Indhold
Asparges, grøn, cowpea - alle disse er navnene på en særlig variant af bønner, der smager som asparges, men ligner almindelige bønner. Til gengæld black Eyed Peas opdelt i busk og klatring.
At dyrke cowpeas kræver ikke meget indsats. Det er uhøjtideligt for forhold og jord, det vigtigste er, at det er varmt. Derfor bærer den ikke altid godt i de nordlige egne. Men opfindsomme gartnere fandt en vej ud. I dette klima plantes bønner i sandjord, som varmes op meget hurtigere.
En af de værdige repræsentanter for grønne bønner er sorten "Fantasy". Den har vundet stor popularitet på grund af dens smag og lette dyrkning. Lad os se på beskrivelsen af denne type samt detaljerede plejeinstruktioner.
Karakteristika og fordele ved sorten
Aspargesbønner "Fantasy" er en tidlig modningsvariant. Det tager omkring 55-65 dage fra de første skud kommer til fuld modning. Den hører til bush-varianterne af grønne bønner, højden er kun 30-40 cm. Mange mennesker undervurderer uretfærdigt bush-bønner, men de har en klar overlegenhed i forhold til klatrende sorter:
- Den er nemmere at dyrke, fordi den ikke behøver støtte. Dette vil betydeligt spare din tid og kræfter;
- den modner hurtigere end klatrende sorter.Og hele høsten vil foregå i 2-3 etaper, mens klatrende bønner skal inspiceres med jævne mellemrum og plukke nye bælg af. Dette betyder ikke, at høsten bliver mindre, det er bare, at sådanne bønner modnes meget hurtigt og bærer frugt;
- fylder mindre i din have og er nemmere at rydde op efter høst, da der ikke er behov for at udrede stænglerne.
Bælgene af "Fantasy" er smalle og kan blive op til 13 cm lange. Farven er rig, mørkegrøn. Frøene indeni er aflange i form. Smagen er delikat, sukkerholdig. Bælgene har ikke et pergamentlag, er saftige, uden fibre. Sorten er højtydende.
Foretrækker fugtig, løs jord, der ikke danner en skorpe efter vanding eller regn. Den elsker også varme og vokser ikke godt på skyggefulde steder. Anvendes i madlavning til tilberedning af forskellige retter og tilbehør. Velegnet til konservering og frysning.
Dyrkning og pleje
Grønne bønner skal tidligst plantes, før frosten er helt aftaget. Jorden skal være godt opvarmet, ikke lavere end +15°C. Normalt er dette midten af maj - begyndelsen af juni. For at frøene kan spire hurtigere, skal de lægges i blød og opbevares der i flere timer eller en dag.
Så bønner i præpareret jord i en dybde på 3 cm. Placerer du frøet dybere, vil det spire og udvikle sig meget langsommere. Men hvis din jord er blandet med sand, så skal du tværtimod plante den dybere, så rødderne er godt etableret i sådan løs jord. Afstanden mellem planterne skal være 10-20 cm, og mellem rækkerne - omkring 40 cm.
Efter en uge vises de første skud.Vanding er ikke ofte nødvendigt, men hvis sommeren er tør, skal du sørge for, at jorden forbliver fugtig. Mulching af jorden ved dyrkning af Fantasy bønner kan have sine fordele og ulemper. Fordelen ved muld er, at det holder bedre på fugten i jorden. Ulempen er dårlig jordvarme. Baseret på dette er det bedre at begynde at mulching tidligst i slutningen af juni.
Sorten "Fantasy" behøver ikke at blive gødet, da den er uhøjtidelig og er tilfreds med de næringsstoffer, der allerede er til stede i jorden. Bønner har også evnen til at berige jorden med nitrogen. Det dyrkes ofte for at gøde jorden til plantning af andre afgrøder. Men hvis du stadig vil gøde, skal du bruge en infusion af aske.
Den høstede afgrøde kan opbevares på forskellige måder. Lav fx bønner på dåse eller frys dem rå eller kogte. Det er ikke muligt at opbevare grønne bønner friske, de kan meget hurtigt fordærves.
Anmeldelser
Lad os opsummere det
Fans af grønne bønner vil helt sikkert sætte pris på dette look. De, der allerede dyrker Fantasy bønner, er meget tilfredse med deres valg. Det er værdsat for sin uhøjtidelighed og smag. Denne sort er perfekt til dem, der har lidt tid til at passe grøntsagsafgrøder, men stadig gerne vil have velsmagende frugter i deres have.
