Indhold
- 1 Hvornår kan man så persille i åben jord om foråret?
- 2 Efter hvilke afgrøder kan persille plantes?
- 3 At vælge et sted at plante persille
- 4 Jordforberedelse
- 5 Frøvalg og forberedelse
- 6 Dybde og mønster af plantning af persillefrø i åben jord om foråret
- 7 Pleje af persille i åben jord
- 8 Indsamling og opbevaring
- 9 Mulige fejl
- 10 Konklusion
Persille er en uhøjtidelig, frostbestandig haveplante, hvis løv og rødder bruges til madlavning. Takket være greens får retter en unik smag og lys aroma. For at få krydderiet på bordet hele året rundt, bør du ikke kun vide, hvordan du korrekt planter persille om foråret og plejer det, men også samler det rettidigt.
Hvornår kan man så persille i åben jord om foråret?
For at få grønt hele sæsonen plantes persille flere gange med halvanden måneds mellemrum. Ved såning om foråret fokuserer de på at varme jorden op og den gennemsnitlige daglige lufttemperatur. De bør ikke være under +3 ⁰С. Frøene er i stand til at modstå kolde temperaturer og endda kortvarige frost.Oftest begynder persillesåning i april, hvis det er nødvendigt, skifter datoerne til tidligere eller senere, afhængigt af klima- og vejrforholdene i regionen.
I det første år efter plantning danner planten en roset, i det andet år blomstrer den og producerer frø.
Hvornår skal man plante persille i åben jord, afhængigt af regionen
Når det varme vejr sætter ind, skal du begynde at plante persille. I de sydlige egne, hvor foråret kommer tidligt, falder denne tid sammen med begyndelsen af marts. I mellemzonen og Fjernøsten udføres såning i den anden eller tredje ti dage af april, i Leningrad-regionen - en til to uger senere, i Sibirien og Ural - indtil midten af maj. Hvis landbrugsteknikkerne til dyrkning af persille følges, opnås de første grøntsager to måneder efter plantning.
Gunstige dage til plantning af persille i henhold til månekalenderen
Mange gartnere holder sig til månekalenderen i deres arbejde. Hver dag har sin egen energi, bærer både positiv og negativ energi. Baseret på kalenderen kan du planlægge dit arbejde korrekt, vælge det mest gunstige tidspunkt for plantning om foråret og undgå dårlige dage.
Længden af månemåneden er 29,5 dage, hvor Jordens satellit foretager en fuld omdrejning omkring sig. Månen gennemgår fire faser: nymåne, første kvartal, fuldmåne og sidste kvartal.
Det menes, at nymånen er den værste periode for havearbejde, herunder plantning af grønt om foråret. Du bør undlade at udføre dem i tre dage - på nymånen, dagen før og efter den.
På den voksende måne udvikler alle afgrøder, der modnes over jordoverfladen, sig godt.Disse omfatter persille, som, når den dyrkes i åben jord fra frø om foråret, lover en rig høst. Under fuldmånen er det bedre at tage sig af det - luge, vande, løsne. Den aftagende måne giver energi til rodafgrøder placeret under jorden, så denne periode er velegnet til at plante rodpersille.
Stjernetegnet påvirker også udviklingen af planter om foråret. Haveurter vokser med succes, når den voksende måne er i Stenbukken, Fiskene, Vædderen, Jomfruen, Tyren, Vægten eller Skorpionen.
Astrologer mener, at den krydrede kultur er påvirket af to planeter - Pluto og Merkur
Efter hvilke afgrøder kan persille plantes?
Når man planter greens om foråret, er det meget vigtigt at observere afgrødeskiftet. Skift af afgrøder giver dig mulighed for at opretholde høje og regelmæssige udbytter, undgå jordudtømning, fremkomsten af sygdomme og skadedyr.
Neutrale forstadier omfatter kål, radise, radise, daikon og andre korsblomstrede grøntsager. Spidskommen tilhører samme familie som persille, men deres sygdomme og skadedyr er forskellige, så planten er ganske velegnet til plantning. Bælgplanter anbefales til brug som grøngødning. Lupin, vikke, lucerne, kløver, pløjet i jorden, beriger den med nitrogen.
Agurk, græskar og zucchini er de bedste forgængere, da deres rødder strukturerer jorden perfekt. Løg, hvidløg og sennep hjælper med at ødelægge persilleskadedyr, så de også kan plantes før det. Det er tilladt at plante grønt efter natskygge - kartofler, tomater. De har forskellige skadedyr og “fødevareinteresser”, så de krænker ikke hinanden.
