør. For variation kan du forberede en smuk snack, som ved første øjekast vil være svær at skelne fra ægte frugt.

Du får brug for:

• forarbejdet ost - 350 g;
• laurbærblade;
• kogte æg - 3 stk.;
• persille - 7 kviste;
• mayonnaise - 20 ml;
• dild - 20 g;
• gulerødder - 350 g.

Trin for trin proces:

1. Kog den orange grøntsag. Tilstanden skal være lidt underkogt.Rist. Pres overskydende juice ud.
2. Hak hvidløgsfed, æg og ost på et fint rivejern. Hak dilden. Blande. Tilføj Mayo. Ælt til en tæt masse.
3. Rul osteblandingen til kugler. Størrelsen skal være lidt større end en valnød. Dæk med gulerodsblanding.
4. Pynt de kogte mandariner med de resterende krydderurter.

For at undgå at forretten mister sin form, skal den afkøles i mindst en halv time før servering.

Forret Mandariner med oliven

Lyse, appetitlige og tilfredsstillende mandariner vil appellere til børn og voksne.

Du får brug for:

• forarbejdet ost - 230 g;
• laurbærblade;
• oliven - 70 g;
• mayonnaise - 20 ml;
• paprika - 15 g;
• hvidløg - 2 fed.

Trin for trin proces:

1. Riv ostestykkerne fint. Rør knuste hvidløgsfed og mayonnaise i.
2. Skrab osteblandingen ud med en teske. Form den til en flad kage på hånden. Placer oliven i midten. Form en kugle.
3. Rul i paprika. Dekorer mandarin-forretten med laurbærblade.

Udstenede oliven bruges som fyld

Nytårs forret Mandariner med karry

Den lyse appetitvækker Tangeriner ser attraktiv og appetitlig ud og tager minimal tid at forberede.

Du får brug for:

• kogt æg - 4 stk.;
• dild - 20 g;
• karry - 20 g;
• forarbejdet ost - 360 g;
• mayonnaise - 30 ml;
• hvidløg - 4 fed.

Trin for trin proces:

1. Placer det forarbejdede produkt i fryseren på forhånd. Riv på et fint rivejern.
2. Kværn æg og hvidløg på samme måde.
3. Bland de tilberedte ingredienser. Tilsæt hakket grønt. Hæld mayonnaise i. Røre rundt.
4. Rul til kugler.
5. Hæld krydderiet i en bred tallerken. Rul hvert stykke.
6. Overfør til et serveringsfad. Hvis det ønskes, pynt med grønt.

Retten skal serveres med krydderurter, som forbedrer dens smag.

Original opskrift på forret Mandariner med brisling

Forrettermuligheden nedenfor er ideel til alle fiskekonserveselskere.

Du får brug for:

• brisling - 1 krukke;
• grønt;
• hård ost - 50 g;
• kogte æg - 4 stk.;
• mayonnaise - 40 ml;
• gulerødder - 350 g.

Trin for trin proces:

1. Dræn olie fra dåsemad. Skær halerne af fisken. Overfør produktet til en separat beholder og mos med en gaffel.
2. Tilsæt fintrevet æg og ost. Hæld mayonnaise i. Rør grundigt indtil glat. Blandingen må ikke være flydende.
3. Riv de kogte gulerødder fint. Fordel på en bred tallerken, tidligere dækket med husholdningsfilm.
4. Rul salaten til kugler. Pak forsigtigt ind i et lag kogte grøntsager.
5. Dekorer mandarin-forretten med grønt.

Det er vigtigt at bruge hel fisk i opskriften, brisling er ikke egnet

Opskrift på forret Mandarin and med tun

Hvis det ønskes, kan mayonnaisen i opskriften erstattes med græsk yoghurt.

Du får brug for:

• tun på dåse - 1 dåse;
• grønt;
• kogt æg - 3 stk.;
• hård revet ost - 70 g;
• fuldfed mayonnaise - 30 ml;
• gulerødder - 330 g.

Trin for trin proces:

1. Dræn olie fra tun. Tilsæt æg. Mos med en gaffel.
2. Hæld mayonnaise i, tilsæt ostespåner og rør rundt.
3. Læg revne, forkogte gulerødder i et jævnt lag på husholdningsfilm.
4. Pak kuglerne dannet af fiskemassen i et grøntsagslag. Pynt med grønt.

