En solid snack kan mætte din krop med næringsstoffer og give dig et boost af energi til hele dagen. Avocado-toast er perfekt til en lækker morgenmad. Forskellige kombinationer af ingredienser vil give alle mulighed for at tilberede den ideelle ret baseret på deres gastronomiske præferencer.
Sådan laver du avocadotoast
Grundlaget for en lækker morgensandwich er sprødt brød. Det er bedst at bruge firkantet fuldkornsbrød, du kan bruge toast-versionen. Stykkerne steges i en brødrister eller på en pande, til de er sprøde uden olie.
En anden obligatorisk egenskab ved opskriften er den mest modne avocado. Mos frugten til en homogen grød med en gaffel. Hvis det ønskes, kan du bruge stykker skåret i skiver, men massen er mere smidig og lettere at fordele jævnt.
Avocado toast opskrifter
Takket være dens neutrale smag kan denne frugt nemt kombineres med et stort antal forskellige ingredienser.Du kan tilberede den som en klassisk version af avocadotoastopskriften uden tilsætningsstoffer, eller du kan tilføje dessertsnacks med yoghurt eller bær - jordbær, kirsebær eller blåbær.
Den mest populære tilføjelse er hytteost og tomater. Du kan også finde mere eksotiske kombinationer for elskere af fisk og skaldyr og solide retter. Disse opskrifter på avocadotoast indeholder kaviar, laks og kyllingeæg. For dem, der kan lide mere komplekse snacks, er der en mulighed med tilsætning af hummus, en kikærtepasta.
Nem avokadotoast til morgenmad
Den klassiske madlavningsmulighed er lav i kalorier og nem at tilberede. Det giver dig mulighed for at nyde præcis smagen af frugten uden at afbryde den med andre ingredienser. Til opskriften skal du kun bruge én avocado og 2 skiver fuldkornsbrød.
Brødskiver ristes i en varm stegepande eller med en brødrister. Fordel et lag hakket frugtpasta ovenpå. Du kan dekorere fadet med en kvist dild eller persille.
Toast med avocado og pocheret æg
Æg tilføjer mæthed og kalorieindhold til retten. Det menes, at deres regelmæssige brug giver kroppen en stor mængde gavnlige stoffer. Til opskriften på avocadotoast og pocheret æg skal du bruge:
- 2 stykker brød;
- 1 moden frugt;
- 2 kyllingeæg;
- karry;
- salt og peber efter smag.
Kog æggene i 1-2 minutter ved at køre dem i kogende vand. Herefter tages de ud og afkøles. Stegte brødskiver smøres med avocadopasta og æg lægges ovenpå. Den færdige ret drysses med karry, salt og en lille smule sort peber.
Toast med avocado og rød fisk
Tilføjelse af let saltet laks til avocadotoast tilføjer en subtil smagsprofil til retten. Det er gavnligt for dets høje indhold af fedtsyrer, som kroppen har brug for. Til opskriften skal du bruge:
- 1 avocado;
- 2 toasts;
- 100 g rød fisk;
- 1\2 tomater;
- 1 spsk. l. citronsaft;
- 1 spsk. l. olivenolie;
- salt efter smag.
Alle ingredienser i retten skæres i små firkanter og blandes med en dressing lavet af citronsaft og olivenolie. Tilsæt salt til den færdige blanding, hvis det ønskes og fordel på ristet brød. Toast med avocado og laks er en god start på en produktiv dag.
Toast med avocado og ost
Valget af ost kan foretages ud fra dine gastronomiske præferencer. Det er værd at forstå, at et forarbejdet og cremet produkt er mere skadeligt for kroppen, da det er højere i kalorier. Det ideelle valg til denne opskrift er feta - det er en let og sund ost. Til opskriften skal du bruge:
- 2 toasts;
- frugtkød af 1 avocado;
- 100 g fetaost;
- 30 g grønne løg.
Frugtkødet males til grød og smøres på sandwich. Osten skæres i små tern eller rives med en gaffel, blandes med hakkede grønne løg. Osteblandingen lægges på en sandwich og serveres.
