Indhold
Kucheryavets Odessa-salat blev opnået på statens landbrugsstation i Odessa. Sorten anbefales til dyrkning i de centrale og vestlige sibiriske regioner, det nordvestlige. Indført i Statsregistret i 1957.
Beskrivelse af salatsort Kucheryavets Odessa
Kulturen er klassificeret som kål. Det anbefales at dyrke det i åben jord og i filmdrivhuse. Dygtige gartnere har lært at få en høst, når man sår materiale i frøplantekasser.
Et af de karakteristiske træk ved Odessa Kucheryavets-salat er dens modstandsdygtighed over for blomstring.
En roset med blade af medium eller stor størrelse, der når 24-32 cm i diameter.Pladerne er halvhævede, samlet i et løst hoved. Vægten af hver kan nå 190-206 g.
Bladene på Kucheryavets Odessa-salat er helkantede, vifteformede og lysegrønne i farven. Pladens overflade er skiftevis hævet og nedtrykt, ikke samlet mod midten.Bladenes kanter er fint krøllede og dobbelttandede. Kucheryavets Odessa salat smager sprødt, lidt groft, men saftigt.
Den grønne sort hører til den mellem-sene sort. I gennemsnit går der 68-75 dage fra fremkomsten af frøplanter til høsten af kålhoveder. Produktiviteten af Kucheryavets-sorten er 1-2,7 kg pr. 1 m2. Greens opbevares perfekt og tåler transport godt.
Fordele og ulemper
De fleste gartnere bemærker det attraktive udseende af grønne områder. Det kan bruges ikke kun til at tilføje til mad, men også til at dekorere området.
Kucheryavets Odessa salat har høje smagskvaliteter: Bladene er uden bitterhed, saftige og møre og passer godt sammen med andre grøntsager.
Fordele:
- hurtig vækst af kålhovedet;
- stærk immunitet;
- mulighed for at så materiale hele året rundt;
- frostbestandighed;
- god holdbarhed og transportabilitet.
Der blev ikke identificeret mangler i kulturen.
Dyrkning af Kucheryavets Odessa-salat fra frø i åben jord
Sorten kan dyrkes både i haven og i drivhuset. Og hvis du har en vindueskarm, er det nemt at få friske krydderurter om vinteren. Valget af plantemetode afhænger af gartnerens personlige præferencer.
Hvornår skal man plante Kucheryavets Odessa-salat
Da sorten ikke er bange for kortvarig frost, kan alt arbejde begynde, så snart jorden varmes op. I de fleste regioner forekommer denne periode i april-maj. For at sikre, at greens er tilgængeligt året rundt, bør afgrøden sås konstant med to ugers mellemrum. Det er også muligt at så før vinteren.
Klargøring af sengen
Når du placerer grønt på stedet, skal det tages i betragtning, at sorten Kucheryavets Odessa foretrækker diffust sollys.Når lyset er for skarpt, producerer planten blomsterstængler.
Jorden til havebedet skal beriges med organisk materiale. Om efteråret skal du tilføje gødning til jorden: en spand for hver m2. Det anbefales at bruge et substrat, der er neutralt i surhedsgraden, men porøst.
Der er ingen grund til at grave sengen op til Kucheryavets Odessa salat, bare løs den ved hjælp af en hakke eller rive
Landingsteknologi
Den indledende fase af arbejdet med Kucheryavets Odessa-salat er frødesinfektion. For at gøre dette skal de nedsænkes i en manganopløsning i 15 minutter. Ved afslutningen af proceduren skal frøene vaskes og tørres godt.
Form furer i havebedet med 20 cm mellemrum Uddyb frøene 1-2 cm ned i jorden og drys let med jord. Du kan sprede materialet tykt: efter at skuddene vises, skal du tynde dem ud og efterlade de største prøver.
Pleje af Odessa Kucheryavets-sorten består af lugning, løsning og vanding. Ukrudt skal fjernes rettidigt, så planterne ikke konkurrerer om næringsstoffer i jorden.
Salaten høstes, efterhånden som hovederne dannes: du skal omhyggeligt skære grøntsager og skylle dem godt, før du spiser
Der er også mulighed for udplantning inden vinteren. I dette tilfælde er algoritmen den samme, men med flere nuancer. Efter såning skal bedet ikke vandes. Det skal muldes tæt. Om foråret, efter at sneen smelter, vises de første skud. De skal tyndes ud og vandes rigeligt.
Dyrkning af Kucheryavets Odessa-salat i vindueskarmen
Man kan godt råde bod på manglen på vitaminer om vinteren, hvis man dyrker salat derhjemme.Selve algoritmen er enkel:
- Forbered en plantebeholder: en potte, kasse eller plastikbeholder. Hovedudvælgelseskriteriet er højden af siderne mere end 10 cm.
- Forbered substratet ved at blande humus med sand og jord fra havebedet i lige store forhold. Knust sten eller knust mursten kan bruges som dræning.
- Fyld beholderen ¾ fuld, jævn jorden i den, lav fordybninger i jorden med intervaller på 2-3 cm Sæt 1-2 frø pr. Dæk toppen med jord og vand rigeligt.
For at dyrke Kucheryavets Odessa-salat skal du sikre dig, at stuetemperaturen ikke er lavere end +20 °C. Vand efter behov. Ukrudt skal fjernes rettidigt; skimmelsvamp må ikke komme til syne. Det anbefales at fjerne alle beskadigede kålhoveder rettidigt. Hvis du planlægger at dyrke afgrøden hele vinteren, så bør du ikke glemme at gøde jorden.
Nyttige egenskaber ved Kucheryavets Odessa salat
Grønne indeholder en stor mængde mineralsalte. Salat er rig på jern, så det anbefales at inkludere det i menuen for anæmi. Calcium, fosfor og svovl er ikke mindre vigtige for den menneskelige krop. Zink, kobolt og kobber i bladene er kendt for deres antioxidante virkninger. Og bløde kostfibre hjælper med at normalisere tarmfunktionen. Ved hjælp af Kucheryavets Odessa-salat kan du kompensere for manglen på vitaminerne PP, A og C.
Ansøgning
Måden at bruge greens på er enkel: de skal indtages friske. Kan tilsættes salater, spises til kødretter og tilbehør. Grønne skal ikke udsættes for varmebehandling; det er nok at skylle dem godt. Du kan bruge mayonnaise, creme fraiche med sennep og olivenolie som salatdressing. Retten skal spises med det samme, den kan ikke opbevares.
Konklusion
Kucheryavets Odessa salat er en populær bladgrønt. Afgrøden kan dyrkes hele året rundt: i åben jord, i et drivhus eller i en vindueskarm. Planten er krævende at pleje, højtydende og lydhør over for vanding.
Anmeldelser af Kucheryavets Odessa salat
