Indhold
Bønner er ikke en meget almindelig haveafgrøde for vores land. Selvom mange mennesker spiser det, er det kun få, der tænker på at dyrke det. Årsagen til denne udeladelse er manglen på information om denne smukke bælgplante.
Gavnlige egenskaber ved bønner
Oplysninger om dets gavnlige egenskaber, som der er en hel del af, hjælper dig med at tænke på at starte et bønnerbed i din have:
- Denne plante er, hvad angår protein- og aminosyreindhold, meget tæt på sammensætningen af kød og fisk. Denne kendsgerning kan være meget nyttig for vegetarer, såvel som folk, der fører en sund livsstil, hvor en række plantefødevarer er vigtige.
- Vitaminindhold: A, C, B-vitaminer, caroten. Mikroelementer: jern, svovl, zink, klor, natrium, magnesium, fosfor, kalium. Du kan også tilføje forskellige aminosyrer til de gavnlige stoffer, som allerede er nævnt.
- På grund af dets høje fiberindhold renser det at spise bønner tarmene og fremmer deres korrekte funktion.
- Det har en vanddrivende effekt, så det bruges i diæternæring til visse sygdomme i lever, nyrer, blære osv.
- At spise det har en gavnlig effekt på nervesystemet, hvilket giver en antidepressiv effekt.
- Ifølge nogle videnskabsmænd har det antitumoregenskaber.
- Fremmer vægttab.
Alle de anførte fordelagtige egenskaber har fundet deres anvendelse i kosmetologi. Masker med denne ingrediens nærer, bleger, opstrammer og renser. Samtidig er de velegnede til enhver hudtype og forårsager ikke allergi.
Sådanne behagelige og gavnlige egenskaber øger uden tvivl betydningen af denne dyrkede plante som et produkt af sund og diæternæring.
Dette skyldes, at når det kommer ind i tarmene, fører det til øget gasdannelse.
Forskellige kornbønner "Royal"
Variety diversitet er opdelt i hovedtyper:
- Asparges (sukker) – deres bælge er møre, og frøene er små, så de indtages direkte af bælgene.
- Universal (semi-sukker) – de indtages både som bælg og som bønner.
- Korn (afskalning) - De spiser kun modne frø, som er større i størrelse. Bælgene af disse sorter er kun egnede til dyrefoder.
Det er netop de sidstnævnte sorter, der, som det allerede fremgår af navnet, omfatter royal grain bønner.
Senmodning sort (ca. 72 dage). Planten af denne sort har meget store bælg, omkring 12-14 cm lange, og de største bønner (der er kun 3-4 af dem i en bælg) er hvide. I form hører denne sort til klatreplanter. Piskens længde når 3,5 meter.
De gavnlige egenskaber ved en plante af denne sort er direkte proportional med størrelsen af dens frugter.
Under blomstringen er kongebønner i stand til at dekorere det område, hvor de er placeret.
Royal bønner vokser meget hurtigt, og samtidig giver de en rigelig og høj kvalitet høst, som konsekvent høstes efterhånden som de modnes.
Royal bønner er ikke modstandsdygtige over for frost, så de plantes ved en konstant temperatur på 12-15 grader Celsius, i et permanent habitat.
Vokser
Landing
Når du planter en kraftfuld plante af denne sort, skal du helt sikkert tænke på plantestedet. Måske vil det være en slags original støtte, eller kongelige bønner vil dekorere hegnet. Jorden på plantestedet skal være let. Lerjord og jord med stillestående vand er ikke egnet til kongebønner.
Før plantning i jorden skal bønnerne lægges i blød, indtil de klækker.
Royal bønner plantes i fugtig jord til en dybde på 5 cm, med en afstand mellem hullerne på mindst 15 cm.
Unge planter af denne sort skal beskyttes mod mulig frost, hvilket giver dem pålideligt ly.
Omsorg
Pleje af royale bønner består af de sædvanlige foranstaltninger, der er gyldige for enhver plante:
- Regelmæssig lugning og løsning af jorden. Rødderne skal modtage ilt;
- Foderordningen er sædvanlig. I perioden med voksende grøn masse - nitrogengødning. Blomstring og begyndelsen af frugtsætning er fosfor-kalium. Planter af denne sort, som vokser hurtigt og bærer rigeligt frugt, har stort behov for yderligere næring;
- Vanding afhænger af vejrforholdene. De kongelige bønner selv kræver fugt. Derfor har det i den tørre periode brug for rigelig vanding, især på afgrødedannelsesstadiet;
- Hvis en plante af denne sort er påvirket af en svampe- eller anden infektion, er det nødvendigt at behandle plantningerne med kobberpræparater (Bordeaux-blanding, oxychome osv.).
Kongelige bønner er grøn gødning, det vil sige, at de mætter jorden med nitrogen under deres livsprocesser.
Høst og opbevaring
Modningen af kornsorter bestemmes af den tørre og gule bælg, som er nem at åbne.
Det vil være mere mørt og vil bedre bevare sine gavnlige egenskaber. Bælgene modnes gradvist, så de samles, når de er klar, og ikke på én gang.
Efter høst tørres de royale bønner lidt, renses og opbevares derefter.
Ellers vil skadedyr ødelægge det meste af reservaterne hen over vinteren. For at forhindre dette problem er der to muligheder: enten opvarm bønnerne i ovnen, før de opbevares, eller opbevar dem i en hermetisk lukket beholder uden luftadgang. Insekter, der klækkes fra de berørte bønner, vil dø af mangel på ilt.
Konklusion
Det er ikke for ingenting, at "Korolevskaya" -sorten af kornbønner fik et sådant navn. Dens produktivitet og gavnlige egenskaber efterlader ingen tvivl. Den fylder lidt, vokser hurtigt, giver rekordhøst på kort tid og forbedrer endda jorden. Der er mange retter, der indeholder bønner, så det er muligt at finde en måde at bruge dem på, så de passer til enhver smag.
