Sådan tørrer du orange ringe til dekoration

Naturlig indretning er en integreret del af nytåret og juleferien, da det skaber en særlig hygge, varme og aroma i huset. Og citrusfrugter spiller en vigtig rolle i dette. Derfor, når det nye år nærmer sig, tænker mange husmødre på, hvordan man tørrer en appelsin til dekoration. For at få frugten til at se frisk og original ud, skal du kende funktionerne i processen, som du bør gøre dig bekendt med på forhånd.

Appelsiner bevarer kun deres smukke farve og behagelige aroma, hvis de tørres ordentligt.

Forberedelse af appelsiner til tørring

For at lave tørrede appelsiner til dekoration med dine egne hænder skal du først forberede frugten. For at gøre dette skal du vaske dem og tørre dem med et rent håndklæde.

Yderligere handlinger:

1. Skær citrusfrugterne i ringe på 0,5-0,7 cm tykke.
2. Fjern frøene.
3. Forbered en sur opløsning i en emaljebeholder med en citronsaft pr. 1 liter vand.
4. Læg ringene i blød, indtil væsken dækker dem helt.
5. Lad stå i 15-20 minutter.
6. Læg citrusfrugter på et køkkenrulle.
7. Fjern eventuel resterende fugt med en serviet uden at forstyrre strukturen af ​​frugtkødet.
8. Tør let.

Sådan tørrer du smukt appelsinskiver til pynt

Der er forskellige måder at tørre en appelsin korrekt på til dekoration. Derhjemme skal du bruge en ovn, en stegepande, en tørretumbler, et batteri, og under gunstige vejrforhold udføre proceduren i luften. Men for at sikre, at det endelige resultat ikke skuffer forventningerne, er det nødvendigt at kende detaljerne i behandlingen i hver enkelt sag.

Sådan tørrer du appelsiner til pynt i ovnen

Der er to forskellige måder at tørre appelsiner i ovnen til pynt. I det første tilfælde skal du placere de forberedte frugter på en bageplade foret med pergament, så de ikke kommer i kontakt med hinanden. Anbring derefter i en ovn forvarmet til 150°C og brug konvektionstilstanden for øget luftcirkulation indeni.

Med denne tørretilstand skal citrusfrugter opbevares i 15 minutter og derefter vendes og stå i samme tid. Sænk derefter temperaturen til 70 °C og vent en time. Tørrede appelsiner til dekoration i ovnen, når du bruger denne metode, opnås på 90 minutter. Men i dette tilfælde vil deres skygge være meget mørkere, da frugterne intensivt mister fugt under forarbejdning.

I det andet tilfælde anbefales det at lægge skiverne ud på en rist. Ovntemperaturen skal indstilles til 70°C. Ringene skal vendes med jævne mellemrum. Lad indretningen være i denne tørretilstand natten over. Tag den ud om morgenen og lad den køle af.

Efter ovnen skal citrusringe tørres i to dage ved stuetemperatur

Tørrede appelsiner til pynt i en stegepande

Denne metode involverer regelmæssig omrøring og vending af skiverne. For at tørre, læg ringene i et enkelt lag på en tør stegepande foret med pergament. Sæt derefter på lav varme og overvåg hele tiden processen, indtil indretningen er klar.

Varigheden af ​​tørring i en stegepande tager fra 30 til 60 minutter, afhængig af tykkelsen af ​​de afskårne ringe. En stegepande er ikke den bedste måde at tilberede dekorationer på, da brug af den øger sandsynligheden for, at den brænder på.

Det anbefales at opbevare forberedte appelsinskiver til dekoration i en lufttæt glasbeholder.

Sådan tørrer du appelsiner i mikrobølgeovnen

Du kan hurtigt tørre en appelsin til pynt i mikroovnen. I dette tilfælde skal du bruge en ildfast flad plade beklædt med pergament. Læg de forberedte appelsiner på det og sæt det i mikrobølgeovnen.

Varigheden af ​​tørring af indretningen afhænger direkte af dens volumen. Dette er forskellen mellem virkningerne af ultrahøjfrekvente bølger og varmen, der kommer fra ovnen. Derfor er det umuligt at sige præcis, hvor lang tid det vil tage. I første omgang skal du indstille mikrobølgedriftstilstanden i tre minutter ved en effekt på 200 W. Efterfølgende anbefales det at efterse indretningen hvert 30. sekund, indtil fugten er helt fordampet fra den.

Vend frugten efter behov. Tør dem ikke i mikroovnen, før de er gennemstegte, da de kan gå i brand. Det anbefales at tørre dem og derefter tørre dem yderligere ved stuetemperatur.

