Indhold
Populariteten af tidlige sorter af peber skyldes ønsket om hurtigt at få en høst af friske grøntsager. Så opstår spørgsmålet, hvilken slags konkurrence kan peberfrugter i midten af sæsonen lave, da det er nemmere at plante en tidlig afgrøde og samle frisk frugt hele sommeren. Svaret ligger i den fremragende smag af mellemstore peberfrugter. Derudover er frugterne kendetegnet ved deres store størrelse, tykke frugtkød og rige aromatiske juice.
Hvordan man beslutter sted og tidspunkt for afstigning
Svaret på det ældgamle spørgsmål fra nybegyndere grøntsagsavlere er enkelt. I kolde områder bør afgrøder kun dyrkes i lukkede bede. Tættere mod syd giver planten fremragende udbytter i åbne områder.
Drivhusdyrkning
Det er nemmere at finde ud af, hvor man skal dyrke peberfrugter, men hvordan kan du bestemme, at frøplanterne er klar til plantning? Lad os begynde at lede efter svaret med drivhusafgrøder.
Lad os finde ud af de tegn, der bestemmer frøplanters parathed til voksenlivet:
- Frøplanter anses for at være klar til udplantning, hvis der er gået mindst 55 dage siden begyndelsen af såningen af frøene.
- Planten har fået 12 blade og knopudvikling observeres.
- Spirens højde er inden for 25 cm.
Jorden inde i drivhuset skal varme op til 15 grader, når frøplanterne plantes.OC. Normalt begynder såningen af peberfrø i slutningen af februar, så i maj kan du få stærkere planter.
Drivhusjorden skal forberedes før plantning af frøplanter. Disse handlinger involverer anvendelse af fosfat- og nitrogengødning samt humus.
Det er optimalt at opretholde en bedbredde på 1 m. Men rækkeafstanden afhænger af typen af peber, eller mere præcist af størrelsen på en voksen busk. Dette tal varierer fra 25 til 50 cm. Planten skal plantes i fugtig jord, så hvert hul vandes med 2 liter varmt vand på forhånd. Når alle frøplanterne er plantet i hullerne, drysses humus omkring dem.
Videoen fortæller om dyrkning af frøplanter derhjemme:
Peber elsker stabil varme og fugtig jord. Hvis alt er klart med den første, skal du tage vanding alvorligt for ikke at overdrive det. Frøplanter slår bedst rod med drypvanding. Det tilrådes, at vandtemperaturen er inden for 23OC. Frøplanter vandes efter 3-4 dage før blomstring, og når de første knopper begynder at dukke op, øges intensiteten af vanding - efter 1 dag.
Unge peberfrøplanter skal have en god start på væksten. For det første, i begyndelsen af blomstringen, plukkes 1 knop fra hver plante. For det andet skal du overvåge en stabil temperatur. Pludselige ændringer hæmmer væksten.
Typisk er drivhusafgrøder meget høje. For dem skal du bygge espalier, som de stærkeste skud vil blive bundet til. Oftest gælder dette hybrider. Hvad angår blomsterne af peber, er de selvbestøvende. Der er dog sådan et skadedyr som bladlus. Ved det første tegn på en fjendes udseende skal frøplanterne straks behandles med karbofos.
Udendørs dyrkningsmetode
Hvis du beslutter dig for at dyrke peberfrugter i åbne bede, skal du tilpasse dig de temperaturforhold, der er karakteristiske for en bestemt region. På tidspunktet for plantning af frøplanter skal der etableres en stabil lufttemperatur på +20 udenfor.OC. Normalt er dette de første ti dage i juni. Det minimum, som frøplanter kan modstå, er en temperatur på +13OC. Når der observeres nattekulde, installeres buer over sengene og dækkes med en gennemsigtig film på toppen. En hypoterm plante vil straks give sig til kende med lilla pletter på bladene.
Frøplanter elsker regnvand. Hvis det er muligt, kan det forberedes til vanding. Optimal vandtemperatur 25OC. Det er vigtigt at huske, at peber elsker lys. Bedene i haven skal lægges et lyst sted.
