Indhold
Tranebærte er en sund drik med en rig sammensætning og unik smag. Det er kombineret med produkter som ingefær, honning, juice, havtorn og kanel. Denne kombination giver tranebærte dens helbredende egenskaber. Naturmedicin vil forbedre dit helbred uden brug af medicin.
De mest populære typer tranebærdrikke er klassisk te med tilsætning af ingefær, mynte, citron og honning. Bærene er lave i kalorier: 100 g produkt indeholder 26 kcal. Ernæringseksperter anbefaler at bruge frugterne, fordi de indeholder tanniner, der bekæmper ekstra kilo.
Produktet indsamles fra midten af efteråret til den første frost for at bevare flere vitaminer og næringsstoffer. Det er bedre at bruge faste friske bær i opskrifter, men hvis disse ikke er tilgængelige, kan de erstattes med frosne, udblødte eller tørrede.
Klassisk tranebærte
Den enkleste drinksopskrift vil styrke immunforsvaret, løfte dit humør, forbedre din appetit og forhindre forkølelse.
Ingredienser:
- tranebær - 20 stk.;
- sukker - 2 spsk. l.;
- kogende vand - 250 ml.
Forberedelse:
- Udvalgte bær vaskes.
- I en lille beholder knuses næbbet og blandes med sukker.
- Den resulterende blanding hældes med kogende vand.
- Teen trækkes i 30 minutter og filtreres. Den helbredende drik er klar til brug.
Den klassiske version af tranebærte kan modificeres ved at tilføje frugt, urter, juice, honning og andre ingredienser. Mange foretrækker at drikke en varm drik med tranebær, kanel og nelliker.
Ingredienser:
- vand - 500 ml;
- stærk te - 500 ml;
- tranebær - 200 g;
- kanel - 2 stænger;
- appelsinjuice - 1 spsk.;
- nelliker - 8 stk.;
- sukker - 200 g.
Forberedelse:
- Tranebærrene sorteres, vaskes, gnides gennem en sigte eller blendes med en blender.
- Saften fra puréen presses ud med gaze.
- Bærpresser lægges i en kedel, fyldes med vand og bringes i kog.
- Den resulterende bouillon filtreres, blandes med sukker, appelsin- og tranebærjuice og krydderier.
- Stærk te blandes med drikken og serveres varm.
Te med tranebær og ingefær
Drikken øger kroppens beskyttende funktioner. For at forberede det, tag frisk ingefærrod, ikke pulver. Drikken har antimikrobielle egenskaber og overrasker med sin smag og aroma.
Ingredienser:
- tranebær - 30 g;
- sort te - 2 spsk. l.;
- kogende vand - 300 ml;
- kanelstang - 1 stk.;
- sukker, honning - efter smag.
Forberedelse
- Tranebærfrugter æltes i en dyb beholder.
- Den resulterende puré anbringes i en tekande.
- Sort te tilsættes tranebær.
- Blandingen hældes med kogende vand.
- Kanel tilsættes til te.
- Drikken infunderes i 20 minutter.
- Serveres med tilsat sukker og honning.
Te med tranebær, ingefær og citron
Du kan diversificere denne sunde drik ved at tilføje skiver af citron, aromatiske urter og ingefær.
Ingredienser:
- tranebær - 120 g;
- revet ingefær - 1 tsk;
- citron - 2 stykker;
- kogende vand - 0,5 l;
- lindeblomst - 1 tsk;
- timian - ½ tsk.
Forberedelse:
- Tranebærrene vaskes grundigt, males og lægges i en tekande.
- Revet ingefær, citron, lindeblomsterstande og timian tilsættes puréen.
- Alle ingredienser hældes med kogende vand.
- Teen trækkes i 15 minutter.
Drikken kan serveres uden sukker eller sødes med flydende honning.
Te med tranebær, ingefær og honning
En varmende drink vil beskytte dig mod forkølelse under virale epidemier og hypotermi. Te med honning og ingefær er et lager af vitaminer.
Ingredienser:
- vand - 200 ml;
- tranebær - 30 g;
- ingefærrod - 1,5 tsk;
- blomsterhonning - 1,5 tsk.
