Blåbær smoothie

Blåbærsmoothie er en lækker drik, rig på vitaminer og mikroelementer. Denne bær er værdsat over hele verden på grund af dens uforglemmelige smag, aroma og gavnlige virkninger på den menneskelige krop. Den indeholder en stor mængde naturlige sukkerarter, calcium, magnesium, kalium, jern, jod, kobber, fosfor. Vitaminer af gruppe B, samt A, C og PP.

Fordele ved blåbærsmoothie

Da cocktailen ikke gennemgår varmebehandling, bevarer den absolut alle de gavnlige egenskaber ved blåbær. Smoothies er tilberedt af folk, der bekymrer sig om deres sundhed og korrekte ernæring. Blåbærdrik er lav i kalorier. Dens struktur er en puré, som har en gavnlig effekt på funktionen af ​​mave-tarmkanalen. Den kan sagtens indtages som en snack mellem hovedmåltiderne, og fylder kroppen op med manglende vitaminer og gavnlige mikroelementer.

At spise blåbær kan løse mange problemer med menneskers sundhed:

• forbedre synet;
• øge hæmoglobin i blodet;
• bekæmpe virussygdomme;
• støtte immunsystemet;
• forbedre funktionen af ​​mave og tarme;
• forbedre hjernens funktion;
• regulere menstruationscyklussen;
• lindre smerter under menstruation hos kvinder;
• lavere blodsukker og kolesterolniveauer;
• behandle sygdomme i nyrerne, urin- og galdeblære, lever;
• fjern toksiner fra kroppen;
• bekæmpe depression;
• fjern overskydende vægt;
• forynge kroppen;
• lavere blodtryk;
• udføre forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme.

Hvad du skal bruge til madlavning

Blåbærsmoothies kan laves af friske eller frosne bær. Frugterne skal sorteres først. Kun modne, elastiske bær uden ydre skader er egnede. De skal ryddes for unødvendigt affald i form af blade, insekter og mugne frugter. Råvarer skal opbevares på et køligt, tørt sted. Bærene skal vaskes grundigt i vand ved stuetemperatur før tilberedning.

Når du bruger frosne bær, bør du først optø dem naturligt. Mange husmødre tillader ikke blåbær at tø fuldstændig op for at give drikken større tykkelse og rigdom.

For at forberede en smoothie skal du forberede de vigtigste råvarer og en blender eller mixer. Hvis det ønskes, kan du bruge yderligere ingredienser såvel som is.

Bærcocktailen serveres normalt i glas, glas eller skåle. For nemheds skyld kan du tage et bredt rør. Det er nemt at pynte en blåbærsmoothie med mynte, estragon, friske bær, frugtskiver eller kanel. Enhver af disse komponenter vil klæbe godt til overfladen af ​​væsken på grund af dens tætte konsistens.

Blåbær Smoothie Opskrifter

Der er mange opskrifter på sunde cocktails, startende fra den enkleste, som kun bruger blåbær. Men der er drinks med yderligere ingredienser, som er blevet elsket af millioner af mennesker. Mest populære:

• cocktail kombineret med banan;
• blåbær banan smoothie med is;
• med tilsætning af grapefrugt;
• med abrikoser;
• bær blanding;
• med havregryn;
• på kefir.

Ved at eksperimentere kan du finde på dine egne mesterværker. En smukt præsenteret cocktail kan blive en borddekoration.

Simpel blåbærsmoothie

En behagelig og sund blåbærdrik tager ikke meget tid at forberede.

Ingredienser til 1-2 portioner:

• blåbær - 100-150 g;
• afkølet mælk - 200 g.

Handlinger:

1. Kombiner de angivne komponenter i én beholder.
2. Slib ved hjælp af en blender.
3. Hæld i glas.

Blåbær Banan Smoothie

Den ekstra ingrediens i denne blåbærdrik vil tilføje smag, sødme og næring. Smagen af ​​banan og bær passer godt sammen, så denne kombination bruges ofte i madlavningen.

Nødvendige komponenter:

• blåbær - 100 g;
• moden banan - 1 stk.;
• komælk - 200 g.

Blåbær Banan Smoothie Opskrift:

1. Skræl frugten.
2. Skær den i flere stykker.
3. Afkøl mælken ved at lade den stå i 20-30 minutter. i køleskabet.
4. Kombiner alle ingredienser.
5. Male.
6. Server i glas eller glas.

Blåbær Banan Smoothie med is

Børn kan virkelig godt lide denne blåbærdrik. Om sommeren vil den perfekt forfriske og glæde enhver gæst med sin smag.

Forbered produkter:

• blåbær - 100 g;
• mælkeis - 100 g;
• frisk mælk - 80 ml;
• banan - 1 stk.

Madlavningsmetode:

1. Afkøl mælken.
2. Skræl og skær bananen.
3. Tilslut alle specificerede komponenter.
4. Kværn med en blender.
5. Hæld i praktiske beholdere.

Blåbær-grapefrugt smoothie

Denne drink er en rigtig vitaminbombe. Ud over citrus tilsættes gulerødder til blåbærcocktailen, hvilket gør smoothien mere sund.

Ingredienser:

• friske eller frosne blåbær - 130 g;
• grapefrugt - 3 stk.;
• gulerødder - 5 stk.

Trin-for-trin forberedelse:

1. Skræl grøntsager og frugter.
2. Skær gulerødderne i små stykker.
3. Del grapefrugten i skiver. Fjern den hvide film og fjern fibrene.
4. Kom alle ingredienser i en blenderskål.
5. Pisk indtil glat.
6. Hæld i glas.
7. Pynt med hakkede grapefrugtstykker.

Nogle husmødre presser først saften ud af gulerødder og tilføjer den til blenderskålen.

Med abrikoser

Denne drik er også lavet på basis af mælk. Abrikos tilføjer sin uforglemmelige smag til blåbærcocktails.

Nødvendige produkter til 1 portion:

• blåbær - 40 g;
• abrikos - 5-6 stk.;
• mælk - 100 ml;
• honning - 1 tsk;
• kanel - 0,5-1 tsk.

Opskrift:

1. Sorter og vask blåbærene.
2. Fjern kerner fra rene abrikoser.
3. Afkøl mælken lidt.
4. Kværn alle ingredienser i en blenderskål.
5. Skær abrikosen i små stykker i bunden af ​​glasset.
6. Hæld den tilberedte blåbærdrik i et glas.
7. Pynt med hakkede valnødder og blåbær.

Blanding af bær

For at forberede denne cocktail, ud over blåbær, bruges andre bær:

• jordbær;
• hindbær;
• solbær;
• blåbær;
• brombær.

Til vinteren kan alle disse ingredienser fryses for at modtage alle de vitaminer, kroppen har brug for i den kolde årstid. Tilføj bær til smoothies i lige store mængder efter eget skøn og smag.

Nødvendige komponenter:

• frosne eller friske bær - 150 g;
• fedtfattig mælk (yoghurt) - 125 g;
• is (valgfrit) – 2 tern.

Tilberedningsprocessen:

1. Tø bærrene op ved at tage dem ud af fryseren.
2. Kombiner frugter med mælk.
3. Kværn med en blender.
4. Hæld den resulterende blanding i et glas.

Med havregryn

Blåbærsmoothie lavet med havregryn er perfekt til morgenmad, snacks eller lette middage. En solid drik er meget gavnlig for kroppen.

Komponenter:

• blåbær - 3 spsk. l.;
• havregryn - 1-2 spsk. l.;
• banan - ½ stykke;
• drikkeyoghurt - 150 g;
• honning - 5 g.

Opskrift:

1. Skræl og skær bananen.
2. Hæld bær (friske eller frosne), korn, banan, honning i blenderskålen.
3. Hæld yoghurt over.
4. Pisk til ønsket konsistens.

På kefir

En velsmagende og sund blåbærdrik kan indtages som dessert. Det er i stand til at genoprette styrke, forbedre tarmfunktionen og rense kroppen for toksiner.

Du skal tage:

• blåbær - 1 spsk.;
• kefir - 1 spsk.;
• naturlig honning - 1 tsk.

Madlavningsmetode:

1. Vask bærrene.
2. Kombiner det med kefir og honning.
3. Pisk med en blender.
4. Hæld i praktiske beholdere.

Vilkår og betingelser for opbevaring

Normalt er drikken tilberedt til engangsbrug. Rester af blåbærcocktails kan kun opbevares i køleskabet, da de oftest er baseret på fermenterede mælkeprodukter (yoghurt, kefir, mælk, is, fermenteret bagt mælk). For at forhindre, at produktet forringes på et køligt sted, bør det ikke opbevares i mere end 12 timer.

Tilberedningsprocessen tager normalt ikke mere end 10 minutter, så det er bedre at nyde en frisk cocktail hver gang.

Konklusion

Blueberry smoothie er en sund, aromatisk, smukt farvet drik, der er perfekt til at berige kroppen med essentielle vitaminer og mikroelementer.Det er ikke svært at forberede. En smukt dekoreret cocktail vil være en vidunderlig dessert til feriebordet.

Anbefalede indlæg

Blåbærkompot til vinteren: enkle opskrifter

Blåbær juice

Lækker græskarkompot

Sådan tilberedes druekompot

Kirsebærblommekompot

Tranebærjuice til amning

Chokebærsirup

Mulberry kompot

Opskrift på tinktur, likør, moonshine og blåbærlikør