At vælge et sted at plante persille
Kvaliteten af løv og væksthastigheden er stærkt påvirket af persilles dyrkningsbetingelser.På trods af kulturens uhøjtidelighed bør du vælge et godt oplyst sted eller let delvis skygge. Det er uacceptabelt at bruge områder, der er udsat for oversvømmelser om foråret og sommeren. Spice kan ikke lide træk og kold vind. Jorden skal have moderat fugtighed, løshed og frugtbarhed.
Plantning i et vandfyldt område fører ofte til skader på løv fra meldug, rust og skader fra bladlus og snegle.
For at få grønt så tidligt som muligt, plantes persille om foråret på sydsiden af skråningerne, hvor der først tilsættes organisk materiale.
Let sur eller neutral jord er velegnet til dyrkning af persille.
Jordforberedelse
Forberedelse af området til plantning af persille om foråret begynder om efteråret. De fungerer efter følgende skema:
- Forgængerplanter, affald og ukrudt fjernes.
- Der tilføres organisk gødning (4 kg pr. kvadratmeter).
- Grav til en dybde på 25 cm.
- Om foråret tilsættes superfosfat, kaliumchlorid og salpeter.
- Løsn jorden.
- De laver kamme.
- Dæk med film.
Strukturen af lerjord vil forbedres betydeligt, hvis du tilføjer sand til den. Høj surhed neutraliseres med træaske, lime og dolomitmel.
Frøvalg og forberedelse
Det er umuligt at plante persille ordentligt i åben jord om foråret, medmindre frøene er fuldt forberedte. Først kalibreres de, og prøver af lav kvalitet fjernes. Til dette formål dyppes frømaterialet i en saltvandsopløsning (10 g salt pr. 300 ml vand), og kun dem, der har bundfældet sig, vælges. Vask og nedsænk i varmt vand i 24 timer for at fjerne oliefilmen. Derefter overføres persillefrøene til en opløsning af en vækststimulator (Epin, Zircon, Heteroauxin).For at fremskynde spiring om foråret kan du udsætte dem for vernalisering (anbring i en fugtig klud) og bobler (mætning med ilt i et reservoir med vand).
For at fjerne filmen før plantning i foråret, er frø gennemblødt i vodka eller fortyndet alkohol.
Dybde og mønster af plantning af persillefrø i åben jord om foråret
For hurtigt at få venlige skud skal du opfylde flere betingelser for plantning af persille:
- Lav riller i kammenes jord i en afstand af 20 cm fra hinanden.
- Dybden skal være 2 cm ved tidlig plantning og 1 cm ved sen plantning.
- Drys dem generøst med varmt vand en time før såning.
- Læg frøene med 1 cm mellemrum.
- Falde i søvn.
- Kompakt jorden let.
- Dæk sengen med non-woven materiale eller film.
Spiring afhænger af jordens temperatur og fugtighed og kvaliteten af frøene. I gennemsnit tager dette fra en til to uger om foråret.
Pleje af persille i åben jord
På trods af at det ikke er særlig svært at dyrke grønt, er det nødvendigt ikke kun at plante persillefrø korrekt om foråret, men også omhyggeligt at pleje frøplanterne. Alle operationer er ikke komplicerede, de kræver ikke meget tid og kræfter, og afkastet på dem er højt.
Vanding og løsning
Efter spiring i foråret er det nødvendigt at sikre, at jorden forbliver fri for ukrudt. Mens persillen er lille, fjernes den manuelt fra rækkerne og i selve rækkerne. Dette er lettere at gøre efter fugtning, da jorden blødgøres og bliver mindre tæt. Så snart grønt vokser, løsnes rækkerne efter hver regn og vanding. Som et resultat ødelægges jordskorpen, og ilt trænger ind i jorden til rødderne i tilstrækkelige mængder.
Plantningerne vandes regelmæssigt om foråret og sommeren, så jorden holdes fugtig. Til dette formål bruges varmt, bundfældet vand.
Overfugtning af jorden om foråret kan fremkalde svampe- og virusinfektioner
Top dressing
Når man dyrker persille, kan man klare sig med miljøvenlig organisk gødning. Humus eller rådnet gødning påføres jorden til efterårs- eller forårsgravning med op til 8 kg organisk materiale pr. kvadratmeter. Til rodsorter anvendes tørv, savsmuld og kompost. Efter at det andet par blade vises, vandes de grønne med urteinfusion. For at forberede det anbringes ukrudtet i en beholder og fyldes med vand. Efter halvanden uge skal du fortynde det 10 gange og fodre frøplanterne.
Når du bruger mineralgødning, når du dyrker persille om foråret, fungerer de i henhold til følgende skema:
- Om efteråret, når du graver, tilsæt 30 g superfosfat og 20 g kaliumsalt pr. kvadratmeter til jorden.