Videoen fortæller dig om dyrkning af peberfrugter i haven:
Gennemgang af mellemsæsonsorter
Mellemsæsonsorter af sød peber giver en færdiglavet høst cirka 120-140 dage efter, at spirerne dukker op med de første blade. Afgrøderne er kendetegnet ved længere frugter og aromatiske, velsmagende frugter.
Gave fra Moldova
En populær kuldebestandig sort giver op til 10 kg/1 m2 høst. De første frugter kan fås efter 120 dage. Planten er middelhøj med en maksimal højde på 55 cm. Busken er tæt dækket med løv, hvilket beskytter peberfrugterne mod solskoldning. Kegleformede frugter danner 3 frøkamre. Den aromatiske frugtkød, 7 mm tyk, bliver rød, når den er moden. Mellemstore pebernødder vejer omkring 150 g. Grøntsagens formål er universelt, men det er mest velegnet til fyld.
Bogatyr
Afgrøden bærer sin første høst efter 140 dage. En mellemstor busk bliver op til 60 cm i højden og kræver stakning. Peberfrugterne er mellemstore, vejer omkring 180 g, og bliver dybrøde, når de er modne. Kødet af væggene er gennemsnitligt op til 7 mm. Kulturen slår godt rod i haven og i drivhuse.
Antey
Det tager omkring 150 dage for afgrøden at modne fuldt ud efter såning af frøene. Planten er kendetegnet ved en sprede busk 80 cm høj, der kræver strømpebåndsgrene. Kegleformede peberfrugter vejer omkring 320 g. Det særlige ved frugtens form i form af 4 sider skiller sig ud. Produktiviteten er 7 kg/1 m2. De kødfulde frugter, 7 mm tykke, bliver røde, når de er modne. Grøntsagen er velegnet til vinterforberedelser.
Atlant
Planten bliver op til 8 cm i højden og kræver stakning af grene. Frugtens form minder lidt om peberfrugter af sorten Antey - en kogle med karakteristisk fremhævede 4 kanter. Frugten er meget kødfuld, 10 mm tyk og bliver rød, når den er moden. Produktiviteten er 4 kg/1 m2. Kulturen vokser godt i haven og under film.
Flyvningen
Efter at have sået frøene, skal du vente op til 137 dage for at få moden peberfrugt.De kegleformede frugter er plukket grønne, men når de er fuldt modne, kommer der en rød farvetone på væggene. Grøntsagen er kødfuld, omkring 8 mm tyk. I gennemsnit vejer 1 peberkorn 170 g. Afgrøden er tilpasset dyrkning i lukkede bede. Højt udbytte er omkring 10 kg/1 m2. En universel grøntsag, selv når den er tørret, bevarer sin aroma.
Mellemsæsonsorter af peber anbefales til Moskva-regionen
Klimaet i Moskva-regionen er ret velegnet til dyrkning af sød peber i den midterste modningsperiode. Lad os finde ud af, hvilke sorter der er bedst egnede til at få en god høst.
Herkules
Planten med en kompakt busk vokser til maksimalt 60 cm i højden, hvilket bringer den første høst efter 130 dage. Formen på peberfrugterne ligner små tern. En frugt vejer omkring 140 g. Afgrøden kan dyrkes i åben og lukket jord. Produktiviteten er gennemsnitlig, omkring 3 kg/1 m2. Formålet med frugten er universelt.
Arsenal
Modne frugter kan høstes efter 135 dage. Planten har en spredt buskform med en højde på 70 cm Peberfrugterne ligner små røde kogler og vejer omkring 120 g. En busk kan maksimalt bære 2,7 kg frugt. Afgrøden er beregnet til dyrkning under film og i haven. Formålet med grøntsagerne er universelt.
Sød chokolade
Sorten blev avlet af sibiriske opdrættere. Afgrøden producerer en moden høst 135 dage efter frøplantes spiring. Højden på en voksen plante er omkring 80 cm. De mellemstore kødfulde frugter vejer maksimalt 130 g. Efterhånden som de modnes, får peberfrugtens skind en mørk chokoladefarve, men kødet forbliver rødt. Formålet med grøntsagen er salat.
