Indhold
Hornsvampen er en meget smuk svamp af Clavulinaceae-familien, slægten Clavulina. På grund af dets usædvanlige udseende kaldes dette eksemplar også clavulina coralliformes.
Hvor vokser crested cattails?
Clavulina coralliformes er en ret almindelig svamp, der spænder over kontinenterne Eurasien og Nordamerika. Det vokser overalt i Rusland. Oftest kan man finde arten i blandede, nåletræer og sjældnere løvskove. Det er ofte placeret på rådnende træaffald, nedfaldne blade eller områder, der er stærkt dækket af græs.Vokser nogle gange i buskområder uden for skoven.
Clavulina coralliformes kan vokse enkeltvis og under gunstige forhold - i store grupper, ringformede eller danner klaser og har betydelige størrelser.
Frugtsætning sker fra anden halvdel af sommeren (juli) til midten af efteråret (oktober). Toppen er i august-september. Frugter rigeligt hvert år og er ikke sjælden.
Hvordan ser koralklavuliner ud?
Dette er en meget fantastisk svamp, som adskiller sig fra andre sorter i sin specielle struktur. Dens frugtlegeme har en forgrenet struktur med en tydeligt synlig svampestængel.
Højden på frugtlegemet varierer fra 3 til 5 cm. Dens form ligner en busk med grene, der vokser næsten parallelt med hinanden, og med små spidser, hvor flade toppe af grå, næsten sort farve er synlige i enderne.
Frugtkroppen er lys i farven, hvid eller cremet, men du kan finde eksemplarer med en gul og fawn nuance. Sporepulveret er hvidt, selve sporerne er bredt elliptiske i form med en glat overflade.
Benet er tæt, lille i højden, oftest ikke mere end 2 cm, og også 1-2 cm i diameter. Dets farve svarer til frugtlegemet. Det afskårne kød er hvidt, ret skrøbeligt og blødt, uden en tydelig lugt. Den smager ikke, når den er frisk.
Er det muligt at spise crested cattails?
Faktisk, på grund af dens lave gastronomiske kvaliteter, bliver den kæmmede cattail næsten aldrig brugt til madlavning. Derfor bemærker mange kilder, at denne svamp er klassificeret som uspiselig. Den har en bitter smag.
Hvordan man skelner clavulina coralliformes
Kamhornet udmærker sig ved dets lyse farve, tættere på hvidt eller mælkeagtigt, samt dets flade, kamformede grene, der er spidse i enderne.
Den mest lignende svamp er clavulina rugosa, da den også har en hvid farve, men i modsætning til den koralformede er enderne af dens grene afrundede. Det tilhører de betinget spiselige sorter.
Konklusion
Rogatik-kam er en ret interessant repræsentant for svampenes rige, men på trods af dets smukke udseende er denne prøve berøvet smag. Det er grunden til, at svampeplukkere ikke tør samle denne art og praktisk talt ikke spiser den.