Toast med avocado og tomat
For at få den mest mulige sunde snack tilføjer mange mennesker tomat til toast. På grund af dets lave kalorieindhold er det en glimrende tilføjelse til en ret, der er en klassiker for korrekt ernæring. Til opskriften skal du bruge brød, 1 moden avocado og 1 tomat.
Frugten knuses og fordeles på stegte stykker brød. Tomaten skæres i tynde skiver og lægges ovenpå. For at forstærke smagen kan du drysse sandwichen med citronsaft og drysse med finthakket persille.
Toast med avocado og yoghurt
Det bedste valg ville være naturlig yoghurt uden smagsstoffer. Dette fermenterede mælkeprodukt er ekstremt sundt og indeholder vigtige mikroelementer, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt. For at forberede skal du bruge:
- brød;
- moden avocado;
- 50 ml naturlig yoghurt;
- malet oregano.
Smør et ret tykt lag yoghurt på de ristede brødskiver. Frugten skrælles, udstenes og skæres i tynde skiver. De lægges ovenpå yoghurten og drysses med hakket tør oregano.
Toast med avocado og bær
Bær er en fantastisk måde at forvandle en traditionel ret til en lækker dessert. Friske jordbær, hindbær eller abrikoser egner sig bedst til denne ret. Det anbefales ikke at bruge bær, der er for vandige - deres saft vil få brødet til at blive gennemblødt. For at forberede skal du:
- 1 avocado;
- fuldkornsbrød;
- 100 g af dine yndlingsbær;
- 50 g Philadelphia flødeost.
Frugten skrælles og frugtkødet knuses med en gaffel. Blandingen fordeles på stegt brød. Bærene blandes med flødeost, og den resulterende blanding fordeles på sandwichen.
Toast med avocado og kaviar
Som med laks, tilføjer tilsætning af rød kaviar en maritim smag til retten. Derudover giver dets udseende dig mulighed for at forvandle en almindelig morgenmad til et rigtigt værk af kulinarisk kunst. Til opskriften skal du bruge:
- brød;
- 50 g rød kaviar;
- 1 avocado;
- citronsaft;
- salt;
- persille;
- olivenolie.
Frugten skæres i små tern og krydres med en blanding af en lille mængde olivenolie og citronsaft. Hvis det ønskes, drys let med fint salt. Rød kaviar lægges ovenpå fadet og pyntes med persilleblade.
Toast med avocado og hummus
Hummus er en utrolig mættende og kalorierig tilføjelse. Dens medtagelse i morgenmaden giver dig mulighed for at mætte kroppen med en stor mængde næringsstoffer og forblive mæt i lang tid. Du kan selv lave hummus, eller du kan bruge en butikskøbt mulighed, hvilket vil reducere din tid betydeligt.
De ristede brødskiver fordeles med et tykt lag hummus. Læg avocado skåret i stykker ovenpå. Hvis det ønskes, kan retten drysses med lidt citronsaft eller olivenolie.
Avocado toast kalorier
På trods af det ret høje kalorieindhold er retten en af de mest anerkendte opskrifter blandt ernæringseksperter. Den indeholder en stor mængde let fordøjelige fedtstoffer, der er nyttige for nervesystemets korrekte funktion. Mængde næringsstoffer pr. 100 g produkt:
- proteiner - 1,97 g;
- fedtstoffer - 7,7 g;
- kulhydrater - 10,07 g;
- kalorieindhold - 113,75 kcal.
De givne indikatorer er kun typiske for den klassiske version af forberedelse. Medtagelsen af en række kosttilskud kan ændre forholdet mellem næringsstoffer. For eksempel øger æg mængden af protein i avocadotoast, mens en tomat reducerer det samlede kalorieindhold i retten med 100g.
Konklusion
Avocado toast er en nem at lave og meget sund ret. Et bredt udvalg af forskellige tilsætningsstoffer giver enhver mulighed for at vælge den ideelle balance mellem smag for sig selv. Disse sandwich er en ideel morgenmadsmulighed, hvis du spiser rigtigt.