Golden Tamara
Frugtmodning sker 135 dage efter frøplantes spiring. Planten er ikke høj, op til 60 cm, men har en spredende buskkrone. Store peberfrugter kan veje mere end 200 g. Frugtens tykke frugtkød er stærkt mættet med sød juice. Afgrøden er velegnet til dyrkning i haven og under film. Grøntsagen bruges universelt.
Guldmanet løve
Efter frøplantespiring kan den første høst forventes efter 135 dage. Lave buske omkring 50 cm har en spredekrone. De rige gule terningformede frugter vejer omkring 270 g. Afgrøden er bedst zonet til Moskva-regionen og kan dyrkes i haven såvel som under film. Peberfrugt egner sig bedst til friske salater og andre retter.
Iolo-mirakel
Den første høst af peberfrugter modnes 135 dage efter frøplantes spiring. Busken med medium højde er kompakt og vokser op til 60 cm i højden. Modne peberfrugter bliver røde. Terningformede, kødfulde frugter vejer omkring 300 g. Grøntsagen bruges universelt. Kulturen slår godt rod i haven og i drivhuset.
Eastern Star F1
Efter spiring af frøplanter bringer hybriden en moden høst 135 dage senere. Afgrøden har en kraftig buskstruktur op til 70 cm høj Kødagtig rød peberfrugt vejer omkring 300 g. Grøntsagen er velegnet til både vintertilberedning og friske salater. Hybriden bærer godt frugt i åben og lukket jord.
Koøre F1
Høstmodning sker efter 135 dage. Planten bliver maksimalt 80 cm i højden og giver op til 2,8 kg høst. Lange, kegleformede peberfrugter bliver røde, når de er modne. Typisk er vægten af 1 frugt 140 g, men med god fodring vokser pebernødder på 220 g. Grøntsagen er velegnet til vintertilberedning og friske salater. Hybriden føles godt i åbne og lukkede områder.
Californiens mirakel
Sorten anses for at være en af de bedste, dog er det ikke alle grøntsagsavlere, der kan få en god høst af peberfrugter. Faktum er, at planten er krævende for jorden og ikke kan lide overskydende nitrogen. Dette fører til kraftig vækst af busken, og udbyttet falder. Modne peberfrugter bliver store. Den saftige, aromatiske frugtkød, 6 mm tyk, er ideel til enhver form for forarbejdning. Frugtningen sker 130 dage efter frøplantes spiring. Buskens maksimale højde er 70 cm.
Æneas
Peberfrugter modnes på 120-130 dage, hvilket klassificerer afgrøden som en mellem- og mellemtidlig sort. Efter 145 dage bliver pebernødderne orange. Planten har en kraftig buskstruktur, der giver 7 kg udbytte pr. 1 m2. De kødfulde frugter er 8 mm tykke og vejer cirka 350 g.
Gul tyr
Kulturen er beregnet til drivhuse. Med opvarmning kan du få op til 14 kg/1 m2 høst. Ved at vokse i foråret under tag uden opvarmning reduceres udbyttet til 9 kg/m2. Peberfrugterne bliver store og vejer op til 200 g. Den 8 mm tykke frugtkød er mættet med sød aromatisk juice. Efterhånden som pebernødderne modnes, bliver de gule.
rød tyr
Denne sort er en slægtning til Yellow Bull peberfrugter. Kultur har de samme karakteristika. Den eneste forskel er frugtens farve. Efter modning bliver den rig rød. Planten bærer frugt uden problemer i drivhuse med begrænset belysning.
Konklusion
Videoen giver information om dyrkning af frøplanter, landbrugsteknologi til sød peber og detaljerne ved valg af frømateriale.
Uanset hvor gode de tidlige varianter er, er det næppe muligt at undvære mellemsæson-peberfrugter. Afgrøden vil give friske, saftige grøntsager inden efterårets begyndelse, og så kommer de sene sorter af peberfrugter.