Indhold
Pebersorten Bychok hører til de søde peberfrugter. I vores land kaldes de vedvarende "bulgarske". Søde peberfrugter er elsket af mange; deres brug i madlavning er meget forskelligartet: i grøntsagssalater, i første og anden retter, i vinterforberedelser. Derfor planter gartnere altid sød peber på deres parceller hver sæson.
Variationen af sorter og hybrider er fantastisk. Vi vil tale om Bychok-sorten. For elskere af appelsinpeber vil dette være et rigtigt fund.
Sortens kendetegn
Peber af sorten Bychok er midt i sæsonen; 100-125 dage går fra spiringsøjeblikket til modtagelsen af de første frugter. Planten når en højde på op til en halv meter og er semi-spredende i form. Frugterne af Bychok peber er runde, let tilspidsende mod toppen, store, vejer op til 150 g. Ved teknisk modenhed er frugterne lysegrønne i farven, ved biologisk modenhed – orange. Overfladen er blank, glat, let ribbet. Frugtvæggen er 4,5 - 5 mm tyk. Frugtkødet er saftigt, sprødt, aromatisk og har en fremragende smag. Frugterne af Bychok-sorten bruges til konservering og til at tilberede en bred vifte af retter; det er nyttigt at spise frisk peberfrugt.
Sød peber Bychok er kendetegnet ved høj produktivitet. Mere end 5 kg høst opnås fra et areal på 1 kvm. Planten bærer frugt i lang tid. Ikke bange for svampeinfektion, som forårsager visning og død af planten.
Egenskaber ved dyrkning
Frøplante
Når vinteren slutter, og alle venter på begyndelsen af foråret, er det tid til at så frøene af sorten Bychok til frøplanter. Frugtbar jord, løs i sammensætning, er velegnet til dyrkning af frøplanter. Det er bedre at berige jorden fra din have med købt jord til frøplanter og blande i sand. Tag alt et stykke ad gangen. Fyld beholderne med jord og fugt jorden. Placer frøene i den forberedte jord til en dybde på 1 – 1,5 cm.
Beholdere med plantede frø kan dækkes med film, hvilket gør en slags drivhus.
Når skuddene er dukket op, skal du vente, indtil to ægte blade vises. Dette er den mest velegnede periode til plukning. Forbered separate beholdere og plant planterne forsigtigt. Vand det. Efter 2 uger gødes de unge planter. Du kan bruge flydende gødning til frøplanter, der er klar til brug: Agricola, Krepysh, Morter. 40 - 60 dage efter Bychok-peberspirerne vil frøplanterne være klar til at flytte til et nyt permanent opholdssted: i åben jord, i et drivhus eller drivhus.
Plantning af peber
Peber vokser godt efter:
- Luke;
- agurker;
- græskar;
- kål;
- zucchini;
- gulerødder.
De værste forgængere er:
- kartoffel;
- tomater;
- aubergine.
Grav jorden godt, niveller den, lav huller. For planter af sorten Bychok er det nok at holde en afstand på 50 cm mellem rækkerne og 30 cm mellem hullerne. Læg 1 spiseskefuld mineralgødning i hullet og bland det med jorden.Fjern forsigtigt planten fra beholderen, pas på ikke at beskadige rødderne, og læg den i hullet. Fyld hullet halvt op med jord, vand godt og fyld hullet helt med jord. Planten skal muligvis satses. Hvis du har plantet flere forskellige sorter, er det bedre at mærke dem. Efter plantning af frøplanterne i åben jord skal du forberede buer og dækmateriale. Hvis nattemperaturerne falder til under +14 grader, skal planterne dækkes.
Omsorg
Regelmæssig plantepleje omfatter vanding, lugning og løsning. Vandtemperatur til kunstvanding +24+25 grader. Vand en gang om ugen, og når det er varmt - to gange om ugen, indtil planten blomstrer. Efter starten af blomstringen og i frugtmodningsperioden er det nødvendigt at vande oftere, 2 - 3 gange om ugen.
Peberfrugt reagerer godt på at løsne jorden. Løsn ikke dybt, ikke mere end 5 cm, da plantens rodsystem er placeret tæt på jordoverfladen. Sørg for at løsne efter vanding og regn.
Sørg for at gøde dine planter. Det vil tage 4-5 gange pr. sæson. Brug en vandopløsning af fugleklatter (1:15) eller gylle (1:10). Brug om nødvendigt produkter til at beskytte planter mod sygdomme og skadedyr.
Den første høst fra planter kan opnås i begyndelsen af juni. Frugterne høstes ved teknisk modenhed, når frugten er dannet, men forbliver grøn. Og i biologisk modenhed, når den har sine egne sortegenskaber (størrelse, farve, form).
Se videoen for at få oplysninger om de særlige forhold ved pleje, plantning og dyrkning af sød peber:
