Sorte (eller korn) bønner tilhører bælgplantefamilien, som omfatter mange forskellige arter. Det dyrkes med det formål at opnå korn. Disse bønner er meget praktiske at opbevare, de behøver ikke at blive behandlet, kornene spises hele. Indeholder en stor mængde protein og aminosyrer. Inkluderet i diæter til sygdomme i galdeblæren og leveren. Hjælper kroppen med at bekæmpe visse infektioner. Anbefalet til brug af diabetikere.
Bønner er meget populære. Hun er især elsket for sin uhøjtidelighed over for forhold og omsorg. At dyrke en sådan afgrøde vil ikke være svært, selv for uerfarne gartnere.
Sorten "Svale" er sikkert kendt for alle gartnere, der nogensinde har dyrket bønner. Det anses for at være en af de bedste blandt kornarter. Hvis du endnu ikke har hørt om denne sort, vil du være interesseret i at gøre dig bekendt med dens egenskaber. Og hvis du allerede dyrker Swallow bønner, kan du opdage nye plejefunktioner for højere udbytte.
Sortens kendetegn
"Svale" er en lavtvoksende sort. Busken er stærk, breder sig ikke. Ifølge modningshastigheden hører den til de tidlige modningsvarianter. Bønnebælg når op til 15 cm i længden. Kornene er hvide med et mønster, der ligner en svale. Det er derfor, bønner har fået deres navn. Har fremragende smag.
Nogle typer af denne kultur kan koges i flere timer. Sortens produktivitet er meget høj. Elsker fugtig jord, men kan godt tåle tørke.
Anvendes i madlavningen til at tilberede diverse tilbehør og supper. God til bevaring. Bønner er formentlig de få vegetabilske afgrøder, der, når de er på dåse, kan bevare op til 70 % af deres gavnlige egenskaber og vitaminer.
Dyrkning og pleje
Det ideelle tidspunkt at plante frø i åben jord er fra midten af maj til begyndelsen af juni. På det tidspunkt er frosten aftaget, og jorden er varmet op til den nødvendige temperatur.
Det er vigtigt at overvåge graden af jordopvarmning under plantning.
Frøene skal ligge i blød natten over dagen før plantning for at svulme op. Og umiddelbart før plantning placeres i en opløsning af borsyre i 5 minutter. For at forberede en sådan løsning skal du kombinere i en beholder:
- 5 liter vand;
- 1 gram borsyre.
Denne behandling vil tjene som beskyttelse mod skadedyr og mulige sygdomme.
Løs, ikke-lerholdig jord er bedst egnet til dyrkning af "Svale". Bønner kan plantes selv på udpint jord, da den har evnen til at gøde den på egen hånd. Det er bedre at vælge et sted til havebedet på et solrigt sted beskyttet mod vinden. Jorden til dyrkning af bønner skal gødes om efteråret.
Andre repræsentanter for bælgplantefamilien er også dårlige forgængere for det.
Frø plantes i jorden til en dybde på 6 cm. Afstanden mellem buske er op til 25 cm, og mellem rækker er op til 40 cm. Op til 6 frø placeres i et hul.Efter at de spirer, skal du efterlade 3 spirer, og de resterende kan transplanteres. Efter dette er gjort, skal jorden vandes, og for at bevare fugt og varme skal du dække bedet med film.
Pleje af bønnespirer er meget let. Fra tid til anden skal jorden løsnes og vandes. Du kan gøde med gødning flere gange.
Det er alt! Dernæst skal du være tålmodig og vente på din høst. Som du kan se, er det virkelig nemt at dyrke "Swallow"-bønner.
