Multebærsyltetøj Pyatiminutka

Desværre er sådan en velsmagende og sund bær kun tilgængelig for indbyggere i nord, så ikke alle har råd til Pyatiminutka multebærsyltetøj. Denne delikatesse vil være praktisk på vinteraftener med din familie eller som dessert til en ferie.

Nyttige egenskaber ved multebærsyltetøj

Multebærsyltetøj, hvis fordele er af stor betydning for kroppen, har mange egenskaber.Et naturligt produkt skabt derhjemme kan:

• styrke immunsystemet;
• understøtte visuelle funktioner;
• aktivere forskellige processer i kroppen;
• give muskeltonus og elasticitet til blodkarrene;
• forbedre vævsgasudveksling og cellulær vækst;
• have en positiv effekt på intellektuelle evner;
• bremse aldringsprocessen.

Multebærpræparat "Pyatiminutka" er ikke kun en velsmagende godbid, men også et middel til at understøtte vitalitet. Produktet vil sikre et godt helbred hele dagen, forbedre dit humør og også hjælpe dig med at fungere normalt i lang tid.

Kalorieindhold i multebærsyltetøj

Kalorieindholdet afhænger af mængden og proportionerne af komponenterne. Produktets energiværdi er i gennemsnit:

Sådan laver du multebærsyltetøj korrekt

Erfarne kokke har identificeret adskillige vigtige finesser, når de forbereder Five Minute twist, som i høj grad kan lette processen:

1. Før du begynder at lave mad, skal du sørge for at have alle de nødvendige ingredienser. Bærene skal være modne og have en gullig farvetone. Frugterne skal sorteres, fjerne alle beskadigede prøver og vaskes grundigt.
2. For at slippe af med et stort antal frø skal du male bærene gennem en fin si.
3. Det er bedst at bruge emalje- eller glasbeholdere for at undgå begyndelsen af ​​oxidationsprocessen.
4. Det færdige produkt skal afkøles i mindst 24 timer i et varmt rum.

Hvor længe skal du koge multebær

For at tilberede multebær korrekt skal du ikke kun vælge og forberede ingredienserne korrekt, men også vide, hvor meget du skal tilberede dem.Faktisk afhænger tilberedningens varighed af teknologien for den valgte tilberedningsmetode. Du kan holde den på bålet i meget lang tid for større tykkelse, eller helt eliminere varmebehandling for at bevare den maksimale mængde nyttige stoffer.

Fem minutter med multebær

En hurtig metode til at forberede "Fem minutter", som er karakteriseret ved kortvarige varmebehandlinger, vil hjælpe med at genskabe en lækker dessert.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frugter;
• 1 kg sukker;
• 1,5 glas vand.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Kombiner vand med granuleret sukker og hold i brand, indtil det er helt opløst.
2. Hæld hovedkomponenten i kogende vand og lad den stå i ild i 5 minutter.
3. Lad afkøle og genopvarm i cirka 5 minutter.
4. Kværn blandingen med en si for at adskille frøene og kog igen i 5 minutter.
5. Hæld i beholdere og forsegl.

Den enkleste opskrift på multebærsyltetøj til vinteren

En opskrift med et billede hjælper dig med at lave aromatisk multebærsyltetøj, som i detaljer vil vise alle de finesser i processen.

Nødvendige ingredienser:

• 700 g frugt;
• 700 g sukker;
• 250 ml vand.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Sorter de vaskede frugter med særlig omhu.
   
2. Bland vand med perlesukker og kog indtil sirup dannes.
   
3. Læg bærrene i siruppen i 10 minutter, kværn gennem en sigte og hæld tilbage i 6-7 minutter.
   
4. Hæld multebærsødme i beholdere, der er forberedt på forhånd, og lad afkøle.
   

Sådan laver du multebærsyltetøj uden vand

Fem minutters multebærsyltetøj uden vand er meget rigere og sundere, da saften ikke fortyndes og bevarer maksimale gavnlige egenskaber.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frugter;
• 1 kg sukker.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Vask frugterne og sorter dem.
2. Bland med perlesukker og stil i køleskabet natten over.
3. Sæt blandingen på lav varme i 20-25 minutter, husk at røre.
4. Si blandingen gennem en si og kog op igen.
5. Hæld multebær-godbidden i rene beholdere og forsegl.

Multebærsyltetøj med frø

For at bevare den maksimale mængde vitaminer og mineraler anbefales det at udelukke stadiet med at slippe af med frø.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frugter;
• 1 kg sukker;
• 1 glas vand.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Vask og hak hovedingrediensen uden at fjerne frøene.
2. Kog med sukker i 30 minutter ved lav varme.
3. Hæld multebær-delikatessen “Five Minute” i glassene og lad det køle af.