For at emnet skal holde sin form godt, kan du ikke tilføje en masse mayonnaise til sammensætningen.

Sådan laver du mandarin-appelsinforretter med paprika

Tangerines forretter viser sig utroligt velsmagende, når man kombinerer forskellige typer oste.

Du får brug for:

• kogte æg - 7 stk.;
• laurbærblade;
• hård ost - 90 g;
• nellike;
• dild - 30 g;
• forarbejdet ost - 90 g;
• ostemasse - 90 g;
• paprika - 20 g;
• hvidløg - 5 fed.

Trin for trin proces:

1. Riv hård ost på et groft rivejern og smelteost på et fint rivejern.
2. Mos æggene med en gaffel. Før hvidløgsfeddene gennem en presse.
3. Kombiner de forberedte komponenter. Tilsæt hakket dild og ostemasse. Røre rundt.
4. Lav kugler. Rul i krydderier. Stik et nelliker i midten og pynt med laurbærblade.

Retten skal dækkes med et jævnt lag paprika uden huller

Opskrift på en krydret snack Mandariner med vagtelæg

Vagtelæg hjælper med at gøre Tangerine-forretten usædvanlig og mindeværdig.

Du får brug for:

• forarbejdet ost - 250 g;
• grønt;
• varm rød peber;
• vagtelæg - 8 stk.;
• paprika - 1 pakke;
• hvidløg - 5 fed.

Trin for trin proces:

1. Kog og afkøl vagtelæggene. Klar.
2. Bland revet ost med hakket hvidløg og peber. Pak det kogte produkt ind i den resulterende masse.
3. Rul forretten i paprika. Pynt med grønt.

I stedet for tør rød peber kan du tilføje en hakket lille chilipælge til retten

Forret Mandariner med sardiner og ris

Riskorn gør Tangerine-snacksen rigere på smag og nærende.

Du får brug for:

• dåse sardiner - 1 dåse;
• creme fraiche - 40 ml;
• kogt æg - 4 stk.;
• gulerødder - 300 g;
• kogte runde ris - 170 g.

Trin for trin proces:

1. Overfør sardinerne fra dåsen til et køkkenrulle. Lad stå i et par minutter, så overskydende olie kan absorberes.
2. Send til skål. Tilsæt æg. Mos med en gaffel. Tilsæt ris. Hæld creme fraiche i. At røre grundigt.
3. Læg de kogte og revne gulerødder i et jævnt lag på husholdningsfilm.Læg en kugle fiskemasse i midten.
4. Pak grøntsagsblandingen ind på alle sider. Pynt som ønsket.

Forretten er lavet efter størrelsen af ​​en mellemstor mandarin

Forret Mandariner på nytårsbordet med valnødder

Valnøddefyldet vil glædeligt overraske gæster og give Tangerine-forretten en særlig smag.

Du får brug for:

• ostemasse og hård ost - 150 g hver;
• dild - 20 g;
• Valnød;
• kogte gulerødder - 300 g;
• kogte æg - 5 stk.

Trin for trin proces:

1. Slib ostestykkerne. Bland med mosede æg og hakkede krydderurter.
2. Stil i køleskabet i en halv time.
3. Hæld blandingen med en ske. Form en kage på din hånd. Placer en møtrik i midten. Rul til en kugle.
4. Pak ind i revne gulerødder. Pynt som ønsket.

Retten kan tilberedes til fremtidig brug, selv næste dag vil den være velsmagende og aromatisk

Konklusion

Mandarin forretter er ideel til enhver ferie. At forberede en original ret tager ikke meget tid, og resultatet overstiger alle forventninger. Den smager bedst serveret afkølet.

Anbefalede indlæg

Bruschetta med avocado og rejer, fisk, krabbe, æg

Sandwich med avocado og rød fisk, æg, ost

Solyanka til vinteren med boletus og kål: lækre opskrifter med fotos

Salat med kantarelsvampe: med kylling, ost, æg, bønner

Agurkesalat med kød på koreansk: opskrifter med fotos og videoer

Champignonpaté: opskrifter med fotos

Østerssvampepaté: fotos, opskrifter

Rul med porcini-svampe: hvordan man laver mad, trin-for-trin opskrifter med fotos

Hvor længe skal man koge østerssvampe, indtil de er møre