Forberedelse:
- Tranebær vaskes, males og lægges i en kop.
- Hakket frisk ingefær tilsættes frugterne og hældes med kogende vand.
- Blandingen stilles til side i 15 minutter med låget lukket.
- Teen filtreres og afkøles.
- Før servering tilsættes flydende blomsterhonning.
Vandtemperaturen bør ikke overstige 40 grader før servering. Ellers vil alle honningens værdifulde egenskaber ikke blive bevaret.
Tranebær- og myntete
Når den er varm, hjælper drikken med at bekæmpe forkølelse, kvalme, kramper og kolik. Iste slukker perfekt tørsten.
Ingredienser:
- sort te - 1 spsk. l.;
- mynte - 1 spsk. l.;
- vand - 300 ml;
- tranebær - 20 stk.;
- honning, sukker - efter smag.
Forberedelse:
- Mynte og sort te lægges i en tekande.
- Blandingen hældes med kogende vand.
- Efter 10 minutter tilsættes tranebær, der er malet gennem en sigte.
- Alle komponenter infunderes i yderligere 10 minutter.
- Efter filtrering serveres drikken til bordet, sukker og honning tilsættes efter smag.
Te med tranebær og mynte vil aktivere hjerneaktivitet, forbedre koncentrationen og løfte dit humør. Der er en anden opskrift på en sund drink med tilsætning af grøn te og hyben.
Ingredienser:
- tranebær - 1 spsk. l.;
- vand - 600 ml;
- mynte - 1 spsk. l.;
- grøn te - 2 spsk. l.;
- hyben - 10 bær;
- honning - efter smag.
Forberedelse:
- Grøn te og tørrede hyben hældes i en tekande.
- Tranebærrene moses let, så bærrene brister og lægges i en tekande med hakket mynte.
- Alle ingredienser overhældes med varmt vand, dækkes med låg og pakkes ind i et varmt håndklæde i 15 minutter.
- Drikken røres, honning tilsættes.
Fordele ved tranebærte
Tranebær indeholder sporstoffer, vitaminer B, C, E, K1, glucose, fruktose, betain og bioflavonoider. Bæret indeholder æblesyre, citronsyre, oxalsyre, ursolsyre, kininsyre og oleanolsyre. Disse nyttige komponenter giver bæret sådanne egenskaber som:
- bekæmpe infektioner, især i sygdomme i mundhulen;
- behandling af blærebetændelse;
- forebyggelse af udvikling af trombose, slagtilfælde, åreknuder, nyresygdomme, arteriel hypertension;
- antioxidant effekt normaliserer stofskiftet og fordøjelseskanalens funktion;
- styrkelse af immunsystemet, reduktion af inflammatoriske processer i kroppen;
- på grund af det høje glukoseindhold forbedres hjernefunktionen;
- bruges i kompleks terapi for fedme, åreforkalkning, hypertension;
- tranebærdrik er tilladt for børn, det slukker tørsten godt;
- forbedrer patientens tilstand med hoste, ondt i halsen, forkølelse og leversygdomme;
- P-vitamin hjælper med at lindre træthed, hovedpine og bekæmper søvnforstyrrelser.
Undersøgelser har vist, at tranebærte øger effekten af antibiotika, der tages i behandlingen af pyelonefritis. Drikken anbefales at tage sammen med sådanne lægemidler i nærværelse af kvindelige sygdomme.
Konklusion
For at mætte kroppen med C-vitamin i den kolde årstid anbefales det at drikke te med tranebær. Drikken vil klare tab af appetit, dårligt helbred og humør. For enhver lidelse er en konsultation med din læge påkrævet, som vil bestemme årsagen til denne tilstand og hjælpe med at eliminere tilstedeværelsen af kontraindikationer til brugen af tranebær.
Når du tilbereder te, kan du eksperimentere på egen hånd, ændre proportionerne og ingredienserne. Sort te kan nemt erstattes med grøn te eller urtete. Appelsin vil give en unik citrus smag ikke værre end citron. Men hovedkomponenten skal forblive den røde bær som et lager af næringsstoffer.