Frøfri multebærsyltetøj

For mange mennesker er små frø i den multebærsøde "Pyatiminutka" et problem. I dette tilfælde kan du bruge en simpel metode, der er designet til at slippe af med frø.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frugter;
• 1 kg sukker.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Skyl og, efter at have fjernet frøene, hak bærrene med en blender.
2. Bland med sukker og sæt i brand.
3. Kog i cirka en halv time og rør jævnligt.
4. Læg den tilberedte Pyatiminutka sød i krukker og lad den køle af.

Jordbærsyltetøj med multebær

Kombinationen af ​​to bær kan give maksimalt udbytte af delikatessen "Fem minutter". Det eneste negative er, at bærrene er svære at finde og samle i samme periode, da de vokser i forskellige phytocenoser.

Nødvendige ingredienser:

• 400 ml vand;
• 700 g sukker;
• 250 g jordbær;
• 250 g nordlige bær.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Hæld den vigtigste nordlige komponent i kogende vand og lad den stå på komfuret i 5 minutter.
2. Bland med sukker og kog i yderligere 5 minutter.
3. Afkøl og hæld i steriliserede glas.

Opskrift på karelsk multebærsyltetøj

Karelsk multebærsyltetøj tilberedes med citronsyre uden at fjerne frøene.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• 1 kg sukker;
• 1 tsk. Citronsyre.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Bland alle ingredienser og kog til det er tykt.
2. Hæld i krukker og forsegl.

Opskrift på multebærsyltetøj med honning

En god måde at reducere dit sukkerindtag på er at erstatte det med honning.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg nordlige bær;
• 1,5 kg honning;
• 500 ml vand.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Bland honning med vand og kog op.
2. Tilsæt hovedingrediensen, kog op og afkøl.
3. Gentag proceduren tre gange og fordel den søde multebær "Pyatiminutka" i krukker.

Multebærsyltetøj uden tilberedning

Fraværet af varmebehandling fremskynder i høj grad processen med at forberede "Fem minutter" og forenkler den. Denne dessert vil blive opbevaret i lang tid og vil glæde hele familien på kolde aftener.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frugter;
• 500 g sukker.

Rækkefølge af handlinger:

1. Vask og tør frugterne.
2. Kombiner dem med granuleret sukker.
3. Kværn ingredienserne i en blender, indtil de er pureret.
4. Hæld den søde multebær "Pyatiminutka" i steriliserede glas og forsegl.

Multebærsyltetøj uden sukker

Multebær-delikatessen "Pyatiminutka" uden granuleret sukker er perfekt til dem, der er på diæt, da den mætter kroppen med kun værdifulde vitaminer og mineraler.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frugter;
• 500-700 ml vand.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Læg frugterne i en steriliseret krukke.
2. Fyld alt med vand.
3. Dæk med gaze og luk låget.
4. Opbevar multebærsød "Pyatiminutka" ved en temperatur på 5-10 grader.

Multebærsyltetøj med appelsin

Orange vil give multebærdesserten "Pyatiminutka" en ekstra sur smag og en masse vitaminer for at opretholde immunitet, hvilket er nødvendigt i den kolde årstid.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• 1 kg sukker;
• 1 appelsin.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Fyld frugterne med granuleret sukker og hold ved lav varme i en halv time.
2. Kombiner med hakket appelsin.
3. Kom i krukker og luk.

Multebærsyltetøj med jordbær

Den søde smag af jordbær og syre vil manifestere sig bemærkelsesværdigt efter langtidsopbevaring af multebær-delikatessen "Pyatiminutka".

Nødvendige ingredienser:

• 500 g bær;
• 500 g jordbær;
• 1 kg sukker.

Rækkefølge af handlinger:

1. Bland bærrene og drys med perlesukker.
2. Vent 2-3 timer.
3. Kog i cirka en halv time.
4. Hæld i krukker og forsegl.

Multebær, revet med sukker til vinteren

En hurtig og nem måde at tilberede multebærdesserten "Fem minutter" til vinteren på vil blive en yndet godbid for hele din familie og venner, og vil også overraske gæster i løbet af ferien.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frugter;
• 1 kg sukker.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Dæk frugterne med granuleret sukker.
2. Slib ved hjælp af en mørtel.
3. Læg det i osteklæde og lad det dryppe af natten over.
4. Fordel siruppen i glas og forsegl.

Multebærsyltetøj med pinjekerner

Den usædvanlige smag og ekstra næringsværdi giver "Fem Minutters" twist en unik sofistikering.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frugter;
• 600 g sukker;
• 100 g pinjekerner;
• ½ spsk. vand.