Tørring i mikroovn giver et lille udbytte af indretning på én gang

Sådan lufttørrer du appelsinskiver til pynt

Du kan tørre appelsiner til dekoration ikke kun i ovnen, men også i frisk luft.For at gøre dette skal du lægge dem ud på en flad overflade dækket med pergament i et lag. Det anbefales at opbevare råvarer på et skyggefuldt, godt ventileret sted.

Indretningen skal vendes dagligt, så fugten fordamper jævnt. Tør det ved en temperatur på +18-25 °C og lav luftfugtighed i flere dage. Beredskab kan bestemmes af produktets skrøbelighed, når det trykkes. Ved brug af denne metode vil det ikke være muligt at opnå helt jævne ringe.

Ringene skal jævnligt udjævnes, da fugten fordamper i luften.

Sådan tørrer du appelsiner til pynt i en tørretumbler

Du kan også lave dekorationer i en elektrisk tørretumbler. For at gøre dette skal du placere de forberedte ringe på paller i et lag og tænde for enheden. Tørretiden er 24-48 timer. Med jævne mellemrum skal råvarerne omsættes. Denne metode gør det muligt straks at opnå en tilstrækkelig mængde indretning uden større besvær.

Når du bruger en elektrisk tørretumbler, har citrusringe en lys nuance og et præsentabelt udseende.

Sådan tørrer du appelsiner til dekoration på en radiator

Du kan hurtigt tørre appelsinskiver til pynt på en radiator i den kolde årstid. For at gøre dette skal du forberede pappet og lave flere huller i det til luftudveksling. Læg ringene jævnt på det i ét lag. Dæk derefter toppen med endnu et stykke pap og bind det fast med sejlgarn eller tråd. Placer strukturen i batteriet eller placer den på den. Det vil være muligt at tørre citrusfrugter i denne form inden for 5-7 dage.

Hastigheden af ​​fugtfordampning fra frugt afhænger direkte af batteriets opvarmningstemperatur

Sådan tørres hele

Du kan tørre frugten hel. For at gøre dette skal du først lave snit på skrællen med lige store afstande. Men samtidig skal frugten være hel i top og bund, så den ikke efterfølgende falder fra hinanden i skiver.

Det anbefales at tørre hele frugter til dekoration ved hjælp af en radiator. Udskæringerne skal fornyes med jævne mellemrum for at fremskynde fordampningen af ​​fugt, og frugten skal også vendes regelmæssigt. Tørretiden afhænger af frugtens størrelse. Du kan bestemme indretningens beredskab ved dens lette vægt.

Det anbefales at opbevare den færdige indretning på et tørt, mørkt sted, og for at opnå et lavt fugtighedsniveau ved siden af ​​tørrede citrusfrugter skal du holde en åben beholder med salt.

Sådan vælger du appelsiner

Mellemstore og store frugter af moderat modenhed er velegnede til dekoration. Hvis de er umodne, vil de efter tørring blive falmede, og hvis de er overmodne, bliver de mørkere. Når du vælger en størrelse, skal du tage hensyn til formålet med deres videre brug: at dekorere et juletræ, større malerier, paneler, mindre postkort.

Den bedste mulighed for tørring er frugter med tynde skræl, der vejer fra 100 til 150 g. I dette tilfælde skal citrusfrugter have en glat overflade uden tegn på buler, frysning eller fordærv. Fordi kun frugter af høj kvalitet, efter tørring, er i stand til at udstråle en behagelig citrusaroma, der vil fylde huset med en festlig atmosfære.

Konklusion

Alle kan tørre en appelsin til pynt derhjemme. For at gøre dette skal du bare vælge de rigtige frugter, forberede dem og behandle dem. Som et resultat kan du få fremragende dekorationer for at skabe en festlig atmosfære. Og alle bestemmer selv, hvilken tørremetode de skal vælge, men i mangel af erfaring er det nødvendigt at foretrække sikre muligheder.

Anbefalede indlæg

Sådan tørrer du tjørn

Tørrede figner: fordele og skader

Hjemmelavede tørrede ferskner

Hjemmelavet kandiseret melon

Kandiseret papaya

Sådan tørrer du græskarkerner derhjemme: i ovnen, i mikrobølgeovnen, i en stegepande

Er det muligt at tørre kantareller til vinteren og hvordan man gør det korrekt

Tørrede auberginer til vinteren: opskrifter

Sådan tørrer du kirsebær derhjemme til vinteren