- Om foråret vandes frøplanter med en opløsning af ammoniumnitrat (10 g) og superphosphat (5 g) pr. 10 liter vand.
For at fodre persille om foråret bruges komplekse mineralgødninger sammen med organisk gødning.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Persillesygdomme signaleres af ydre tegn, der vises på løvet efter plantning. Maksimal opmærksomhed bør rettes mod planters sundhed, hvis misfarvning, pletter eller visnende grønt er mærkbar. Patologier og skadedyr kan ikke kun reducere kvaliteten af bladmassen, men også fuldstændig ødelægge persille.
Hvid råddenskab
Sygdommen påvirker rodsorter. Rodfrugter bliver bløde og rådner gradvist.Behandling af persille med Bordeaux-blanding, desinfektion af frø før plantning og sædskifte bruges som kontrol og forebyggelse.
Rust
Hovedtegnet på patologi er udseendet af brune pletter på løvet. Det falmer gradvist og tørrer ud. Du kan slippe af med sygdommen på et tidligt tidspunkt, om foråret, hvis du sprøjter persillen med Bordeaux-blanding (1%), fjerner ukrudtet og løsner jorden.
Meldug
En svampeinfektion påvirker løv og stængler. En grå belægning bliver synlig på dem, planterne bliver stive og smuldrer. En effektiv måde at bekæmpe på er behandling med en opløsning af soda, sprøjtning med en infusion af tansy og træaske.
Meldug påvirker ofte persilledyrkning i drivhuse
Hvis afgrødeskifte ikke observeres, og vejrforholdene er ugunstige, er persille truet af skadedyr - gulerodsflue, melonbladlus. For at bekæmpe dem bruges traditionelle metoder - behandling med infusion af peberrodsblade, mælkebøtter, malurt eller insekticider.
Indsamling og opbevaring
Du kan bruge persille til kulinariske formål på ethvert stadium af dets udvikling, men det er mest bekvemt at gøre dette halvanden måned efter plantning. Vælg grene, der vokser udefra, og klip dem ved roden, hvilket stimulerer udseendet af nye.
Krydderierne tilberedes i varmt, tørt vejr. Skuddene pakkes ind i et fugtigt klæde og stilles på den midterste hylde i køleskabet. Frisk grønt kan opbevares i en uge, hvis en bundt lægges i et glas vand.
For at forberede sig til vinteren tørres eller fryses persilleløv.I det første tilfælde placeres krydderiet på en ren klud på et skyggefuldt sted med god ventilation, eller der bruges en elektrisk tørretumbler, hvilket vil reducere driftstiden betydeligt. Du kan fryse persille hel ved at forpakke bundterne i poser og lægge dem i fryseren. En anden mulighed er at lægge det hakkede grønt i en terningform, tilsætte vand og vende blandingen til is. Brug produktet om vinteren, optøning efter behov.
Rotpersille graves op om efteråret, før frosten begynder, og opbevares indtil foråret i en kælder, kælder eller køleskab ved en temperatur på +2 ⁰C og en luftfugtighed på 85%.
Tør persille opbevares i en glasbeholder på et mørkt sted.
Mulige fejl
Når de er plantet korrekt om foråret, vises persillefrøplanter i åben jord to til tre uger efter såning med tørre frø. Vernaliserede prøver fremskynder processen med det halve. Hvis der efter en måned ikke er grønne spirer, blev der lavet fejl i landbrugsteknologi. De mest almindelige blandt dem:
- Dårlig kvalitet, umodne frø.
- Persillefrø er udløbet (mere end to år).
- Utilstrækkeligt opvarmet jord.
- Tør jord.
- En hård jordskorpe dannedes efter regn.
- Ugunstigt vejr, langvarig tilbagevendende frost.
For at løse problemet skal du bruge en vækststimulator, hvor frøene lægges i blød inden plantning om foråret eller bruges efter og under vanding. Ved at dække persilleafgrøder med spunbond eller lutrasil kan du reducere den tid, det tager for grønt at komme frem, ved at opretholde en højere jordtemperatur. For at forhindre ukrudt i at overdøve planterne, er det nødvendigt at bekæmpe dem og fjerne dem sammen med rødderne.Efter lugning løsnes jorden, muldes med fyrrenåle, kompost og nedfaldne blade. I stedet kan du bruge sort film, som ikke tillader ukrudt at udvikle sig i plantningen.
Konklusion
Erfarne gartnere begynder at plante persille om foråret som en af de første blandt grøntsager. Den er uhøjtidelig, tåler let vejroverraskelser og vokser hurtigt efter spiring. Med ordentlig pleje er der krydderi nok, ikke kun til brug om sommeren, men også til vinteren.
