På trods af at grønne bønner er en varmeelskende plante, dyrker vores gartnere dem med succes og får en anstændig høst.
Fordel
Et velsmagende, sundt produkt – grønne bønner. Erstatning for kød, da det indeholder letfordøjeligt protein. Listen over nyttige stoffer indeholder: magnesium, jern, chrom, fosfor, essentielle elementer for balance i kroppen. Tilstedeværelsen af beta-caroten, B-vitaminer og folinsyre i aspargesbønner gør brugen af aspargesbønner nødvendig i enhver alder og tilstand.
Tilstedeværelsen af bønner i kosten har en positiv effekt på tilstanden af blodkar og hjerte, på huden og håret og mave-tarmkanalen. Dette er et uundværligt produkt til patienter med diabetes, anæmi og tuberkulose. På trods af de enorme fordele er kalorieindholdet i aspargesbønner meget lille, kun 25 kcal per 100 g produkt, derudover taler de, der spiser det, om hurtig mætning og en langvarig mæthedsfornemmelse. Grønne bønner bruges nødvendigvis som en del af forskellige diæter.
Beskrivelse
Selvfølgelig er det meget sundere at spise frugter dyrket på din egen grund. Dem, der ikke har et sommerhus, kan dyrke grønne bønner på altanen i kasser eller urtepotter. Sorten Nota er velegnet til dyrkning i åben jord såvel som på altaner og vindueskarme.
Grøn bønne Nota er en kompakt plante, 30-40 cm høj.Frugterne bliver op til 15 cm lange, lysegrønne i farven, let buede, bælgdiameteren er omkring 8 mm, bælgerne indeholder ikke et pergamentlag og fibre. Vægten af en bønne er 5-5,5 g.
Vokser
Aspargesbønnesorten Nota anbefales at blive plantet i åben jord i slutningen af maj - begyndelsen af juni. Lad dig ikke narre af majvarmen og den lyse sol. For at plante Nota bønner skal du interessere dig for den langsigtede vejrudsigt for at være sikker på, at der ikke forventes mere frost. Og en anden nødvendig betingelse for at plante bønner Bemærk: jordtemperaturen skal være mindst +15 grader.
Hvis betingelserne er opfyldt, fortsæt med plantning. Hvis du forberedte jorden i efteråret, det vil sige gravede op og påførte gødning og gødning, så ære og ros til dig. Hvis du ikke gjorde dette, så er det okay. Grav jorden op, tilsæt træaske og rådden gødning og begynd at plante.
For Nota bønner skal du vælge et solrigt område med let sandet muldjord eller muldjord. Tung lerjord er ikke egnet til planten, men deres sammensætning kan forbedres ved at tilføje tørv, humus og sand. Så vil der være flere porer i jorden, som vand og luft vil strømme igennem til Nota-bønnens rødder.
Plantning skal ske i overensstemmelse med de anbefalede afstande: 10 cm mellem planterne og 50 cm mellem rækkerne, plant frøene i en dybde på højst 5 cm. Fugt kun jorden, hvis den er meget tør. Overdriv det ikke med vanding i den indledende fase, ellers kan frøene rådne. Ved en temperatur på +20+25 grader skal du vente på fremkomsten af frøplanter om en uge.
Om 55-60 dage vil det være muligt at høste den første høst. Variety Nota er en mid-tidlig plante. For en fuld vækstsæson kræver det vanding, lugning og gødskning.
Læg græsset i en tønde med vand. Nælder, mælkebøtter og ukrudt fra din have duer. Blandingen skal trække i en uge, og tag derefter 1 del af infusionen og tilsæt til 10 dele vand. Vand planterne, de vokser aktivt. Resultatet er mærkbart med det samme.
Før frugtsætningen begynder, kan Nota-sorten fodres med komplekse mineralgødninger. Forsink ikke høsten. Bælgene af aspargesbønner bør plukkes på det stadium, hvor mælken er moden, og undgå frømodningsstadiet. Sort frø Noderne er også velegnede til mad, men de er små i størrelsen og kræver længere tilberedning. Regelmæssig høst, hver 2.-3. dag, stimulerer planten til yderligere frugtdannelse. Høsten af aspargesbønner Nota kan opnås indtil den første frost.
Frugterne af grønne bønner bruges til at forberede tilbehør, salater, krydre supper, dåse og frosne til vinteren. For at fryse bælgene skal du vaske dem, skære dem i 2-3 stykker og blanchere dem i varmt vand i 2-3 minutter. Pakket i poser. Under frysningsprocessen ændres smagen ikke. Se videoen for en af opskrifterne:
Konklusion
Som du kan se, vil det kræve meget lidt indsats fra din side. Men du vil give din familie et produkt med en masse nyttige egenskaber og en rig vitaminsammensætning til hele sommeren og vinteren.
