Indhold
Persille påvirker blodet på grund af dets rige kemiske sammensætning. Mange elementer i det påvirker forskellige biologiske processer i kroppen på forskellige måder. På trods af fordelene ved persille er det ikke alle, der kan bruge det.
Hvordan påvirker persille blodet?
Virkningen af persille på kroppen er relateret til dens kemiske sammensætning. Følgende elementer er særligt vigtige:
- vitamin A er involveret i glykosyleringen af blodglykoproteiner (proteiner);
- riboflavin (B2) er nødvendig for dannelsen af antistoffer og røde blodlegemer;
- E-vitamin deltager i metaboliske processer i blodplasmaet og fortynder det;
- folinsyre forhindrer en stigning i størrelsen af forstadier til røde blodlegemer, som er fyldt med megaloblastisk anæmi;
- pyridoxin (B6) er vigtig for at forhindre pludselige udsving i glukose, fortynder blodet;
- nikotinsyre er nødvendig for normal koncentration af lipoproteiner, forøgelse af dens fibrinolytiske aktivitet, udvidelse af små kar, forbedring af mikrocirkulationen, mild antikoagulerende virkning (blodfortyndende);
- C-vitamin hæmmer glykosyleringen af hæmoglobin, omdannelsen af glucose til sorbitol og fortynder blodet;
- vitamin K påvirker koagulation, vaskulær biologi;
- kalium og natrium opretholder den osmotiske koncentration af blodet;
- calcium er involveret i koagulationsprocesser;
- silicium øger styrken og elasticiteten af blodkarrene;
- magnesium reducerer risikoen for PMS;
- jern er en vigtig bestanddel af hæmoglobin;
- kobolt er involveret i hæmatopoiesis;
- krom forhindrer en stigning i kolesterolniveauet;
- zink er vigtigt for at forhindre anæmi.
Komplekset af elementer i sammensætningen fortynder virkelig blodet. Dette forhindrer en stigning i tætheden af dens cirkulation. Der er en anden sammenhæng mellem persille og blodpropper - nogle elementer i sammensætningen fortykker sidstnævnte. Det gælder primært vitamin K. Procentvis er det mindre end ascorbinsyre, hvilket har den modsatte effekt.
Planten fortynder blodet, har en gavnlig effekt på andre kropssystemer og er nyttig til forebyggelse af mange sygdomme og lidelser.
Fordelene ved persille for kredsløbet
Produktet har en kompleks effekt på kredsløbet. Det giver følgende effekter:
- styrkelse af kapillære blodkar;
- deltagelse i hæmatopoiesis (bloddannelse);
- forebyggelse af åreforkalkning;
- øge hæmoglobinniveauer og forebygge anæmi;
- blodfortyndende.
Hvordan man tager persille
Den bedste mulighed er at inkludere produktet i din kost frisk. Det er mest effektivt, når greens kun er fra haven, da de indeholder maksimalt værdifulde elementer. Under opbevaring, forarbejdning og andre processer bliver produktet mindre og mindre anvendeligt.
For at fortynde blodet er det nok at indtage 5-15 g frisk plante om dagen. At overskride normen er fyldt med forringelse af helbredet.
Til medicinske formål fremstilles infusioner og afkog. For at få fordele for kredsløbssystemet kan du bruge følgende opskrift:
- Hak friske eller tørrede krydderurter fint.
- 2 spsk. l. hæld et glas kogende vand over persillen.
- Hold ved lav varme i en halv time.
- Stamme.
- Tilsæt varmt vand for at lave et helt glas bouillon.
- Tag 1 spsk. l. før måltider fire gange om dagen.
Kontraindikationer til brug
Persille er absolut kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance. Sådanne greens betragtes som hypoallergene, men der er stadig en lille risiko for en negativ reaktion fra kroppen på det. Der er andre kontraindikationer:
- akutte inflammatoriske sygdomme i urinsystemet;
- epilepsi;
- forværring af sår;
- forstyrrelse af calciummetabolismen.
Fordelene ved persille afhænger i vid udstrækning af betingelserne for dens dyrkning - stedet skal være miljøvenligt, og brugen af gødning skal være moderat.
Konklusion
Persille påvirker blodet på grund af de biokemiske elementer, det indeholder. I de fleste tilfælde er grønt gavnligt for kroppen, især når det indtages frisk. Nogle gange er det kontraindiceret eller bør begrænses i kosten.