Rækkefølge af handlinger:

1. Kog bærrene med vand i cirka 15 minutter.
2. Kværn blandingen gennem en sigte.
3. Kombiner med nødder og granuleret sukker, kog i 5 minutter og hæld den tilberedte multebærsøde "Pyatiminutka" i krukker.

Opskrift på multebærsyltetøj med citron

Lækker multebærsyltetøj, hvis opskrift er designet til at tilføje citronsaft, selvom kulturen er høj i C-vitamin.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frugter;
• ½ citron;
• 1,2 kg sukker;
• 500 ml tør hvidvin.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Kombiner frugterne med citronsaft og lad dem stå i køleskabet.
2. Bland perlesukker med vin og bring det i kog.
3. Tilsæt afkølede frugter og kog indtil de er tykkere.
4. Hæld Pyatiminutka multebærsyltetøj i steriliserede glas.

Tykt multebærsyltetøj

Den tykke delikatesse "Pyatiminutka" vil tjene som et fremragende fyld til bagværk og sandwich.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg frugter;
• 1 kg sukker.

Rækkefølge af handlinger:

1. Kombiner frugterne med granuleret sukker og lad dem trække natten over.
2. Kog derefter blandingen i en halv time.
3. Hæld i krukker og luk.

Mør multebærsyltetøj med puddersukker i ovnen

Denne delikate og hurtige dessert bliver en yndet lækkerbisken for hele familien. Twistet vil løfte dit humør og varme dig op i vintersæsonen.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• 500 g pulveriseret sukker.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Læg frugterne på en bageplade og dæk med pulver.
2. Sæt i ovnen forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
3. Rør rundt, hold i yderligere 5 minutter og fordel mellem glassene.

Sådan laver du multebærsyltetøj med hvidvin

En hurtig, krydret multebær delikatesse, der vil appellere til mange gourmeter og elskere af lækkert slik.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• saft af 1 citron;
• 1 spsk. tør hvidvin;
• 1,3 kg sukker.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Hæld saften over frugterne og lad dem stå i en halv time.
2. Tilsæt vin, perlesukker og kog i 30 minutter.
3. Hæld i krukker og forsegl.

Multebærsyltetøj til vinteren med æbler

Et æble vil perfekt komplementere multebærsyltetøj med sin behagelige smag såvel som mange nyttige mikro- og makroelementer.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• 2-3 æbler;
• 1 kg sukker;
• 100 ml vand.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Bland frugterne og purér dem med en foodprocessor.
2. Bland med perlesukker, fortynd med vand og kog til det er tykt.
3. Hæld i krukker.

Sådan laver du multebærsyltetøj med tyttebær

Kombinationen af ​​sådanne sunde bær vil have en stor effekt ikke kun på dessertens smag, men også på dens gavnlige egenskaber.

Nødvendige ingredienser:

• 500 g nordlige bær;
• 500 g tyttebær;
• 1 kg sukker.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Kværn frugterne i en blender, filtrer gennem osteklæde eller en si, hvis det ønskes.
2. Tilsæt granuleret sukker og kog i en halv time.
3. Hæld multebærdesserten i glassene og luk med låg.

Opskrift på multebærsyltetøj i slowcooker

En fremragende måde at forberede et twist hurtigt, uden stor indsats, er at drage fordel af mulighederne i moderne teknologi. Opskriften på multebærsyltetøj uden vand vil være meget lækrere og rigere end den klassiske.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kg bær;
• 1 kg sukker.

Sekvens af handlinger i henhold til opskriften:

1. Læg rene bær i en langsom komfur.
2. Bland med perlesukker og lad det trække i 2-3 timer.
3. Lad det simre i en time uden at lukke låget.
4. Hæld multebærsyltetøj i beholdere og lad afkøle.

Regler for opbevaring af multebærsyltetøj

Efter madlavning skal du vente, indtil twisten er helt afkølet og først derefter sende den til særlige forhold. Dette kan være ethvert godt ventileret mørkt rum med en temperatur fra 0 til 15 grader. Opbevares i ikke mere end to år.

Konklusion

Hvis den nordlige bær er ret tilgængelig, bør du ikke gå glip af muligheden for at prøve en sådan delikatesse og tilberede Pyatiminutka multebærsyltetøj. Denne dessert vil bringe uvurderlige fordele til kroppen og vil også hjælpe med at skabe den mest sommerlige atmosfære på kolde aftener.

Anbefalede indlæg

Viburnum marmelade uden frø

16 opskrifter på kaprifoliersyltetøj

Stikkelsbærsyltetøj med appelsin: 16 enkle opskrifter

Kirsebærkonfitur og gelé

Blommemarmelade til vinteren

Tranebær med honning

Græskarhonning: madlavning derhjemme

Solbærsyltetøj: opskrifter med æbler og appelsiner

Blåbærsyltetøj til vinteren derhjemme: 7 opskrifter